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第259章 桂花酱,中秋月饼

将莫颜送回家的时候江灼华到底还是沉默了一瞬,在莫言要走进偏门的时候叫住了她,莫颜身子顿了顿,粉色面纱下的嘴角动了动,终是没有勾勒出弧度来,背对着江灼华站在原地,既没有装作听不见,也没有继续往前走,让江灼华松了口气。

但带着微冷的话语从粉色面纱下那雪白的唇瓣中吐露出来的时候,江灼华准备抬脚往前迈的动作霎时停滞在了半空中,最后缓慢落地看着莫颜的背影,眼神微微沉冷下去,“莫颜,你…在说什么。”

莫颜回头看着江灼华,一双总是带着灿烂笑意的眼眸没了往日的明媚,有的只是黯淡下去的炙热和即将崩溃的情绪,也让她这些年来的委屈和不能说出口的痛苦在这个时候彻底爆发出来,有些歇斯底里地冲着江灼华说道:“江灼华,我知道你不喜欢我,之所以还对我这么好,完全只是因为我们小时候的情谊,但是你从来都不知道就是因为你这样的情谊才会把我伤成这样,既然不爱我,为什么不早点说清楚不早点让我断了这份念想,不然的话我又何必痛苦委屈这么多年,我莫颜不是没有人喜欢,我只是喜欢你一个人,我有错吗?”

不等江灼华开口辩解,莫颜也顾不得眼眶中泪水的掉落仿若累了一般不复刚才的激动,面纱下的脸冷静带着她骨子里特有的高傲,微微太高的下颚,眼眸中的放弃黯淡宛若针刺一般让江灼华的心脏不受控制地疼痛起来,很轻微的痛觉,却令江灼华难以忽视。

“我们已经拖了这么些年了,在僵持下去对你对我都不好,既然你无心娶我,我也不会强求你了,我这就回去让我爹爹取消婚约,从此以后男婚女嫁再不相干。”

说完之后就在江灼华要伸手拉住她的刹那进了偏门,让下人关上了门,莫颜抬手抹去了眼角的水雾,步子沉稳地回到了自己的闺房当中,粉色面纱落下,那一条狰狞可怖的伤痕就这样蔓延在玉嫩雪白的肌肤上,大颗大颗的泪水也逐渐从眼眶中滚落下来,坐在床头屈起双膝,环住双腿将脑袋埋在膝盖当中低声哭泣着。

她只是喜欢江灼华而已,不管是小时候的依赖也好,长大之后的喜欢也好,她就是喜欢这个人,只是,只是这个人恰好不喜欢她罢了。

既然不喜欢,她也不会再去强求了。

就这样解除婚约,或许大家日后见面不会那么怨恨不甘了。

“灼华…哥哥…”莫颜呜咽的声音断断续续从唇瓣中流泻出来,带着无尽的悲伤和痛楚,屋外大雨倾盆,已经进入秋天了,院子中淡淡的桂花香很快被磅礴的大雨所冲散,只余下淡淡的水汽。

还没有来得及回去的晋周奴叔面对这样的瓢泼大雨也只好在苏家住了下来,不过这个时候苏半曦和宁晨两人却是披上蓑衣拿上小篓筐就要往外走去,而赵氏苏时两人都没有叫住两人,反而对他们这样的举动已经习惯了。

晋周有点好奇这大雨天的他们要去哪里,便趁着苏半曦和宁晨没有出门的时候拽住了宁晨却看着苏半曦问道:“你们两个穿成这个样子是要去哪里啊?”

苏半曦整理了一下身上用粽叶编织成的蓑衣,眼眸含着淡淡的浅笑回望着晋周说道:“自然是去摘桂花回来准备酿桂花酒啊,秋天是酿造桂花酒最好的季节了。”

桂花酒?

晋周眼睛亮了一下,但又随即被疑惑所取代,望了一眼外面黑沉沉的天空和那密织成线的雨点:“那也不应该在大雨天出去摘桂花啊,就不能等雨停了再去嘛?桂花反正都在那儿跑不了的。”

这次是宁晨开口说话了,将晋周拽歪的蓑衣再次拉好道:“曦曦说这种天气出去采摘桂花是最好的,因为雨水将桂花上面的灰尘都给冲刷掉了,采摘回来之后用不着清洗破坏了完整的桂花,这样一来酿造桂花酒的时候才能让桂花香味更好的和白酒融入进去,也会让酿造出来的桂花酒入口更加甘醇回味。”

