从对酒的不同选择可以看出一个人的性格和品位，如果想对一个人进行初步了解，可以从他对酒的选择上人手。
1.选择啤洒的人
这种人大多数性格比较温和，是容易相处的人。他们是比较朴实的一类人，生活节俭但不小气，懂得如何花钱，在消费上是比较理性的，不会为了调节自己的心情而毫无节制地消费。他们基本上与任何人都谈得来，而且具有服务精神，懂得取悦他人，也易获得别人的好感。
2.选择红葡萄酒的人
这类人很有野心、干劲十足，一些事想做就做。他们是现实主义者，凡事都会着眼于现在，对金钱和权力非常执著，是事业心比较强的一类人，他们为了自己的事业可以抛弃一切。这类人不懂得享受生活的美好，有些缺乏浪漫，但却是很稳健、很实际的人。
3.选择白葡萄酒的人
这类人比较向往自由自在的生活，他们具有随意性，不喜欢按规矩办事，是凭感觉做事的一类人。这类人具有艺术天分，是拼命追求梦想和理想的人，只是因为做事缺少计划性，常常忽略了一些小节，因此会丧失一些机会。
4.选择粉红葡萄酒的人
这类人比较多情，机智幽默，会讨女人的欢心，懂得如何运用鲜花、甜言蜜语和礼物去讨好女性，正是这一点，经常会使他们陷入尴尬的境地。如果能在感情上有所收敛，会是一个不错的伴侣。
5.选择威士忌加冰的人
这类人是真正喜欢喝酒的人，他们比较注重酒的口感，喝酒对他们来说是一种美好的享受。这类人比较懂得享受生活，性格开朗，重情重义，从不装腔作势，总是在人的面前表现自己最真实的一面，与人交往时也是好恶分明，所以在无意中总会得罪一些与之性格不合的人。如果这类人在与人相处时能够圆滑一些，会有更多的朋友。
6.选择鸡尾酒的人
这类人是比较前卫的一类，属于善于玩乐的新新人类，很注重生活的氛围。他们通常敢作敢为，只要自己想到的，就要去实现，从不顾及别人的眼光，不在意别人的看法，他们是真正为自己活着的一类人，所以自我意识比较强。如果能够多为别人着想，应该是一个不错的朋友。
7.选择香槟酒的人
这类人是完美主义者，他们对人对事比较挑剔，不满足于平庸，喜欢追求华丽、高贵、高档次的生活。对异性的要求非常高，很少有异性能满足他们的期望，即便作为普通的朋友，跟他们相处也要具备相当的修养。
