奶奶没有再问，文欣接着包的嗨皮，不过这韭菜闷鸡蛋的馅儿汁水太多，包的时候要仔细点儿，不然就会弄的满手的汁水，这面皮儿差不多废了，就别说包饺子了。
一团面皮儿奶奶不一会儿就弄好了，旁边叠成一叠放着，全是正规的薄薄的圆形，擀好面皮奶奶也上手开始包了，可能古代女人就是有这种厨房的天赋，这不见奶奶也又快又准又好的掐花一轮就包好一个饺子，文欣又快要哭了。
见奶奶一个人都差不多能成，文欣放下手上的活，说道：“奶奶，我去洗锅烧水，等会儿您这做好了，我也差不多就能把水煮开，等会儿我让莫大叔装一些生饺子给村长大伯和王爷爷送去，也给村长大伯说说大叔就在咱这儿吃了，也省的大伯家在做饭！”
奶奶听文欣居然能够想到这些，点头欣慰的笑笑，“诶诶，成你去吧，我把做好的饺子装起来些，等会儿你就拿了去给你大叔送去，你村长大伯和王爷爷家，现在估计也就在做饭了呢！”
“好嘞！”文欣应呼一声，就转身去洗锅煮水去了。
架上火，文欣提着奶奶给弄好的两碗满满的饺子出了院子，莫大叔这会儿正在院子里帮忙弄那有些散乱的柴垛呢！
“莫大叔，这是做好的饺子，你去给王爷爷和村长大伯送一些过去，顺便回村长大伯那儿跟傅奶奶他们说一声你在妞妞家这儿吃饭！”
莫大叔看了看文欣又看了看文欣递过来的篮子，脸皮抽了抽，别误会，大叔那是因为还不怎么会笑，接过篮子莫大叔点点头朝外走去。
再回到厨房的时候，果然奶奶桌上的面皮已经下去了一大半了，而奶奶边上的筛子里已经放了半满的饺子，而碗里的馅儿也只剩下酸菜的了，看着那白鼓鼓的饺子，文欣无声咧嘴呵呵的傻笑着，内心无比的满足。
转身听锅里的水已经翻腾了，文欣一边掀开锅盖一边叫道：“奶，水开了水开了，快拿饺子来，没有包完的在哪一会儿再弄，这包好的咱也尽够吃了！”
文奶奶一听水开了，放下手中包了一半的饺子，端了筛子就过来下饺子，饺子下锅滚两滚，香味很快就出来了，蔓延了整个厨房，那叫一个香，韭菜和酸菜的味儿重能很清晰的就闻得出来，倒是白菜儿味道被盖住了。因为馅儿都是熟的，煮的也就是面皮儿，所以很快就熟了，一个个的在水里冒了头，文欣早就准备好了三四个大盘子，奶奶接过去就用准备好了的笊篱，捞了起来抖了抖水装了满满的三盘还有一小碗文欣用碗装了，这一碗正好能够喝汤。
文欣猛然想起还没有准备酱料，啊哈不是其他的，可不就是酸辣么！北方人不知道怎么吃得，南方人吃饺子就是要蘸陈醋，挖一勺子辣酱或者直接切生辣椒，文欣喜欢切新鲜辣椒，也不喜欢用陈醋而用白醋加酱油，现在家里已经没有酱油了，文欣也不敢突兀的拿出来，就只能委屈的只用白醋了。
看着桌上摆着的白白的透着馅儿颜色的饺子，文欣口水都要流出来了，要不是莫大叔还没有回来，她早就不顾形象大口吃了。就在文欣嘀咕大叔咋还没有回来的时候，大叔就提着空篮子回来了。
“莫大叔你回来啦，快来，饺子刚煮好呢！快进来吃咯！”
等莫大叔也坐下之后，文欣就专挑早就看好了的酸菜馅儿和韭菜馅儿的饺子都夹了几个，然后用调羹勺了酸辣洒在饺子上面，拌一拌，酸辣扑鼻，文欣拿起筷子夹起一个就包进了嘴里，顿时烫了个满嘴舒爽，张着嘴哈了哈气，使劲的用手做扇扇了扇，就是不舍得吐出来，等不那么烫嘴了咕噜一声就吃进了肚子。
看的一边的文奶奶直摇头，“你这孩子，那么急作甚，又没人跟你抢，这才刚捞出来的饺子，里面都是饱满的汤水，你这样一口一个吃进去，那还不烫嘴！”
“嘻嘻，奶我这不是饿了嘛！”文欣吐了吐舌头，接着又夹起一个饺子，为了不让奶奶再说她，只得先咬开，吹了吹。
一边的莫大叔皮糙肉厚的，早就学着文欣加了酸辣，吃的嗨皮了都停不下来，哪儿还顾得上文欣这个心急吃不了热饺子的！
吃完了两碗盘子里的饺子，又喝了一碗锅里的汤，那肚子里别提多舒服，就是这饺子本身饱得快也消化的也快，还不是肉饺子那就更不禁饿了，文欣还想着要是半下午奶奶和莫大叔饿肚子咋办呢！这厢吃饱喝足的莫大叔就开口了。
“丫头啊，这个就是你说的那什么看能不能拿去卖钱的吃食？可这也不稀罕，镇上有不少饺子摊子人家还是猪肉馅儿的，你这都是些农家的小菜儿，恐不好卖啊！”莫大叔摸了摸圆滚滚的肚子，别说这饺子以前大家都吃，但就是没有人想过蘸醋吃，这又加了辣椒，那吃起来真是爽。
“哎？不是啊大叔，这中午不是忙着包饺子了，那个给忘了，正好这饺子消化的快，等会儿我就给弄那个东西，刚好饿了咱就能吃，也是用白面儿做的，简单哩！”是简单，外边儿也不是没有，不过她的加了点奶粉，有点儿奶香味罢了。也不指望它能挣什么大钱，找个由头圆的过之前那个慌儿就错了，当然能卖几个钱让奶奶有个盼头也是不错的。
半下午的时候文欣端了鸡蛋蒸糕出来给奶奶和莫大叔尝了尝，文欣再次把在王爷爷那里说过的话说了一边，莫大叔答应拿去镇上试试，要卖的好那就跟文欣合作了，莫大叔出面文欣出力。既然决定去尝试卖吃食，文欣就想着干脆就多做几样，自己会做的凉拌面、凉皮、蒸粉皮儿都可以弄一些出来。
吃完了鸡蛋糕又休息了一下，文欣就背了背篓带着大叔上山，去了自己意外发现的小河。
