登陆注册
11302300000213

第213章 板栗焖鸡

鸡1只,生板栗250克,油、甜面酱、鸡汤、白糖、盐、鸡精、料酒、水淀粉、葱、姜片各适量。

1.鸡洗干净,放入开水锅内煮至八九成熟后捞出,去骨后皮向下码入碗内,板栗剥去壳,从中间切开,码在鸡肉上待用。

2.锅烧至六成热,放入适量的油,放入葱片、姜片煸炒后加入鸡汤、白糖、盐、鸡精、料酒烧开。

3.把烧好的汤浇入鸡肉碗内,盖严盖子上锅蒸制30~40分钟取出,去掉葱片、姜片,拣出板栗,汤滗入锅内,鸡肉扣入盘中央。

同类推荐
  • 家庭主妇拿手菜580款

    家庭主妇拿手菜580款

    中国烹饪的历史远源流长,其风格各异据对全国菜谱图书近一年的市场调查,把最畅销的品种纳入书中,几乎将中国所有最常用的烹饪方法一网打尽,全面介绍了各种菜品的招牌菜及做法,即适合于一般餐厅工作人员,也适合老百姓在家中操作。
  • 5分钟家庭滋补方

    5分钟家庭滋补方

    本书精选了700余种适于普通家庭制作食用的滋补养生药膳,包括每种药膳的原料组成、制作方法和功效等。
  • 中华营养百味:孕产妇营养菜

    中华营养百味:孕产妇营养菜

    为产后坐月子的妈妈提供了科学全面的月子食谱,按阶段划分进补程序,从初期的排除恶露、器官修复到中期的催乳下奶,再到末期的滋补药膳,最后还为产后的新妈妈设计了恢复身材的瘦身餐。确保月子期营养的均衡与科学搭配,让产后新妈妈们放心进补不出错。
  • 四季时蔬家常菜

    四季时蔬家常菜

    《美食天下(第2辑):四季时蔬家常菜》教你做四季时蔬家常菜,一学就会!53种应季蔬菜的健康吃法,春生、夏长、秋收、冬藏,这是四季气候的变化规律,也是万物生长规律,更是顺时养生的原则,吃应季时蔬,更能守护身体健康。
  • 美味营养菜

    美味营养菜

    营养健康,菜点交融,家常易铸,南北皆宜。集采购指南、营养指南、烹饪指南于一身的实用家庭烹饪手册。原料细化成菜,简便速查。本书力求迎合大众的需求,在原料选购、营养功效、烹调技法、最佳搭配等诸多方面力求一个“新”字,突出家常菜的好吃、营养、易做。吃出健康,吃出美味!《美味营养菜》让您轻松成为自己的家庭营养师!
热门推荐
  • 九天玄域

    九天玄域

    他身份尊贵,出生世家,却废材第一,纨绔无双。直到他闯下弥天大祸之后,家族继承权资格被罢黜。世人谤他、欺他、辱他、笑他、轻他、贱他、恶他、骗他。与此同时,一个来自地球的灵魂意外穿越到他身上,在一场惊天的奇遇中,封天珠认主,从此少年修古体,练神魂,踩小人,快意恩仇,以风雷之势,崛起于天武大陆。
  • 因为爱情

    因为爱情

    《因为爱情》那些青春燃烧的岁月,总是透过伤害折射出唯美的光芒!每个人都有属于自己的故事,那些真实存在过的点点滴滴,是属于你的、独一无二的不老的传说!
  • 仙魔传奇之奇缘

    仙魔传奇之奇缘

    天地不仁,以万物为刍狗···两个本该宿命相对的少年,却成了生死兄弟,“一正,一邪”到底什么“正”,什么是“邪”《魔又如何》天道不仁,魔亦有情````
  • 小儿卫生总微论方

    小儿卫生总微论方

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 偶遇先生,从了我吧

    偶遇先生,从了我吧

    她被前任堵在卫生间门口,问她:“你说你有了喜欢的人了,是谁?”她后无退路,正无措之际,他从她身后走了出来,她咬牙拉住他,对前任说:“是他!”前任走后,他对她挑眉:“你刚才算是跟我表白吗?”她脸红,晶亮的眸子映出他带笑的脸:“算!”
  • 请给我四天恋爱

    请给我四天恋爱

    他和她相恋在高中时代,最懵懂的爱情,最真挚的情感,都给了曾经认为对的人。高考后的他们因异地原因,分割两地,但他对她的思念却未曾减少。而当时间告诉了他的却是冷冰冰的“分手”。从此他以为自己再也不会爱上人,可是事情并没有按他所想的发展,一切正悄悄的发展······
  • 极品高手在花都

    极品高手在花都

    秦浩,本只想来一次英雄救美,却没有想到因为一颗神秘的天外陨石而脱胎换骨,最重要的是,他的体内还出现了一股神奇的气流。
  • 巫师手札

    巫师手札

    新书《仙道剑魂》已发,有兴趣的朋友不妨来看看。穿越仙侠世界,随身携带掉落系统。武道立派,仙家立宗,万般道法皆讲根骨,没有根骨怎么办?总被人踩怎么办?还好贫道自带掉率,先刷一波天才,嘣嘎脆!
  • 莲华错之白发琴殇

    莲华错之白发琴殇

    花千渺半生叹人性薄凉不复往昔。誓悲莲子唯莲心苦记得刚遇他时,她步覆蹒跚·道;待我长发及腰,少年娶我可好?记得事到尽头,她粲然一笑·道;待我日后嫁得良人,定谢你今日不娶之恩。佛曰;红尘是一场奈何佛曰;放下才能解脱花千渺三生刻骨铭心的三场爱情。她和他是青梅竹马。最后却相爱成恨,相恨成空。她和他是萍水相逢。最后却落花有意,流水无情。她和他年龄差之五。最后他道;我找你了两世。却终究逃不过宿命……不过还好,还来的及……三生三世的情缘,宿命的拘束,还好……他一曲琴殇墨发变白发。她赠予红豆。他邪魅一笑。玲珑骰子安红豆·相思入骨君知否?
  • 深白

    深白

    高飞,因误解与率性英俊的丈夫欧阳锦程离婚后,又执拗的与现任丈夫再婚,面对闺蜜沈心对前任的暗恋曝光、新家庭婆媳、姑嫂琐事的缠绕以及所钟爱的事业频受家庭阻碍,高飞在二婚生活里一路跌跌撞撞的走向成熟。