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第14章 欲擒故纵(2)

从表面上看,上海钢琴公司开办钢琴学校费时费力不说,还往外搭钱。但从长远观点上想,上海钢琴公司为自己的产品筑起一道坚不可摧的防线。而且这道防线筑在了下一代人的身心上,以“欲擒放纵”的策略占有顾客。同时,在众多的顾客中,特别是在儿童的心目中树立起良好的企业形象。这将使企业和其产品经久不衰。

6.满足顾客破坏欲的“海盗”酒店

位于法国利维拉的“海盗”酒店,它的经营方式可谓别出心裁:客人进入酒店后,可以胡作非为砸坏窗户、打破玻璃器皿烧毁桌椅。总之允许客人尽情发泄,大肆破坏,以满足他们的“破坏欲”。

在“海盗”酒店进餐,花费昂贵。6人一桌的酒宴,收费3250美元。晚上,到这里进餐的客人,都点些好吃而且价钱不低的名菜,再要几十瓶香槟,由身穿海盗服的待者上桌。不过,他们到这里来并不是为了吃平静的烛光晚餐,而是为了“娱乐”。他们吃了一些东西,就开始用香槟互相喷射。晚餐后,则是真正“娱乐”的开始:首先,他们将自己做过的椅子用力在地板上摔打、砍碎;然后将各种家具堆在一起放火焚烧;接着,又把玻璃器皿和窗户打烂,捣毁。在这里,即使你是一个循规蹈矩、仪表斯文的人,也会受到感染,变得疯狂。目前,每天晚上都有数以万元的东西遭客人破坏。这些被毁坏的东西,酒店则根据其毁坏的程度,由顾客酌情赔偿。一般是几千元。不过,光顾这间酒店的人,都是非富即贵的有饯人,区区数千元,他们根本毫不在乎。

“海盗”酒店是全世界最疯狂的酒店。自开业以来,以欲擒故纵的手法吸引了不少好奇的名人到餐,目的也是想在此尽情地疯狂一番。

7.“任人宰割”的饭店

伦敦有一家别开生面的饭店,在那里待者不向就餐者出示账单,而是让他们自己随便付钱。

这家被称为“拐角处”的饭店,据说是世界上第一家采取这样收费方式的饭店。它的老板兼主厨彼得·伊里奇承认,他这样冒着亏本风险地做法是为了实现以前的一个幻想。他说,也许你不信,到目前为止,他不旦没有亏本,反而比别的饭店赚得更多。

在这里,用膳后侍者便递上一张黄色卡片,上面列有顾客所吃的饭菜,请顾客填上他愿意付的费用。顾客一般都很慷慨大方,所付的饭费要多于每顿的价钱。只有那么一回,两位年轻的太太在用餐一顿之后只付了八个英镑。

伊里奇的饭店经营有方,每隔三四天更换一份菜单,这也是他取得成功的一个诀窍。他善长法国、匈牙利、希腊和意大利的烹调术。伊里奇说,他采用的是欲擒故纵之计,如果人们仍然希望这样做下去,他将来可能在伦敦和伦敦的市郊再开一些这样的饭店。

(二)欲擒故纵与创业谋略

“欲擒故纵”反映了“取”和“予”的辩证关系。老子曾主张:“将欲取之,必先与之。”说的是想要夺取它,则须放纵它的意思。欲擒故纵,“擒”是目的,“纵”是手段,手段是为目的服务的。在战争中如果对敌人逼迫过紧会受到对方的反击,不如暂时放松一下使敌人丧失警惕,斗志松懈,然后再伺机而动,歼灭敌人。

创业者运用此计时,要随机应变、机动灵活,并以兵不血刃而取胜为最高境界。

1.“红顶商人”扔好药

胡雪岩,清末大商人,安徽绩溪人。早年当过学徒,后来他结识显官左宗棠,亦官亦商,人称“红顶商人”。他创设的庆余堂药店闻名全国,至今在杭州、上海还有店号。

“庆余堂”初开业时,既没名气。也没生意。一到黄梅天,许多卖不出去的药发了霉,只好倒掉,弄得连店里的伙计的薪水都付不出。胡雪岩眼看药店大蚀老本,心里很急,可一时也想不出好办法来。

有一天,他看到有几个江湖郎中在他店里倒掉的霉药中挑拣好药,心里不由一动,随即想出一个好办法,使店里的生意兴隆了起来。胡雪岩当即吩咐伙计,以后倒霉药时,一定要在里面多夹些好药。捡药的郎中们感到奇怪:这么好的药都要倒掉,可见庆余堂的全是好药了。就这样一传十、十传百,庆余堂药好的名气便传开了,来买药的人一天比一天多起来,药不用倒掉了。胡雪岩关照店伙计一定要卖真方真药,发现假药,坚决不卖。日子一长,庆余堂便名扬海内外,成了真正的一块老牌子。庆余堂在这里巧用了“欲擒故纵”的计谋。

