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第5章 花卉的繁殖

花卉繁殖的种类

花卉的种类繁多,生长特性不同,故其繁殖方法也多种多样,大体分为有性繁殖和无性繁殖两类。

1.有性繁殖

又叫播种繁殖、种子繁殖或实生繁殖,主要是指用种子繁殖花卉植物。优点是植株根系强大,生命力旺盛,适应性较强,寿命也较长,并能在短期内得到大量植株。缺点是很多花卉易失去母体的优良特性,出现不同程度的变异或退化,且开花结实较迟。

2.无性繁殖

又叫营养繁殖。它是利用花卉的根、茎、叶、芽等营养体的一部分来进行繁殖,从而获得新的个体的方法。包括分株、扦插、压条、嫁接等方法。优点是能保持母体的优良特性,可以提前开花和结果。缺点是寿命常不如种子繁殖得长,繁殖方法也不如种子繁殖简便。

3.组织培养

它也是无性繁殖的一种,是近年来在花卉生产上采用的一种新的繁殖方法,是一项先进技术,它用少量繁殖材料,如胚芽、茎尖、花托等部位的分生组织细胞,通过培养基配制、消毒灭菌、接种、培养等操作技术,可繁殖大量的植株,并保持品种的优良特性。

播种繁殖

(一)优良种子培育、采收、保存

要培育出优良的花卉幼苗,种子品质的好坏是关键。定向培育优良花卉新品种时,需要进行人工杂交辅助授粉。

采种时要选择健壮植株,并注意适时采收其优良性状的种子。对于大多数花卉种子,必须等到籽粒充分成熟后才能采收;对少数容易爆裂飞散的种子,如凤仙花、三色堇、香豌豆等,或容易被水流冲走的睡莲种子,可在即将成熟时套上纱袋,待种子成熟后落入袋内。在同一植株上,以生在主干或主枝上的种子为好,盛花期后的晚开花朵,以及柔弱侧枝上花朵所结的种子,一般不宜留作种子用。对于君子兰、五针松、寿星桃、腊梅等名贵花卉的种子,最好成熟一个,摘取一个。

不同花卉的种子贮存的方法也不同。一般草花种子采收后及时进行脱粒、清除杂物进行风干,然后选出籽粒饱满、粒形整齐、生命力强、无病虫害,并且固有特征的种子,放通风、干燥、阴暗、低温(2~3℃)的地方贮存,以备来年播种用。但应切记,不能将种子装入塑料袋内越冬,因为塑料袋不透气,种子易因缺氧而窒息,同时也会由于袋内湿度过大,引起种子发霉,失去发芽力。原产热带或亚热带的花卉一般随采随播,如非洲菊等。有些花卉的种子,如牡丹、芍药、五针松、寿星桃、腊梅、玉兰、含笑及其他种皮较厚的种子,采收后将种子用潮湿沙土埋好,进行层积沙藏。

(二)种子的处理

一般的种子,如四季海棠、凤仙花的种子,无须进行处理即可直接播种。对于一些发芽困难的种子,播种前可采取如下措施进行处理。

1.水浸催芽

对于发芽迟缓的种子,如文竹、君子兰、天门冬、珊瑚豆、金银茄等,在播种前应进行催芽。催芽前先用温水浸种,待种粒膨胀后平摊在浅盘湿纱布上,上面再覆盖几层湿纱布,温度保持在25℃左右,每天用温水冲洗一次,待种子破嘴萌动后立即播种。

对于种壳较薄的种子,如紫藤、棕榈、刺梨、腊梅、连翘、丁香、雪松等,可用冷水浸种催芽,水温在0℃以上可打破休眠。也可将种子与湿度为60%的沙子(手捏成团,一触即散)混合或层积,再埋入40~60cm深的沙土中,或将种子放在3~5℃冰箱中60~90天,春季取出播种。

对于种壳较厚的种子,如牡丹、芍药、紫荆、国槐、侧柏、金钱松等,可用温水浸种催芽12~24小时,水温保持在40~60℃。

对于种皮坚硬的种子,如合欢、刺槐、火炬树、樟树等可用热水浸种催芽,水温70~90℃。浸种时水的用量约为种子的2倍,倒入水时要搅拌,使种子受热均匀。用热水浸种时,待水温降到自然温度后,即停止搅拌,浸泡1~3天,待种子吸水膨胀后捞出,放在18~25℃温度下催芽,每天用温水淋1~2次,并注意轻轻翻动,待种子破嘴后即可播种。

对长期休眠的种子或隔年出芽的种子,可采用变温催芽法,即浸种后白天保持25~30℃,夜晚温度为15℃,反复进行10~20天,则可促进发芽。如桂花、冬青、珊瑚树等,均可采用此法。

2.层积催芽

所谓层积催芽,是用三份湿沙土和一份种子混合后。放到0~7℃温度条件下保湿冷藏。广玉兰、含笑、白玉兰、忍冬科以及隔年才能发芽的种子,都需要层积催芽。

3.草木灰拌种

凡外壳有油蜡的种子,如玉兰等可用草木灰加水成糊状拌种,借草木灰的碱分脱去蜡质,以利种子吸水发芽。

4.锉伤种皮

如荷花、美人蕉等种皮较坚硬不易吸水的种子,播种前用锉刀磨破部分种皮,再用温水浸泡24小时,种子即吸水膨胀,可加速其发芽。

(三)播种

1.选种

播种繁殖的关键在于种子的生命力。采用优良种子培育的花卉观赏价值高,反之劣质种子不仅出苗率低,而且观赏价值也低。另外各种花卉种子都有一定的保存年限,超过这个年限,发芽率明显降低,甚至丧失发芽力,这种种子不能用于播种,例如非洲菊保持年限只有3~6个月,飞燕草保存年限为一年。因此在播种以前必须进行选种。另外种子播种前需要进行发芽率试验,一般取100粒种子,用温水浸种后放入垫有湿润纱布的容器中,在温度20℃左右条件下催芽,检验种子的发芽率,以便确定播种量。

优良种子应具备以下条件:

