第13章

“牛蛙”与“长寿瓜”

人住县城，心系农村；

为农服务，一片真心。

推广良种，服务上门；

种植技术，二一讲请。

没有生长，退回押金；

没有结果，也退压金。

所有产品，保证销清；

农民赚钱，犬家高兴。

背个肘子，感谢恩人；

放了鞭子，谢谢好人。

干部群众，鱼水之情；

农民富了，我就放心。

甄业成日记

三九隆冬，大雪纷飞。

披者一件旧棉大衣的甄业成，早上起来就在县城东站等候上车，可是天气不妙，各车出了故障，旅客们耐心等了几个小时，眼看车子还未开，有的人回头走了，甄业成还是耐心地等。这一次他们是主动请求到贫困乡去扶贫而被县里派往陈家河镇的。刚巧出门就被等车耽误，一直等到天近傍晚，那辆班车才开动。路途车又出毛病，停车修理了很久，加上雪深路难行，直到晚上12点，车才抵达陈家河镇。

甄业成和另两位扶贫队员走下车来，踏着吱吱作响的积雪找到陈家河镇政府，见有扇门开着，还有灯光。一个年轻人正在里面值班。

“请问同志，这里是镇办公室吗？”

“是。你们是……”

“县里派的扶贫工作队。”甄业成介绍说：“我叫甄业成，那一位叫段新民”

“啊，啊！早听通知说你们今天到，我们等了一天了。那位值班同志又道；“我叫陆伯林，是镇里的秘书”

“咱们在路途被耽误了，下了雪，路又不好行车。”

“真辛苦了你们！吃饭了吗？”

“饭都屹了，洗洗脚吧！”

“好，好，这里有开水！你们先喝点茶吧！”

张秘书随即倒了几壶开水，让大家先洗脸洗脚。

甄业成将脚泡进热水桶里，全身才感到一阵暖意。他一面烫脚，一面又问：“我们扶贫的事，你们怎么安排呀？”

“都定好了，你们休息一下，今天弄累了吧？明天我们告诉你们吧！”

“不，我们不累，现在你就给我们介绍一下吧！？

“嘿，你这位同志可真抓得紧呀，你要了解，我就把简单情况介绍一下。”陆秘书说着，就把全镇的贫困状况大致说了一遍。说完后，3个扶贫队员便分工，一个人负责扶一个贫困片。甄业成被指定安排到了黄木滩居委会。这个居委会有500多人，人平只有2分田，农民没解决温饱，贫困户占80％。

“我到黄木滩住哪家合适？”甄业成又问。

“去谢留树家吧。我已联系过了！”陆秘书说：“他家有5口人，3个孩子，两个大人，家里比较困难。但他的情况在全居委会还是中等条件。”

“好，那就这样定吧！”甄业成初步了解情况后，才倒了洗脚水，然后到镇里安排的一间房里睡觉休息。

第2天，黄木潭居委会张书记带甄业成到谢留树家，给住户作了介绍后就返回了镇里，那谢留树40多岁，上过中学，有文化。甄业成一到他家就说：“我从今天起就吃住在你家，给你添麻烦了！我住一天就算一天伙食帐，不亏待你，标准就是2元5角钱，我们出差一天的补助是1.5元。”

“那能要你交钱，你就只管吃住吧！”谢留村真减地说：“我们就是盼你们来扶贫，帮我们搞点致富项目就好了，现在我们硬是想发财就没找到好路子。”

“好哇，看来你还是个很有头脑的人嘛，到底不亏是居委会干部。你说要搞致富项目，这就说对了，我的想法就是帮你们村多出点主意，多办几个厂子和搞点种植养殖项目。现在我想走访各户调查一下，过几天与大家一起再订立详细规划，每取全居委会在一年打个翻身仗怎么样？”

“好！你说得很好，应该让我们全居委每个户都有脱贫致富的规划，大家一起脱贫！”’甄业成从这天起，果真花了几天时间，逐户走访，把村里的贫困户一一调查摸了底，然后再根据实际情况，帮助各家各户制定了双文明建设规划。让每一家把这个规划都用纸写出来，张贴在自己家中显目的地方。按照他的建议，全居委会因地制宜制定了发展肠衣加工厂、棕店厂、洗发精厂、甘酸纳厂、水泥花板厂、甘桔果场等十个小厂家。初步规划制定好后，这一天吃饭后，他又对谢留树说：“小谢，你们这里临近河畔，依我看还可以办牛蛙养殖场试…试。”

“办牛蛙养殖场？什么是牛蛙呀？”谢留树不懂。

“就是长得象青蛙一样的一种蛙类，肉食营养极丰富，现在市场价格很高，几十元钱一斤。”

“这蛙哪里有？”

