登陆注册
10987800000003

第3章 补肾助阳(2)

用法及用量:口服。还有一次,扁鹊来到了蔡国,桓公知道他声望很大,便宴请扁鹊,他见到桓公以后说:“君王有病,就在肌肤之间,不治会加重的。”桓公不相信,还很不高兴。5天后,扁鹊再去见他,说道:“大王的病已到了血脉,不治会加深的。”桓公仍不信,而且更加不悦了。每次空腹温服15~30毫升,每日早、晚各服1次。

25.三味杜仲酒

原料:杜仲、丹参各60克,川芎30克,白酒2000毫升。

制法:将前3味共制为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡14天后,过滤去渣,即成。

功效及药理:补肝肾、强筋骨、活血通络.筋骨疼痛、足膝瘦弱、小便余沥、腰脊酸困。

营养分析:杜仲补肝肾,强筋骨,安胎。主治腰膝酸痛,下肢痿软,阳痿,尿频,妊娠下血,胎动不安;习惯性流产,高血压症。

用法及用量:口服。每次服10~15毫升,每日早、晚各服1次。

26.益精偏方秘方十三

原料:麻雀50只,蛇床子150克。

制法:先将麻雀杀死去毛及内脏,煮烂去骨,然后与蛇床子煎熬成膏,炼蜜为丸,每丸9克。

功效及药理:本方补肾助阳益气,适用于因肾阳虚衰性欲减退之阳痿。

营养分析:麻雀肉壮阳益精。主治肾阳虚弱,阳痿早泄,腰膝酸冷疵气,小便频数、崩漏或闭经、带下等。

用法及用量:1日2次,每次服1-2丸,温开水送服或酒送服。

27.壮阳益精虫草羊肉汤

又过了5天,扁鹊又见到桓公时说,“病已到肠胃,不治会更重”,桓公十分生气,他并不喜欢别人说他有病。5天又过去了,这次,扁鹊一见到桓公,就赶快避开了,桓公十分纳闷,就派人去问。

扁鹊说:“病在肌肤之间时,可用熨药治愈;在血脉,可用针刺、砭石的方法达到治疗效果;在肠胃里时,借助酒的力量也能达到;可病到了骨髓,就无法治疗了,现在大王的病已在骨髓,我无能为力了。”果然,5天后,桓侯身患重病,忙派人去找扁鹊,而他已经走了。不久,桓公就这样死了。原料:羊肉750克,冬虫夏草20克,淮山药30克,枸杞子15克,生姜4片,蜜枣4个。

制法:1.羊肉洗净,切块,用开水拖去膻味。

2.冬虫夏草、淮山药、枸杞子洗净,与羊肉、姜、枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。

功效及药理:温补肝肾,益精壮阳。肝肾两虚,或肾阳不足,症见阳痿滑泄,腰酸脚软,夜尿频多,精少不育,或妇女带下,阴冷不孕。适用于妇女子宫发育不良或男性精液稀少等症。

营养分析:冬虫夏草益肾壮阳,补肺平喘,止血化瘀。主治肾虚腰痛,阳痿遗精,久咳虚喘,劳嗽痰血。

用法及用量:可佐餐食之。

28.鹿茸酒

原料:鹿茸3克、山药30克,白酒500毫升。

制法:1、取鹿茸3克、山药30克(切片)装入纱布袋内,扎紧袋口。

功效及药理:补肝肾、益精髓。

营养分析:鹿茸甘咸性温,能壮元阳,益精髓。

用法及用量:随时饮用。

29.壮阳增力茶

原料:淫羊藿6克,枸杞子12克,红茶3克。

制法:以上3味煎水。

功能与药理:滋补肝肾,壮阳增力,治疗性欲减退、阳痿。亦为阳虚体质者的保健饮料。

营养分析:淫羊藿性温,有补肾壮阳,强健筋骨之效,对男子肾阳不足,腰膝酸软、阳痿滑精、早泄或精少不育有较好疗效。枸杞子性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。

