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第13章 趁活着,去享受(2)

夜市从太阳东上一直持续到晚上十一点左右,街边的每一个店家都有着浓浓的艺术气息,他们将自己设计的衣物、日用品、首饰、银器、漆器、木雕等拿出来,在地上铺一块碎花布,等着有缘人的到来。

遇见几个年轻的学生围坐在地上,个个手中抱着把吉他,高亢的歌声令许多人驻足倾听。我就是其中一人,虽然听不懂他们唱的泰国语,但依然乐于接受他们的邀请,加入到他们的音乐中。他们教了我很简单的几个词,我跟着他们反复唱,身边的泰国游客也跟着唱,我想,这莫非是泰国国歌?朗朗上口的音乐,我唱得也自然。这时,有人开始在我面前给钱,看来我真的融入了这帮学生中了。他们说,他们就是非常喜欢唱歌,每周末都会聚在这儿为游客们唱,只有这时,他们才能触摸到梦想。

这让我不由想到在日本原宿遇到的美丽歌手,她带着她的新专辑在地铁口唱给所有经过的陌生人,人们虽然从她身边匆匆走过,但我注意到她满足的眼神和幸福的歌声,唱歌的她,是快乐的吧。

我将我从中国一路带过去的摩羯座娃娃送给这些清迈的学生朋友们,这是我的守护星座,现在我将它的力量分享给新的朋友。

台北诚品

除了美食和购物,台北的深夜还多了许多文艺的气息。

从12点开始,灰姑娘现出了原形,台湾的年轻人们开始出动,无论是文艺男女还是朋克摇滚,无论是时尚潮流还是观光客们,都整理好行装,与明月相伴前往诚品书店。

诚品分为敦南路老店和信义路新店,信义路的新店位于台北主干道上,毗邻台北市政府,与101大楼相望,建筑风格是时尚和年轻的,但是喜欢夜色的读书者们还是更愿意选择敦南路的老诚品。一来信义路的诚品12点就结束营业了,而敦南路诚品却是24小时的;二来,一踏进敦南诚品,就可以嗅到书店内附设雅座所飘逸的浓浓咖啡香,混杂着书香散发出迷人的气息,让每个都市“夜不归”们,都找到了属于自己的落脚地。

每一个进入诚品书店的人,都会不自觉地轻声细语、放慢脚步。丰富的藏书让读者随时都能寻到惊喜,走道上、书架旁、楼梯上站着、坐着的年轻人们,一个个都沉浸在了书的世界中。

这里的书有中规中矩的,有千奇百怪的,有上天入地的,更多的是小资文艺的。

挑了满满一筐的书,结账时有些咋舌,费用不低啊。于是舍弃了几本较贵的书,拍了照片想等到回北京后再买大陆版。可惜的是,再也没买到来。

敦南诚品的朋友大多是踏着夜色而来,伴着朝霞离开。台湾的朋友对我说:去诚品看日出,或许会遇见美丽的意外。

我没有在诚品过夜,所以没有遇见过美丽的意外。若是下次你去了诚品,待上一晚,一定要同我说说你的故事,亦或奇遇。

首尔梨泰院

虽然台北的日出邂逅我没经历过,但韩国梨泰院的激情夜色,却一点也不输于普吉芭堤雅的疯。

有多少人抱怨韩国没得玩,就有多少人惊叹韩国夜生活的丰富。甚至可以说,在首尔工作的年轻人,一天的生活是从晚上10点后才真正开始的。长时间、高强度的工作状态,使得加班到9点成了人们生活的必选项之一。工作如此拼命,玩起来自然要玩得痛快!

于是韩国人的生物钟发生了变化:逛街逛到两三点,东大门营业到凌晨5点;喝酒喝到下半夜,年轻人在酒吧,30岁以上的在餐馆;累了之后躺在桑拿房,女生会去林荫道两旁的咖啡厅消遣八卦。这些都成了当地生活中再正常不过的事,也使得首尔成了地地道道的不夜城。

我去韩国的时候是11月,正是初冬,室外的冷空气能冻得人发抖,但梨泰院的年轻人却不怕。穿个超短裙露着两条大长腿也不感到冷,虽然不是某个节日,但她们依然开心地脚踩闪亮亮的高跟、头戴兔耳朵,拿着个大气球像是圣诞游街女郎。

如果你只是匆忙路过的客人,会对他们夸张的夜生活感到惊奇,如果你对其生活方式有所了解,你就会知道这些年轻人,再不疯狂就老了。

如果他们请你喝酒,你就喝一杯吧,他们是在与你分享青春,你坦然接受就好。

香港迪士尼圣诞

提到夜生活,一定少不了香港。

作为一个国际化的大都会,香港的夜生活多姿多彩。可以去山顶俯瞰那座玻璃大厦组成的东方之珠的璀璨夜色;也可去最高建筑丽思卡尔顿的泳池与夜共游;可以去兰桂坊畅饮买醉,还可以去旺角体验本土大排档,或者去红馆听一场偶像的盛典。