(1)品种正确:播种品种正确的种子才能达到栽种的目的。品种不正确或混有杂种,是招致栽培失败的主要原因之一。

(2)种粒饱满:充实而粒大的种子所含养分较多,发芽力强,苗木健壮。

(3)无病虫害:种子是传播病虫害的主要途径之一,因此在选种时要注意选用无病虫害的种子。

2.播种前的准备

播种苗床:选购30~45cm口径的播种盆一只或数只(每个品种需一只盆),或者用废旧包装木箱洗刷干净代替播种箱。

播种用基质:播种用土,可以用冬季冰冻过的沙质土壤,或者配置的营养土,将土蒸煮消毒或是摊在水泥地上暴晒消毒,然后用筛子或者手工,分成粗、中、细三等份。

种子消毒:为防止花卉幼苗在播种发芽期间感染病害,在播种前需要进行种子消毒。用60℃温水或1%硫酸铜溶液浸种半小时,或用1%福尔马林溶液浸种15分钟,或1kg种子拌入40g福美双均可杀死种子表面的病菌。

3.播种方法

播种一般分为露地播种和温室播种两种。其方法有撒播、点播和条播等。

撒播法:常用于较细小的种子,如太阳花、报春花、翠菊、金鱼草、瓜叶菊、蒲包花等。播种前,先将土壤整细压平,浇透水后过1~2小时再将种子均匀撒在畦地或花盆中,播后覆盖细土以不见种子为度。播种极细小的种子如蒲包花、四季樱草、大岩桐、杜鹃花等时,为了防止撒播得不匀,可将种子拌少量细土后撒播,播后用木板轻轻拍压,不用覆土。畦播的,春季最好盖上塑料薄膜或苇帘,以保持床土湿润。盆播的,盖上玻璃和报纸保湿、保温,必要时浸盆淋水,尽量不直接从上面浇水。待幼苗出土后,逐渐撤去覆盖物。

点播法:紫茉莉、君子兰、仙客来、旱金莲、香豌豆等的种子较大,可一粒粒点播在表土上,间距2~5cm,每穴播2~4粒种子,播好后,上边盖上一层土,覆土厚度相当于种子直径的3倍。

条播法:条播多用于不宜移植的直根性花卉或露地秋播花卉,如虞美人、牵牛花、花菱草、凤仙花、茑萝、麦秆菊等。将畦地或盆土间隔一定距离开出浅沟,将种子条播沟内,覆土压实。花卉种子播后覆土深度,主要决定于种子大小,一般来说,小粒种子覆土以看不到种子为度,极细小种子播种后只要种子和表土密结可以不必覆土。大、中粒种子覆土以不超过种子厚度的2~3倍为宜。

盆播法:家庭养花大都采用。一般温室花卉种子、细小种子及珍贵种子,均用浅盆播种(或用浅木箱)。播前将盆洗刷干净,盆底孔口用碎瓦片垫盖,在盆内铺上一层粗沙或炭屑作为排水层,然后填入过筛的沙壤土(约占花盆的七八成),将盆土压实,土面刮平,即可进行播种。播后视种子大小覆盖一层细土,约为种子直径的3倍。再用小木板轻轻压紧,使种子与土壤密接,并用细颈喷壶或喷雾器喷透水,也可将播种盆坐入浅水盆中,让水分由盆底向上渗透,直至整个土面湿润为止。然后将盆面盖以玻璃,以减少水分蒸发。

4.播种时间

不同花卉的播种时期是不同的,主要依耐寒力和越冬温度而定。我国南北各地气候有较大差异,冬季寒冷季节长短不一,因此露地播种适宜期还依各地气候而定。

一年生花卉耐寒力弱,遇霜即枯死,因此通常在春季晚霜过后播种。南方约在2月下旬至3月上旬;中部地区在3月下旬至4月上旬;北方地区约在4月下旬至5月上旬。为了促使提早开花或多结种子,往往在温室、温床或冷床(阳畦)中提早播种育苗。

露地二年生花卉多为耐寒性花卉,种子宜在较低温度下发芽,温度过高,反而不容易发芽。华东地区则可以不加防寒保护就可顺利地在露地越冬;北方冬季气候寒冷,多数种类只能在冷床中越冬。二年生花卉秋播适宜期也依南北地区的不同而异,南方在9月下旬至10月上旬,北方在8月底至9月上旬。宿根花卉的播种期依耐寒力强弱而异。耐寒性较强的春播、夏播或秋播均可,尤以种子成熟后即播为佳。一些要求低温与湿润条件且完成休眠的种子,如芍药、飞燕草、鸢尾等必须秋播。不耐寒的常绿宿根花卉宜春播,或在种子成熟后立即播种。温室花卉播种通常在温室中进行,这样,受季节性气候条件的影响较小,因此播种期没有严格的季节性限制,常随着所需要的花期而定。大多数种类在春季,即1~4月播种;少数种类如瓜叶菊、蒲包花、仙客来、四季樱草等通常在7~9月播种。

室内盆播,在有条件的温室中,一年四季均可播种,主要考虑开花期的时间。大棚温室内播种可直接播在苗床内,也可在育苗器(浅木箱等)内,如瓜叶菊、樱草、大岩桐、仙客来等。

(四)播种后的管理

为了培育出健壮的花卉幼苗,不论采用哪种播种方法,播种后到发芽前,床面或盆面上最好覆盖塑料薄膜,以利保温、保湿,但需留有缝隙以利通风换气。露地播种时先浇水后播种,播后不再浇水。播种后都应撒上细土,并注意遮阴和保湿,土壤干燥时可于床播的行间开沟补充水分。盆播的小粒种子用浸盆法补充水分,切忌从上部喷水,以免冲翻表土影响出苗。对于较大粒种子,可用细孔喷壶喷水。幼苗出土后要及时除去覆盖物,并逐渐使之接受光照,以免幼苗变黄。条播、撒播小苗过密时,应及时进行适当间苗,保持合理的密度,促使小苗健壮生长。一般的花苗长出2~3片真叶后即可移植。耐移植的花苗可再移1~2次,如翠菊、凤仙花、一串红等,然后定植在花盆或花坛等地。有些花卉不耐移植,如虞美人、香豌豆等,最好采用直播法或营养钵育苗。

