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第6章 吃不穷、穿不穷,不会算计一世穷(1)

很多人在赚钱的时候,精打细算,锱铢必争。他们不知道在用钱方面,一定要把钱用在该用的地方,不该用的地方,一分钱也不能花出去。洛克菲勒说过:“对钱财必须具有爱惜之情,它才会聚集到你身边。你越尊重它,珍惜它,它越心甘情愿地跑进你的口袋。”

精打细算过日子,越算才会越有

“算计”一词也就是今天我们所说的“理财”,可见理财教育对每个人来说都是必不可少的。理财绝不仅仅是存钱办卡那么简单,财富管理的内容包括股票、债券、基金、其他有价证券、存款、生命保险等。在住房方面,居民成为房地产市场的主体;在医疗制度方面,个人承担比例在提高;在养老金方面,个人必须提前规划自己的退休生活;在教育制度方面,子女教育费用成为家庭的重要开支。理财创富,越来越成为每一个工薪族的一个理想。

富人何以能在一生中积累巨大的财富?他们到底拥有什么致富诀窍呢?诞生于富裕之家的毕竟是少数,而全社会能创业成功的比率也少之又少。因此理财得当才是普通百姓最好的致富途径。对于个人财富的积累,也要通过善于运用,精于打理自己的财产而实现增值。

20世纪二三十年代,上海有一位富商哈同,他早年来到上海,由赤贫迅速成为一方豪富,他的精打细算在上海人人皆知。

哈同计算收租的时间单位与众不同。当时上海一般房地产业主按公历月份收租,而哈同却以农历月份收租。众所周知,公历月份一般每月为30或31天,而农历月份每月为29或30天,并且农历每3年有1个闰月,5年再闰1个月,19年有7个闰月。所以,按农历收租每3年可以多收1个月的租金,每5年可多收2个月的租金,而每19年可多收7个月的租金。

哈同出租一般住房和小块土地的租期都比较短,通常3-5年。租期短,既便于在需要时及时收回,又可以在每次续约时增加租金。在哈同的地皮上,即使是摆个小摊子,也得交租。有个皮匠在哈同所有的弄堂口摆了个皮匠摊,每月也要付5元租金。哈同每次向他收地租时,总是很和蔼地对他说:“发财、发财。”但钱是一个不少要的。

发达之后,哈同曾花70万银元建造了当时上海滩最大的私家花园,取名为“爱俪园”。为了方便管理园内职工,哈同对职工的职责和等级作了明确的规定,并让账房制作相应的徽章。但连这样一个表明工作职责的徽章也要职工自己掏钱购买。每个徽章的制作成本仅为5个铜板,“零售价”却为4毛钱!

连每个月为29天还是30天都要算计一番。哈同的这种精打细算,可以说到了无所不用其极的地步!

所以,要想积累更多的财富,首先就要学会节俭。不管你多么富有,绝不能随意挥霍钱财。在宴请宾客时,以吃饱吃好为原则,不要讲排场乱开支;在生活中,以积蓄钱财为原则,不要用光吃光,最后落得两手空空。

“紧紧地看住你的钱包,不要让你的金钱随意地出去,不要怕别人说你吝啬。当你的钱每花出去1分就有2分钱的利润的时候,才可以花出去。”巨富洛克菲勒是这个信条虔诚的遵守者,“节约”伴随了他的一生。

有很多老板,对任何开支都是精打细算,为的就是尽量降低成本,减少费用。他们总是说:“要把1美元当作2美元来使用。如果在一个地方错用了1美元,并不就是损失1美元,而是花了2美元。”

克德石油公司老板波尔·克德有一天去参观一个展览,在购票处看到一块牌子写着:“5时以后入场半价收费。”克德一看手表是4时40分,于是他在入口处等了20分钟后,才购买了一张半价票入场,节省下0.25美元。

众所周知,克德公司每年收入上亿美元,他所以节省0.25美元,完全是受他节俭的习惯和精神所驱使,这也是他成为富豪的原因之一。

大富翁哈默曾经依照当时的标准利率来测算,如果一个人每天储蓄1美元,88年后他可以得到100万美元。这88年时间虽然长了一点,但是如果每天储蓄2美元,那么在10年、20年后,很容易就可以达到100万美元,因为这种有耐性的积蓄,会得到利用,并由此得到许多意想不到的赚钱机会。

犹太商人有句格言这样说:花1美元,就要发挥1美元100%的功效,要把支出降到最低点。犹太商人对金钱除了爱之外,还要惜。也就是说,除了想发财外,还要想办法保护已有的钱财,提防金钱的无谓流失。

请客吃饭有讲究,既有面子又省钱

一说到请客吃饭这个话题,很多人往往就会很犯难!不请吧,别人说你没有人情味!请吧,又心疼自己的钱。如何能将这笔不菲的开销压缩到最小,而又不影响人际交往呢?其实这里面也是大有学问的。

蔡娟在上大学期间,就是一个非常节俭的女孩。同寝室里的女生每到过生日的时候,都会请大家到外面的饭店里大吃一顿,还要买一个漂亮的大蛋糕跟大家一起来分享。而蔡娟却从来没有提过自己的生日,对于同寝室女孩的邀请,她也总是以各种的理由来推托,实在推不掉的时候才会勉强地去。有时在饭桌上,大家会开玩笑地问蔡娟的生日是什么时候,为什么从来没跟大家提起过,是不是害怕请客啊,等等。

这时候,蔡娟总会一本正经地说,自己绝对不会为了过一个生日而大肆铺张浪费地请客吃饭,这是一种很不实际的浪费,是人的虚荣心在作怪。每次听到蔡娟这样说,坐在一起吃饭的姐妹们都会觉得扫兴。如此几次之后,大家也就不再热情地邀请蔡娟了,等到有姐妹过生日的时候只是象征性地问她一下。蔡娟说不去,姐妹们就不再多问了。

