奶粉结块是冲奶粉过程中很难避免的,因为大多数人总是掌握不好用水的温度,一旦过热就会导致奶粉结块。除了奶粉,还有芝麻糊、油茶面等很多需要热水冲泡的食物都会结块,遇到这个情况,只要一点白糖就可以解决。按6∶1的比例放入奶粉和白糖,一定要在放热水前将奶粉和白糖搅均,然后再冲泡,就可以充分的溶解奶粉,也不会发生结块的现象了。
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