症状：冠心病
便宜方：醋泡黑豆：取黑豆500克，醋100毫升，先将黑豆炒20～25分钟，注意不能炒焦，冷却后装到玻璃瓶中，倒入醋浸泡，密封一个星期之后即可食用。每天早晚分别吃6粒。
冠心病一般指冠状动脉粥样硬化性心脏病，为冠状动脉血管出现粥样硬化病变而导致的血管狭窄或阻塞，导致心肌缺血、缺氧、坏死而诱发的心脏病。
记得有一次，一位老大爷来到诊所看病，老人家告诉我，自己的身体状况一直不错，可是前几天突然牙痛的非常厉害，疼了一天一夜都没能缓解，赶忙到医院治疗。医生对其牙齿进行了一番检查，发现没有龋齿、牙周炎，牙龈也正常，检查了一个多小时也没查出牙痛的原因。之后转诊到内科，进行一番详细诊断后，得出这样的结果：牙痛可能为心绞痛发作反射引发的。
在医生的建议下，老人做了心电图检查，检查结果一出来老人就傻眼了，的确患上了冠心病。为了避免心脏冠状动脉进一步狭窄，医生给老人开了降脂药和阿司匹林，嘱咐他回家之后按时服药。
老人的胃一直不太好，回去之后还没吃几天药就开始胃痛，便不愿意继续服药，经人介绍找到我，打算吃些不刺激胃的中药。
了解完老人的情况，我告诉老人，冠心病的出现主要和日常饮食习惯、生活习惯有关，想要控制此病，最重要的不是服药，而是要注意合理饮食、适当休息，尤其要保持充足的睡眠。生活中，无论遇到什么事都要保持心平气和。老人点了点头，说这些他都能尽量做到，不过有没有什么方剂可以辅助治疗此病？
我想了想，给他开了个简单而实用的小偏方—醋泡黑豆，嘱咐他回去之后多用。
具体做法：取黑豆500克，醋100毫升，先将黑豆炒20～25分钟，注意不能炒焦，冷却后装到玻璃瓶中，倒入醋浸泡，密封一个星期之后即可食用。每天早晚分别吃6粒。
老人回去之后，如法炮制，连续吃了3个月，病情就得到了很好的控制。可能有人会问，为什么醋泡黑豆就能控制冠心病呢？
豆类中富含亚油酸、亚麻酸、异黄酮等成分，营养丰富。尤其是其中的异黄酮，有降血脂、抑制平滑肌细胞增殖、防止动脉血管斑块扩增之功；还可抗血小板凝集，防止血栓形成，有类似阿司匹林的功效。临床上可见的治疗冠心病的药物豆苷元片就是从大豆中提取的异黄酮制成。
此外，豆子用醋泡过后，可以显著提升其不饱和脂肪酸含量，保健功效更强。黑豆之中的异黄酮含量比其他豆类高，因此，醋泡黑豆治疗冠心病的疗效更佳。