(五)高新播种育苗技术与设施

1.花卉的穴盘育苗

穴盘育苗是从国外引进的一种育苗新技术。这种方式采用的苗盘是分格的,播种时一穴一粒,成苗时一穴一株。

(1)种子处理培育优质穴盘苗,首先选籽粒饱满、高生活力、高发芽率和发芽势的种子,并进行种子处理,其方法见前文。

(2)苗盘的选择苗盘穴孔有方锥体形与圆锥体形,由于方锥体容积大能提供更多的养分与氧气,一般采用方锥体穴孔。穴盘在播前必须清洗、消毒。

(3)装盘与播种穴盘播种有机械和手工两种,常用机械为精量播种机,数量不大时一般手工播种。种子播种的基质一般用培养土,基质不要装得太满,用手在上面均匀下压,将种子仔细点入穴盘内,每穴一粒,再轻轻盖上一层细土或沙,与小格相平,播后及时喷水,以穴盘底部有水渗出为度,上覆地膜,保温保湿,其他管理同一般的播种方法一样。

2.育苗盆与育苗丸

(1)育苗盆1952年由挪威Jiffy公司推出,它由泥炭藓与木浆制成,同时加入碱性物质来调节酸碱度,使用时无须脱盆,可连盆一起移栽,作物根系可透过盆壁生长。在移栽时无缓苗期,不伤根,移栽迅速简便,没有盘根现象,幼苗质量高,经济效益显著。

(2)育苗丸由精选的水藻泥炭加工压缩而成,并加碱性物质调节酸碱度和特殊的肥料配方,促进花卉迅速生长。育苗丸直径有18~42mm,使用前先加水膨胀,将育苗丸放在育苗床或育苗桌上,地面与桌面要平整,表面清洁,无病害,最后在桌面上铺带孔的塑料布。不同的花卉丸间距不同,有的是使用木制或塑料模子,亦有的是特制育苗盘。给育苗丸加水膨胀时,可通过喷头向育苗桌喷洒细密的雾或使用带喷头的塑料水管。无论使用什么方法,水要少浇勤浇,每次间隔期不能使育苗丸过于干燥,同时避免使用过冷的水。播种时,可在适宜的时间将种子种在育苗丸里贮存起来,等需要时再移入温室加水膨胀,等待发芽。

3.软容器育苗

软容器与土壤形成断层,植株很易被刨出来,容器牢固坚实,通透性好,水肥气热传导方便,养护简便,根系生长发育良好。

将容器制成袋状,根据播种、扦插需要,填入适当基质,进行播种或扦插。出苗后按规范下地,适于花灌木及草花小苗的栽植,亦可以将土坨苗在休眠期掘出,用无纺布包扎。还可用保水剂提高成活率。

(六)杂交育种

杂交产生的杂种可把双亲的优良性状结合起来,生长旺盛,抗病性增强。

1.杂交育种的准备工作和措施

(1)亲本分期播种。每隔10天或半月播种一批亲本材料,以取得开花日期相遇的亲本。

(2)对日照长度反应敏感的花卉要每天延长或缩短日照时间,以调节花期。

(3)对温度反应敏感的植物可用温度调节的方法来控制花期。

(4)父本开花早于母本时,可用花粉储藏的方法,花粉在低温干燥下可延长其生命力。

杂交育种具体措施可分“去雄”和“授粉”两步。一般母体雄花开裂前一天去除雄蕊,立即套上不透水的纸袋,选用刚成熟的新鲜花药进行授粉,授到母体柱头黏液上,并重新套上纸袋,挂上牌,标明父母本杂交组合名称。每朵花授粉完毕后必须将授粉工具,如镊子、毛笔等,在70%酒精中浸渍,杀死残余花粉,待工具上的酒精挥发后再进行第二朵花的杂交。授粉1周后摘除纸袋,以防雄蕊霉烂。

2.杂种后代的处理

通过有性杂交取得杂交种子,需再经过多次的反复选择,其方式有如下几种:

(1)选择。杂种一代表现出多样性的分离现象。从杂种一代(F1)开始,如果父母本身为纯种,杂种一代分离不大,表现双亲优良性状,个体的选择应从杂种第二代(F2)开始。选择需许多代,才能取得性状稳定的品种。

(2)继续杂交。为了对杂种后代的性状进一步进行改良,可将杂种与某一亲本继续杂交,以加强这一亲本性状在杂种体后代中的表现,这种继续杂交的方法叫“回交”。

(3)远缘杂交。将不同“种”或不同“属”的植物相互杂交称之为“远缘杂交”。应根据不同类型植物相互杂交的亲和能力来确定彼此的亲缘关系,并以此作为远缘杂交的依据。

杂种一代的生产具有极大的经济效益,生产种子的单位对他们所制造的杂种组合具有专利权。市面上只能买到杂种一代种子,而无法买到亲本纯系。因为杂种一代生产的杂种二代是分离、混杂而无用的。

分生繁殖

(一)分生繁殖的种类

分生繁殖是人为地将植物体分生出来的幼植物体(如吸芽、珠芽等),或植物营养器官的一部分(如走茎及变态茎等)与母株分离或分割,另行栽植而形成独立生活的新植株的繁殖方法。分生繁殖的新植株能保持母株的优良性状,繁殖方法简单,容易成活,成苗较快。利用植物体不同部位的营养器官进行的分生繁殖常分为以下几种。

分株通常用于丛生型或萌蘖类的花灌木以及宿根花卉,如紫玉兰、牡丹、茉莉、芍药、春兰、鸢尾等。将母株连根掘起,带根分割为若干单株进行栽植,分株幼苗必须具有根、茎、叶三部分。文竹、天门冬、菊花、玉簪等草花,须分割成株丛再行栽植。盆栽一般在春季进行,地栽一般在秋季进行。吸芽某些植物根际或地上茎叶腋间自然发生的短缩、肥厚呈莲座状的短枝,叫吸芽。吸芽的下部可自然生根,故可自母株上分离而另行栽植。如多浆植物中的芦荟、景天、石莲花、凤梨均可用此方法繁殖。珠芽是某些植物所具有的特殊形式的芽,如卷丹百合可用此法繁殖。走茎是从叶丛抽生出来的节间较长的茎。节上着生叶、花和不定根,也能产生幼小植株。分离小植株另行栽植即可形成新株。用走茎繁殖的花卉有吊兰、虎耳草等。分球大部分球根花卉的地下部分再生能力都很强,每年都能生出一些新的小球,可用于繁殖。将新产生的鳞茎(郁金香、百合等)、球茎(唐菖蒲、小苍兰等)、块茎(仙客来、马蹄莲、彩叶芋等)、根茎(美人蕉、荷花等)、块根(大丽花、花毛茛等)、球根挖起后,将母球基部萌发出的小球,自然分开,用手掰下,大球、小球分别贮藏,种植时大、小球分开栽种,培育新植株。栽植分春植与秋植两种,一般春季开花的,宜于秋季栽植,秋季开花的。则在春季种植。盆栽花卉宜在换盆时结合分株、分球种植。

