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外面淅淅沥沥的嘀嗒着小雨，店里客人没几个，吕企在自己的柜上望着外面发呆，虽然这次当上了商会会长，但毕竟这会长做的太玄了，要是当时李青不支持自己，这会长我还坐不上呢，一个团体说到底只有自己实力强，才有发言权。
正想着，外面来了两个客人：“店家，上酒，今儿真是气死人了！”
吕企端上酒，那个个头大的客人倒上酒就往嘴里灌。灌完就骂，这八仙楼也太气人啦，老子带着远方的朋友本来想在本地尽个地主之谊，结果进去那小二就满脸不屑问我订桌了吗，我说没定小二就说人满了要撵我们，我说里面不是有座吗，小二说都定出去了，我说那桌客人都吃的差不多了，我们等着总可以吧，那小二又一个臭脸说什么人家刚刚坐下，你们可有的等了，真是气死我了！
那算什么，边上一直自己喝酒的人的开腔了，我原来也经常在八仙楼吃酒，小二态度差，桌碗看着有点不干净也就算了，关键一次我还吃出苍蝇了，去找小二理论，小二直接叫了人把我撵出来了，还说我是讹诈他们，他们有官府做后盾，再闹事就让官府抓我。你说这气人不气人！
大个子骂着，小个子一个劲劝大个，小二上了菜，小个子一吃，连道味道不错，大个子说你不用劝慰我。没招待好你是我的事。小个子连说：“不是劝你，你尝尝味道真的不错。”大个子一吃，果然一惊，问吕企你这从哪里请的厨师。吕企说是从州府请的，一个月就这么三天在我这，您运气好，今儿是他这个月最后一天，下次您想吃可得等七天以后了。
边上喝酒的也附和，我自打被撵出来，这八仙楼我是肯定不会再去了，没想到这里的菜也很好吃，大师傅即使不在，平常的菜炒的也很地道，不比那八仙楼差。
饭店里的几个人谈笑风声，饭店里弥漫着欢快的氛围。
吕企叫来李青，问这八仙楼什么来头，李青说八仙楼是北集甚至全九山县最大的酒楼，县府的大大小小的招待宴会一直是八仙楼布置，县里的名流士绅也没事愿意去八仙楼喝个小酒，吃吃白斩鸡。这鸡都是阉过的童子鸡，味道美得很。以前的老板叫孔丰，前几年身体就一直不大好了，无嗣。前两天刚死，这八仙楼就给了这大侄子孔文了。
而这个孔文。以前在京都给人相面结交了不少达官显贵，自打从他叔叔那里继承了餐馆后，他是县里第一个提出原味养生菜系概念的人，倡导食疗养生，回归自然。平时都以慈善商家的名义出席县里各种慈善活动，出钱出人，还和县府联合举办赏花节，每年的花魁能得五两白银。此外，孔文还大价钱请了当下曾在京都炙手可热的大风水师出山，在八仙楼搞国学讲座。还在餐馆请名角儿表演戏曲，评弹，鼓词。力图要把八仙楼从一个本邦菜饭馆打造成九山县最大的本地文化会馆。其风头正胜，大有谁可与之争锋的气势。
吕企听完李青讲的事，意味深长的说道：这八仙楼既然是傲视群雄，那么我这饭馆要是不断做大，那么最后必然要与八仙楼有一战。不过现在八仙楼离我的目标还很远，毕竟我们现在充其量是个中档饭馆，要发展还有很长的一段路要走，吕企的想法是，是先扩充自己的实力，兼并些小的铺面，最后实力差不多了与再八仙楼一战，因为贸然进攻，弱的对付强的，无异于送死，只可能被别人打垮兼并。
而李青显然更有野心：“吕老板要真是想扩张，那么首先要干掉的就是八仙楼。”见吕企疑惑，李青道：“在九山，八仙楼相当于县府的御用酒楼，什么活动都在这里办，八仙楼就是九山的顶点，九山餐饮业的规则秩序已经成了定局和微妙的平衡。只要有八仙楼，其他酒楼饭庄就只能在这个秩序下被支配，无论怎么样，这个平衡都不会被打破，在这种规则下，吕老板也只有发展实力慢慢扩充，一步一步最后和八仙楼一战，但是那个成功率太低了，而且排在八仙楼下面的其他饭庄也不可能这么轻易的让你扩张！因为人家的想法和你一样的。但如果先把八仙楼干掉，九山的餐饮业群龙无首，必然是会有新的行业内的大火拼。吕老板进可以趁乱吞并其他商户，成为新的餐饮业龙头老大，退可以合纵连横，立于不败之地，毕竟只有行业内大乱，小的业主才能够夹缝中求生存和发展，不这样，在权威的垄断下，小业主只能在边缘勉强求生存，还得保证大的不想吃掉你，而你想发展，大的就直接把你干掉了，生存机会都没有，哪里讲发展？”
吕企听了李青一番见解，觉得很有道理，边问李青应该怎么做？李青略作沉思，问吕企，关于八仙楼饭菜不干净的事你知道吗？
吕企说：“听之前来吃饭的人讲过，除了饭菜不干净，好像还有什么小二服务态度不好什么的，仗着给县府送菜，看人下菜碟。总之在民间八仙楼的风评并不好。”
“既然风评不好，那我们从这方面下手如何”李青笑眯眯的眼珠子瞟向吕企，让吕企觉得浑身不自在。
