3.适当食用花生、南瓜子等不饱和脂肪酸、胡萝卜素及过氧化物的食物，可以保证大脑的血流量，令人精神抖擞，容光焕发；食用葡萄干、核桃仁、人参糖能够补血养颜、滋肾益气；食用柑橘、橙子、柠檬、番茄等碱性食品，能够使血液保持中性或碱性，有健身、美容作用；适量食用牛肉干、炸鱼片、猪肉脯等含蛋白质、铁的食物，可使人肌肤红润有光泽。
4.白菜：白菜中含有纤维素，富含维生素C及维生素E，多吃白菜可起到护肤和养颜的功效。白菜竖着切，可以保留更多的粗纤维，有利于刺激肠蠕动。注意，腐烂的白菜含有亚硝酸盐，不能食用，焯烫的时间以20～30秒为宜。大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛不宜多食。
5.猪蹄：猪蹄中含有大分子的胶原蛋白质和多种维生素和微量元素，可使人皮肤润滑、丰满。
6.兔肉：兔肉具有含蛋白质多（21%）、脂肪少（3.8%）、胆固醇低等特点，是肥胖症患者的理想保健食品。
7.核桃：将适量核桃仁浸泡在食醋（核桃仁和食醋的比例为1﹕2）中，然后将瓶口密封，10日后即可饮用。饭后取出少量饮用，长期坚持，能改善皮肤粗糙、黯淡。
巧用温水和冷水洗脸
清洁脸部肌肤时，可以先用温水将脸部清洗干净后换用冷水拍打，既可以清洁肌肤，还可以通过水温的冷热变换，促使肌肤浅表血管的扩张与收缩，促进血液循环，达到美容护肤的效果。
巧制润肤茶
1.桃花茶：将干桃花、冬瓜仁和白杨树皮（干桃花、冬瓜仁和白杨树皮剂量的比例为4﹕5﹕3）放入杯中，用沸水冲泡，10分钟后饮用，能使肌肤白嫩，祛除黑斑。桃花茶可以反复冲泡3～4次。
2.红花茶：将红花、檀香各5克，绿茶2克，红糖30克，用沸水冲泡后，加盖闷5分钟饮用。一日一剂，可使皮肤变得干净透亮。
3.柠檬茶：将新鲜柠檬去皮切片，加入少量冰糖后，冲泡饮用即可。常饮柠檬茶，可使肌肤恢复光泽与弹性。
巧做莲子美容羹
莲子30克，芡实30克，薏苡仁50克，桂圆肉10克，蜂蜜适量。先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟，再同桂圆肉一起放入锅内，用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。方中桂肉大补元气，莲子补脾养胃，薏米芡实为健脾利水之品。芡实中含有美容必需的维生素A、C、B，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢；此羹是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。
巧做补血美颜粥
川芎3克，当归6克，红花2克，黄芪4克，粳米100克，鸡汤适量。将米洗净，用水浸泡，当归、川芎、黄芪切成薄片后装入干净的小布袋中，放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁，再将粳米放入药汁中煮粥，待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。此粥有活血行气，补养气血之功效，女性常食能调经补血、驻颜美容，每天1次，15天为一疗程。
巧做核桃阿胶膏
红枣500克（去核），核桃肉、桂圆肉、黑芝麻（炒熟）各150克，阿胶、冰糖各250克，黄酒500克。将红枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻研成细末，阿胶浸于黄酒中泡10天，然后与酒一起置于陶瓷碗中隔水蒸至阿胶完全溶化，再加入核桃、红枣、黑芝麻、桂圆肉末调匀，放入冰糖再蒸15分钟后即成。每日清晨取1～2匙，用开水冲服。从现代医学的角度看，此方确是养生健体、护肤美容的珍品，入冬之后常服，可使皮肤健美，容光焕发。
巧做玉竹润肤膏
玉竹1000克，磨成精末加水煎煮3次，然后弃渣取汁浓缩加白蜜250克调成膏装瓶。每日早晚空腹服30克，白开水冲服。《神农本草经》中说玉竹有祛黑斑，好颜色、润泽肌肤、轻身不老之功效，可治少妇颜色枯萎病。现代研究表现，玉竹含有黏液质及维生素A类物质等，具有抗衰老，润肌肤，使肌肤细腻嫩滑之功效。
巧做梨楂美容丝