如果是圣诞节去香港,那一定不要错过迪士尼。那里有一场圣诞花车游行在等着你。从去迪士尼的路上,你每时每刻都在邂逅米奇,地铁的拉环是它,出入口的大门是它,还有一辆它的大巴只为接待充满童心的你。一整天疯狂的游戏之后,绚烂的烟花和夜色一起到来,在蓝白色的城堡外,一束束亮丽的光直冲云霄,撒下一片浪漫。

花车的到来,才是夜的高潮!来自各个国家的表演者们幸福地跳着唱着,观众跟着热闹着。有小丑、有仙女、有雪人、有稻草人……有各种各样的宝贝!尤其是穿着一身红衣头戴红帽的圣诞老人乘坐着麋鹿出现的时候,全场狂欢!他对大家招手,他从圣诞袜子中拿出礼物发给我们,我们跟着他的花车一直走啊走啊,唱啊跳啊,身边的情侣们相拥相亲,带着孩子的父亲将孩子扛在肩上,一个人的我也不会觉得孤单,有这么多的人一起过的圣诞夜,真是一次奇妙的经历。

渐渐长大了的我们,是否还相信圣诞老人以及所有童话故事的存在呢?突然很感动,迪士尼的花车游行给圣诞节赋予了更多快乐的意义,像《34街的奇迹》中说的那样:你相信圣诞老人吗?

很期待有一间有烟囱的房间,等待圣诞老人的到来。

春花秋灯地址:北海道札幌市中央区南5条西3东宝公楽会馆7F 。

水灯节:每年的泰历十二月十五日是泰国的水灯节。

清迈周日市集(Sunday Market):时间:仅逢周日15:00~22:00;地点:以清迈古城东门塔佩门(Tha PaeGate)为起点,以旧城区拉差丹能路(Ratchadamnern)为主轴,绵延数条街区近万摊。

首尔梨泰院:梨泰院大街位于首尔市龙山区,是首尔市内多民族、多文化主题的复合型空间,为外国游客们提供了一个集购物与文化为一体的旅游佳地。梨泰院附近是首尔站和明洞,临近南山,是一个以韩国的历史为背景的旅游地带。

香港迪士尼:香港大屿山迪士尼乐园度假区。

在世界各地寻找美食,是一件幸福的事

题记:我想他们是真的醉了,醉在这美景中,最在这美食中。

旅行离不开吃喝玩乐,而吃又居于首位,所以我称之为“逛吃”。

作为吃货的我,无论到哪儿,品尝当地的美食都是旅行最重要的项目。尤其是去全世界各地的大排档、菜市场、路边摊,那就是最地道的本地味道,它们会带给你意外的惊喜。

中国台湾夜市

说到夜市,怎么能不说到吃呢!作为一个地地道道吃货的我,看到吃的就停不下脚步啦,尤其是台湾的夜市!我从没见过哪一个地方的人像台湾人一样,如此热爱夜市文化,每个城市不论大小,几乎都有夜市。每当夜幕降临,这些夜市便热闹了起来,下了班的人们从四面八方聚到夜市,在一道道美食和新鲜的果汁中抖落一天的疲劳。

而对于那些大大小小的摊子来说,一天的生活这才真正地开始。

以阳明戏院及慈诚宫为中心,包含了文林路、大东路、大南路等热闹街市集结而成,其中士林市场早在民国前两年即已兴建,以各种传统小吃而闻名国内外,令游客慕名前来,成了台北的美食地标,无人不晓。不过,也许是因为实在太有名了,以至于性价比不高,到处是以次充好的商品,连蚵仔煎、大肠包小肠、棺材板这些有响当当名号的小吃,也好像都没有以前好吃了。

若既想物美价廉地享受地道的台湾美食,又想感受台北夜市的热闹氛围,不妨跟随台北本土人一起来到宁夏夜市。400米左右的长街,绝对能够让吃货们满足而归。

宁夏夜市传承了旧圆环的老味道,许多老摊从旧圆环开始,一做就是几十年,食客们一吃也是几十年,因为经营的对象是老主顾,所以宁夏夜市的摊主料理美食时通常更为用心,不敢懈怠。有当地人替你把关,一定能够吃到最满意的食物。

距离台北两小时车程的九份老街,那儿的夜市更不得了,家家都是百年老店。窄窄的山中老街,一股股文艺气息中,藏有许多好吃的店铺,从街头走到街尾,一家连着一家,一个个融合了中国大陆、台湾以及日本特色的百年老店,草仔粿、古早丸、古早鱼干、芋圆、花生卷冰激凌、干糖麻糬等都是让人垂涎欲滴的食物。侯孝贤导演在电影《悲情城市》中将其定义为一座充满淡淡忧伤的小城。这座因采矿而逐渐发展起来的小城的确承载了很多记忆。

