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第179章 如何通过食疗防治更年期综合征?

①桂圆莲子汤 莲子肉50克、桂圆肉50克、红枣20枚,共入锅内,加清水适量,大火煮沸,改小火煎汤。日食1剂,常食为佳。具有益气补血、养心安神功效,适用于心脾两虚、气血双亏之更年期综合征。主要症状为舌淡苔薄白,月经量少,心悸气短,头晕目眩,四肢乏力,面色苍白或萎黄,大便清稀等。

②山药小麦糯米粥 干山药片30克,与洗净的小麦、糯米各50克共入砂锅,加清水煮粥,粥熟时调入适量白糖搅匀。宜温热服食,可作早晚餐。具有补肾固精、安神理气、健脾养胃功效,适用于肾阳不足型更年期综合征。症见舌淡胖,面色晦暗,精神不振,形寒肢冷,食少便溏,腰膝酸痛,月经量多且色淡,面目浮肿,带下清稀等。

③莲子汤 莲子20克、荸荠50克、海蜇30克,洗净共入砂锅煎汤,熟后调入白糖即可。日食1剂,连食7日为1疗程。具有舒肝理气、安神宁心功效,适用于更年期综合征及遗精夜尿、胎漏等。

④枸杞羊肉栗子汤 羊肉50克,洗净切块,与20克栗子共入砂锅,加入枸杞子15克及姜末、葱、食盐适量,一起炖服,趁热饮汤食肉及栗子,连服3日为1疗程。具有补肾固精、安神理气功效,适用于肾阳不足、更年期综合征。

⑤枸杞肉丝冬笋 枸杞、冬笋各30克,瘦猪肉100克,猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。炒锅放入猪油烧热,投入肉丝和笋丝炒至熟,放入其他作料即成。每日1次。适用于头昏目眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等。

⑥枸杞粥 30克枸杞子与100克粳米分别洗净,共入砂锅内,加清水同煮成粥,宜温热服食,可作早晚餐。具有养阴补肾、益肝明目功效,适用于肾阳不足、更年期综合征及老年性糖尿病等。脾胃虚弱,经常泄泻者忌服。

⑦百合粥 鲜百合30克,剥皮去须切碎(或干百合20克研粉),与50克淘净的糯米同入砂锅煮粥,熟后调入白糖搅匀。宜温服食,日食1剂,20日为1疗程。具有安神宁心、润肺止咳功效。适用于更年期综合征、肺燥咳嗽、痰中带血及热病后期余热未清等症。风寒感冒咳嗽及脾胃虚寒者忌用。

⑧枣仁枣皮粥 枣皮15克,洗净,与15克酸枣仁共入砂锅煎汤,弃渣留汁,加入100克淘净的粳米煮粥,粥熟后调入白糖即可,日食1剂,10日为1疗程。具有养心安神、补肝益肾功效。适用于肾阴亏虚更年期综合征。主要症状为舌红少苔、口渴便干、面部潮红、手足心热、头晕耳鸣、腰膝酸软、月经紊乱,夜寐不安,遗尿,小便频数等。小便淋涩及发热期间忌食。

⑨甘麦大枣粥 大麦、粳米各50克,大枣10枚,甘草15克。先煎甘草,去渣,后入粳米、大麦及大枣同煮为粥。每日2次,空腹食用。具有益气安神,宁心美肤功效,适用于妇女更年期精神恍惚、时常悲伤欲哭、不能自持或失眠盗汗、舌红少苔、脉细数者。

⑩红枣小麦粥 红枣15个,洗净,与100克洗净的小麦共入砂锅煮粥,熟后调入红糖搅匀即可,宜趁热服食,日食1剂,常食为佳。具有益气补血安神功效,适用于气血双亏及虚劳烦闷失眠。

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