材料 番茄1个，西芹50克，酸奶150毫升，牛奶100毫升，姜黄适量，蜂蜜适量。
制作步骤
1.番茄水烫剥去皮，去蒂和籽，切成小块；西芹切成2厘米大的块。
2.将番茄、西芹放入搅拌机内，加入酸奶、牛奶、姜黄一起搅拌。
3.将果奶汁倒入杯中，加入蜂蜜搅匀即可。
汁言片语
★姜黄素在通常情况下杀菌能力较弱，但当给于光照射时，微克量的姜黄素就显示出很强的光毒性反应。
★姜黄以质坚实、断面金黄、香气浓厚者为佳。
营养功效
姜黄中的姜黄素可调节肝脏机能，对肝脏功能有保护作用。
适用人群
气血虚弱瘀滞及阴虚失血者禁服，孕妇慎服。