用法与用量:随时饮用。

扁鹊少年时期在故里做过舍长,即旅店的主人。当时在他的旅舍里有一位姓长的旅客长桑君,他俩过往甚密,感情融洽。

长期交往以后,长桑君终于对扁鹊说:“我掌握着一些秘方验方,现在我已年老,想把这些医术及秘方传授予你,要保守秘密,不可外传。”扁鹊当即拜长桑君为师,并继承其医术,终于成为一代名医,先秦时期医家的杰出代表。

30.人参壮阳茶

原料:人参9克、茶叶3克,水500毫升。

制法:将人参9克、茶叶3克加水500毫升煎汤。

功能与药理:适用于阳痿不举,或举而不坚等男性性功能障碍。壮阳补元,强肾益气。

营养分析:人参有补元气、生津液、安神健脑的作用。

用法与用量:每日1剂,温服。

31.蚝豉焖韭菜

原料:蚝豉30克(也可用蛤蜊肉代替),韭菜60克,食盐少许。

制法:1.用温水将蚝豉浸发透,韭菜洗净切段。

2.让韭菜、蚝豉同入锅内,加适量清水,置火上焖煮熟,调味即可食用。

功能与药理:滋阴壮阳。

营养分析:蚝豉肉味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经;具有滋阴,养血,补五脏,活血,充肌之功效。

用法与用量:可佐餐食之。

32.红烧牛鞭

原料:牛鞭1000克,鸡汤500毫升,葱段60克,姜块30克,蒜瓣12克,花椒油15克,熟猪油75克,酱油12克,湿豆粉50克,精盐、味精、白糖、料酒适量,花椒、糖少许。

扁鹊成名后,周游各国,为人治病。由于医术高明,又常为君主看病,受到当时秦国太医令李醯的嫉妒,后被李派的刺客刺杀身亡。

扁鹊具有高明的医术。他的行医事迹及医学成就,可以反映出先秦时期的医学水平和医药特点。先秦不少著作载有扁鹊的事迹,本文主要取材于《史记·扁鹊列传》。制法:1、将牛鞭洗净,剪开外皮,在开水锅中烫一下,捞出,撕去外皮再洗净,锅中放入2500毫升清水,加葱20克、姜10克、花椒少许,把牛鞭放在水中煮烂,捞出一破两半,除去尿道,切成块状。

2、将锅中油烧热,投入葱20克,姜10克,蒜瓣,煸炒出香味,烹入料酒、酱油,加入鸡汤、精盐、白糖、味精,用糖色把汤调成浅红色,把牛鞭放入汤中,用小火煨到汤干时,捡出葱、姜,用湿淀粉勾成浓芡,淋少量花椒油即成。

功能与药理:补肾壮阳,益精补髓。适用于虚损劳伤、腰膝酸痛、肾虚养胃、耳鸣目眩、老年瘦弱等症。

营养分析:牛肉可补脾肾,且味道可口。

用法与用量:可佐餐食之。

33.枸杞炖牛鞭

原料:牛鞭1具,枸杞50克,食油、葱、姜、食盐适量。

制法:将牛鞭洗净切成段,烧红油锅,放入牛鞭翻炒,加开水适量,放入葱、姜、食盐、枸杞炖1小时。功用:主治肾虚、遗精、失眠、腰酸痛。

功能与药理:主治肾虚、遗精、失眠、腰酸痛。

营养分析:枸杞性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。

用法与用量:可佐餐食之。

34.仙茅炖牛子

原料:仙茅20克,红枣2枚(去核),金锁阳20克,牛子(睾丸)一只,龙眼肉10克,油盐少许,生姜2片。

制法:1.牛子用清水洗干净,除去筋膜,切片,备用。

2.仙茅、金锁阳、龙眼肉用清水洗干净备用。

3.生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切2片,备用。

4.红枣洗净,去核,备用。扁鹊在诊视疾病中,已经应用了中医全面的诊断技术,即后来中医总结的四诊:望诊、闻诊、问诊和切诊,当时扁鹊称它们为望色、听声、写影和切脉。这诊断技术,充分地体现在史书所记载他的一些治病的案例中。他精于望色,通过望色判断症证及其病程演变预防。