“你说给他的东西里添点儿恶心？”吕企嘀咕道。
“正是如此”李青笑眯眯的作了个揖：“后天就是县里一年一度赏花节，县里的大小官员都要去八仙楼，这正好是个好机会，八仙楼之所以在县里餐饮业执牛耳，就是因为背后是县府，一旦跟县府闹翻了，这牛耳也就执不住了。这样才有机会啊”看来这李青惦记八仙楼也不是一天两天了。
“但是这样不好吧，而且万一事情露了，那咱们可是要吃官司的啊”吕企虽然觉得是个办法，但还是觉得贸然添恶心的事也只能是添点儿恶心，孔丰在的时候，九山几家饭馆群雄并立，这种下三滥的招子也不是没人用过，结果孔丰还是成了九山餐饮界的顶点，那使招子的却蹲了大狱。
李青看出了吕企的疑惑，这事交给我办吧，出了事蹲大狱也是我去蹲，放心吧。
吕企看李青这么信心满满嘴上也就不说什么了，怎么说？说了就是自己授意李青去八仙楼捣乱，这个罪名吕企还吃不起，李青既然自己请缨要去做，那就做好了，办成了功劳是自己的，出了事蹲大狱也轮不着我吕企，真问起来我就一推六二五，我可没答应他李青什么的。吕企这么想着，李青已经去实行他的计划了。
这日，有点阴天，县太爷率县里的一班文武和本地的名流士绅商户百姓来到八仙楼赏花，今年还请了从京都回乡休假的太常寺少卿大人，赏花过程不表，很快到了晌午，要开席了，县太爷他们这时候是不会去楼上包间的，而是在大堂里坐下，取与民同乐之意，而孔文早已安排好，在大堂悄悄搭起一个小高台，用地毯盖上，看起来之比大堂高出那么一点，少卿县太爷和县里官员坐在上面，众生相一览无余，县太爷和少卿还是高高在上，这马屁拍的隐蔽，而县太爷也受用。八仙楼拍县太爷的马屁是为了维持八仙楼的地位，而县太爷也想借此拍少卿的马屁，为了让自己升职，毕竟少卿大人虽然年级轻轻，官职不高，但却是皇室的红人，不光是官员的任免，后妃的选拔。甚至连继承人问题皇帝都亲自询问少卿。可见少卿的朝廷的地位是很高的，少卿回乡路过九山，县太爷早就打听好了，派人夹道欢迎，为的九山捞取些政治资本，只要少卿大人觉得中意，这官多数是升定了。而不中意，八仙楼做事还是很稳妥的，怎么可能让少卿大人不中意呢？
大家坐定，席上谈笑风声，桌上都是些干果，还没上菜，大家磕着瓜子，吃着干果，官员坐在一起谈的是仕途前景。国家大政，县里哪位大员要提升，怎么跑官巴结。官场中怎么战队才不得罪人。而商户士绅坐在一起谈的更多的是商业合作，谁进谁的货，谁有什么赚钱的门路，然后在酒桌把生意就谈成了，而是小民百姓坐在一起则是家长里短，街巷轶事，张家寡妇长李家嫂子短的。都等着县太爷讲话，县太爷讲完话就可以上菜了。
而县太爷显然也有点饿了，清了清嗓子，大堂里接着声音就弱了，大家都静听县太爷训示，而县太爷看着台下的诸位：“今年赏花节办的很成功，花魁赏银五两”，花魁的获得者跪下谢恩，县太爷免礼：“本县愿意多组织这样的活动，为的是与民同乐，别的我也不多讲了，让太常寺少卿大人训示”说罢请少卿大人训示，而少卿大人也不客气：“我回乡探亲，路过九山，听说咱九山八仙楼的白斩鸡很有名，所以特来尝尝手艺，肚子有点饿了，可以上菜了吧”孔文听见，忙对下面使了个手势，下面的小二们便开始一桌桌的上菜，菜都是准备好的，很快菜就都上满了。县太爷一句：“开席！”大家便推杯换盏，举杯动筷，席间弥漫着快乐的气氛。
太常寺少卿祖上是海贼出身，代代都喜欢吃白斩鸡，要的就是一口咬下去能见到血的感觉。这话是他做水军大将的爷爷说的，为的是太平年代不忘祖宗的血性，甚至都写到祖训里了，少卿总觉得吃个鸡跟祖上的血性有什么关系，但一吃味道很不错，平常京都吃不到白斩鸡的，回乡听说九山有这么好吃的白斩鸡，所以慕名而来，这次赏花，主要还是为了能吃到这白斩鸡，看看有没有说的那么神。
菜都摆上来了，下面已经都热闹的吃上了，而白斩鸡油亮油亮的，切成一块块的码到哪里，少卿提着筷子，跃跃欲试。
少卿刀了一块鸡，沾了沾汁往嘴里送，嚼了一小口突然觉得味道不对，有种腐烂变质的味道，少卿一看筷子上那半块肉不是鲜血淋漓，而是都发绿了，少卿忙把嘴里那半块肉吐出来，也不顾官员体面了：“娘希，县太爷啊，你看看这什么东西，这就是太爷您推荐的白斩鸡嘛？”
县太爷一看，也吓了一跳，眼看自己本想巴结少卿谋个前程，这下可把少卿大人得罪了，要是少卿在皇帝和吏部堂官说上两句不是，自己这官场生涯算是做到头了。于是冲着孔文大叫：“孔文，这事你怎么解释！”
而台下的人看此情景，都在观察事情如何发展，而暗处，一个人漏出了一丝不易觉察的笑容。
而远处，又想起的雷声。