(二)分株繁殖法

此法是繁殖花木的一种简易方法,成活率高,成苗快,但产苗量少。

1.分株时间

落叶花木类,分株繁殖宜在休眠期进行。南方可在秋季落叶后进行,北方宜在开春土壤解冻而尚未萌芽前进行;常绿花木类,南方多在冬季进行,北方多在春季出室前后进行。

2.分株方法

露地花木在分株前将母株株丛从花圃里掘出(尽量多带须根),然后将整个株丛用利刀劈成几丛,每丛带有3~5个枝芽和较多的根系。一些萌蘖力很强的花灌木和藤本植物,在母株的四周常萌发出许多幼小的株丛,在分株时不必挖掘母株,只挖掘分蘖苗另行栽植即可。

盆栽花卉的分株繁殖多用于多年生草花。分株前先把母株从盆内脱出,抖掉大部分泥土,找出每个萌蘖根系的延伸方向,把盘结在一起的团根分开;然后用利刀把分蘖苗和母株连接的根颈部分割开,割后立即上盆栽植,浇水后放阴棚下养护。分株时间一般结合春季换盆时进行。此外,水塔花的根际常滋生吸芽。可于早春挖取另行栽植。落地生根叶子边缘常生出很多带根的无性芽,亦可摘取进行繁殖。

扦插繁殖

扦插繁殖是从母株上剪取根、茎、叶等营养体的一部分插入土中或浸入水中,促其生根发芽培育成新的植株。这种方法多用于雌雄蕊退化或形成重瓣花不能结实的品种,也用于繁殖花木的优良珍稀品种。

1.扦插的方法

扦插的方法,因扦插材料不同,分为枝插、叶插、根插和芽插,但以枝插最为常用。

(1)枝插:将植物体健壮的枝条剪下截成一定长度插入土中,让其下端能萌发生根,上部能发出新芽,再生成为新植株。枝插由于取材的不同,又可分为软枝扦插和硬枝扦插。

软枝扦插:又名嫩枝扦插。多用于常绿木本花卉、草本花卉、仙人掌及多肉植物。嫩枝扦插多在生长旺季进行。剪取生长健壮、组织充实、无病虫害的1~2年生的半木质化枝条,长6~10cm,保留2~3个节,上端保留2~3片小叶,下端剪口宜剪在节下。一般花木扦插的深度为插穗长度的1/2—2/3,最好随剪随插,以利成活。如菊花、吊钟海棠、一串红等可用此法。

硬枝扦插:又名老枝扦插。多用于落叶木本花卉。扦插的时间多在落叶后至萌芽前的休眠期进行。南方多在秋季扦插,有利促使提早生根发芽。北方地区冬季寒冷宜在早春天气转暖后进行。插条应剪取一二年生充分木质化的枝条,一般灌木为5~15cm,乔木为15~20cm,插条直径为0.5~3cm,带3~4个节,剪去叶片,插入苗床上。插条的切削方法与软枝扦插基本相同。北方多于深秋剪取插条后捆成捆埋在湿沙中,放在低温室内越冬,来年春季取出在露地扦插。如月季、木瑾等可用此法扦插。

(2)叶插:叶插即用叶片扦插繁殖。利用叶插的种类很多,如景天、秋海棠等,具有肥厚的叶片和叶柄,水分、养分充足,叶插易于生根成活。春、夏、秋都可进行。如石连花、秋海棠、落地生根、虎尾兰和其他景天科植物的叶子都可用叶扦插繁殖,在梅雨季节,采取带有叶柄的叶片作为扦插材料,平放在插床上,以拌沙的腐叶土或以蛭石、珍珠岩为介质,能于叶柄切口处或叶脉切断处生根,发育成新植株。叶插法有下列几种:平置法取蟆叶秋海棠的一片叶子,把叶柄剪掉,先将叶背的主脉用刀片切出许多小伤口,然后平置在干净湿润的沙土上,并用小块厚玻璃或卵石压在叶面上,使主脉与沙面紧贴。保持较高的空气湿度,约经一个月,幼苗即可从主脉伤口处萌发而出。直插法将千岁兰的革质多肉叶片切成小段,每段长4~6cm,浅插于素沙土中,经过一段时间,从基部伤口处即萌发须根,并长出地下根状茎,由根状茎的顶芽长出一棵新的植株。叶柄插将大岩桐叶片带上3cm长叶柄插入沙土中,可自叶柄基部形成小球茎,并生根发芽,形成一新植株。叶芽插在腋芽成熟饱满而尚未萌动前,将叶的基部带一个腋芽浅插于沙床内,将腋芽和叶片留在土面外。当叶柄基部主脉的伤口部分发生新根以后,腋芽开始萌动,逐渐长成新株。橡皮树、山茶、菊花、八仙花等均可用此法繁殖。(3)芽插:采用母株根蘖处萌发的蘖芽、叶腋间的腋芽、花颈上的吸芽、鳞芽内的鳞芽以及块茎、球茎、根茎上切下的芽块进行扦插。春、秋季结合花卉整形疏芽,把枝条上多余的芽完整地用利刀挖下来,然后逐个插入素沙土中,并将芽尖露出沙面。菊花、金边龙舌兰、香叶天竺葵、竹节秋海棠、月季等可用蘖芽法繁殖。腋芽扦插分春、秋两季进行,如大丽花、天竺葵、菊花等宜用此法。吸芽扦插应选无风的阴天进行,浇水以湿透吸芽底部泥土为宜,不可过湿,如苏铁、凤梨等多用此法。

