黄老板把吴娟和她的幺爹叫到他那间仅有十来个平方米大的办公室里面去磋商，双方经过多次地讨价还价，最后达成了统一的意见，签下了所谓的劳动合同。
合同规定：吴娟在酒楼里的餐厅部的打工期限为二年，自本日起到二年后的本日止，二年的打工期满后，由甲、乙双方协商续签或不再续签劳动合同。
吴娟在餐厅部里打工期间由黄老板负责包干吃住。实习期定为三个月，实习期内的工资为每月500.00元，实习期满后的工资为每月700.00元，不扣保证金。
每月可享受二天的休假，由餐厅部里的负责人统筹安排轮流着休假，如有特殊事情需休假时，要向大堂领班张姑娘请假，由张姑娘调整班口。
节假日加班按基本工资的二份发给加班工资。
工作中出现的工伤由黄老板负责，生病由吴娟自行负责。
吴娟在打工期间必须服从领班的工作安排，努力地做好领班交代的各项工作，圆满地完成领班下达的工作任务，遵纪守法，不得偷、拿、破坏餐厅里的任何物品。
合同拟订出来后经过甲、乙双方签字、盖章就立即生效，作为甲、乙双方各自的履约凭据。
劳动合同协商出来后，黄老板代表甲方，吴娟代表乙方，分别在劳动合同上签了字。
吴娟的幺爹见自己的任务已经完成，他叮嘱吴娟一定要听黄老板的话，好好地干，然后就向黄老板告辞走了。
第二天早晨，吴娟就穿上餐厅部发的统一的白色工作服上班了。
穿上了白色的工作服以后，吴娟变得更加漂亮了，她亭亭玉立，光彩照人，与大堂领班张姑娘相比也毫不逊色了。
"吴娟，去打热水来抹桌子。"大堂领班张姑娘发出指示。
"知道了。"吴娟答应后马上就找桶去打热水来抹桌子。
吴娟刚刚把桌子抹完，张姑娘的第二道指示又到了。
"吴娟，去把雅间里的地扫干净、帚干净。"
"知道了。"吴娟一边回答，一边马上去拿扫把扫地，她把地全部清扫完后，又找桶去打水，拿帚帕来拖地，等她把所有雅间里的地全部扫完、帚完后，已经累得气喘吁吁，浑身汗湿。
还未等吴娟喘过气来，张姑娘的第三道指示就又到了：
"吴娟，你去协助李小姐把碗、筷、杯子找出来重新清洗一遍后端到雅间里面去摆起，李小姐是怎样摆的你就照着怎样摆。另外，你帮着李小姐抬十件啤酒到雅间里面去，一个雅间里面放一件啤酒。"
"知道了。"吴娟又连忙抱碗、筷、杯子去清洗，清洗后又抱到雅间里去同李小姐一起摆到每张大圆桌上，同李小姐摆完了碗、筷和杯子后，又和李小姐从大厅里抬了十件啤酒，分别放进十个雅间里。
吴娟刚刚和李小姐把碗、筷、杯子洗好和摆好，把十件啤酒分别抬进十个雅间，气都还没有来得及喘一口，汗都还没有来得及擦一把，张姑娘的"最新指示"就又到了，吴娟只好就又按照张姑娘的指示去执行，去完成。可是，无论吴娟怎样地抓紧干，但只要她手中的活儿刚一干完，张姑娘的指示就会及时地到达，绝没有空闲的时间留给她喘口气，擦把汗。吴娟在张姑娘那一环扣一环的指令下累得疲于奔命，后来因为动作迟缓了点，张姑娘对她的责备也就紧接着来了：
"吴娟，你干活路咋子那样摸梭哟，像个瞎子老婆婆那样慢吞吞的，你干快点嘛，要是大家都像你那样慢吞吞地干，那我们这个餐厅还不早就散伙了。"
吴娟对于张姑娘的无理指责，她心里尽管很是委屈，但她却不敢申辩，只得忍气吞声地抓紧干。
一天的活儿干下来，吴娟累得筋疲力尽，腰酸背痛。吃过晚饭，做完清洁后，吴娟回到自己的住所，她连脸和脚都未洗，脱下衣服和鞋、袜后，倒下床去就睡着了。
