配方：枸杞 20克 猪腰子 1 个 料酒 10克 淀粉 20 克 姜 5克 葱10克 盐2克 味精2克 素油25克
功效：补肝肾，明眼目，美容颜，降血压。适用于高血压病等症。
制作：1.将枸杞子洗净，去果柄、杂质；猪腰洗净，一切两半，除去白色臊腺，切成腰花；姜切片，葱切段。
2.将猪腰花放入碗内，加入淀粉、料酒、盐、味精，抓匀。
3.将炒锅置武火上烧热，放入素油，烧六成热时，下入姜、葱爆香，下入猪腰花、料酒炒变色，下入盐、味精、枸杞子即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
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