“吉首河溪就有。”甄业成说：“我到团结报上看到过。那魁前年的事。我在洪家关搞中心工作，到龙风塔村扶持一个住户，我为他跑到吉首河溪镇买了700个苗子，4只鲑种，谁晓得那蛙种被他包在棉花里闷死了，那些苗子长大了因为没有墙又跑了。所以那次引种是失败了。我想你这里如愿意养的话，只要标准建池，精心照料，一定会养成功的！”　　　　这养牛蛙的技术难不难呀？”

“不难！我可以帮你具体指导！”

那就试试吧，可我没有本钱！”

“我给你买吧！只要你养！我想先买500种苗，由两户先试养，搞得好，明年再推广。”甄业成还说过一段时间，等到明年春天花开就去引种。

时序更替，冬去春来，转眼到了第2年5月，甄业成和谢留树谢全生三人提着两只铅桶，从县城坐了一整天长途汽车，到了吉首市，又转车来到河溪镇住了一晚。第2天清早他找到河溪学校杨昌洪校长说：“又来找你购牛蛙种了，前年我引的种搞失败啦！”

“唉呀，你这位老同志真是锲而不舍！”校长说：“我记得你这已是三次从桑植来吉首购牛蛙吧！”

“是呀，我第一次是那年正月来的，牛蛙还在过冬，你说来早了。第二次买的种又失败了。这次真是第三次。”

“三到圆满！保你这一次一定成功！”

“那就感谢了！我这回又购回去帮村民扶贫的，这次只能成功，不能失败！”

“行，你真不简单，这样大年纪的人，该退休了，还在扶贫，这精神真令人钦佩！”

“那里的话，我年纪大是不错，可身体还好着哩！扶贫也是应当做的事嘛！”

俩人这样说着，甄业成就又垫钱，购买了500只蝌蚪，6只种蛙。然后用桶子装了，告辞杨校长，重又辗转乘车赶回了桑植陈家河。

牛蛙芭买回后，当即给谢留树和谢全生两户人家各分了一半，并及时投放到两家早已挖好的池塘里。

过了两个多月，谢全生养的蛙都渐渐长大了，谢留树养的蛙却因照顾不周，小蛙放大蛙吃了一大半，仅剩下几十只了。眼看蛙越来越少，谢留树好不焦急。他把养蛙的门房钥匙交给甄业成道：“甄老师，我办了几个厂，事又多，照顾不过来牛蛙，你就帮我管一管吧！”

甄业成接过钥匙说：“行，就让我来替你养一段！”

此时，连续的百日大旱来临，天已久不下雨，甄业成除了发动全村各家户抗旱外，每天早晚他都要从半里路外的溪沟里给养蛙池挑四十担水。然后跑到山上挖蚯蚓，给牛蛙喂食。

有天下午，他正在喂牛蛙时，忽听到一阵紧急的锣声响起，镇政府通知所有的村民上山救火。甄业成急速跑上山去，用那树枝条和村民一道扑火，一连奋战了十多小时，直到天黑方将山火扑灭。回来时因劳累过度，他晕倒在地。待他醒来时，发现自己已被人抬进了区医院，躺在了病床上。旁边一位区公所的干部在守着地。甄业成感觉浑身无力，但他仍挣扎着说：“我怎能住医院呀，我要回去！”

那位干部忙安慰他道：“甄老师，你别动！你扑火累得昏过去了，现在好好休息一下吧！”

“不，我不要紧的。”甄业成又道：“当年我在袁家界五七干校劳动，有次连续3天3夜在工地挑土都没休息！还有一回，我背了150多斤重的铁钉走了上百里路，那样的重活我都挺过来了，这回救火才10多小时，不算什么！”

“你当年年轻身体好，现在年纪大了，不能勉强啊！”

“没关系，没关系，我感觉已没事了，今天救火主要是饿昏了，现在我吃点东西，今天休息一晚就可以了。”

第二天清早，甄业成果然坚持出了院，当日又到村里各家各户帮助组织抗旱，一面继续挑水养蛙。

炎夏过去，秋收来临。黄木滩居委会的村民们，在这一年终于获得了大丰收，粮食增了产，各家各户办的各种小型厂家初步获得了效益。甄业成直接帮助扶贫喂养的两家牛蛙场也成功了。谢全生喂养的牛蛙全部成活，200多个蛙长大了，每个蛙重达一斤多，每斤蛙肉买50元，那些种蛙又产了几万只卵，当年一年获收入2万多元。谢留树的蛙虽受了损失，也获得了5700元的好收入。