由于年轻，加上体质好，吴娟睡了一夜后，浑身的疲劳就基本上消除了，她又遵照大堂领班张姑娘的指示开始了新的一天的工作。
这天是元霄节，酒楼里又接到了几家客人订的包席，总量超过了100桌，餐厅里摆放的餐桌全都用完了不说，另外还增摆了六张备用的餐桌。这天酒楼里的营业额光是菜钱（还不包括酒水）就将近六万元钱，盈利高达二万多元钱。如果再加上茶房里面的收入，盈利可达三万元钱。
从头天就开始，全餐厅里的工作人员（连同黄老板夫妇在内）全都为第二天的营业搞刨了，买菜、择菜、洗菜、切菜、卤菜、蒸菜、炖菜、红烧、黄焖、油炸、生爆、干煸、小煎、做花样......简直忙得不可开交。直到已经深夜十二点钟时，所有的准备工作才算基本就绪。餐厅里的全部工作人员这才拖着疲备的身躯，打着哈欠，回到各自的住处去洗脸洗脚后睡觉。
"吴娟，起床了！吴娟，起床了！""喂喂，吴娟，快起床上班了！"
因昨天晚上干得相当疲倦，此时正睡得极度香甜的吴娟，被大堂领班张姑娘的高声呼唤和两手推摇弄醒了。
吴娟使劲地睁开了沉重的睡眼，看见窗子外面的天都还没有亮，于是，她很不情愿地顶了张姑娘一句：
"天都还没有亮，上啥子班嘛，你简直是找些事来闹。"吴娟说完，又闭上了沉重的睡眼。
张姑娘火了，朝吴娟吼道：
"你要睡懒觉那你就应该呆在家里，你还出来打啥子工嘛，让你的父母亲一直把你养着不就得了。可是你偏要出来打工挣钱，既然你要出来打工挣钱那你就必须吃苦，必须为老板努力地工作。
张姑娘见吴娟闭着眼睛，既不吭气，也不起身。张姑娘想了想，改用温和的语气对吴娟说："吴娟妹妹，我和你一样，都是年轻人，瞌睡一样的大，身子太疲乏了，我也一样地想睡懒觉，就是睡到中午都会不想起来。可是今天的客饭那么多，活路堆得像山头一样，我们不起早点，不抓紧点，怎么搞得赢呢。我虽说是你们的领班，但我和你们都是一样，也是帮人的。我们如果不好好地干，老板就会端掉我们的饭碗。现在社会上失了业的人员多得很，竞争相当厉害，老板根本不愁找不到人。好了，听话，别再睡了，起来洗漱完了就去上班。现在都六点过一刻钟了，这间屋子的姐妹们全都起床后洗漱去了，快起来和我一起去洗脸、刷牙。"
吴娟听了张姑娘的劝慰后心情好了许多，又听说屋子里的姐妹们全都已经洗漱去了，她立马强睁眼睛翻身起床穿衣穿鞋，穿好衣服和鞋子后紧接着又把被子叠好，然后就和张姑娘一起到盥洗室里去刷牙、洗脸，吴娟刷完牙、洗过脸后抓紧去厕所里"方便"了一下，就马上去餐厅里上班了。
这天，张姑娘给吴娟安排的工作是：根据需要，见活路做活路，那里搞不赢就去那里帮忙。吴娟按照张姑娘的指示跳上跳下，忙进忙出，做卫生、洗碗筷、摆餐具、择蔬菜、削水果、洗肉、洗菜、端菜、端汤、收捡空碗、空碟、杯子、残汤、残菜、抹桌子、开酒瓶......那里需要那里上，那里繁忙那里干，刚做完了这里就又奔向那里，整整一个上午都没有半点空闲的时间，累得她疲于奔命，张着嘴巴出大气。
这天不仅吴娟累得筋疲力尽，整个酒楼里的所有工作人员和黄老板夫妇都抓紧了脚趾姆，忙得不可开交，全都累得上气不接下气。餐厅部里所有的人员全都一直忙到深夜，全天的工作才算大体上做完了。
由于今天的生意特别好，酒楼赚到了很大一笔钱，黄老板夫妇特别高兴，加上又恰好是元霄佳节，因此，黄老板特别开恩，叫厨师用剩下的边角材料做了许多好吃的菜肴来招待酒楼里的所有工作人员，还叫开了许多瓶档次较高的白酒和红酒来给大家喝。为了密切与员工的关系，黄老板和他的老婆也参加进来与工作人员同欢。