(4)根插:一些具有肥大肉质须根系或直根系的花木,如芍药、牡丹、贴梗海棠、紫藤、凌霄、樱花等,其根部容易产生不定芽,将其作为插穗进行根插,即可长出新的植株。此法多结合春、秋季移栽或分株时进行。把母株上生长健壮的主根剪成5~10cm若干小段,粗根可斜栽入表土的下面,细根平置在苗床的表面,上覆约1cm厚的细沙土。插后初期注意庇荫,并经常喷水,保持床土湿润。发根时要逐渐通风透光,增加光照,减少浇水。发芽后要施薄肥1次。待插穗生根、新植株健壮生长即可移植。

(5)水插:水插繁殖,是把插穗插入水中,用一瓶清水代替土壤,不仅繁殖方法简便,而且保持了室内的洁净,还可在清澈透明的水中观察到生根情况,便于及时发现问题加以解决。

适合水插繁殖的花卉有100多种,主要有玻璃翠、豆瓣绿、皱纹椒草、西瓜皮椒草、冷水花、四季秋海棠、蟆叶秋海棠、铁十字秋海棠、鸭趾草、铁线蕨、一串红、虎尾兰、广东万年青、万年青、万寿菊、金鱼草、大岩桐、合果芋、彩叶草、旱伞草、吊竹梅、虎耳草、八仙花、大丽花、白鹤芋、夹竹桃、印度橡皮树、石榴、迎春、富贵竹、无花果、月季、变叶木、桅子、巴西铁树、海桐、瑞香、夜丁香、黄杨、绿萝、倒挂金钟、桃叶珊瑚、扶桑、榕树等。

水插时首先要选择好水插的时间。多数花卉进行水插的适宜温度以20℃~25℃效果最佳。因为温度低时伤口不易愈合;而温度过高,再加上换水不勤,水易变质,易造成插条切口腐烂。冷水花、栀子等宜在5~6月进行水插繁殖,因为它们在这期间较易生根。印度橡皮树、夜丁香等热带花木,可在夏季高温期水插,以利快速生根成活。水插用水,一般家庭可将自来水放桶内贮存1~2天,让氯气挥发掉再使用为好。

进行水插繁殖时先要选好插穗。对于一般花卉来说,宜选用嫩枝或半木质化枝条,按所需长度用锋利洁净的小刀从茎节以下约1cm处截下,去掉插入水中的叶片。插入水中的深度一般为插穗的1/3或1/4.一般将耐阴的种类放在有散射光处养护,将喜光的种类放置在斜射阳光照射处养护为好。插后养护时一般每3~5天换1次水,夏天可每隔1~2天换1次水,并投入几块小木炭防腐。待根长到l~2cm时要及时上盆。

2.插穗的选择与处理

要想获得优良新植株,插穗的选择是关键。一般而言,嫩枝和叶芽插要选取生长健壮、发育良好和无病虫害的枝条。在同一植株上,最好选择当年生中上部、向阳、节间较短、枝叶粗壮、芽头饱满的枝条。不宜选用即将开花的枝条和徒长枝。在同一枝条上硬枝插要选取生长饱满、枝内养分充足的中下部枝条,但龙柏、雪松等则以带顶芽的梢部为好。菊花等宜用嫩头部分。常绿花卉插穗剪下应立即扦插,以防萎蔫影响成活。仙人掌类剪取后则应放在通风处晾几天,待切口略有干缩时再扦插,否则易引起腐烂。

3.促进生根的方法

促进插条生根的方法很多,除适当提高土温外,目前在生产中常使用各种生长激素处理插条,促进其生根。经常使用的生长激素主要有吲哚乙酸、吲哚丁酸、萘乙酸、ABT生根粉等。

4.扦插条件

温度:大多数花卉生根的适宜温度为20~25℃,温度过低生根缓慢,温度过高,切口容易腐烂,因此在自然条件下,以春、秋两季进行扦插为宜。

湿度:扦插基质的含水量应以50%~60%为宜。扦插初期基质中水分较多,有助于形成愈伤组织,当愈伤组织形成后水分应逐渐减少,否则不易生根甚至腐烂。嫩枝扦插要求空气相对湿度在90%以上。

光照:嫩枝扦插不可无光,但光又不可过强;最好放在庇荫处,使插条能见到30%~40%光照为宜。

扦插基质:要求具有通气良好又易于保持湿润而且排水畅通的材料。扦插的介质有疏松的沙壤土、田园土拌以黄沙、草木灰、腐殖土、蛭石、珍珠岩等。不论采用哪种材料作基质,使用前都要用开水泡或用日光暴晒的方法,或用0.1%高锰酸钾溶液进行消毒,以防病菌浸染插条造成腐烂。水插时应注意经常换水,水质要清洁,并需先放桶内贮存一天。水温接近气温时再使用。

5.扦插过程的管理

扦插时要浇透水,并用塑料薄膜覆盖,以利保温、保湿。插后放荫蔽处,使其接受散射光,防止日光直射。以后每天打开1~2次塑料薄膜,以补充所需氧气。同时要注意保持土壤湿润。天气炎热时每天喷水2~3次,但喷水量不可过多,否则床土过湿,影响插条愈合、生根。当根系长到2~3cm时即可移植。

压条繁殖

压条繁殖是把母株枝条的一段刻伤埋入土中,促使其节部或节间的不定芽萌发而长出新根,再把它们剪离母体另行栽植,从而形成一棵新的植株。压条繁殖的优点是易成活,成苗快,而且不浪费繁殖材料。缺点主要是产苗量少,苗木长势不旺。压条繁殖一般分为普通压条法、堆土压条法和高枝压条法三种。

1.普通压条法

多用于枝条柔软而细长或藤本花卉,如迎春、金银花、紫藤、常春藤、凌霄、葡萄、猕猴桃、夹竹桃、南天竹等。压条时将母株外围枝条弯曲呈弧形,把下弯的突出部分刻伤,埋入土中,深度一般不要超过3cm,再用钩子把下弯的部分固定,勿使弹出,待其生根后即可剪离母株,另栽。此法分为单枝压条法、连续压条法和波状压条法等。

2.堆土压条法

一些丛生性强的落叶灌木,它们的枝条比较坚硬面不易下弯,如贴梗海棠、黄刺玫、榆叶梅、珍珠梅、木绣球、金银木、红端木等。这些花木的枝条上没有明显的节,分枝力弱,也没有肥大饱满的腋芽,可于夏初将其枝条的下部距地面约25cm处进行环状剥皮约1cm,然后在母株周围拥土,将整个株丛的下半部分埋入土中,并保持土堆湿润。待其充分生根后到来年早春萌芽以前,刨开土堆,将各枝自基部剪离母体分株移植。