取雪梨500克，山楂200克，白糖适量。将山楂去核梨去皮，切成长丝放入盘子中。锅中放糖加少量清水熬至糖起粘丝时放入山楂丝、梨丝炒至糖汁浸透出锅即可食用。山楂含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙等营养物质，具有散瘀、消积、解毒、活血的作用，梨含鞣质，多种维生素、果酸及糖类物质，具有润肺、健脾生津、止咳的作用，二物合用，常食能润肤养颜、延年益寿。
巧做红颜汤
红枣50克，水发黑木耳100克，白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成水块，红枣去核，同放入砂锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草书籍记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。故常食能使面色红润，青春焕发，此汤尤益于女性。
巧做银耳樱桃羹
银耳50克，樱桃30克，桂花、冰糖适量。先将冰糖溶化，加入银耳煮10分钟左右，然后再加入樱桃、桂花煮沸后，随时可以食用，此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容颜等功效。
巧做核桃炖蚕蛹
核桃仁150克，蚕蛹50克，先将蚕蛹略炒至黄色，与核桃仁隔水炖熟调味服食，每日1次，连服15天为一疗程。此方可通经络、润血脉、养肌肤、乌须发，常食能使皮肤细腻光滑，还可治疗白发症。但要注意核桃不宜与酒同食。核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热。
巧做杞仁糖膏
枸杞50克，核桃仁200克，白芨10克，蜂蜜100克。先将白芨、枸杞、核桃仁焙干研末。蜂蜜放锅内文火炼至起粘丝时再将药末倒锅内搅匀，冷却后装瓶备用，每日3次，每次20～30克。此方有通经络、补气血、养容颜之功效，据说此方为着名京剧大师梅兰芳先生生前最爱吃的美容食品。常食可使人面色红润，皮肤光洁细腻。
巧做韭菜肉丝汤
瘦猪肉100克，韭菜50克，先洗净瘦肉切丝、韭菜切段，锅内将水烧开，放花椒、生姜熬10分钟后放肉丝及韭菜煮10分钟，用味精、盐、葱花等调味食用。韭菜中的挥发油含硫化物，能降低血脂及扩张动脉，还能使细胞内酷氨酸系统功能增强，从而导致皮肤及毛发的黑色素改变，起到消除皮肤白斑和使头发乌黑发亮的效果；韭菜还含有丰富的植物纤维素，具有减肥作用，常食此菜汤能达到健美效果。
巧吃食物可护肤
1.含锌食品：食用玉米、扁豆、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果和肝脏等含锌量较高的食物，可增加抵抗力，促进伤口愈合。
2.含维生素食物：食用红萝卜、菠菜、生菜、杏子和芒果、鱼肝油等含维生素A的食物，可以促进肌肤再生；食用含有的维生素B2和B6较多的绿叶蔬菜和鱼类，则可促进脂肪代谢，平复暗疮；食用含有维生素C较多的全麦面包、大豆、笋等粗纤维食品，可以促进肠胃蠕动，加快代谢，排除体内多余油脂。
注意，应少食动物油、芝麻、花生、蛋黄等油脂丰富，以及辛辣腥臊食品，容易引起暗疮复发，腥臊容易使皮肤起过敏反应，令暗疮的皮肤恶化。
巧用鸡蛋橄榄油紧肤
将一个新鲜鸡蛋打散，加入少量柠檬汁和粗盐充分搅拌，然后在鸡蛋汁中滴入几滴橄榄油混合均匀，存放于冰箱中即可。平时，可以将它取出，涂抹在皮肤上，一周1～2次，可以使皮肤光滑细致。
巧用红糖排毒
在冬季，用红糖水洗擦、清洁皮肤，可以有效的减轻皮肤干燥、瘙痒的感觉，帮皮肤“排毒”。另外红糖不但可以外敷，红糖还可以内服，如果每天坚持饮用少量的红糖水，可以起到滋阴养颜的功效。同时像贫血的女性或者是产妇，若是适量饮用红糖水还有补血的效果，对身体健康很有益。
巧用水果缩毛孔
1.敷脸：用西瓜皮切成薄片敷在面部，可以有效的收敛毛细孔，抑制皮肤的油脂分泌。
2.洁脸：用滴入几滴柠檬汁的清水洗脸，可收敛毛孔，减少粉刺和面疱的产生。注意，浓度不可太浓，此法适宜油性肌肤使用。
3.涂脸：将栗子的内果皮捣成末状，加入少量蜂蜜搅匀，涂在面部，能使脸部光洁，毛孔收缩。
巧治面容粗糙
1.香蕉奶糊：将适量香蕉、牛奶、麦片和葡萄干，放入锅中用文火煮熟后加入适量蜂蜜调味。早晚各服1次，会发现脸部皮肤慢慢变得细腻。
2.桃仁芝麻糊：将芝麻炒熟后加入杏仁、核桃、糯米和牛奶充分捣碎，然后加入适量的清水搅拌成糊状；用纱布滤汁，然后将冰糖和水煮沸倒入糊中拌匀，用文火煮沸，待冷却后即可服用。长期服用，效果明显。