晋周手指动了动,和赵氏要了一件蓑衣腰上也学着苏半曦和宁晨的样子拴上了一个小篓筐,好让采摘下来的桂花装进去方便一点,苏问将里面缝着浅浅一层油皮的斗笠递给了三人,自己也在头上戴上了一个,踩着赵氏按照苏半曦要求用皮革做出来的劣质水鞋,踢了踢脚道:“有点重,好不习惯。”

晋周也获得一双,这是给苏时做的,但因为由于苏时脚比晋周大了一码,所以晋周穿上去的时候有点拖拉的赶脚,不过还好里面还很细心的垫上了柔软的布料缝制的棉花,不一会儿冰凉的双脚就变得暖烘烘的,晋周喜滋滋地看着脚上灰褐色的水鞋抬头看着赵氏说道:“我说兰姐,要不你也给我做一双呗,冬天的时候穿着就不怕冷了。”

晋周是典型的怕冷体质,每每一到冬天就死赖在屋中不肯出去,所以每次冬至的时候都是宁晨父母带着宁晨去玉宁镇上和晋周过年,一点都不指望晋周会在大冬天跑去屯家湾看他们。

而且不用晋周说,赵氏也正有此意,现在家中不缺钱了,做几双鞋子或者几件衣服对做惯女工缝纫的赵氏根本就不是什么大事,于是当下便点了头:“成,你要是喜欢等回头把你穿的鞋子码号告诉我,我给你做,回头让小问给你送到镇子上去。”

晋周点点头,看得出来他是真的喜欢脚上的这双鞋子,“时哥,你这鞋子我已经穿过了,干脆就给我了吧,回头我再送一双给你,虽然比不上兰姐做的,但也好歹算是我的一份心意。”

苏时哭笑不得点头:“你喜欢就尽管拿去穿吧,不用客气再送一双过来的。”对于晋周,赵氏和苏时都很热情,都把他当成了自家人来上了心,自然的奴叔也不免跟着晋周沾了点光,盛情难却之下只好有些不好意思的告诉了赵氏他鞋子的码号,就坐在屋中看着燃烧的火炉。

穿戴好蓑衣和斗笠的四人出发了,赵氏一如既往地在身后交代着让他们注意安全之类的话,宁晨和晋周都一一应下了身影才逐渐消失在雨幕当中,坐回去的赵氏拿过针线筐,旁边的苏时道:“你每次都这么啰嗦,小心小曦他们不耐烦你的时候,他们都长大了,你还整天把他们当成孩子一样。”

赵氏穿好针线之后放在头发中磨了两下才收回手,从针线筐中拿出鞋样底子准备缝制千层底,闻言不甘示弱地反驳回去:“还说我呢,也不知道是谁整天拉着小晨叨叨个没完,小晨到现在都没有烦你嘴听不下来,那是因为看在小曦的面上,反正不管他们多大了,始终都是我的孩子,你敢说你心里面不是这样想的嘛!”

戚十郎他们下午的时候就跟着陈慕意搭了马车回去了,也索性的是陈海竟然没有嫌弃他们,也顺随便见他们拉了回去,倒是柳老头像是爱上了这个地方赖着住下不想回去了,看见这整天斗嘴却感情要好的夫妻,摸出了酒葫芦拿出杯子给奴叔倒了一杯,砸吧了一下才说道:“不用理会他们,整天就为了这事说个没完,其实两人心里面都对那些个孩子放心不下,哎,口是心非啊!”

奴叔眼角皱纹带上了淡淡的笑意,端过柳老头倒给他的酒水抿了一口点头实话说道:“他们感情很好,对待曦子他们感情也不偏颇!”

柳老头笑着不说话,只是一个劲儿的往奴叔杯子中倒酒,等到赵氏和苏时嘴歇下来的时候转过头去两个年过半百的人已经趴在桌子上打着轻微的呼噜睡过去了,顿时引得赵氏和苏时对视一眼,笑着摇头起身将两个人扶到炕上去睡觉。

现在进入秋季了,一下雨温度就跟着降下来了,苏时怕柳老头和奴叔着凉便让赵氏去厨房抱了木柴来给他们把炕头给烧热乎了,才留了点星火和赵氏一同掀开门帘出去了。

赵氏看着虽然空荡却心中满满的房屋,微微转头看着苏时的侧脸笑道:“以前我做梦都没有想到我们家竟然会住在这样的大房子中,院子里面也不再是一下雨就泥泞不堪的泥土了,后屋还养了两头羊,以前啊就一直想着我们一家人好好过下去在一起就行了,哪里会想到现在竟然会过上这般好的生活。”

