木槿花
【简介】别名“白槿花”、“榈树花”“大碗花”“篱障花”、“清明篱”、“白饭花”、“鸡肉花”、“猪油花”、“朝开暮落花。”落叶灌木或小乔木。为锦葵科木槿属植物，木槿的花。
【来源】适宜布置道路两旁、公园、庭院等处，可孤植、列植或片植。产江苏、湖北、四川、河南、河北、陕西等地。
【鉴别要点】高2米～3米，多分枝；叶三角形或菱状卵形，有时中部以上有3裂。花大，单生叶腋，直径5～8厘米，单瓣或重瓣，有白、粉红、紫红等色，花瓣基部有时红或紫红；花期6～9月，花甚多，虽每花只开一日，但每天都有大量的花开放，十分美丽。在园林中常用作花篱、单植、成列种植或作其他灌木的背景。花期满树花朵，娇艳夺目，甚为壮观美丽。花呈不规则形，工1.5～3cm，宽1～1.5cm，基部钝圆，柄短，苞片一轮。花萼灰绿色，裂片卷缩或反卷；花柄、苞片、花萼外均有细毛；花瓣10枚，皱折，淡黄或淡紫蓝色，倒卵形，基部密生白色长柔毛；雄蕊合生成蕊柱，花药多数，呈紫黑色。
【采收加工】夏、秋季晴日花初开放时采摘盛开花朵，晒干。
【性味功用】性寒，味苦，甘，平。
【功效主治】清热止咳，凉血止血。
【用药宜忌】做茶饮时应先试用。
【保健药膳】
木槿花鲫鱼
[原料]木槿花15～20朵，鲫鱼2尾，大葱500克，猪板油100克，姜、盐、料酒、醋、白糖、酱油、猪油、花生油各适量。
[制法]鲜木槿花去蒂，取花瓣洗净，切成粗丝。将鲫鱼剖洗干净后再用清水洗净血污，剁去鳍，并在鱼身两面直刀划几下，抹上酱油放入盘中待用。大葱洗净理齐，葱白切7厘米长的段，再一剖两半，剩余的葱收好备用。猪板油切成似豆瓣的方丁。烧热锅，下入花生油，油五成热时，将抹上酱油的鲫鱼放入油锅内炸呈浅黄色捞起，放入盘中待用。另取一锅洗净，锅底垫入剩下的葱和姜丝，鱼放在上面，葱白码在鱼上，板油丁撒在上面，加入料酒、盐、酱油、白糖，清水，要漫过鱼身，大火烧开，移到小火焖约1小时。再用大火，放入猪油、木槿花瓣、味精，调好味收汁，加少许醋，装盘即成。
[用法]色浅黄，食之味香，鱼鲜，清嫩。
[功效]具有健脾利湿。
[主治]适用脾胃虚弱，肠风赤白痢疾，便血，水肿，湿症，皮肤病等症。
【验方精选】
1、治疗痢疾 木槿花、冰糖各30克，水煎服，每日1剂。
2、治疗痔疮出血 木槿花15克，水煎服。
洋金花
【简介】别名“南洋金花”、“风茄花”、“醉仙桃花”。一年生草本。为茄科植物，白曼院罗的花。
【来源】栽培，主产江苏，广东、浙江、安徽亦产。
【采收加工】采制4～11月花初开放时采收，晒干或低温干燥。
【鉴别要点】高30～200cm，近无毛。叶互生，茎上部近对生，卵形或宽卵形，长30～200cm，近无毛。叶互生，茎上部近对生，卵形或宽卵形，长5～19cm，宽4～12cm，先端尖，基部不对称，全缘、微波状或每边具3～4短齿；叶柄长2～7cm。花单生，花冠漏斗状、白色，檐部5裂，栽培品常有重瓣；雄蕊5～15。蒴果扁球形，直径约3cm，表面疏生短硬刺，成熟后不规则开裂。花果期4～11月。性状 花多皱缩成朵状，完整者长9～15cm。花萼筒状，长为花冠的2/5，灰绿色或灰黄色，先端5裂，基部具纵脉纹5条，表面微有茸毛；花冠喇叭状，淡黄色或黄棕色，先端5浅裂，裂片有短尖，短尖下有3条纵脉纹，雄蕊5（～15），花丝贴生于花冠筒内；雌蕊1，柱头棒状。烘干品质柔韧。晒干品质脆。
