早上起床之后，胃肠功能尚未由睡眠的抑制状态恢复到兴奋状态，所以消化功能相对弱些、食欲也差些，此时如果只吃干食，甚至带点油腻的东西，不但吃得不多，而且有碍胃肠消化，并不能充分提供身体整个上午所需的热量。所以早餐可以吃水分含量较多的流质食物，或是干食加上豆浆、牛奶等，便利胃肠吸收。
不吃早餐的危害，相信大家都知道了，但是该怎么样吃早餐？吃什么早餐才是对女女性最好的？下面我们介绍五款养颜又养生的早餐给大家。
木瓜炖奶酪——丰胸美白
材料：木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。
制法：1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。
2.鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。
3.蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化，还可以淡化斑点、丰胸美白。
功效：木瓜拥有多种维生素B群、胡萝卜素等营养，加上所含的特殊蛋白酶，能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常，保持弹性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品，早上起来吃一盅，绝对是超幸福的事！
凤梨火腿蛋焙果——低热量
材料：焙果一个(面包店有售)、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。
制法：1.将焙果对半横切，放入烤箱约烤一分钟。
2.蛋和火腿用平底锅煎好后放在焙果的切口上，加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。
功效：口感厚实、热量超低的丰富营养早餐。原本是犹太人食物的焙果，以其充满口感的咬劲和麦香，得到许多人的忠实拥护。
此款早餐做法简易，料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟，省时省力。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里，趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里。凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒，配上一杯果汁，就是活力满点的早餐组合。
草莓薏仁优格——清毒美白
材料：草莓六颗、酸奶一盒、薏仁100克。
制法：1.将薏仁加水煮开，水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。
2.草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。
3.浇入酸奶、薏仁，即可食用。
功效：美白、清毒、去积水。新鲜草莓的维生素C含量高，加上多汁酸甜的口感，几乎每个爱美的女性都无法抗拒。酸奶除了比牛奶拥有更多的营养，常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便；薏仁含有的高纤维有促进肠胃蠕动的功效，本身的热量又低，常吃可以排除体内多余的积水和毒素，让皮肤黑斑尽去、焕发健康光泽。
苹果苜蓿芽手卷——新鲜营养
材料：紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。
制法：1.苹果切成长条状，芦笋入沸水稍微烫熟，放凉备用。
2.将紫菜皮卷成筒状，塞入一半的苜蓿芽垫底。
3.接着放入苹果条、芦笋，再将剩下的苜蓿芽放上去，淋上优格即成。
功效：新鲜蔬果一口咬定，吃趣十足，现做现吃的手卷，用料必定要新鲜才行！这道手卷里包的，全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言，有着丰富的纤维质，可以刺激消化系统，含有丰富蛋白质及多种维生素和矿物质，具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效，也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等，能够调节体液、消除下半身浮肿。
奇异果汁——补充维生素C
材料：奇异果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯。
制法：1.将奇异果以刨刀削去果皮，连同水、蜂蜜放入果汁机中。
2.启动果汁机约一分钟，将奇异果打成小颗粒状，即可装入杯中饮用。
功效：奇异果含丰富的维生素C，能让人拥有好气色。做这道果汁的时候，我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒，保留一点口感之外，营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺，还能保护嗓子。
爱妻之语：
早餐不宜太油，特别是油炸食品，会给胃肠增加太重的负担，并使脂肪摄入过量。也不要常把方便面当早餐，方便面除了碳水化合物，很少有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