苏时轻轻环住了赵氏的肩膀,没有说话,赵氏靠在他的肩头望着屋檐下不断掉落下来的雨水,心中平静异常。

屯家湾周围啥都没有就是树多,而桂花树要属后山下面那块凹地中最多,就连这磅礴大雨也无法冲刷去那桂花浓郁的香味,踢踏着水鞋来到桂花树林的四人先是吸了一下鼻子,满腔浓郁的桂花香着实让人心旷神怡,仿若连雨水也无法阻止这份香味的溢出。

“怎么摘?是直接连着枝丫一起摘下来嘛?”晋周转头看着旁边被宁晨拉着手走下来的苏半曦说道,看着两人还没有松开的手装作什么都没有看见问道。

四人腰间的小篓筐都是苏时编织出来的,再来之前苏半曦也全都清洗干净过了,所以直接将桂花摘放进去是完全没有问题的,“这个工作比较繁复,不能连着枝丫摘下来,只能一朵一朵的摘下来放在小篓筐当中,不要损坏被虫蛀过的,不能将叶子枝干摘进去,一点杂质都不要,以免一点杂质破坏了桂花酒的口感。”

晋周听得满脑门黑线,一朵一朵的摘下来,那他们得摘到猴年马月去啊,但是看着宁晨苏问两人都没有任何的异议,显然是已经习惯了,也就没有在发什么牢骚耸耸肩认命去摘桂花了,一开始的时候晋周速度很慢,但找到了技巧速度便开始快起来,不过半个时辰的时间他的腰间的小篓筐便装了一半。

手指冰凉得有些僵硬了,但也阻止不了晋周冒上来的干劲儿,简单活动了一下四肢,转动了一下脖颈就继续埋头干活了。

等到四人满载而归的时候,身上萦绕着桂花不肯散去的香味,晋周更是兴奋着说明天还要继续来摘,苏半曦笑而不语,明天再来摘上半天的桂花,下午回去开始制作桂花酱和月饼了,中秋节看来她是不能在屯家湾过了,不过一想到她身上还背着债务也瞬间释怀了。

现在最重要的是开店赚钱,然后将欠晋周的债务清还干净,才算是一身轻啊!

半路上的时候晋周才像是突然想起自己来屯家湾的目的:“小曦,你准备什么时候回去玉宁镇开店啊,这都快过去一个月了,什么东西都准备好了,就等着你回去了,明儿个是中秋,你家账房先生说是最好的吉利日子了,虽然有点不人道让你在团聚的时候回去,但是你再不回去的话你家的那些个来做工的人都要跑光了。”

说道这个晋周就恨不得抓狂,别人家都是店铺修整好之后就挑选良辰吉日开店,她苏半曦倒好,交代好一切之后就闪人了,半个多月都不见回去关心一下她那小店铺的,晋周都没有力气和苏半曦生气了。

因为不管你怎么样,就算是生气快要到爆炸了,她也还是那副不温不火的模样,让晋周着实一点气都生不起来,只好用商量的语气和苏半曦说着。

苏半曦这次倒是没有模糊的回答晋周,点头应道:“嗯,我们后天清晨就回去开店,对了你们别光顾着挑选吉日,那良辰是多久啊?”好让她知道算定什么时候回去,这里也没有啥事了,至于赵氏想要在屯家湾做点小生意的事也因为要建造房屋的事给耽搁下来了,不过现在苏半曦也没有多少时间教赵氏了,只好就先这样了。

晋周眼珠子转了转,才勉强想起叶望之前给他说的时辰:“午时两刻的时候,所以我们要必须提前一个时辰回去准备,我还真没有见过谁快开店了,还像你这样优哉游哉在家转悠着的,估计你回去的时候还得被你家账房先生教训一顿。”

一想到苏半曦会被叶望训话,晋周就止不住地幸灾乐祸让宁晨淡淡瞥了一眼晋周,晋周立马就笑不出来了,在心里气呼呼说着宁晨吃里扒外,这媳妇儿都还没有娶进门就开始向着了,但是内心深处却还是欣慰。