【性味功用】气特异；气微味微苦。
【用药宜忌】内服宜慎。体弱者禁用。
【功效主治】平喘止咳，镇痛，解痉。用于哮喘咳嗽、脘腹冷痛、风湿痹痛、小儿慢惊、外科麻醉。
【保健药膳】
双花酒
[原料]洋金花30克，红花15克，骨碎补15克，白酒300克。
[制法]上要以酒浸渍。
[用法]不定时饮用。
[功效]生发。
[主治]适用与脱发、斑秃。
【验方精选】
洋金花、苦参、生地榆、鱼腥草各50克，防风15克，冰片2克。上药加水1升，约煎半小时后，滤出药液，待稍凉后熏洗患处20分钟；熏洗后的药液可留下与原药渣复煎再用。每剂药可用2日，每日洗3-4次。主治龟头包皮肿胀，色紫暗，皮肉腐坏，血水淋漓，尿道外口周围渗流黄白色脓液，有腥臭味，溃疡处疼痛剧烈；心中烦热，口渴饮冷，小便赤涩，大便秘结。舌质红，苔黄厚而干，脉弦滑数。
合欢花
【简介】别名“夜合树”、“绒花树”、“鸟绒树”。落叶乔木，为豆科植物，合欢的花序。另外，树皮（合欢皮）也可入药。
【来源】生于路旁、林边及山坡上。分布于华东、华南、西南及辽宁、河北、河南、陕西。
【鉴别要点】高可达16m。树皮灰褐色，小枝带棱角。二回羽状复叶互生，羽片4～12对，小叶10～30对，镰状长圆形，两侧极偏斜，长6～12mm，宽1～4mm，先端急尖，基部楔形。花序头状，多数，伞房状排列，腋生或顶生。雄蕊多数而细长，花丝基部连合。花期6～7月，果期9～11月。头状花序皱缩成团。花细长而弯曲，长0.7～cm，淡黄棕色至淡黄褐色，具短梗。花萼筒状有小齿，花冠筒裂片披针形。雄蕊多数，花丝细长，黄棕色至黄褐色，下部合生，上部分离，伸出花冠筒外。
【采收加工】夏季花开放时择晴天采收，及时晒干。
【性味功用】性平，气微香，味淡甘。
【用药宜忌】阴虚津伤者慎用。
【功效主治】解郁安神。用于心神不安、忧郁失眠。用量一般为5～10克。树皮（合欢皮）有解郁安神、活血消肿的功能，用于心神不安、忧郁失眠、肺痈疮肿、跌打伤痛。
【验方精选】
1，合欢保元膏 人参50克，当归身60克，白术75克，枸杞子50克，大附子半只，川椒15克。水煎成膏，入麝0.4克，藏锡盒中。口含津化用之。可治阳痿。
2，合欢丸 当归、熟地黄各150克，茯苓、白芍各75克，酸枣仁（炒）、远志肉（制）各50克，香附（酒炒）、炙甘草各1.5克。共研为末，炼蜜为丸。气虚，加人参50克。温水服送。可治妇女气郁不孕。
野菊花
【简介】别名“野黄菊花”、“苦薏”、“山菊花”、“甘菊花”。为菊科植物，野菊、北野菊，或岩香菊的头状花序。
【来源】生于路旁、山坡、原野。全国大部分地区有分布。
