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第22章 保持和发展中国卷烟的特色,

大力发展中式卷烟国际化进程中的中国烟草知识产权管理研究第七章烟草行业知识产权保护的相关配套改革研究中式卷烟的概念从2003年开始出现,泛指中国烟草通过近百年历史的沉淀,能够适应、满足广大烤烟型消费者吸食需求和习惯、拥有自主核心技术、以中国烟叶为主体原料、具有区别于他国卷烟独特香气和鲜明口味,在产品命名、商标设计等方面充分吸收和展现中国文化,并以中式烤烟型烟草制品为主导地位,包括中式混合型卷烟在内的所有烟草制品的统称。中式卷烟的品牌创意,蕴含了浑厚的民族消费文化精髓,这是一种消费文化沉淀的市场资源。国家烟草专卖局提出发展中式卷烟并以中式卷烟主导中国卷烟市场,是一项战略性决策,是中国烟草生存与发展的必然选择,是中国烟草平稳发展的必由之路。

发展民族特色的卷烟对于产业的长远发展和国民的持续消费而言具有深远的意义,值得借鉴的便是日本烟草公司。取得巨大成功的日本烟草公司曾经一度陷入困境。由于国际竞争日趋激烈,在取消专卖之后不到20年的时间,就损失了20%的国内市场份额。日本是世界第三大卷烟市场,仅次于中国和美国,面对严峻的发展形势,日本烟草公司及时调整了战略,研制开发了以“MILD SEVEN”为代表的“日式混合型卷烟”,其独特的清淡口味和配方,有效降低了卷烟对人体健康的侵害,与其国内严密有效的卷烟销售网络共同构筑了日本烟草的坚不可摧的“防火墙”,并且稳稳占领了本国70%~80%的卷烟市场份额。一直以来,日本烟草公司非常重视科学研究及新产品的开发工作,并将其视为决定公司前途的一件大事,新产品的开发一直以低焦油、多样化以及与外烟抗衡为出发点涂凯:《武烟集团知识产权战略研究》,华中科技大学硕士学位论文,2006年。日烟公司的创新转变成功地适应了市场环境的变化,不但保障了企业在外来冲击下的生存能力,而且更使其产品符合国际市场需求,为日烟公司成为具有全球市场份额的烟草巨头打下了坚实的基础。

烟草虽然不是起源于中国,但烟草进入我国之后,随着吸食人口的不断增加,中国烟草文化也随之不断地得到延伸和升华。它表现为在品牌价值、规格、款式、广告、设计、商标、包装等方面所体现出的中国烟草文化,具有国外卷烟难以逾越的排他性。中国烟草文化与有中国特色的烟叶原料、卷烟工艺和卷烟配方的有机结合,造就了“中式卷烟”的独特底蕴,这是国外烟草无法模仿和取代的。可以说,中国烟草文化成为“中式卷烟”内涵的核心理念与外在表现。我国特有的烟叶原料、加料加香技术、卷烟加工工艺技术和烟草文化形成了“中式卷烟”内涵的四大要素。《烟草知识:“中式卷烟”含义》,中国烟草在线,http://www。tobaccochina。com/news/China/highlight/20062/20062239366_101933.shtml1.要高度重视烟叶原料的基础地位和可持续发展问题。烟草农业方面:一要加强自然资源(土壤、环境、气候)、人员、体制、政策、机制等因素分析,按照科学发展观的要求,围绕行业发展目标,开展方向性、针对性、具体性的战略研究,实现烟叶的可持续发展;二要立足于适应和满足“中式卷烟”设计与生产需要,充分发挥我国地域辽阔、气候各异、土壤多样、烟叶香型丰富、特色风格多变的优势和条件,积极开发生产适合“中式卷烟”所需的特色烟叶;三要围绕提高烟叶的可用性,解决烟叶香气质、香气量,协调烟叶化学成分,缩小等级间质量差距,减少烟叶有害成分等技术问题开展联合攻关。烟草工业方面:一要坚持以中国烟叶为主、发挥各产区特色优势、实现有效配置,而不能过多依赖进口或某一局部地区烟叶。二要立足于原料等级的综合利用和合理搭配,而不要过多地依赖于某一等级、某一品质、某一风格的烟叶。三要高度关注优质烟叶生产,采取多种措施把握需求变化,提出烟叶质量的明确要求,为烟叶生产提供正确导向。四要能根据烟叶特点,结合“中式卷烟”设计要求,提出分类别、按功能、依品质加工配制的技术方案或措施。

