文欣可不知道孙孝泉心里在纠结还要花钱定做铁锅，就算知道了也不会在意，这硝石都花大价钱买来了，真要弄出来冰，还少的了那家伙？正好她家也挖了地窖，到时候弄出了冰块，还可以放在地窖里面慢慢的存起来。滴水穿石、积少成多，慢慢弄就行了。
“孝泉哥哥，我这儿没事儿，这天太晚了，你还是赶紧回家去吧，一会儿要看不见路了，你要是担心制冰的事情，明天你让二狗哥哥和波波过来，到时候有什么进展，让他们告诉你就成！”
孙孝泉之前也是因为担心文欣，所以才急忙忙的赶了过来，现在见人好好的，也就放心了，他这急冲冲的来，也没有跟家里说一声，现在家里也快吃饭了，加上文欣也说了让二狗子过来，心下就更放心了。忙点头，道：“成，我明天让他们来，那妞妞你关好院子，晚上早点睡，我就先回去了。”
孙孝泉离开，文欣接着烧水，水开了之后，才提着水桶去洗澡，洗完澡也不再厨房做晚饭，就直接进了房间，把门一关就进了空间。看着空间硕果累累，成就感家满足感，让文欣深吸了一口气。
不知不觉间，空间的时差越来越大，现在已经是外面一个小时，里面就一天的程度，非常的逆天了，直到今天，她都没有搞清楚，这个时差是什么影响的，之前她空间一直不会扩大吗，她还说这空间是不升级的，其实这时差不也是升级的一种？
这晚上八点睡觉，到明天早上六点，那就是十个小时，也就是空间十天，倒也还过得去，文欣觉得，当然这得在做些什么的情况下，不然就得发疯！
在地里流连了一圈，文欣带着一根萝卜回空间的房子去了，今天不想吃饭，但是想吃酸萝卜，就这个当晚饭好了，外面一个晚上，空间好多天，到时候饿了在吃点别的，或者煮饭也可以的。真不知道为什么明明身体不受空间时间影响长大，但是这饱饥却会受到影响！
这空间出产的蔬菜，虽然没有逆天的功效，但是这外观和口感，那真的没话说，所以洗干净之后，文欣也用不着削皮，直切切了，加上盐、辣椒和醋，抛两抛，端着就除了厨房，到了客厅里面开吃。
今天出去买棉被的时候，看到那棉被，她就想到了山海村众多不高的矮山，要是买下来种上棉花，也会有赚头的吧！哦，对了还有酱油呢！
想到酱油，文欣就把手中的萝卜一方，转身去了仓库，黄豆这个东西，她可是有不少，空间里面的黄豆个个粒大饱满，根本就不用二次挑选，全都可以直接使用。家里虽然没有大的缸，但是小的碗罐先试出来，反正她根本就没有奢望一下子弄出很多来，这样可就摆着让人怀疑了。
等制作出来少的成功了，到时候在跟奶奶说，这样一个赚钱的手艺，没道理奶奶会放过。这里的大豆可能因为不是主食，只是粗粮，所以很便宜，这个低成本，高回报的生意，奶奶会放弃？连咸鸭蛋这样小的生意，奶奶都会把着，这酱油就更是了。
这样想着，文欣边拿着一些大豆用水给泡上了，空间里面什么工具都有，就连蒸煮都可以，这空间的时间又比较长，她完全可以现在空间里面做出来，然后直接拿成品出去。
不过想着，这空间里没有蒸桶，她是不是还得先去王爷爷家订做一个蒸桶，这蒸桶蒸的饭她虽然不喜欢吃，但是这东西蒸出来的糯米饭才最是正宗，像蒸泡好的的豆子，也最合适不过。
她曾经看过一个韩国的电视剧，讲的就是一个住在山上的女厨师，看的时候，刚好是她做豆瓣酱，虽然不是做酱油，但是同样要经过选豆、泡豆、蒸豆一系列的工序，当时女主角又在逼着男主选豆子，觉得有趣，就看了，她用的就是传统的木蒸桶。不过后来看到那些豆子要用脚踩，不管那脚底板是不是做了防护，她就看不下去了，最后一道韩国豆酱怎么制成的她就不知道了。
用来试验的豆子不多，也就吃饭的碗舀了两碗泡着，等文欣干完了两次活回来，看了看豆子，已经皱起来的差不多了，就把水倒了，没有蒸桶，她也不想用家里洗澡用的桶，和洗脸用的木盆。于是直接选了一个大肚子的汤碗，上面盖上小碗公，这就这样放到锅里面蒸气来，也不知道这样有没有用，大概要蒸个4到6小时，因为考虑到碗的问题，所以文欣决定直接蒸个最长的6小时。
没有现代的计时工具，文欣就苦逼的只能时刻注意着今天刚买回来的一小时沙漏了，这可是个精贵的东西，就这么一个小东西，就要了她5两银子，吓得她差点就夺门而逃，要知道她在卖布的铺子里，卖了那么多的东西，才只要了不到一两，可这个东西呢！唉……
就这样不时的看看时间，不时的去看看锅里面的水，等到时间到了，文欣看了看已经熟透的豆子，满意的点点头，等凉透了之后，文欣就把豆子倒在小筛子上放进了空间的一个房间，等着她自己发酵了。温度上她也满足不了，大不了多发酵个一两天也没有关系。
接下来文欣就没有再管她了，不过是隔几天进来看一次，给豆子翻翻身，等到了豆子长黄绿色的曲霉和酵母菌的时候，文欣就给豆子淘洗一遍，接着发酵半天，闻到将油香，文欣就把这豆子一层豆子一层盐破一次清水，就给封到小罐子里面去了。本来试验的豆子少，她一次性的就能解决的，就是担心自己的过程还不对，所以还是按照规矩行事。
把封好的坛子，直接抱到酿酒室，她可没有那么多时间去等个3、4个月，等明天她出空间的时候，就拿出来看看，据说酱油还要加糖浆的，玩了还要暴晒，好麻烦的说！这暴晒，现代就不说了，大气里面那么多灰尘，想想……还有古代这风一吹就四处飞扬的树叶，貌似也不怎么安全，算了想那么多作甚，反正方子出来了，到时候由着奶奶去操心得了！
