□原料 黄豆芽350克，粉条50克。
□调料 葱、姜丝共12克，精盐3/5小匙，味精1/5小匙，鲜汤100克，酱油1小匙，白糖1小匙，植物油25克。
□做法
①将黄豆芽去须根洗净，粉条用热水泡软，用刀截成小段。
②炒锅烧热，倒入植物油，升温至六成热时，放入葱、姜丝炸出香味，放入黄豆芽、料酒、鲜汤、精盐、味精、酱油、白糖煸炒，待黄豆芽熟烂入味，再下粉条炒拌均匀，出锅装盘即成。
食用心得
北京朝阳区安苑东里程兵
此菜清淡可口，含有丰富的维生素B，适合脂溢性皮肤炎人群食用。
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人体是一个有机整体，内脏的生理、病理状况，可以反映在相应的体表组织上。手在人体具有特殊的地位，是卜二经络的集散地，内脏疾病可以通过经络系统反映在手上。人体是一个完美、高级的自控系统，各组成部分相互联系，信息互往。而手是人体接触和改造外部世界最直接、最敏感的部位，外部世界反馈到脑的信息大部分是从手获得的。另外，手部血管神经分布密集，所以手是人体信息相对集中的部位，各种正常和异常的信息都可在手上显示。手是人体最直观的健康地图，详细地解读手部密码，能第一时间把握健康动态。
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