5.将上述所有材料一起放入炖盅内,加入适量温开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时,加入细盐少许调味即可。

功能与药理:主治肾虚养胃、腰腿无力、遗精、早泄、男子不育。

营养分析:金锁阳补肾壮阳,润肠通便。用于腰膝酸软、阳痿、滑精、肠燥便秘等症。

用法与用量:可佐餐食之。

35.椒姜牛肉饭

原料:北氏、淮山、杞子、肉苁蓉、巴戟各19克、牛肉150克,胡椒20克、生姜75克。

制法:将牛肉剁成肉饼,以胡椒、生姜煎汤作米水。最要注意,米水的量度,不要将胡椒和姜煎水过多,饭煮至差不多时,即放入剁好的牛肉饼,待饭煮好即可。

功能与药理:补元阳,补脾肾。

营养分析:巴戟各补肾阳,强筋骨,祛内湿。用于腰膝无力、关节酸痛、小便失禁、阳痿、遗精、风寒湿痹等症,肉苁蓉补肾阳,益精血,润肠通便。主治阳痿,不孕,腰膝酸软,筋骨无力;肠燥便秘。

用法与用量:可佐餐食之。

36.海马酒

原料:海马100克,米酒1500毫升。

制法:先将海马用清水洗干净后沥去水分,捣碎,放入酒瓶中,加入米酒,盖上盖子,密封口。浸泡10日后即可饮用。

功能与药理:主治肾阳虚、阳痿不举、腰膝酸软等症。

他晋见齐桓侯时,通过望诊判断出桓侯病情,但是病情尚浅,病位还只是在体表腠理的部位。他劝齐桓侯接受治疗,如不治则病情将会加深。桓侯因自我感觉良好,拒绝治疗。

不久,扁鹊再度晋见桓时,指出其病情已加重,病位已进展到血脉,再次劝说其接受治疗,以免病情更加发展。桓侯仍然拒绝治疗,心中不悦,认为扁鹊在炫耀自己,并以此牟利。营养分析:海马性温,味甘,能补肾壮阳,故凡肾阳不足之人,皆宜食之,包括肾阳虚所致的阳痿、不育、多尿、夜遗、虚喘等。

用法与用量:每次1~2克,黄酒送服,1日2~3次。

37.仙茅煲大虾

原料:对虾300克,米酒适量,生姜3克。

制法:将对虾去肠洗净,放入米酒中浸泡15分钟后取出,加油生姜猛火炒熟,调味上碟。

功能与药理:主治肾气不足、阳痿。通血脉,补肾壮阳。

营养分析:仙茅补肾阳,强筋骨,祛寒湿。用于阳痿、四肢麻痹、腰膝冷痛等。

用法与用量:可佐餐食之。

38.韭菜炒虾肉

原料:韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。

制法:1.将虾去肠去壳。爆香姜片,放入鲜虾炒熟。

2.韭菜炒妥,与虾一起上碟即可。

功能与药理:治肾气不足、阳痿等症,补肾壮阳。

营养分析:虾治肾气不足、阳痿。同血脉,补肾壮阳。

用法与用量:可佐餐食之。

39.醉虾

原料:虾600克,绍酒适量。

当扁鹊第三次晋见他时,认为病情已恶化,病位进入到内部肠胃,如不及时治疗,将难治。桓侯仍不予理睬。最后一次,扁鹊通过望诊,判断桓侯病情危重,已进入到骨髓深处,病入膏肓,无法救治。果然不出所料,齐桓侯不久即发病,终不治而死。