2.白送糖块的酒店

几位顾客来到美国加利福尼亚州的贝尔特拉莫酒店。在柜台前把信用卡交给了店员,要买一箱酒。信用卡是美国捷运公司的,大概当时菲尼克斯捷运公司很忙,因为店员为了核实信用卡花了三四分钟的时间才将电话接通。最后,他终于核实了,并把信用卡交还顾客;然后他从一个老式糖罐里拾起一粒5分钱的薄荷糖放进了顾客口袋,一边说:“对不起各位,我耽误你们时间了。这是不可原谅的。希望以后不再发生这样的事。你们知道我们很重视你们的买卖。欢迎不久再来光顾。哦,祝你们晚会偷快。”这位店员就这样赢得了顾客的终生信任。这几位顾客都打定主意今后要去这“白送5分钱糖果”的商店买东酉。

美国捷运公司电话占线不是店员的责任,而是因该公司高峰时间电话线路太少。但是这个店员却把它作为自己的问题来承担,丝毫没有推卸的意思。他并没有说“美国捷运公司那些畜生在高峰时间总对我们来这一手”。而是说:“对不起各位,我耽误你们时间了。”

企业的超群出众,是靠一公分一公分乃至一毫米一毫米地进展得来的。光靠一次行动是不行的。如果是成千上万次,而且每一次都能有小许的改进,那么积少成多,最后肯定会在企业中产生效果,既得到顾客信任,又有较高的利润。显然,酒店采用的是欲擒故纵之计。

3.“吸烟有害健康”的广告

众所周知,吸烟有害。世界上许多国家,都禁止在公众场合吸烟,并且规定不得做香烟广告宣传。

然而,英国有家烟草公司却在“禁止吸烟”的宣传中开动脑筋,采取欲擒故纵的策略,结果大获全胜,使自己的产品迅速占领了国内市场。

英国某烟草公司专门生产了一种名为“阿巴杜拉”的烈性土耳其式卷烟。

为了扩大这个产品的影响,打开销路,该公司跟地铁公司商定,在地铁列车窗上“禁止吸烟”的字样下面用括弧括起了一行小字:“连阿巴杜拉也不行”。

结果,此招似乎也是在警告人们“吸烟有害”,吸“阿巴杜拉”香烟也同样有害,但它却引起众多“烟民”对这个牌子卷烟的青睐,其弦外之音反而为其抬高了身价,使它赢得了市场。

市场千变万化,商品竞争异常激烈。

如今,不少商品已从卖方市场转变为买方市场,如果仍然沿用“坐等”的传统方式销售,其结果必然是“束手待毙”。

倘若能审时度势,欲擒故纵“奇招”迭出,就能获得不同凡响的效果,永远立于不败之地。

(三)欲擒故纵与促销谋略

在战争中,如果对敌人逼迫太紧,反而会受到对方的反扑;若有意让它逃走,则可以削弱它的声势。在市场营销活动中,这是一种“放长线;钓大鱼”的计谋。

运用“欲擒故纵”之计就必须去掉“急功近利”的心态,眼光狭隘的人是难以领悟这一致胜秘诀的。

此计较多的用来招揽顾客,引来消费热潮。此外,对付竞争对手也是很有效的一招。

1.面包店“试吃”增业绩

在台湾,“试吃”是一种流行的促销方法,几家出名的大食品公司,都采用“试吃”方式推销产品。台北圣玛莉面包店和卡莎米亚面包店,近年来受到台湾面包业不景气的影响,销售不振,后来这两家面包店都分别采取了“试吃”促销方式,立竿见影,生意一下子活起来。卡莎米亚面包店的经理说,几乎所有新产品上市时,卡莎米亚都会搭配试吃活动,因为一些食品由于采取不透明包装,消费者无法了解内里,更不知道好吃不好吃,而试吃则可以消除消费者的疑虑。圣玛莉的经理说,以“试吃”推销新食品,业绩往往可增加五六倍,并能马上得知产品被接受的程度。台湾味一食品公司还在香港开设了首家分店,以试吃直销方式推广最新产品。这间分店的负责人说,他们的生意很好,一般人只要试吃,总会多少买一些回去。

2.欲擒故纵的讨价还价

一般家庭主妇都以购物时能货比三家、能砍价作为显示自己精明能干的资本,并且乐此不疲。在西安某著名的服装街,有一个商亭所展示的一批款式新颖、色彩迷人的新服装招来了许多顾客。这批衣服质地精良,做工考究,但标价高达每件320元。不少女士或单刀直入或人多树众七嘴八舌地与商家讨价还价,不惜软硬兼施、磨破嘴皮。无奈老板自恃商品质量、款式上乘、不愁销不出去,索性任你喋喋不休,我自坚持谢绝还价。这时有一中年女士径直走到货架前,取下一件新款上衣,将衣服里里外外仔细看了个遍。她一边轻轻用手触摸,一边连声称赞:“这衣服确实不错,难怪人说一分价一分货。”忽然,这位女士指着衣服内侧一处对老板说:“瞧,这里没有烫平。”“这是我们刚从南方进的高档货,可能是装包时压了,不过稍微烫一下就灯了。”“当然,这很简单。”她说,“老板,你再看这里,真可惜。”原来她发现衣服腋下针脚处有些脱线,并己锁边留下的线头有些长。老板脸稍一红,随即说:“这些时装非常流行,供货时间紧,所以……”