【鉴别要点】花序呈类球形，直径0.3～1cm，棕黄色。总苞由4～5层苞片组成。舌状花一轮，黄色，皱缩卷曲；管状花多数，深黄色。体轻。野菊花 头状花序类球形，直径1.5-2.5cm，棕黄色。总苞片4-5层，外层苞片卵形或卵状三角形，长2.5～3mm，外表面中部灰绿色或淡棕色，常披有白毛，边缘膜质；中层苞片卵形；内层苞片长椭圆表。总苞基部有的残留总花梗。舌状花1轮，黄色，皱缩卷曲，展平后，舌片长1～1.3cm，先端全缘或2～3齿；筒状花多数，深黄色。
【采收加工】秋、冬季花初开放时采摘，晒干或蒸后晒干。
【性味功用】性微寒，味苦、辛。
【用药宜忌】脾胃虚寒者，孕妇慎用。
【功效主治】清热解毒，消肿。
【保健药膳】
菊花核桃粥
[原料]菊花15克，核桃仁15克，大米100克。
[制法]菊花洗净去杂质。核桃仁洗净。大米淘洗干净。把大米、菊花、核桃仁同放锅内，加水800毫升。把锅置于武火上烧沸，再转入文火煮45分钟即成。
[用法]当饭吃。
[功效]散风热，补肝肾，降血压。
[主治]清热解毒，消除肿块。
【验方精选】
板蓝根12克，菊花9克，金银花15克，连翘15克，荆芥6克，夏枯草6克。水煎服，每日1剂。可治发热恶寒，大便干溲短赤，口干渴苔黄，脉浮。
蒲黄
【简介】别名“水蜡烛”、“毛蜡烛”、“蒲黄”、“蒲棒”。沼泽多年生草本。为香蒲科植物，水烛香蒲的花粉。
【来源】生于河流两岸、池沼等地水边，以及沙漠地区浅水滩中。分布于东北、华北、华东及陕西、甘肃、新疆、四川等地。
【鉴别要点】高1～2m。根茎匍匐，有多数须根。叶扁平，线形，宽4～10mm，质稍厚而柔，下部鞘状，穗状花序圆柱形，长30～60cm，雌雄花序间有间隔1～15cm；雄花序在上，长20～30cm，雄花有早落的佛焰状苞片，花披鳞片状或茸毛状，雄蕊2～3。雌花序长10～30cm，雌花小苞片较柱头短，匙形，花披茸毛状与小苞片等长，黄色细粉，质轻松，易飞扬，手捻之有润滑感。柱头线头圆柱形，小坚果无沟。花期6～7月，果期7～8月。
【采收加工】夏季采收蒲棒上部的黄色雄花序，晒干后辗轧，筛取花粉。
【性味功用】性平，味甘。
【用药宜忌】孕妇慎服。
【功效主治】止血，化瘀，通淋。用于吐血、衄血、咯血、崩漏、外伤出血、经闭、痛经、脘腹刺痛、跌打肿痛、血淋湿痛。
【保健药膳】
人参蒲黄红糖饮
[原料]蒲黄15克，白参5克，五零至15克，红糖20克。
[制法]将白参洗净，晒干或烘干，切片后，研成极细末，备用。将炒蒲黄和五灵脂分别拣去杂质，同放入沙锅，加水浸泡片刻，大火煮沸，改用中火煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，收取滤汁，回入洗净的沙锅，视需要可酌加温开水，混匀，用小火煮沸，加入红糖20克，待其完全溶化，停火，调入白参细末，搅拌均匀即成。
[用法]上、下午分服。
[功效]益气固冲，活血化瘀。
[主治]子宫肌瘤，证属气虚血瘀。
【验方精选】
蒲黄饮 蒲黄（微炒）45克，芒消（研）23克，芎藭15克，桂（去粗皮）15克，鬼箭15克，生干地黄（焙）60克，桃仁（汤漫，去皮、尖、双仁，麸炒黄色）20枚。上七味，粗捣筛。每服9克，加枣2枚，用水150毫升，同煎至105毫升，去滓温服。主治产后恶血攻心，腹痛胀满，头痛乏力。
红花
