（3）要施熟肥，不要施生肥：无论作基肥，还是作追肥，均要经过发酵，充分腐熟。施用生肥常带来两种危害：生肥遇水发酵，在发酵过程中，产生高温和有机酸，伤害根系，特别易使幼根和根毛遭受危害，而根毛区正是根系吸收水分和养料的最活跃部分，施用生肥还常常导致病虫危害。因此，不应随便把变质的鸡蛋、肉类、馒头、牛奶等施于花盆表土。如限于条件，需要施用少量生肥，应注意两点：一是要把生肥磨碎；二是不要与根系接触并用表土掩埋。
花卉的浇水
1.水在植物生活中的作用
水是植物生长发育过程中不可缺少的物质。水在植物生命活动中起着重要作用，一般植物的含水量约占植物鲜重的75％～80％，只有在含水量充足的情况下，才能保持植株挺立，枝叶伸展。在植物的生理活动中，水既是光合作用的重要原料，又是植物一切生化反应的介质和运送无机盐和有机物的溶剂。因此，在花卉栽培中，浇水是一件最经常、最主要的管理工作。
2.盆栽花卉对水质的要求
盆花最好用软水浇灌，因为硬水中所含的钙、镁等无机盐，常给花卉正常的生理活动带来危害。雨水、河水、湖水、塘水称软水，含矿物质少，一般呈弱酸性或中性，适合浇花。但北方城镇居民不易取得。目前常用的是自来水和深井水，这两种水多为硬水，一些城市的自来水，经消毒处理后，含有氯离子，对花卉生长不利。如有条件，应将自来水导入缸内存放1～2天再用。不同植物对水的酸碱度有不同要求。大多数原产南方的花卉，在碱性条件下，正常的生理活动受到障碍，以致衰老死亡。例如茶花、杜鹃、白兰等，对土和水的酸碱度反应就很敏感，在花卉栽培管理工作中，仍可应用黑矾和食醋改变水的酸碱度，每5千克水加黑矾20～50克或食醋2～3羹匙。如经常浇矾肥水，则不必在水中另加黑矾和食醋。
3.盆栽花卉浇水需注意的问题
（1）水的温度：浇水温度与当时的气温、土温相差不要太大。如果突然浇灌温差较大的水，根系及土壤的温度突然下降或升高，会使根系正常的生理活动受到障碍，减弱水分吸收，发生生理干旱。因此，夏季忌在中午浇水，以早、晚浇水为宜。冬季则宜在中午浇水。冬季自来水的温度常低于室温，使用时可加些温水，使其高于室温5益左右，可增加盆内温度，有利于花卉生长。
（2）浇水量：判断植物的需水量，要在实践中逐步摸索，找出规律。真正掌握好浇水量，要有丰富的实践经验才行。总的要求是，一般花卉要掌握“见湿见干”，木本花卉和仙人掌类要掌握“干透浇透”的原则。就一般情况而言，同一种花卉，幼苗期应适当多浇水，夏季生长旺盛，蒸发量大，应多浇水，秋冬少浇水。在室内可每隔2～3天浇1次水，在室外则应每天浇1次水。华北地区，每年4～6月份常遭干热风的侵袭，应注意增加浇水次数和浇水量。
不同品种的花卉，浇水量要区别对待，一般草本花卉比木本花卉需水量大，浇水宜多；原产热带潮湿地区的花卉比原产干旱地区的花卉需水量大；叶片大、质地柔软、光滑无毛的花卉，蒸发多，需水量大；而叶片小，革质的花卉需水较少。总之，要根据盆花对水分的需要，做到适时、适量，不干不浇，浇必浇透。
（3）浇水的方式：多数花卉喜欢喷浇，喷水能降低气温，增加小环境的湿度，减少植物蒸发，冲洗叶面灰尘、污物，提高光合作用的效率。经常喷浇的花卉，枝叶洁净，可提高观赏价值。但盛开的花朵和嫩芽及毛茸较多的花卉，不宜喷水。家庭养花可视条件而异，没有喷壶，也可直接浇灌盆面，但应定期用手洒水，冲洗叶面。
（4）扣水：是在花卉生长发育期，采取少浇水的办法，使枝梢尖端和叶片发生萎蔫，控制营养生长，促进形成花芽的一项技术措施。
在形态学上，花芽与叶芽是同源的，植物的生长点分化成叶芽还是花芽，主要决定植物本身的条件。在我国传统的技术栽培中，常用“扣水”的方法控制营养生长，促使多形成花芽。如碧桃、梅花，在其花芽形成的7～8月份，可连续扣水4～5次。柑橘类也常采用扣水的办法，促使形成花芽。观果花卉，除了在花芽分化期采取“扣水”措施外，开花期和坐果初期，都可适当“扣水”，以提高坐果率。但开花期和坐果初期的“扣水”，要比促使花芽分化时的“扣水”轻些，否则，过于干旱，易造成落花、落果。
（5）萎蔫花卉的抢救：业余养花，由于管理不善和一时疏忽，往往造成盆栽花卉的萎蔫。究其原因，有两种情况：由于土壤缺水而造成的萎蔫，叫做永久萎蔫；由于空气过于干燥而造成的萎蔫叫做暂时萎蔫。对暂时萎蔫，主要通过向地面和叶面喷水的办法解决，或适当遮阴，减少蒸发。对永久性萎蔫，主要是补充土壤水分。值得注意的是，对因土壤缺水造成的严重萎蔫，在浇水时必须逐渐增加浇水量。这是因为当植物萎蔫时，根毛已经遭到了损害，吸水能力降低，只有形成新根毛，才能恢复原来的吸水能力。同时，萎蔫使细胞失水，若供应水分骤然增多，会使细胞壁和原生质发生质壁分离的现象。因此，植物干旱后，突然浇大量的水，也会引起死亡。