扁鹊的切脉诊断法也很突出,具有较高水平。《史记》称赞扁鹊是最早应用脉诊于临床的医生。先秦时期,中医的脉诊是三部九候诊法,即在诊病时,须按全身包括头颈部、上肢、下肢及躯体的脉。扁鹊脉诊及其理论可从虢太子这一例的诊断中体现出来。制法:1.将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。

2.将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡一小时候可以食用。

功能与药理:主治肾虚、阳痿等症。

营养分析:虾治肾气不足、阳痿。通血脉,补肾壮阳。

用法与用量:据量而饮。

40.干煎蒜子大虾

原料:中虾250克,大蒜20克,椒盐1中匙。

制法:1.中虾洗净,切去头尾,沥干水。

2.猛油下锅,与蒜和椒盐同煎,起锅。

功能与药理:强身健体,益精补虚。

营养分析:虾治肾气不足、阳痿。通血脉,补肾壮阳。

用法与用量:可佐餐食之。

41.米酒炒大虾

原料:对虾300克,米酒适量,生姜3克。

制法:将对虾去肠细净方入米酒中浸泡15分钟后取出,加油生姜猛火炒熟,调味上碟。

功能与药理:主治肾气不足、阳痿。同血脉,补肾壮阳。

营养分析:虾治肾气不足、阳痿。同血脉,补肾壮阳。

用法与用量:可佐餐食之。

42.杞子炸烹大虾

原料:净大虾500克,杞子30克,青蒜段50克,及糖50克,料酒15克,酱油15克,葱段10克,姜块10克,蒜瓣6克,湿淀粉150克,香油5克,植物油1000克,精盐、米促适量。

当时虢太子已昏迷不醒,扁鹊通过脉诊判断为“尸蹶”。认为患者的阴阳脉失调,阳脉下陷,阴脉上冲,也即阴阳脉不调和,导致全身象出现紊乱,故患者表现如死状。其实,患者并未真正死亡,除脉诊外,他还察到患者鼻翼微动。制法:1.杞子洗净,其中15克用水煮提取浓缩汁15克、其余15克放入小碗中,蒸熟,备用。

2.将大虾洗净,均匀切成三段,用精盐1克,料酒15克稍腌,再用湿淀粉挂上后糊。

3.葱、姜切成丝,蒜切成片,放入碗内,加入及糖、精盐1.5克、酱油10克、料酒10克、杞子浓缩汁调成汁。

4.锅置于火上,放入植物油烧热,把虾段、葱段放入锅内,炸至外皮呈金黄色,倒在漏勺内滤去油。

5.原锅留底油烧热,倒入炸好的虾段,烹入兑好的汁及熟杞子,炒几下,淋入香油、米醋即成。

功能与药理:对体虚乏力、血虚眩晕、心悸神倦、肾虚阳痿、腰痛、性功能低下、神经衰弱及糖尿病患者有较好的疗效。

营养分析:虾治肾气不足、阳痿。同血脉,补肾壮阳。

用法与用量:可佐餐食之。

43.锅巴虾仁

原料:鲜虾仁500克,锅巴200克,鲜豌豆100克,鸡蛋清2个,精盐15克,料酒25克,葱、姜各25克,湿淀粉50克,鸡清汤250克,植物油750克,(耗油物125克),白糖适量。

制法:1.将鲜虾仁洗净,放入碗中加入鸡蛋清、精盐5克、料酒10克、水淀粉25克搅拌均匀即可。

2.鲜豌豆洗净待用,葱、姜分别切成细丝。

3.锅置于旺火烧热,倒入植物油,待油烧至五六成热时,下入鲜虾仁,虾熟取出。

4.锅底留油烧虚,重新上火烧热,下入葱、姜丝烹锅,炸制成金黄色时,捞出葱、姜丝,下入鲜豌豆煸炒一下,在下滑好的鲜虾仁,烹入鸡清汤,加入料酒9克、精盐10克、味精、白糖,烧开后,用淀粉勾芡,起锅盛入大汤碗内。