“太可惜了,正是这些细小的地方才能显出精品服饰的档次,本来这衣服真不错。”

“看来你是诚心要买。而且非常内行,这样吧,我以优惠价给你。”

最终,双方以200元成交。这位精明的女士片句未提降价却使对方主动做出让步。

仍是在某服装市场,各种衣服琳琅满目,同行间竞争激烈,许多商家纷纷打出让利优惠的广告,以期招徕生意。看到满街的广告板上原价被重重地打“X”,换以一个醒目的低价,不能不令人满腹狐疑。这时,猛一抬头见附近有一家商店,门前高挂“高档精品,谢绝还价”的广告牌。原来这里的服装非但不降价促销,反而要比其他商家高出一些。令人感到意外的是,这里的生意要比其他商店火得多。实际上,正是这家商店独树一帜的高价所承诺的高质量保证,吸引了大批顾客。

3.吃小亏占大便宜

懂得钓鱼的人都知道怎样引鱼上钩,一般情况下,垂钓者总是把又香又甜的饵先撒入水中,让鱼儿集中过来,无忧无虑地吞食。一个新产品来到一个新市场,也要采取放饵引鱼的推销术。鱼饵放的越多,鱼儿就越集中,上钩率就越高。

在八九十年前,香烟在中国还是个新鲜玩意儿。那时候,中国人都习惯于吸旱烟和水烟。就在这个时候,上海突然出现了一种奇怪的烟,虽然它和水烟、旱烟一样吸,不过不是用铜的水烟袋或竹的旱烟杆吸,而是用白纸将烟丝卷成细长的支支,这就是现在的香烟。

当年一些外国人头戴高帽子,肩上背着纸盒子,手里拿着西洋广告牌,不时在上海的交通要道或茶园、酒肆、戏院等公共场所出现。他们走到人多的地方,便伸手从背着的纸盒里掏出一只只的小盒子向人堆里抛,有人当他们是卖商品的小贩,可是他们不要钱,有时还把小盒子拆开,抽出一支支雪白的长的东酉,往人的嘴里送。当人们觉得惊奇不肯接受时,他们便自己衔上一支,点上火,吸给人们看。等一股股的白烟从他们的嘴边消散,他们就呵呵的笑着,操着蹩脚的中国话喊:“好东西,香——烟!送给你们的……”随着叫声他们又抓起小盒子,往人堆里抛。

这些洋人为什么要到处送香烟呢?原来,他们是美国烟草公司和英国烟草公司派到中国来的推销员。这些推销员刚踏进中国领土的时候,很想把他们从国外带来的香烟卖给中国人,可是当时的中国人不习惯吸这种烟,谁也不理睬他们。于是,他们就想出了这个“吃小亏占大便宜”的办法,先来个“免费赠送”放饵引鱼。过了一段时间,他们见中国人渐渐地学会了吸香烟,就开始在市场上大量推销。到20世纪初,他们在上海浦东陆家嘴办了烟厂,并合伙开设起英美烟草公司,最后达到了垄断香烟市场的目的。

放饵引鱼需要胆识和远见,先要赔得起本,资金大量投下去,等到人们养成习惯消费这些东西时,方才能收回成本进而盈利。若没有胆识和远见,就不可以实施这一欲擒故纵的推销术。

4.普罗特公司的心理战

普罗特公司新迁研制出种清洁剂,可以在短时间内清除钢板等金属上的污垢,试用效果也很好。

公司为了争取时间,决定采取特定的、有目标的心理战术。

他们找了数家用钢板做家具的工厂,免费赠送一批这样的清洁剂给他们使用,用后觉得效果不错,然而,到市场上却又找不到这样的产品。一直过了许久,这种清洁剂才集中上市,出现了购者如云的局面。

原来,该公司经理采取定位推销心理战:手中自有好产品,但不着急大做广告,拓展推销点,而是采取针对专门生产钢板家具的工厂,多次免费供应这种商品,让产品的实效打动生产工人的心,通过有关系的行业逐渐渗透对这种产品的感情。有了购买欲望以后,市场老没有这种货,又让人感到这种产品真走俏,一出厂门就销完了,更增添了对它的几分热情。当大批清洁剂上市后,销售的利润也直线上升。

普罗特公司的“欲擒故纵”谋略获得了巨大的成功。

5.变形金刚的轰动效应

众所周知,“变形金刚”是一种很受儿童们欢迎,甚至连青少年、成年人也喜爱的益智玩具。

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