3.高枝压条法

又名空中压条。此法用于枝条发根困难,而枝条又不易弯曲的常绿花木,如白兰、米兰、含笑、变叶木、山茶、桂花、叶子花、山茶、杜鹃、金橘等,一般在生长旺季进行。首先在树冠上挑选发育充实的二年生枝条做繁殖材料,在其适当部位进行环状剥0.3cm宽的皮,然后用塑料袋(或竹筒)装上泥炭土、山泥、青苔等,包裹住枝条,浇透水将袋口(或竹筒)包扎固定,以后及时供水,经常保持培养土湿润。待生根后自袋(筒)的下方剪离母体,去掉包扎物,带土栽入盆中,放置在疏阴下养护,经过夏、秋两季的培养,待大量萌发新梢以后再见全光。一般多在来年春季剪离母体,上盆栽种或移入苗圃养大苗。

高枝压条法,除对高压部位采用环状剥皮法外,对一些比较柔软和容易离皮的花卉,为了提高工效,还可采用拧枝法,即用双手将被压部分扭曲,使高压部位的韧皮部与木质部分离即可。如能在伤口部位涂抹一些生长激素,则对生根更为有利。

4.压条时间

压条的时间以春季最好,6~7月份也可进行。如夹竹桃5月份压条,7月份切离;月季花7月份压条,9月份切离;桂花6月份压条,9月份切离。

嫁接繁殖

将优良珍贵的花木品种的部分营养器官如芽或枝,移植于同属或同种的植物体上,使两者相互能够愈合在一起并长成完整的植物体,这种繁殖方式称为嫁接。通常分为枝接或芽接,用于嫁接的枝条或芽片称为接穗或接芽,被嫁接的植物体(苗木)称为砧木,嫁接成活的苗木称为嫁接苗。嫁接成长的植物体可保持接穗品种的优良特性,提高适应环境能力,并可提早开花、结实。为了培育优良新品种,通常采用嫁接繁殖法。

(一)砧木的选择与培育

砧木是形成新植株的基础,其好坏对嫁接成活及其以后的生长发育、树体大小、花量、结实及其品质、产量等具有很大影响。例如,使嫁接苗乔化或矮化,变丛生为单干生,变灌木低位开花为小乔木高位开花,变常绿灌木为常绿小乔木,增强繁育品种的抗寒性,增加花色品种等。

选择砧木主要依据下列条件:①与接穗品种具有良好的亲和力;②生长健壮,根系发达,对栽培地区的环境条件适应性强,抗性强,如抗旱、抗涝、抗寒、抗风、抗盐碱、抗病虫害等;③与接穗发育均衡,对接穗的生长、开花、结实和寿命等有良好的影响,并能保持接穗原有的优良性状;④种源丰富,易于大量繁殖;⑤能满足园林绿化对嫁接苗的高度要求,符合栽培目的。如培育月季应选用直立性强的砧木,而一般月季可选用刺梅等做砧木。

砧木的培育,一般用实生苗最好,它具有根系发达,抗性强,寿命长,可塑性强又易于大量繁殖等优点。培育砧木,除了一般正常管理外,可通过摘心控制苗木高生长,促进加粗生长。在进行插皮接或芽接时,为使砧木“离皮”,可于嫁接前1个月左右,在苗木基部进行培土和灌水,促进形成层活动,使其易于剥皮,提高嫁接成活率。

(二)接穗的选择和贮藏

1.接穗的选择

采穗母株的选择:必须从栽培目的出发,从品种中选择品质优良纯正,观赏价值或经济价值高的壮年期优良植株为采穗母株。

采穗的部位:从树冠的中上部采健壮的发育枝,最好选向阳面光照充足、发育充实的枝条作为接穗。

接穗的质量要求:一般采取节间短、生长旺盛、发育充实、芽体饱满、无病虫害、粗细均匀的1年生枝条较好。春季枝接应在休眠期采穗;常绿树、草本植物、多浆植物以及夏季嫩枝嫁接或芽接时,宜随采随接。

2.接穗的储藏

春季嫁接用的接穗,一般在休眠期结合冬季修剪将接穗采回,在适宜的低温下储藏。注意保持适当的低温和适宜的湿度,以保持接穗的新鲜,防止失水、发霉。特别在早春气温回升时,需及时调节温度,防止接穗芽体膨大,影响嫁接效果。

(三)嫁接时期

枝接主要在早春花木萌发前进行。此时砧木和接穗的组织充实,温度和湿度也利于形成层分裂和愈伤组织生长。嫩枝嫁接以夏季梅雨季节为好。

芽接主要在夏秋进行,此时形成层的细胞还十分活跃,芽接的组织充实,当年嫁接愈合,越冬后翌春发芽成活,非常适宜。

一般枝接在2~3月份进行,靠接在5~6月份,芽接于7~9月份进行。在寒冷地区,芽接的时间应提前,以避免冻害发生。

(四)嫁接方法

根据嫁接所采用的接穗和砧木情况,可分为枝接、芽接、根接和双重嫁接等嫁接方法。

1.枝接

用枝条作接穗进行的嫁接称为枝接。常用的枝接方法有切接、劈接、插皮接、腹接,另外还有髓心形成层对接、靠接、舌接、根接等。

(1)切接法:是枝接中最常用的一种,选择1年生健壮充实的优良品种的枝条作接穗,剪成8~10cm的枝段,在基部削成两个分别为2cm和1cm长的削面。砧木从距离地面20cm处截断,按接穗的粗度在砧木截面的北侧适当位置劈开,深2.5cm左右,然后把接穗的长削面向里插入接口内,再将两侧形成层对齐,最后用塑料薄膜条将接口绑紧。必要时,接口处涂以嫁接蜡或罩以塑料袋,以防雨水淋湿,影响接口愈合成活。