至少小曦这个孩子是只得小晨这样去对待的。

回到家之后的苏半曦也没有闲着,将他们采摘回来的新鲜桂花用水发开后,剁碎备用。

在清水中放上蔗糖,让苏问烧火加热清水大火溶解清水中的蔗糖。

当清水煮沸沸腾开的时候就放入少许粗盐,等到水面气泡转小的时候将之前剁碎的桂花如数倾倒进去,转为小火熬为糖浆,桂花酱就算是做好了。

甜香的桂花香味飘满这个厨房,苏半曦也趁着这个时候做了很多小小白白胖胖的糯米丸子,放到蒸笼中去蒸熟,“晨晨,你去将上次我们采回来风干的桂花拿过来。”

桂花可以做成很多食物的辅料,现世的时候苏半曦就特别喜欢桂花酱馅儿的汤圆,现如今有了这么多桂花还不让她做个彻底,也想着晚上的时候要不要弄点汤圆出来吃吃,桂花酱不需要酿制,熬成糖浆就可以立即食用了,不过在此之前她还是想要将腌桂花给做好。

腌桂花虽然也是新鲜桂花,但是这新鲜桂花却是要平整铺在筛子中,将里面的杂质清理干净,放在阴凉通风出风干,前段时间家中一直忙着建造房屋,又有朱婶张氏张冬梅帮忙着赵氏做饭,苏半曦就干脆带着七八个小鬼头去摘了很多桂花回来清理干净放在筛子中风干了。

宁晨应声将筛子中颜色变深的桂花端了过来,苏半曦用手搓了一下,柔软的感觉一直残留在手指间没有离去,面上是淡淡的满意之色:“已经差不多了,可以做腌桂花了。”

找来一只没有腌渍过任何东西的干净坛子,苏半曦将收干水分的桂花放入坛中,其实做腌桂花用到的容器应该是玻璃瓶,但这里是古代,苏半曦也就退而求其次的使用坛子来腌桂花了。

然后一层桂花撒一层细糖,直到桂花全部装完,最后在上面撒上约三厘米厚的细糖,以细糖压实封口,盖上印泥,没有保鲜膜就用油纸紧实包了三层就放到厨房柜子最下面一层让它自然入味,苏半曦也对赵氏说等到两三天之后,桂花溢出水分的时候就可以食用了,可以撒在小圆子之上吃,但是在吃过之后也要用印泥将坛口封住,放入地窖中去,免得腌桂花变质。

赵氏点头,看着那金黄色甜香的桂花酱,而这个时候糯米团子也正好可以出笼了,苏半曦先是用碗舀出一点还热乎乎的桂花酱,再用筷子夹了一个软绵绵白白胖胖的糯米团子在桂花酱中滚过一圈之后递到了赵氏嘴边,刚要提醒赵氏很烫时,赵氏已经将那裹着一层金黄色外衣的糯米团子吃到了嘴里。

然后苏半曦就哭笑不得给赵氏倒了一杯凉水,“娘,你这样和大壮小壮贪吃的样子很像啊,我看看有没有烫到舌头。”

赵氏的舌尖有点微红,索性外面那层微热的桂花酱缓和了一下糯米团子的滚烫,不然赵氏这舌头肯定要起泡,小口喝着苏半曦倒的凉水直吸气说道:“这不是闻着香嘛,就没有忍住。”

接下来每个人都吃了好几个裹着一层金黄色桂花酱的糯米团子,桂花酱虽然甜但好歹加入进去的粗盐中和了蔗糖的甜腻,反而让桂花本身的香味越发在唇齿间流连着不肯散去,而晋周边吃也在心里默默琢磨着若是这道吃的也成为药膳坊桌上的吃食估计会大卖的吧!

晚上自然也没有吃成苏半曦心心念念的汤圆,因为下午的那些个糯米团子经饿,以至于没有哪个人想要吃饭,苏半曦没吃多少,就给自己下了一碗清水面默默吃完,第二天自然也是忙碌了一天。

其实古代早就有了月饼模型的模子,而且花样要比现代要精致好看得多,苏半曦在月饼里面加入了桂花酱,煮沸之后制成泥的红豆沙,淡淡的甜香味让月饼更加入口,想到苏半曦一行人明天一早就要离开,赵氏也是忙得不得闲,将做好的月饼用油纸包好塞给了苏半曦让她给带到镇子上去吃。

苏半曦没有推脱收下之后就让赵氏苏时他们自己在家在做,家中现在什么都有,让他们不要节省之类的话,让赵氏在苏半曦一行人离开之后悄然有些湿润了眼眶,被苏时好言好语安慰了好一会儿,才又打起精神来去厨房重新做月饼了。

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