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第169章 附片烧乌鸡

配方:附片 12克 乌鸡 1只?1000克?姜 5克 葱10克 盐 5克 酱油10克 素油50克

功效:滋阴补虚,回阳救逆。适用于高血压病阴阳两虚型患者食用。

制作:1.把附片?必须买制过的,没有制的毒性太大?洗净,放入炖杯内煮2小时,待用。

2.乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪,切成4厘米见方的块;葱切段,姜切片。

3.把炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入姜、葱爆香,下入乌鸡块,加盐、酱油、附片炒匀,加入上汤400毫升,用文火煮45分钟即可。

食法:每3日1次,每次吃乌鸡50克。

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