巧去黑眼圈
1.西红柿：将熟透的西红柿的柿肉取出放置在容器中，搅拌均匀后敷在眼睛上，10分钟后用湿毛巾擦拭干净，即可淡化黑眼圈。同时，在生活中也可以多食用一些西红柿，对于减淡黑眼圈有很好的效果。
2.茶包：早上起床后，将用过的茶包敷在眼睛上，几分钟后取下，用软毛巾将眼睛擦拭干净，便可以淡化黑眼圈，对大眼袋的人很有效。
巧食去水肿
1.冬菇：将冬菇煮成汤饮用，可以促进血液循环，消除水肿。
2.荷叶：荷叶味甘，可以扩张血管及排水瘦身。
3.西瓜：西瓜有消暑及利尿作用。
4.冬瓜：冬瓜蕴含维生素B1及纤维，有助大肠蠕动，排清废物和毒素。
巧洗丝瓜浴
将新鲜丝瓜叶清洗干净，放入锅中煎煮，煮沸后取出晾凉。用晾凉的丝瓜汁洗澡，可以清热解毒，使皮肤光滑细腻，延缓衰老。另外多食用一些丝瓜、黄瓜，可以清热解毒，对肌肤光滑透白有着很大好处。
玫瑰巧美容
1.干性皮肤：将玫瑰花瓣，用开水浸泡2周后，过滤即可制成玫瑰洁肤水。
2.油性皮肤：将玫瑰花瓣，用浓度为50%的医用酒精浸泡2周，然后用亚麻布餐巾过滤，盛入小瓶，盖紧瓶盖，即可制成玫瑰护肤液。
嚼口香糖巧美容
咬口香糖或吃饭时细嚼慢咽，可以积极调动脸部肌肉而加速其血液循环，令双颊红润，减少面部已经有的皱纹，使皮肤更光滑。还有经常吃瓜子，经常吃花生可以起到同样的效果。当然也不能一天到晚总是吃花生和瓜子，这样很容易使人变胖。
旅途中巧美容
1.旅途中，在早晨起床后，先用温水洗去面部的油脂污物，再用冷水洗脸，冷热交替可使皮肤增加弹性，化妆要以淡妆为佳。如果登山，可以多用山泉水洗脸，山泉水污染少，对皮肤极为有益，可增强皮肤韧性和弹力，防止皱纹。
2.旅游途中多饮水可补充面部皮肤由于缺水而失去的营养，并多食用水果。
3.旅途中休息时，可闭目养神，按摩面部；晚上可用黄瓜、西红柿、胡萝卜等新鲜蔬菜，切片贴在脸部、颈部，使皮肤吸收有益的营养物质。
根据皮肤类型巧选食物
1.油性皮肤：食用富含维生素及碳水化合物的新鲜蔬果为宜，不宜吃含脂肪多的油炸食品及奶酪类食品。
2.干性皮肤：宜食用含脂肪高及富含维生素E的食品，不宜吃有刺激性的食品。
3.色素沉着的皮肤：宜多食用蔬果、海带等富含维生素C的食物，少食蚕豆、面包等油炸品及酸性食物，还要尽量避免刺激性食物。
4.皮肤粗糙：食用富含维生素A和维生素B2的食物，如动物肝脏、蛋黄、牛奶和蔬菜为宜。
脚部巧保养
将双脚浸泡在加入浸足液的温热水中，然后再缓缓加入热水，泡至脚部泛红并出汗为止；将脚部擦干后，用手掌搓暖足部去角质膏，再涂抹在湿润的足部，以打圈的方式磨去死皮和角质，置留数分钟后用温水洗净，然后将爽足乳按摩渗入整个足部；最后喷射适量爽足喷雾于足部及腿部，可以使足部得到充分的滋润和营养的补足，保持干爽。
Chapter4秀发护理
头发分类小窍门
1.中性发：不油腻也不干燥，软硬适度，丰润柔软，是光泽、健康的发质，适合做各种发型。
2.干性发：干燥，触摸粗糙不润滑，缺乏光泽，造型后易变形。
3.油性发：油腻，触摸粘腻感，头屑多，缺乏光泽，适合蓬松发型，应尽量使头皮接触更多空气，减少头部油脂的产生。
4.受损发：干燥，颜色枯黄，触摸粗糙无光泽，发尾分叉，不易造型。
洗头的小窍门
1.洗涤剂：洗头切忌用碱性强的洗涤剂，会损害毛发的角质蛋白使之变性，容易折断。
2.水温：洗头用水温度以40℃～45℃为宜，水温过高或过低，可能导致头屑增多或清洗不干净。
3.烘干：擦干或吹干头发时，吹风机风筒不宜靠离头发过近，容易将头发吹焦，甚至造成头皮轻度烫伤。
正确洗头小窍门
1.洗发前：用软刷反复刷几次头发和头皮，刷掉部分尘垢、头屑和死发，可以加速头皮血液循环。
2.洗头时：用温水充分浸湿头发后，将少许洗发水放入手中轻搓至起泡，然后涂抹于湿发上，反复揉搓清洗，1～2分钟后用热水冲洗干净，最后用凉水冲一次即可。可以收缩毛孔，减少脱发。
3.洗头后：用毛巾轻轻吸去多余的水分后用梳子梳理即可，以防折断头发。
秋季正确洗发小窍门
1.干性头发：皮脂分泌量少，洗发可以5～7天洗一次。
2.油性头发：发皮脂分泌多，洗发一般1～2天洗一次即可。
3.中性头发：皮脂分泌量适中，一般3～4天洗一次。
注意，季节风大，气候干燥，头发易痒，洗发周期略短；干性发选择温和营养性的洗发护发用品，油性发选择去污力略强的洗发用品；洗发剂要选用刺激性小的产品。