5.将锅巴掰成小块,锅上旺火烧热倒入植物油,烧至七成热,把锅巴下入油锅炸,并用手勺不停的上下翻动,待炸至金黄色时,捞出上碟。食前,取一点沸油浇在炸好的锅巴上,并将做好的虾仁立刻倒在锅巴上即成。

结合切摸,他发现两大腿的体表仍然温暖,因而敢于下此断。扁鹊是我国历史上最早应用脉诊来判断疾病的医生,并且提出了相应的脉理论。

在治疗方面,扁鹊能熟练运用综合治疗的方法。其中,从治疗虢太子一例,所用的方法有砥石,即针刺法,还有热熨法和服汤药法等。综合疗法为扁鹊医时的主要治疗措施。功能与药理:补肾助阳,缩泉固精。凡因肾虚造成的阳痿、遗精早泄、小便频密或失禁者,可用于辅助治疗。

营养分析:虾治肾气不足、阳痿。同血脉,补肾壮阳。

用法与用量:任意食之。

44.玉兰明虾

原料:大虾12只,芥兰菜250克,姜汁1匙,酒2小匙,酱油1大匙,高汤半小碗,糖1中匙,盐半小匙,番茄酱2大匙,醋半小匙。

制法:1.虾去脚爪,除砂肠,留壳,以姜汁、酒1小匙、酱油拌匀腌10分钟,备用。

2.锅内热油炒香蒜头,放虾炒成红色,加一半的酒、高汤、糖、盐,将汁炒干后,加番茄酱和醋。

3.芥兰洗净切段,在滚水中稍煮,再在油锅内炒,加剩下的一半酒、高汤、糖、盐所调成的调味料,取出,放在大虾上即可。

功能与药理:益精,补脊髓,强化神经。

营养分析:虾治肾气不足、阳痿。同血脉,补肾壮阳。

用法与用量:可佐餐食之。

45.蒜苗炒虾

原料:大虾500克,食油100克,味精、食盐、酱油、黄酒、醋、姜末、葱、蒜苗各适量,豆粉1茶匙。

制法:1.大虾切成段,清蒜苗切成小段。

扁鹊是一位能兼治各科疾病的多面手,齐桓侯、虢太子等案例,都说他是内科方面的能手。扁鹊还能根据当地的需要,随俗为变地开展医疗活动。

当扁鹊游历到秦国时(今陕西咸阳一带),就专治小儿疾病;当他云游到邯郸(当时赵国都城)时,又主要诊视妇科病症;而当他到雒阳(当时是周国的首都,今为南洛阳)时,便主要从事老年人病症的治疗,多医治耳、眼等五官病症。2.锅内加油烧热,放入虾炸至八成熟时,倒出一部分油,再放入葱、善末、蒜苗等,调料,翻炒一下,勾芡,稍翻几下即成。

功能与药理:1.大虾切成段,清蒜苗切成小段。

同类推荐
  • 新派拿手菜

    新派拿手菜

    本书共分为三章:美味、营养、拿手的系列食品。做法详尽,操作简单,易学上手,是家庭日常必备书籍。
  • 舌尖上的记忆:中国美食

    舌尖上的记忆:中国美食

    本书是洪烛将中国的饮食文化与地域文化结合起来描述的一部新风格的美食书,点评了北京、南京、杭州、扬州、苏州、广东、山西、湖北、湖南、河南、云南、东北等各地的饮食文化特征,既有知识性又有趣味性。
  • 百姓私房菜

    百姓私房菜

    本书汇百家之所长,经典私房菜的制作过程,让您可以在自家的厨房里,利用最简单的器具,轻松制作出好吃、好看、好营养、好创意的各种家常菜。您只需要举一反三,便能让普通的家常菜因独特的做法而与众不同。还有“厨房小常识”告诉你健康饮食生活的小窍门!
  • 论吃货的道德修养:人人都是厨师

    论吃货的道德修养:人人都是厨师

    美食,是全球通用的语言,制作各地美食,就是你全球通行的签证。走访曼谷的大街小巷,会吃到一道普及率极高的泰国美味,无论是路边摊、还是大餐馆。这道菜便是泰式炒河粉。
  • 熏酱卤味自己做

