2004年7月，我有幸带学生团队赴澳参加夏令营。在澳期间，领略了悉尼教堂的伟岸、步行街的喧闹、邦迪海滩的清新、悉尼歌剧院的不凡、玫瑰湾的奢华、堪培拉的清幽、黄金海岸的宽广绵长，更感受到澳洲的风土人情和文明。
一个大惊喜
十个小时的飞行，飞机已在澳大利亚上空。南半球的云层特别稀薄，向下俯瞰，澳大利亚一览无余。只听见学生中有人喊：“到了，到了，澳大利亚到了！”但没有听到预想中的惊呼声、尖叫声，因为飞机下的澳大利亚更像个大农村，除了大片的土黄色的田地、农舍以外，没有令人称奇的地方。
下了飞机，我们依次等待过海关，远远地看到不同肤色的海关官员，各自为不同肤色的乘客忙碌着，脸上带着同样灿烂的笑容。
过海关的一切手续办理完毕，导游早已在机场大厅等候多时。我们一行二十多人带着行李，随导游步出机场门口，有学生大呼：“快看，快看，看天空！”抬头望去，碧空如洗，天蓝得让人心醉，像是电脑处理过似的，学生一片雀跃。蓝天下，高大壮硕的桉树，造型别致、色彩绚烂、错落有致的别墅，着装不同、肤色各异的行人 明快的色彩，沁人心脾的空气，异国气息扑面而来。
澳大利亚，我们来了！
一次乘车经历
接下来的三周，我们分别入住澳大利亚普通人家，早上半天上课，下午参观悉尼各处名胜。
第一天，h o m e stay女主人带我们乘巴士到达上课地点。澳大利亚地广人稀，首都悉尼人口不多，但面积比上海还大。我们的寄宿家庭在悉尼的东北角，而上课的地点在市中心。早上九点上课，我们七点就离家搭乘公共汽车。一路上，我叮嘱学生：一要数站数；二要记住上、下车站的站名；三要特别记住中转车站的站名。上了车，发现巴士和国内的公交车不一样，有为老人准备的专座，有为母婴准备的婴儿车 一部车上分好几个区域，凳子也分好几种。车上人很多，但不拥挤，也没有人大声说话，更没有人吃东西。所有的乘客像是受过训练般的安心坐车，耐心等待。在国内闹哄哄惯了的学生，看到这种安静的场面，一下子就乖巧起来，一个个像小淑女似的找到座位，安心等待。
第二天，我们自己乘巴士前往学校。我带的是三位年龄最小的初二女生。一上车，学生们就认真地看车站、数站数。但悉尼太大，站数太多了，一路上的建筑物大同小异，都是清一色的二至三层别墅，再加上满目的英文，中转站没到，我们就下车了。我想：实地操练情景对话的机会来了！我和学生一起分工协作，我负责问巴士司机去学校怎么走，另一组问行人去学校怎么走，还有一组去查看巴士路线图。几分钟后，我们会合，每人都找到了令人满意的答案。再次回到车上后，因为兴奋，孩子们的话匣子一下子打开了。第一组说，澳大利亚人真友好，问路时，他们连说了好几遍，直到我们听懂了，知道怎么走为止。另一组说，巴士路线图很清晰，幸亏老师让我们记住中转站是个什么大学，然后一个个找，就找到了。而我的感受是，虽然在澳大利亚开大巴的大多是上了年纪的人，但他们热情、耐心、敬业，工作热情不亚于年轻人，真是老有所为。
一次家庭聚会
学生刚到澳洲，对一切都感兴趣，包括食物。但时间一长，特别是在冬天，老外的生菜、冷食使得习惯中国热菜热饭的孩子们开始想念家乡菜，想念家里人。在澳洲的第十一天，我们接到了生日邀请函：另一家房东妹妹的儿子在本周六晚上举行生日家宴，邀请我和学生们一起前往。我和学生商量了送什么生日礼物，并决定在那天露一手中国菜。
周六下午一点，小寿星的妈妈玛丽开车将我们接到了她家，她是三个孩子的母亲，她和丈夫都是玻利维亚人。玛丽的家共三层，面积不大，但很温馨，很干净。房子后面的后花园已被开辟成小足球场，玛丽的两个儿子和一个女儿已在小花园中等待。一番简单的介绍后，孩子们很快地融在一起，无语言障碍，也无肤色之分，几分钟之后，他们决定进行足球友谊赛。我和玛丽开始准备晚餐，从玛丽口中得知，玛丽的父母、小叔子、公公婆婆等一共有二十人将参加生日晚宴。不一会儿，玛丽的邻居，南斯拉夫籍的劳拉也过来帮忙。玛丽偷偷告诉我劳拉已离婚，有个12岁的男孩，丈夫不知去向，并说这种现象很普遍，因为澳大利亚是个高福利的国家，人人有生活保障，因此缺少责任心的男人比比皆是，一旦离婚，都是女人吃亏。
我们三个年龄相仿、肤色各异、经历不同的女人在准备同一餐晚饭，玛丽准备咖喱饭，我准备饺子馅，劳拉准备做鸡排。饺子馅准备好之后，我将排骨炖在炉子上，准备做去火的萝卜排骨汤。中国菜味道最鲜，工艺最精，也最费时，其他两个人看我耐心地做着一道道工序，忍不住让我手把手地教她们如何揉面、擀皮。最后包饺子的时候，玛丽更是叫上了所有家人，集体学包饺子，大家边学边包，饺子的造型稀奇古怪，孩子大人笑声不断。我后悔面粉和菜买得太少，否则的话，浓浓的中国式的亲情，会在澳洲国际式的大家庭中更长地流淌着。
后来学生回忆说，那餐饭是在澳大利亚记忆最深，吃得最开心的一顿饭。
澳洲之行时间很短，但西方人与人之间、人与自然之间的和谐生活方式令我神往。每当漫步在衢州二中校园，看到鸟儿在树丛中飞舞，就会想起在悉尼街头悠悠然踱着方步的海鸥。
澳大利亚，你已铭刻在我的记忆深处！