2.加强烟草育种技术研究,大力培育烟草新品种。一是要加强原始亲本群体建立和种质资源库建设,围绕农艺性状、香气质量、香气风格、抗性、低转化烟碱等指标,进行优化筛选,不断完善特定性能的种质核心库建设。二是要不断完善建立轮回选择群体、探讨培育优质特性品系的最佳方法和选择效率,并探讨相应的鉴定方法和评价办法。三是要加快具有特定区域风格、香气突出、抗性明显、成分协调、表现良好的新品种培育,要加强与新品种相配套的种植技术研究以及推广工作。四是要加强与国外技术先进种子公司的技术合作,力争尽快提高我国种子培育技术并培育出新品种。

3.加强优质烟叶科技示范基地建设。一要围绕“中式卷烟”发展中卷烟工业对烟叶原料提出的定性定量要求,进行特定区域的特色风格、特色香型优质烟叶生产,进行技术集成,实现标准化生产,加强规范化管理,实施产业化经营。二要研究解决各种影响烟叶质量提高的关键技术问题,如生态适应性、品质区划、品种布局、化学成分协调性、香气质、香气量等。三要建立基地成套技术规范,健全规章制度,实现烟叶质量产前、产中和产后控制。四要建立若干个优质烟叶实验农场和若干个科技示范园区,每个示范园区面积要达到一定规模。要实现基地烟叶质量优、风格特、香气足、规模大的目标。

4.加强基础分析和应用基础研究工作。要加强“三大分析”,搭建技术平台,实现信息共享。把烟叶、卷烟、烟气等化学成分分析和烟草生理及毒理评价,作为烟草科技创新的前提、“中式卷烟”发展的基础和实现“中式卷烟”特色品质的关键,足够重视,切实抓紧抓好。要加强烟草无公害研究,实现“和谐发展”。烟草无公害研究是实现人与自然、烟草与社会“和谐发展”的必然要求。烟草农业工作,要在病虫害防治、施肥及化学催化、土壤改良、地膜覆盖等方面,围绕减少农残、控制重金属和烟草化学有害成分释放、维护自然资源、实现环境友好等主题,开展有针对性、有效性的研究工作。烟草工业企业要在包装材料选用、印刷设计、侧流烟气成分控制等方面,开展科研开发和生产。另外,加强烟叶的生化基础科学分析,在保持甚至提高吸食味道的前提下,注重分离出有害物质成分,更可以利用中国博大精深的中药库在烟草中添加有益健康的成分,从而达到减害增益的理想结果。

5.开展“中式卷烟”品牌培育工作。培育“中式卷烟”代表品牌,是“中式卷烟”发展战略的集中体现。“中式卷烟”代表品牌不仅代表着一种类型、一种品质、一种风格、一种文化、一种管理,更代表着一种理念。它们不但要具有个性特质,还要有共性内涵。这种个性特质背后体现的是企业技术、管理和文化;共性内涵所展现的是中国烟草行业的历史与发展。“中式卷烟”品牌培育是一项综合性强、涉及面大、影响面广、技术性高的系统工程。一要依据《中国卷烟科技发展纲要》,制订科学的品牌培育实施方案,使培育工作有序展开。二要建立组织,切实负责,提供强有力的组织保障。三要制定规则,设计程序,使工作有据可依。四要加强跟踪,科学管理,使品牌能够健康成长。

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