【简介】别名“草红花”、“刺红花”、“杜红花”、“金红花”。一年生草本，为菊科植物，红花的管状花。其果实称“白平子”，可入药。
【来源】全国各地均有栽培。
【鉴别要点】高约1m。茎直立，上部多分枝。叶长椭圆形，先端尖，无柄，基部抱茎，边缘羽状齿裂，齿端有尖刺，两面无毛。上部叶较小，成苞片状围绕头状花序。总苞片数层，外层绿色，卵状披针形，边缘具尖刺，内层卵状椭圆形，白色，膜质。全为管状花，初开时黄色，后转橙红色。花期5～7月，果期7～9月。管状花表面红黄色或红色，花冠筒细长裂片狭条形，长5～8mm。雄蕊5，花药聚合成筒状，黄白色；柱头细长圆柱形，顶端微分叉。质柔软。
【采收加工】夏季花橙红时采摘，阴干、晒干或烘干。
【性味功用】性温，气微香，味微苦。
【用药宜忌】孕妇忌服。
【功效主治】活血通经，散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。用量一般为3～9克。其果实“白平子”含“红花子”油，油能降胆固醇和高血脂，软化和扩张血管，防衰老，凋节内分泌。
【保健药膳】
红花蒸羊肝
[原料]红花10克，羊肝400克，料酒10克，盐5克，味精3克，酱油10克，五香粉5克，白糖15克，姜5克，葱10克，香菜30克。
[制法]红花洗净去杂质。羊肝洗净切3cm片。香菜洗净切3cm段。姜切片，葱切段。羊肝放入碗内加入盐、味精、酱油、白糖、五香粉、姜、葱，抓匀后腌制40分钟。将羊肝片捞起放入碗内加入红花，至于武火蒸35分钟，停火取出撒上香菜即成。
[用法]当菜吃。
[功效]活血祛瘀，通经活络。
[主治]闭经通经，恶露不行，跌打损伤，更年期综合征。
【验方精选】
红花血 没药25克（别研），当归50克（酒浸1宿，焙干为末），滴乳香（别研）、血竭（别研）、琥珀（别研）各12.5克。上药并研匀，以红花100克，酒半升，熬红花至色淡，滤去渣，再将红花酒熬成膏和药末，制丸如梧桐子大。每服15丸，空腹食前煎枇杷叶汤送下。可治妇女冲任不和，血海虚冷，经候不通，结成坚块，时作腹痛。
侧柏叶
【简介】别名“扁柏”、“香柏”、“片柏”、“片松”。常绿乔木。为柏科植，侧柏的枝梢及叶。
【来源】多栽培。分布于东北南部，经华北向南过广东、广西北部，西至陕西、甘肃、西南至四川、云南、贵州等地。
【鉴别要点】高达20m。树皮淡灰褐色或深灰色，纵裂成长条片剥落。分枝密，小枝扁平，排成一平面。鳞形叶交互对生，有腺点。雌雄同株，球果有种鳞4对。花期3～4月，果期10～11月。枝长短不一，多分枝，小枝扁平，直径1～2mm。叶细小鳞片状，交互对生，贴伏于枝上，深绿色或黄绿色。质脆，易折断。
【采收加工】全年均可采收，以夏、秋季采收者为佳。剪下大枝。干燥后取其小枝叶，扎成小把，置通风处风干。不宜曝晒。
【性味功用】性寒，味苦涩。
【用药宜忌】与酒相宜。多食亦能倒胃。
【功效主治】凉血止血，生发乌发。用于吐血、衄血、咯血、便血、崩漏不止、血热脱发、须发早白。
【保健药膳】
1，侧柏叶酒
[原料]鲜侧柏叶32克，印度白酒（或75%酒精）100～500毫升。