而如果身在高雄,还可以去台湾最大最新的夜市——金钻夜市。这个夜市大到每条道都有自己的路名,比如:四维路,三多路,等等。有超过500个经营摊位,包括餐饮、服饰、生活百货、娱乐、花卉等商摊。真的可以用琳琅满目来形容,一点都不夸张。

食客们在不停地行走中,搜罗着自己钟爱的美食。

东京海产

相比中国台湾的地方小吃,日本的海产美食就是大餐了。

去过东京筑地海鲜大市场,大清早天才刚刚亮,这里就挤满了来寻觅美食的饕客们。很多东京本地人,都是骑着自行车前来购物。满街陈列整齐模样干净的新鲜海鲜,让你看了就想吃一口,价格还不贵,一头比巴掌还要大的鲍鱼只要100元,还没烹调就已经馋到不行。

欧阳应霁先生说过:“菜市场是最民生的地方,是了解社会风土人情最佳切入点。即使我不懂他们的语言,也能从他们的语言和神态中看出端倪。最值得一提的是他们的眼睛,通通都是发亮的——面对食物,全世界。”

作为一个吃货的我,怎么能不爱菜市场呢?尤其是像筑地这般看到什么就可以随时吃到什么的菜市场,真正意义上的“逛吃,逛吃”!

筑地市场是东京最“平民”的市场,也是日本最大的鱼市场,有“东京厨房”的美誉。它分为场内市场和场外市场。场内市场以生鲜鱼类交易为主,肩负着东京鱼类、生鲜的重任;场外市场更适合游客,各类新鲜海产和速食海产,看到什么流口水了,拿出小钱就可让店家帮你烹饪,一条街热闹非凡。

这里有许多鲜鱼、咸鱼、干鱼、贝类、各种海产、精肉、厨房用品和茶叶。此外还有很多寿司专营店,直接从筑地市场采购的最新鲜、上乘的食材,够新鲜,肉质相当有弹性,美味。大龙虾、帝王蟹腿、三文鱼腩、金枪鱼、大鲍鱼等等,叫好不绝!做成寿司、手卷、生鱼片,蘸上手工磨出的芥末,倒上酱油,偶一西(日语:好吃)!每家的酱油味道又有所不同,都是特别调制的招牌味道,所以哪怕是同样的食材,在不同店家享用,都会有独特的味道。在筑地享用美食,可说是我吃过的最豪爽的日料了。

其实,日料控们不用远道去日本享受美食。在中国台湾的台北,有一家仿造日本筑地鱼市设计的室内水产市场,名叫上引水产。这里是日本三井料理店在台北鱼市里经营的料理店,也是日料控来台北的必到打卡点。

第一次去就被惊艳到了,一个大筐一个大筐的铺设在眼前,里面都是特别新鲜的水产海鲜。见过巴掌大的日本海螺吗?见过能在你眼前走来走去的波士顿龙虾吗?不用目瞪口呆,你来的不是海洋馆,只是把饭店和海产品结合在一起的餐厅。它学着筑地的风格,令台湾本地的客人不用去东京,就可以拎着菜篮子去家门口挑选海鲜。你可以自己挑选喜欢吃的东西,让厨师现场烹饪。

在上引内部有一家餐厅,就开在新鲜海鲜贩售区旁边,不设座位,大家都站着吃。这边餐厅吃饭都是叫号码,然后一排人排队站着把厨师做好的食物立马吃掉。

很幸运的,我拿到了NO.1的位置。平日也要排上30分钟才有位子。所以来这边吃海鲜料理不能很晚哦。第一份料理是鲍鱼、海胆。一看就非常的诱人。

吃的时候芥末蘸多了些,不过吃起来还是非常新鲜很有嚼劲,如果切得厚一点就更好了。第二份料理生鱼片又端上来了,有金枪鱼,还有三文鱼。蘸着酱汁口感非常甜,而且肥美。第三份料理蛤蜊汤。新鲜的蛤蜊沉浸在汤中,好诱人啊。另外可以单点蟹脚。一到两人点一个就差不多了,大概是400多台币也就是100多人民币。比起内陆地区一半大的螃蟹就要200多,这里是不是特别划算呢?如果点两个,拿在手里特别有剪刀手爱德华的感觉哦。

这里所有东西都物美价廉。两公斤的大螃蟹,4000多台币折合成人民币就是1000元左右。不过这里不能刷卡,去的时候一定带足银子。

餐厅的隔壁还卖一些特殊的器皿。来这里享受完美味大餐,回家后自己烹调美食,也是一件特别愉悦的事情。

温哥华格兰维尔岛

没去加拿大之前,加拿大旅游局的代艳红女士就给我推荐过,去温哥华,一定要去格兰维尔岛转一转。她说,这里是和北京798很像的一处艺术园区。

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