甄业成从养牛蛙的启示中看到了扶贫希望。第2年，他大力推广宣传，使全镇掀起了养牛蛙热，整个陈家河镇有4个村的农户养了牛蛙，比较正规的牛蛙池塘一下发展到80多户。这一年过去，许多贫困的农户都靠科技兴农致了富，特别是黄木滩居委会的150多家农户，基本上都脱了贫，其中50％的人家都成了万元户。20多岁的青年谢小平，两年前结婚时只有一问破屋，俩口子只养一个孩子，还穷得没有饭吃，自从甄业成到村里驻点后，将他列为重点扶贫对象加以指导，第一年帮助他贷款200元起家办了个水泥花板厂，当年即赢利7000多元。第2年在甄业成的帮助下，又办了牛蛙场，收入一万多元。这一年他修了3间新砖房，购买了电视电扇和摩托车，还开了商店，办了加油站。他致富后，特意自己动手打了一把锅铲和菜刀，专程送到扶贫回县后的甄业成家里，见甄业成不在，就写了一张条子放在教委办公室：

“甄老师，我亲手给你打了把菜刀和锅铲做个永久纪念，你是我发财致富的大恩人！谢谢您了！谢小平。”

过一会，谢小平走了，甄业成在外办事回来，看见了谢小平的“礼物”和纸条，心情十分激动。他想，自己在陈家河的扶贫任务虽然完成了，但全县贫困的农户还很多，今后还要大力推广养牛蛙等养殖项目，以便帮助全县农民早日脱贫。他计划用几个月冬闲时间，专门下乡到全县各地宣传养牛蛙的经验。他从此还走到那里就宣传到那里，逢人就说养牛蛙如何好，如何能赚钱。一时间，人们都说他成了“牛蛙迷”。在甄业成的反复宣传下，全县各地种牛蛙的农户果真多了起米。

有天，家在瑞塔铺乡东旺坪村的老师王成家专程到教委找到甄业成询问说：“甄老师，听蜕你讲养牛蛙能赚钱，这事到底怎徉？”

“没错，甄业成回答说：“只要你按我讲的办，保证赚钱。”

“要怎么养呢？”

甄业成又不假思索地讲那一套重复了无数次的养蛙经；“养牛蛙，凼要打3尺深，墙高4.5尺，长宽规模和效益有5个一：一分水面的池子，一块篾盖子盖上，一千个苗子，一分蚯蚓地，纯收入过一万元。”

“这标准可不低呀！”

“当然，要想赚钱就要花点气力！不过，池子建成以后就不费事了。”

“好吧，那我就照你说的试试。”

甄业成于是跑去帮助他作技术指导，又给他牵线搭桥引种苗。王成家一次贷款5000多元，建了2个池塘，买了3000苗子，10个种蛙。全家5口人齐上陈，精心管理，一年多后，扣除成本，盈利近2万元。王成家尝到甜头后对甄业成说：“甄老师，你帮我搞的项目救了我命，不然我家的日子难过下去了，现在有了这养蛙项目，就不愁没收入了。”

象王成家这样养牛蛙成功的例子全县还有很多，但是，因为技术以及管理上的问题而造成养蛙失败受损的农户也不少，此后，甄业成在宣传养牛蛙的时候又慎重了些。他逢人又说：“养牛蛙有四养四不养：标准建池就养，不标准就不养，用篾片盖上就养，不盖就不养；种蚯蚓就养，不种蚯蚓就不养；要守小偷就养，不守小偷就不养。”

甄业成热心推广养殖牛蛙，他自己为此不知耗费了多少精力和积蓄，只要贫困农户愿意养殖牛蛙，他就是掏空自己的钱袋，也要无偿支援别人养蛙。1993年腊月的一天，五里桥乡的一位名叫朱芳庭的村民，听说甄业成热心为农民扶持种养项目，专程到教委找到甄业成说：“甄老师，我有个亲戚在部队，他从北京带回一个扶手瓜种，我今年种下去收了上千个瓜，背到市场上卖2元钱一斤，一会儿就抢空了。那种瓜我们这一带没有，这是个新品种，你看有没有推广价值？”

“这瓜好不好吃？”甄业成问。

“好吃，脆得很，又煮不烂。我原来有些咳嗽，吃这瓜后不咳了，原来脸上黄瘦，吃了这瓜脸上泛红，满面春风。”

“如此说来，这瓜还有药效罗？”是呀！这瓜还不能吃多，吃半斤就够了，再吃多，就象下药一样要拉肚。”

“啊，这种瓜辽有些神奇！哪产量高不高？”

“高哇，种一颗起码收3—500斤，结几百个瓜。有些多的能结上千个，吊着就象丝瓜一样。”

“好哇，有这么好的瓜，我一定帮你宣传推广。”甄业成当即满口答应，接着又问：“你这种瓜还有多少种？”

“还有30个。”

“可以！”甄业成高兴地说：“我帮你搞推销，你要多少钱一个？”

“搞得几块钱就了不得了！”朱芳庭说：“最多要10元。”

“给你30元一个怎么样？”

“什么？30元？”朱芳庭怀疑娃否自己耳朵听错了。

“对，给30元押金，我帮你牵线，发信息，如果没长你就退钱，不结果也要退钱！没赚到100元你也要给人家退钱！”