大学毕业以后,蔡娟就和同寝室的姐妹们渐渐地失去了联系。起初蔡娟以为大家都各奔东西,各自之间都很少联络了。但再一次偶然的机会,蔡娟听说同寝室的其他姐妹们几乎每半年都会聚会一次。蔡娟的心里不免有些难过,为什么从来都没有人通知她。

即使有了大学里的这样一个教训,蔡娟似乎并没有打算要改变自己的想法和作风,依然还是坚持不参加同学的聚餐,更不会主动邀请别人吃饭。不难想象,蔡娟和同事的关系也始终处在一种不冷不热的状态,大家一提到聚会或者是请客吃饭,几乎都不约而同地把蔡娟排除在外。

一年后,公司进行裁员,蔡娟的名字就赫然出现在了裁员名单上,理由是:无法和同事相处融洽,缺少团队精神。

在中国,请客吃饭是最常见的一种人际交往形式,而餐厅自然也就成为了最重要的一个交际活动场所。很多的时候,我们会受到别人的邀请去参加聚餐会,参加的次数多了,自然也是要回请别人的,这是一个最基本的礼貌。

但是请一次客的花费,着实让一些收入不高的人们望而却步。可是,不请又不行!难道就没有一个两全其美的办法吗?实际上,请客吃饭也是有窍门的,可以让你不用多花那么多的钱。

朋友之间一起吃饭,总体原则是,只要餐厅的环境干净、菜肴好吃就可以了,完全没有必要到大饭店去撑场面。大饭店的饭并不一定就比中等的餐厅好吃多少。而且,大饭店的环境气氛还会令人感到一些拘束和不自在的感觉。大家在那样拘束的环境下,恐怕也很难找到说话的兴致。

一般来说,不同的请客对象,应该选择不同的场所,在这里要视具体的情况而定。

1.通常跟你很熟的朋友聚餐时,不会要求你到多么高档的地方

如果是这样的话,吃自助餐就是一个不错的选择。一般的自助餐厅,价格在每人几十元到百元不等,但通常都不会太贵,而且食物也是十分的多样,可以尽情地按自己的喜好来选择。在这种地方聚餐,不但有气氛、吃得好,最重要的是还不会花太多的钱,可谓是一举三得。

2.如果你请客的对象是不太熟悉的朋友,那么自助餐厅可能就有些不合适了

这时候,你可以充分地征求对方的意见,知道对方喜欢吃什么之后,再酌情选择餐厅。当然在选择的时候,你也没必要专挑贵的地方,只要环境优雅一些、饭菜可口一些就行了。比较好的建议是:找一些对方家乡特色风味的餐馆,这份体贴会让被请的人尤为感动。

姗姗在北京工作,有一次要招待一位老家在东北的朋友,这位朋友自大学毕业后就留在了北京。在跟朋友约定地点前,她突然想到自己的家附近有一家东北骨头庄,做的东北莱很是正宗,朋友阔别家乡了多年,应该会留恋自己家乡菜的味道。只是这家餐馆的规格属于中低档,因此她有些担心朋友会觉得自己怠慢了她。没想到,她一说出饭馆的名字,朋友就很是兴奋。这餐饭让朋友吃得相当的满意,因为她“好久没有吃过这么正宗的酸菜饺子了”。而姗姗为这餐饭总共花费了不到一百元。

请对方吃家乡的莱,是最讨巧的招待方法。现在很多城市都有各种地方风味的饭馆,这些餐馆大多聘请了当地的厨师,因此很好地保留了当地餐饮的原汁原味。而最关键的是,家乡特色餐馆的独特风味可以让你名正言顺地省钱。

此外,选择本地特色的餐馆也是一个不错的选择。每个地方都有自己的特色菜品,请异乡人到具有本地特色的餐馆也不失为是一种聪明的安排。

小薇留学回国后留在了北京。在国外念书的同学和朋友每次来北京的时候,小薇都要请他们吃正宗的北京风味,如烤鸭等。吃烤鸭首选的当然是全聚德。不过,小薇会请他们去别的地方的全聚德分店,因为同样是精品烤鸭,别的分店的价格却比和平门总店的价格优惠许多。前者虽然装修普通,但老北京的气息浓郁,而这种气息正是归国的朋友最希望体验到的一种情怀。

本地风味的餐馆非常注重地道的口味和文化氛围的营造,浓郁的本地人文特色完全可以弥补在档次上的不足。吃饭的时候,你不妨以导游的身份,向对方介绍一些本地饮食文化方面的趣闻逸事,既轻松活泼,同时又可以尝到地道的风味菜肴。

3.如果是请自己的上司吃饭,当然要选择一个比较好的环境

如果你担心选的地方不合领导的心意的话,那么你可以事先征求一下领导的意见,问问他平常喜欢吃什么菜,喜欢在什么样的地方用餐。这时,领导通常不会让下属“大出血”,而是尽量会选择一个消费比较便宜的地方。通常这样的地方,也是比较符合领导口味的。这样,你不但顺应了领导的心意,也不至于破费得太多。

另外,也很多星级宾馆都设有自助餐厅,与普通的餐馆相比,这里的档次比较高,气氛也好。更重要的是在自助餐厅的花费是有限的,可以进行精确的预算。如果你请领导吃饭,高档自助餐也是一个不错的选择。

请别人吃饭,实际上不用那么紧张!只要你稍微懂一些这里面的诀窍,请客吃饭照样能为自己省出钱来!

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