在制作红茶菌的过程中,表面上会形成一块乳白色的菌膜。这块菌膜是红茶菌中的主角——胶醋酸杆菌。它能把培养液中的葡萄糖,巧妙地编织成纤长、强韧的纤维素而形成菌膜。如果把一块刚形成的菌膜干燥,它的样子酷似一张洁白的滤纸,质地柔软,比一般的纸要好得多。这种细菌纤维素的纤维长,质地坚实,比棉麻纤维有过之而无不及。而且微生物繁殖速度快,数量多,大量培养它们就可以大量生产细菌纤维。美的北卡罗来纳大学的布朗教授发现,如果把一种纺织、造纸工业广泛使用的萤光增白剂滴入杆菌培养基里,杆菌就会受到刺激,从而使更多束的微细纤维合并在一起,变得粗些,并且生产速度也会比正常速度快三倍。这种纤维比天然棉花的纤维长,因此织出的布会更结实些。现在,布朗已经借助细菌“收获”了第一批“棉花”。但是,由于杆菌要用葡萄糖培养,所以目前这种“棉花”价格还比较昂贵,尚不能与天然棉花竞争。为了解决这个问题,布朗着手应用基因工程,人工拼接到蓝绿藻的基因上。由于蓝绿藻能直接利用阳光制造自己需要的养料和葡萄糖,因此,它生产的“棉花”,造价肯定会低廉些。布朗预料,不久的将来,廉价、漂亮的特种“棉花”将源源不断地从工厂里生产出来,用它制成的衣服既艳丽柔软,又结实耐穿。
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