    熏酱卤味自己做

    《美食天下(第1辑):熏酱卤味自己做》教你熏酱卤菜的制作技巧,卤味熟食香而不腻、香飘四溢,在烹调方法上讲究品种丰富、料多味美,更讲究烹饪精湛、制作工艺精细、操作要求严格,浓郁喷香让人垂涎欲滴,省钱省力收获美味健康,让你选择美味,收获健康。
热门推荐
  • 校花的神级兵王

    校花的神级兵王

    终极兵王秦枫从一个代号“龙”的部队退役,意外成了一个小保镖。”请我当保镖要很多钱的““没事,我付的起。”
  • 医妃冲天:腹黑王爷宠萌妃

    医妃冲天:腹黑王爷宠萌妃

    带着前世的记忆重生,她要看着曾经伤害自己的人一点点被玩于鼓掌.一场爱和恨的较量,是隐忍还是厮杀?神秘盒子的出现将她推到了刀口,亡国恨、灭门仇。一个生与死的拼杀,该释怀一切还是放手一搏?本以为这一世的命运已经注定,错上了花轿的她从此扭转人生。腹黑却也温情的九王爷、隐藏神秘身份的师父、执掌杀手盟的主人,她该如何选择?...
  • 替身情人:独宠霸道蛇王

    替身情人:独宠霸道蛇王

    考古女汉子穿越成霸道蛇王的爱妃,咦咦咦,蛇夫君怎么搂着别的女人亲亲我我?简直不能忍!离家出走遇太子躲皇子,顺便调戏一把冥王大人,谁知被某腹黑妖孽一把捉住,“玩够了吗,该回来做王后了。”【情节虚构,请勿模仿】
  • 花心总裁的契约情人

    花心总裁的契约情人

    男友劈腿,酒后被吃干抹净了居然还被嫌弃。她终于相信,世界之大什么人渣都有然而,塞翁失马焉知非福,谁知道这是幸还是不幸。当一穷二白灰姑娘被迫成为放荡花心总裁的契约情人,是默默接受命运还是反击?你虐我身,我虐你心。你让我乖乖听话,我让你抓心挠肝。人渣,放马过来吧!(本文纯属虚构,请勿模仿。)
  • 他城暖阳

    他城暖阳

    关于一个名叫程雅言的女孩辗转曲折的爱情故事。
  • 冥锋

    冥锋

    王强无意中吃下三颗白色的果子,从此体内充斥着一股寒气,让他痛不欲生,本以为会如此过完一生,却没想到这一切只是机缘的开始。
  • EXO之匆匆时间

    EXO之匆匆时间

    冷殇幻是冷氏的继承人,异常的聪明在10岁的时候哈佛大学……就全部都读完了。但因为在家里没有事情干所以被父母逼着到Exo学院上学也只好去了接着就遇到了xo。他们会发生什么是呢?如果你想知道的话就继续往后看吧!
  • 爱情公寓4续编

    爱情公寓4续编

    这是一个爱情公寓4的小说,我改的你们看一下给我一点建议啊
  • 九魔独宠我

    九魔独宠我

    她是落魄公主,他是温柔殿下。一场偶然的事故,让她遇见了他。“公主殿下,做本殿的女人可好?”她冷冷一笑,“你把我当作什么人了?告诉你,我可是……啊!”他直接打横把她抱走,“老婆,我们应该回家了”(新文《吸血爹地独家小甜心》哦~)
  • 校园绝世狂徒

    校园绝世狂徒

    赵宇,因为一次竹林的试练让他的人生起到了巨大的变化。从此,赵宇将是所有青年人的偶像。在修真界,他是众人追捧的强者。在世俗,清纯的校花、妖媚的班主任、风韵的白领、丰腴的警花....可是他为何还不满足?让我门看看赵宇的妖孽人生!