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第86章 像周杰伦一样引导顾客

对待顾客可以说是一门艺术,尤其是让自己左右为难的顾客。在这种情况下,你要是按照这位顾客的意思做那位顾客就不愿意,要是按照那位顾客的意思做这位又不愿意,要是谁的都不听更是不行。左也不是右也不是,这样的处境相信很多生意人都会遇到,处理的好,双方都满意,处理不好双方都得罪,这种情况就要看你有没有高超的驾驭顾客的能力了。我们不妨看看年轻的周杰伦遇到这样的情况是怎么处理的。

当今乐坛如日中天的小天王周杰伦成名前曾有过一段在餐馆打工的经历。高中毕业后,周杰伦在一家餐馆当服务员。由于他的钢琴弹得好,会作词,又会谱曲,餐馆老板发现后,就安排他做琴师,专为顾客现场弹奏钢琴。

沉默寡言的周杰伦每天只想着把自己的琴弹好,尽管工作很勤奋,老板却一直对他的印象平平,从没有给他发过额外的奖励。

一天,餐馆里格外热闹,一位顾客包了半个场子举办生日宴会。喧闹声、叫喊声、杯盘相撞声不绝于耳,而周杰伦却心无旁骛,专心致志地弹着自己谱写的曲子,悠扬的曲调不时穿透嘈杂声,飘进人们的耳朵里。

突然,有一个人用酒杯使劲敲打着周杰伦的琴盖,喊道:“喂,小伙子,今天我生日,你能弹一首欢快的曲子助兴吗?就弹《月光下的夜晚》吧。”一股酒气扑面而来,周杰伦知道这家伙已有醉意,但既然客人提了要求,也就不好拒绝,于是调整了一下情绪,翻开乐谱,准备演奏《月光下的夜晚》。就在这时,另一个人又东倒西歪地走了上来,大声嚷道:“嗨,哥……哥们儿,我今天喝多了,心里很烦躁,来个刺激点儿的行吗?”见周杰伦有些犹豫,他迅速从口袋里掏出一沓钞票“啪”地甩了过来,说:“来个刺激的,钱就归你了!”过生日的那位见状毫不示弱,也从包里掏出一沓钞票,挥舞着对周杰伦大叫:“凭什么呀,不就是钱嘛,你要是按我说的做,多少钱都行!”两位客人剑拔弩张,形成对垒之势,战争一触即发。年轻的周杰伦左右为难,一时不知道说什么好。

气氛越来越紧张。双方台下的朋友,助威呐喊声此起彼伏,有的人甚至激动地摩拳擦掌,场面眼看就要失控了。见此,餐馆老板吓得面如土色,赶紧跑过来一会儿安慰安慰这个,一会儿安慰安慰那个,可使尽浑身解数也不见任何效果。老板也不知所措了,只是盯着周杰伦看。

刚刚走出校门的周杰伦哪见过这等场面,不过机智的他反应非常灵敏,微笑着说:“两位老板都想听我的演奏,我感到非常荣幸,但钱是绝对不能收的。”说着周杰伦将钱分别放回两人口袋里。见两个人的情绪略微缓和了一些,周杰伦灵机一动,马上用欢快的语气说:“今天难得大家如此开心,不如我们做个游戏吧。现在由我来弹几首曲子,由两位来猜曲目,谁猜对得多,我就听谁的,你们觉得怎样?”两人一听这主意公平,更重要的是两人都觉得有了台阶下,于是欣然同意。

游戏开始了。周杰伦先弹了一首柔和的轻音乐,有意让过生日的客人猜中,接着又弹了一首高亢欢快的交响乐,另一位喝醉的客人也轻易猜中了。几首曲子下来,双方那还记得到底谁猜中的多,反而在台下阵阵掌声的刺激下,伴着音乐相互对唱起来,餐馆里的剑拔弩张变为融洽的对唱比赛。一场风波就这样平息了,餐馆老板长长地舒了一口气,非常感激地望着周杰伦,脸上不由自主地浮现出一种刮目相看的神色。不久,周杰伦就涨了工资。

周杰伦的高明之处在于,他没有像餐馆老板那样做双方的和事老,而是先通过看似要答应对方要求的方式将钱放回各自的口袋里,让双方感到突然的意外,这时他们的情绪往往也会稍微缓和一下,紧接着周杰伦又提出做游戏,双方通常也会接受这样新鲜的想法,最终周杰伦通过发挥自己的特长让双方在愉快的时光里,将各自激动的情绪完全平息下来。一个令老板头疼的大麻烦就这样迎刃而解了,对于这样的员工没有那个老板不赏识的。

因此,当我们遇到左右为难的事情时,不妨借鉴一下周杰伦对待顾客的方法。

老叟箴言

对于蛮不讲理的顾客,一味讨好是最愚蠢的做法。

越是固执己见的人就越容易被人牵着鼻子走,只要你能发现他的弱点。

让牛快走的办法是绕到它的后面用缰绳轻轻敲打它的屁股,而不是一味地在前面用力拉扯缰绳。

遇到故意为难顾客是你的幸运,因为你已经被他关注了。

当双方为了各自的观点争得不可开交时,最好的解决办法就是提出一个大出双方意料的新点子。

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