(2)劈接法:将砧木在离地面5~10cm处锯断,并削平剪口,用劈接刀从其横断面的中心垂直向下劈开,切口长2~3cm,接穗削成楔形,削面长2~3cm,将削好的接穗插入砧木劈缝。接穗插入时可用劈刀的楔部将劈口撬开,轻轻将接穗插入,靠一侧使形成层对齐。砧木较粗时,可同时插入2个或4个接穗。

(3)插皮接:是枝接中最易掌握,成活率最高,应用也较广泛的一种。要求在砧木较粗,并易离皮的情况下采用。在距地面5~8cm处断砧,削平断面,选平滑顺直处,将砧木皮层垂直切一小口,长度比接穗切面略短。接穗削成长3.5~4cm的斜面,厚0.3~0.5cm,背面削成一小斜面或在背面的两侧再各微微削成楔形,削面长2~3cm,将削好的接穗插入,靠一侧使形成层对齐。砧木较粗时,可同时插入2个或4个接穗。

(4)腹接:又叫根际接,是不截砧冠的枝接法。适用于五针松、锦松嫁接繁殖,针柏、龙柏、翠柏也采用。又分普通腹接及皮下腹接两种。

普通腹接:接穗削成偏楔形,长削面长3cm左右,削面要平而渐斜,背面削成长2.5cm左右的短削面。砧木的切削应在适当的高度,选择平滑的一面,自上而下深切一口,切口深达木质部,但切口下端不宜超过髓心,切口长度与接穗长削面相当。将接穗长削面朝里插入切口,至少要一边形成层对齐,接后绑缚保湿。

皮下腹挠又称嫩枝腹接,是改良的腹接法,适用于生长期(6~9月)嫁接。皮下腹接即砧木切口不伤及木质部,将砧木横切一刀,再竖切一刀,呈“T”型切口,撬开皮层插入接穗,绑缚即可。接穗长削面平直斜削,背面削成一小斜面。

(5)髓心形成层对接:多用于针叶树的嫁接。以砧木的芽开始膨胀时嫁接最好,也可在秋季新梢充分木质化时进行嫁接。剪取带顶芽长8~10cm的1年生枝作接穗。利用中干顶端1年生枝作砧木。将接穗长削面向里,使形成层对齐,小削面插入砧木切面的切口内,最后用塑料薄膜条绑紧扎严。待接穗成活后,再剪去砧木枝头。

(6)靠接法:靠接法多用于较珍贵、但其他嫁接法难以接活的花木,如桂花、枫、山茶、佛手以及柑橘类等。选择接穗和砧木粗细相当的枝条,在适当部位削成菱形切口,长3~5cm,深达木质部,砧木和接穗的切口长短和大小要一致,然后把两者削面靠接在一起,对准形成层,再用塑料薄膜条绑扎紧密即可。成活后,将接穗结合点的下部剪去,把砧木结合点的上部剪去,就形成嫁接的新植株。

(7)舌接和合接:砧木和接穗的粗度最好相近。合接是将砧、穗各削成一长度为3~5cm的斜削面,把双方形成层对齐对搭起来,绑缚严紧即可。舌接的削法基本同合接,只是削好后再于削面距顶端1/3处竖直向下削一刀,深度为削面长度的1/2左右,呈舌状。将砧木、接穗各自的舌片插入对方的切口,使形成层对齐,用塑料薄膜条绑缚即可。

(8)平接法:多用于仙人掌类植物中的桂状或球形种类。嫁接时将砧木顶端用快刀削平,削面的直径一定要超过接穗的直径。然后将接穗基部横切一刀后立即放在砧木上,并将髓部对准,最后用线或塑料袋绑扎,使其紧密接合。

(9)水枝接:又叫水插接和吊瓶接。用于山茶和杜鹃。在愈伤成活的过程中,接穗从瓶中补充水分,不易枯萎。

水枝接的砧木为多年生的老干或弯曲的粗根,先上盆种活,截成树桩,萌发稀稀的几个侧枝,在砧木的上端用圆刃雕刻刀,斜刻成沟槽,上端削及木质部,长2.5cm左右。接穗约长25cm,上端保留3~4片叶。中间削成凸V形,长约3cm。削口要深及木质部。否则生长不良。接穗削面要露出砧木断面0.5cm,有利于愈伤组织形成。结合部接穗要略高于砧木(3~4mm),不要凹陷到沟槽里。要用绑缚材料将砧木全部包住。最后吊一小瓶,注水,小瓶固定在接穗基部。当愈伤成活后,拆去吊瓶,剪去接口以下接穗,放荫棚下养护,绑缚材料可1个月后拆除。水枝接苗生长迅速。

2.芽接

用芽作接穗进行的嫁接称为芽接。芽接的优点是节省接穗,对砧木粗度要求不高,1年生砧木就能嫁接,即使嫁接不成活对砧木影响也不大,可立即进行补接。常用的芽接方法有:带木质部芽接、“T”字形芽接、块状芽接、套芽接等。

(1)带木质部芽接:带木质部芽接也叫嵌芽接。先从芽的上方1~1.5cm处稍带木质部向下切一刀,然后在芽的下方1.5cm处横向斜切一刀,取下芽片。在砧木选定的高度上,取迎风面光滑处,从上向下稍带木质部削一与接芽片长宽均相等的切面。将此切开的稍带木质部的树皮上部切去,下部留有0.5cm左右。然后将芽片插入切口使两者形成层对齐,再将留下部分贴到芽片上,用塑料薄膜条绑扎好即可。

(2)“T”字形芽接:采取当年生新鲜枝条为接穗。将叶片除去,留有一点叶柄,先从接穗上取下盾形芽片,芽片长2cm左右,芽位正中稍偏上,再在砧木苗的北侧距地面10~15cm处,选择比较平滑面,将韧皮部切开一个“T”字形切口,然后将盾形芽片插入切口,使芽片上部与“T”字形切口的横切口紧密吻合,然后用塑料薄膜条绑扎,留出芽眼。

(3)块状芽接:取长方形芽片,再按芽片大小在砧木上切开皮层,嵌入芽片,使芽片四周至少有三面与砧木切口皮层密接,嵌好后用塑料薄膜条绑扎即可。

(4)套芽接:又称环状芽接。先从接穗枝条芽的上方1cm左右处剪断,再从芽下方1cm左右处用刀环切,深达木质部,然后用手轻轻扭动,使树皮与木质部脱离,抽出管状芽套。再选粗细与芽套相同的砧木,剪去上部,呈条状剥离树皮。随即把芽套套在木质部上,对齐砧木切口,再将砧木上的皮层向上包合,盖住砧木与接芽的接合部。