栽植和换盆
1.栽植
有两种含意，一是指将繁殖的各种苗木，如扦插苗、实生苗上盆培养，二是指花卉的移栽。
栽植花卉应先准备好花盆和培养土。培养土可用园田土、腐叶土、马粪土与河沙配制。新栽种的苗木一般不施基肥，等换盆时再施基肥。盆的大小要按花苗的大小选定。新盆栽种前用水浸透，旧盆使用前应洗刷干净，最好暴晒3～5天，然后再用。栽植时，选合适的瓦块将盆底排水孔盖上，使其渗水而不漏土，然后在盆底放粗沙、碎石、炉灰渣等1～2厘米，作为排水层，其上放培养土适量。将需要栽植的花卉放在适中的位置，左手持苗，右手继续填加培养土。露根苗上盆，栽植时要使根系舒展，不要使很多根卷曲在一处；带土台的苗上盆，尽量不要使土台散碎。在填土过程中，要不断振动花盆，使土与根系密切接触，防止填土不严，出现孔洞。加土接近盆沿时停止，将盆土墩实，再用手轻轻把上摁实，使盆面呈倒锅底形，即中间稍高，周围稍底。根据花盆大小和花卉需水的多少，留下2～3厘米的沿口（盆土表面至盆沿的距离），浇透水，放在阴处。以后要注意喷水，过几天逐渐见光。
移植花卉宜在春季。冬季室温一般较低，不利根系恢复；夏季天气炎热，植物蒸发量大，影响成活，同时易造成根系腐烂。移栽的花卉，如根系损伤严重，应用园田土或素沙土，不要含肥太多，以免引起烂根，影响成活。
移植花卉，不要埋得过深或过浅，盆土也不要填得过满。
2.换盆
小苗长大要换盆，分株繁殖、根部发现病虫害或土壤缺乏营养等，都要换盆。因此，换盆在花卉栽培中是一项经常性的工作。一般宿根草花每年换盆1～2次，木本花卉每年1次，少数品种如山茶、杜鹃、含笑等可2～3年换盆1次。适宜季节为清明至立夏。
（1）花苗的取出：从盆中取小苗时，左手将盆面盖住，把花卉枝干夹在指缝间，将盆倒置，用右手拍击盆底及盆壁，植株即可带盆土脱出。
中等大小的花盆，可俩人操作，也可一人两手端着花盆，向前侧方伸出，然后使盆底朝下落在不太硬的土地上，使盆受到震动。经过几次震动，盆土与盆壁脱离，即可脱出。
大盆栽植的花木，可将盆横倒，用绳将枝干捆起，两手扶住，用脚轻轻地踢盆的周围，使盆土与盆壁分离，将花卉脱出盆外。
对少数既怕伤害根系又怕损坏树冠的花卉，如培养4～5年以上的大棵蟹爪兰，则可把盆砸碎。
（2）去宿土和修根：从盆中取出的植株，有的直接上盆栽种，有的需要去掉部分宿土并对根系进行修剪。可用竹签、尖铲除去土球上部、四周和底部的宿土，尤其要注意去掉土球中心部位的宿土。根系在那里往往分布较少。修根要视花卉品种和根系多少而定。须根多的，要去掉一部分，剪去腐烂根、死根和老根。对于不宜伤害根系的花卉，只用竹签剔去宿土即可。
（3）上盆栽种：去宿土和修根后即可上盆，具体操作过程和注意事项与前面介绍过的栽植同。但也有两点不同：一是肥量和腐殖质的含量应增多，二是要施用一定量的基肥。具体用量将在各种花卉的栽培管理中介绍。
修剪和整形
1.修剪和整形的目的
（1）造成一定的树形：各种花卉在自然状态下有其自己的形态特征和生长特性，如任其自然生长，树冠常常紊乱而郁闭，枝条分布不均，主枝、侧枝从属关系不明显。在花卉栽培中，人们常根据需要与可能，把花卉修剪成不同的树形。如常把黄杨、冬青修剪成球形；把迎春、紫薇修成自然垂枝形；把牡丹、月季、茉莉等修剪成丛生灌木形；将扶桑、夹竹桃等修剪成有明显树干的小乔木形。一品红、碧桃等在生长期要多次整形，作弯，使枝条分布匀称。金莲花、蔓生天竺葵，常常绑扎成扇面形等。
（2）调整营养生长与生殖生长之间的关系，提早开花结果：根据花卉的生长习性和长势强弱，进行适当的疏剪和短截，能使各类枝条均衡发展，防止树势过旺或过弱，使之年年抽生较旺的新梢和形成足够的开花结果枝，达到花枝繁茂、花朵硕大、结果累累的目的。修剪的时期不同，对开花结果影响很大，要引起特别注意。凡是春季开花的品种，如梅花、碧桃等，其花芽大都在头年生的枝条上形成。因此，冬季不宜重剪，一般只剪除无花芽的枝梢。花后，根据树形进行一般修剪或强度修剪，促其萌发新梢，形成花芽。在当年生枝条上开花结果的品种，如月季、扶桑等，可在休眠期重剪，促其萌发粗壮的枝条，开花繁茂。
（3）改善花卉内部通风见光条件，促其生长健壮：自然生长的花卉往往枝条密生，通风透光不良，植株生长不壮。对没有留用价值的交叉枝、徒长枝、密生枝、病枯枝应及时剪除，促使花卉生长健壮。