酒楼里的工作人员加上黄老板夫妇，坐了满满的三大桌，大家兴高采烈地划拳、猜码、胡吃海喝、热闹异常。
整个酒楼，餐厅部的工作人员最多，满满地坐了二桌人。吴娟与大堂领班张姑娘同桌。由于吴娟是春节后新来的，对餐厅里的许多工作人员还不太熟悉，于是，张姑娘就把同桌的工作人员对吴娟一个一个地作了介绍。
当张姑娘指着坐在吴娟斜对面的一个年轻、英俊的小伙子向吴娟介绍说："他是陈戈，是我们餐厅里的大厨师，手艺很好，为我们的餐厅赢得了许多的客户"时，吴娟的心里莫名其妙的动了一下，不由得多看了陈戈一眼。当她发现陈戈也在注视着她时，吴娟的心禁不住一阵狂跳，顿时就羞红了脸，不过好在当时大家都在喝酒，谁都没有觉察出吴娟的脸是因为酒精的刺激而红的还是因为害羞而红的。
尽管桌子上的菜肴相当丰富，味道也是相当的鲜美，喝的也是好酒和好饮料，可是吴娟因为累惨了，又加上是新来乍到，与同一张餐桌进食的工作人员几乎都是才认识。人家交头接耳的侃，欢声笑语地乐，吃喝得相当起劲相当欢喜。可是吴娟形只影单，个人静坐无语，自然也就寂寞无聊，没甚胃口。她喝了几口葡萄酒，吃了几筷子菜后就不想吃了，陪着大家静坐了一会儿后，就一个人悄悄地离席回到了五楼的住所里。
吴娟跨进房间后随手把门关上，将鞋袜一脱，和衣倒在床上，感到浑身就像散了架一样的酸软无力。她想起自己在家里时，虽说吃的比这酒楼里的差得多，但活儿却比这酒楼里轻闲、自在。想到这里，吴娟思念起自己的父母来了，两只眼睛里都涌出了泪水。
"吴姑娘、吴姑娘。"吴娟正在一个人独自伤感，她似乎听见门外有人在叫她。她起初怀疑是自己的耳朵听错了，于是没有答应。
"吴姑娘、吴姑娘。"这时门外的喊声更大了，接着又响起了"咚咚咚"的敲门声。这时，吴娟已经清楚、明白地听出来了确实是有人在叫她。
"谁呀？是谁在叫我？"吴娟躺在床上懒洋洋地问道。
"是我，我是陈戈，是这餐厅里的厨师，今天晚上聚餐时我们同一张餐桌，我就坐在你的斜对面，张领班还介绍过我们两个认识呢，请你给我开开门。"门外的人自我介绍说。
吴娟听到门外的人自我介绍，她一下子就想起来了，今天晚上聚餐时坐在自己的桌子斜对面的那个年轻、英俊的小伙子，张姑娘给自己介绍这个小伙子时自己还不由自主的感到心跳脸红呢。可是自己与陈戈今天晚上才认识，他来找我有什么事呢，不管他找我有什么事，我总不能不理睬人家呀。出于礼貌，吴娟马上从床上起来给陈戈打开了门。
"你为啥子连饭都没有吃归一就走了呢，你该不会是生病了吧？生了病不能拖，要马上去药店配点药吃，你如果不方便去配我可以去帮你配。你给我说实话是不是真的病了，身上有那些不舒服？"陈戈手里端着一个大瓶的百事可乐饮料关切地看着吴娟认真询问。
吴娟听到陈戈那充满关切的问候，心中顿时涌起了一股温暖的热流。她发现：自己到这座酒楼的餐厅里打工以来，第一次有人关心自己了。
吴娟看到陈戈那深情的目光，听到陈戈那发自内心的真挚的问候，她的内心一阵激动，很不好意思地老实回答道："谢谢陈师傅的关心，我没有生病，只是今天的活路太扎实，累得够呛，所以不想吃饭而已。"
陈戈把手中的饮料递给吴娟说："这是我向黄老板要的一瓶"百事可乐"饮料，你把它喝了，解解乏，然后去澡堂里面洗个澡，洗了澡后睡一觉起来身体上的疲劳就消除了，你好好地休息吧，我走了。"陈戈说完就下楼去了。