3.根接

用树根做砧木,将接穗直接接在根上。各种枝接法均可采用。根据接穗与根砧的粗度不同,可以正接,即在根砧上切接口,也可以倒接,即将根砧按接穗的削法切削。在接穗上进行嫁接。

(五)影响嫁接成活的因素

1.内在因素

砧木和接穗的亲和力是指砧木和接穗在内部组织结构、遗传和生理特性上具有相似性,通过嫁接能够相互结合在一起并正常生长的能力。亲和力主要取决于砧木和接穗的亲缘关系。一般亲缘关系越近,亲和力越强。同属同种之间的亲缘关系近,嫁接容易成活。例如单瓣牡丹上嫁接重瓣牡丹,核桃上接穗核桃,月季嫁接月季,山桃上嫁接碧桃等最容易成活。嫁接梅花,南方多用毛桃,而北方多用山桃做砧木。

2.外在因素

温度:愈伤组织生长的最适温度是20~25℃。

接口湿度:保持较高湿度利于愈伤组织生长。一般用塑料袋和蜡封的方法保持接穗和砧木的湿度。

光照:光线对愈伤组织有明显的抑制作用,在黑暗条件下愈伤组织生长良好,因此嫁接后要遮光。一般用培土或用不透光的材料包裹,创造黑暗条件。

砧穗质量:要求砧木和接穗生活能力强。一般选择木质化好的冠条,不选择成长枝。因成长枝容易失水。

砧穗的生活习性:砧木和接穗的生活习性要适宜,一般砧木先发芽的成活率高,接穗先发芽的成活率低,因接穗先发芽容易失水死亡。例如柿子顶芽萌动时嫁接在君迁子上,成活率高。

嫁接时期:嫁接与气温、土温、砧穗的活跃状态有密切关系。因此要根据花种特性,选择合适的嫁接时期。

嫁接技术:要求接口切削平滑,速度快而熟练。

(六)嫁接后的管理

1.促进接口愈合,检查成活

为促进接口愈合,要保持接口处有较高的相对湿度,除了在扎缚时用塑料薄膜带将接口包扎保湿外,还可以用埋细土的方法覆盖接口,特别是休眠期嫁接,接后可用此法。如果嫁接苗小,也可以用小塑料袋将接穗连同嫁接部位罩住或用支撑架搭成小型塑料棚,以保持小环境的相对湿度,适当提高土温,促进愈合。气温升高后即可去掉覆盖物,如果温度过高也不利于成活。

枝接和根接,在接后20~30天即可检查成活情况。凡接穗上的芽已经萌发生长或仍保持新鲜的即已成活。芽接苗在接后7~15天即可检查成活。接芽上有叶柄的很好检查,只要叶柄用手轻轻一碰即落的,表示已成活。这是因为叶柄产生离层的缘故,若叶柄干枯不落的为未成活。接芽不带叶柄的,则需要解除绑缚物进行检查。若芽体与芽片呈新鲜状态,已产生愈伤组织的,表明已嫁接成活,把绑缚物重新扎好。若春、夏嫁接的,由于生长量大,可能接芽已萌动生长。若芽片已干枯变黑,没有萌动迹象,则表明已经死亡。

2.解除绑缚物

当已嫁接成活,愈合已牢固时,就要及时解除绑缚物,以免接穗发育受到抑制,影响其生长。但解除绑缚物的时间也不宜过早,以防因其愈合不牢而自行裂开死亡。一般当接穗新芽长至2~3cm时,即可全部解除绑缚物。

3.剪砧、抹芽和除蘖

凡嫁接苗已检查成活的,而在接口上方仍有砧木枝条的,要及时将接口上方砧木部分剪去,以利接穗萌芽生长。剪砧可分两次完成,剪口紧靠接口部位。春季芽接的,可和枝接一样同时剪砧。秋季芽接的,应在第二年春季芽萌动前剪砧。

嫁接成活后,砧木常萌发许多蘖芽。为集中养分供给新梢生长,要及时抹除砧木上的萌芽和根蘖,一般需去蘖2~3次。对成活后抽出的新梢,第一年应立支架保护,特别在北方地区的大风季节,支架可防止接穗与砧木间的断裂。

4.水肥管理

对嫁接苗的水肥管理,与其他小苗一样,特别要保持土壤的湿润,不可过干或过湿。砧木的萌蘖要及时剪掉。

组织培养法

组织培养就是利用植物细胞和组织的再生能力,将植物离体的细胞、组织或器官(统称外植体)在无菌条件下,接种在人工培养基上,产生愈伤组织,再诱导分化出不定芽和不定根,培育出完整的植株。组织培养是目前最先进的植物繁殖技术之一,具有繁殖效率高、不受季节影响、便于贮运、节省土地、劳力和时间、脱病毒等优点,可进行花卉的品种复壮和无病毒苗的培育。世界上已有近百种花卉组织培养育苗获得成功,我国已用组织培养法培育和生产出香石竹、菊花、兰花、唐菖蒲、月季、百合、君子兰等许多优良切花品种的花苗或脱毒苗,有的已经工厂化批量生产。由于这是一种需要较多设备和较强的技术支持,家庭养花中并不适用,故不赘述。

单性繁殖

1.概念

单性繁殖,又叫孢子蘸殖。例如蕨类植物没有两性生殖器官,除可采用分株法进行繁殖外,还可利用其叶背面产生的孢子进行单性繁殖。

2.孢子繁殖技术要点

常用直径约0.5cm泥炭土做繁殖用土,土和花盆均须放高压锅中蒸1小时灭菌消毒,同时播种用的温室,也须事前密闭点燃硫磺消毒,严防病菌滋生。

繁殖时选叶面生长健壮的成熟孢子叶作繁殖材料。将孢子叶平铺在经过消毒的盆土表面,孢子叶向下,略微压紧,然后套上塑料薄膜袋,以利保持温度、湿度。然后放温室内光线微弱荫蔽处,室温保持在18~24℃,相对湿度不低于90%。盆土干时用浸盆法补充水分。经1~2月,孢子即可生根发芽长出小植株。

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