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第3章 从县城到深山(3)

到了读书的年龄,两人一起上学,在城里的公立小学。每天上学,是必定一同上路的,要有所区别,就不再是手牵手,只是互相帮忙拿拿书包,共同分享某个文具。再后来不读书了,江冬琳在自家的小酒店帮父亲当个下手。冯奇飞子承父业,杀猪卖肉,他的屠桌就摆在酒店门口。江冬琳在酒店柜台里面,冯奇飞在柜台外面的屠桌前,两人常要找机会用眼睛传情,却并不影响手里的工作,相反,两个时常牵挂的年青人每天都能通过这种形式相聚,两个不安分的灵魂不再盲目地担忧和寻找,觉得这就是莫大的幸福。因而十分珍惜眼前的大好时光,放下顾虑,互相以无声的鼓励,一心一意做好各自的工作。

之前,冯奇飞父亲开的屠桌不在这里,而在上河街的菜市场里。一整条河街的主要菜市场就集中在那里。卖肉不比卖蔬菜,每天都能买得起的人少,也就比较难卖,每天要卖完一头猪的肉,要在屠桌前站很长一段时间。冯奇飞接班后,江冬琳让冯奇飞的屠桌搬到自己家门口来卖肉。开始父亲有点犹豫,说门口本来就很窄,会影响了自己家做生意。禁不住女儿的央求,就答应了。但是,也对女儿说了自己的顾虑:“从来卖肉的都在上河街的市场里,现在你让冯奇飞搬来这里,买肉的不会在这里买的。买肉的要几个屠桌都看看,比较比较,中意了才买。冯奇飞一个屠桌放在这里,没有了相互的对比,买肉的不会甘心就在他这里买。说不好,没有生意的时候,还要般回他原来的地方去。”

冯奇飞的父亲身体不好,在家休息,虽然将屠刀转给了儿子,却并没有完全不管,他除了传授他卖肉的生意经,还天天打听生意的好坏。听儿子说要将屠桌搬到江冬琳家的酒店门口去,急了,说:“那怎么行呢?那是卖肉的地方吗?自己没有生意倒还罢了,还要影响江老板的酒生意。不行。”

冯奇飞开始一听到江冬琳的建议就心花怒放,首先想到的就是时时刻刻可以在江冬琳身旁,别的许多都没有去想。现在听父亲这样一说,觉得也有道理,向江冬琳转告。江冬琳嘻嘻笑起来,说:“这一点我父亲早就顾虑到了。这有什么关系?你卖你的猪肉,我卖我的烧酒,互不干涉。如果你的生意真不好,再搬过去不就行了!你还愁没有力气吗?”

冯奇飞原本自主精神就很强,觉得这是再简单不过的事,为什么一定要与父亲说?像江冬琳这样说的办不是很好吗?为什么一定要墨守成规?屠桌搬过来了,还放了一挂鞭炮贺喜。鞭炮惊动了城门洞南来北往的人,抬眼一看,原来是在上河街菜市场卖肉的冯少老板!他父亲卖了一辈子的猪肉,都在上河街那个市场里,到儿子手里怎么就搬来这里卖了?

之前冯奇飞已经卖了一段时间的肉了,口碑很好,既不缺斤少两,更是对人和气,满脸是笑,对买肉的人尽量满足要求。更有一手过硬的功夫,他卖肉不用秤。他并不是没有秤,而是带了秤,却就是不用。你要几斤几两,要什么地方的,他下手割下肉来,在手里惦了惦,就交给买肉的。买肉的很惊讶,问:“你为什么不秤啊?”他也似乎惊讶,回答:“秤过了呀?我手就是秤,不信,喏,秤就在这里,你自己秤吧。”买肉的以为他在开玩笑,为什么要开这个玩笑呢?我与你也不是特别的熟悉,更不是特别的关系,秤秤不就得了吗?为什么要买肉的人自己秤呢?有人就说笑话了:“如果少秤呢?是不是就要少一罚十呀?”“当然。大家都在这里,我说话不算话,就不再在这里卖肉了。”买肉的一把抄起秤,一秤,不多不少,正是自己要的数量。便没有话说,只好放下钱,却少不了对这个年轻人上下打量,哪里来这样一个有如此绝招的人?年纪不大,倒有这个本事?一传十十,十传百,每天,冯奇飞的屠桌前都围满了人,有买肉的,有看热闹的。凡是第一次在冯奇飞这里买肉的,自然都会抄起屠桌上的秤去检验,甚至二次三次的都要秤一下才放心。人们还担心冯奇飞的秤不准,用了冯奇飞屠桌上的秤,还要借别的摊子上的秤去复验,没有发现问题,才点点头离去 。但也有不去秤的,拿起冯奇飞割下的肉,放下钱就走,这是已经买过几次的人,他们对冯奇飞已经完全相信了。却始终没有一个人找冯奇飞的麻烦,让冯奇飞补偿的。但也没有人复秤后发现放到自己手里的肉会多出斤两而沾沾自喜。不过,心里却都高兴,因为买来的肉不再只是肉,而是一场快乐,像变魔术一样。看魔术还要买门票,买肉兼看了免费的魔术,这不是快乐么?许多人一早就站到冯奇飞的屠桌前排起队来。规定每天只卖一头猪的肉很快就卖完了。有人排到后面,屠桌上没有了肉,只好沮丧地摇摇头,说明天早一点来买。也有善于抓商机的人劝他冯奇飞,杀两头猪肉来卖吧,两头猪在你这个屠桌也一定能很快卖完,就是再多一点也没关系,只要你有劲头。冯奇飞摇摇头,说让我一个人卖,别人卖肉的怎么办?别人也要吃饭呀。听他这样说,人们便都夸这个后生心肠好。一溜排过去的别的屠桌老板听了这话,也就放心了,对冯奇飞不再嫉妒得眼露凶光,而是代之以微笑。是呀,人家有那样的绝招,却不抢别人的生意,只是为了早一点收场,有什么关系呢?就让他早一点吧,我们的生意还是照做,没有让他一个人垄断了去就好。

这天,冯奇飞的屠桌搬走了,早早的来找冯奇飞买肉的人,找不到冯奇飞的屠桌了,免不了四处打听,却没有得到准确的消息。别的开屠桌的老板见冯奇飞的屠桌不见了,心里暗自高兴,忽然就听到半里路之外的地方有鞭炮声,有人问,哪里放鞭炮?是哪里又有新铺子开业了吗?有从驿马门那个方向来的人就传过来话,说那个卖肉不要秤的冯奇飞,屠桌搬到驿马门城门口那个江记酒店门口去了。那些正要寻找冯奇飞屠桌的客人,都朝驿马门城门口走去。别的屠桌的老板以为冯奇飞的屠桌不见了,客人们是一定要买他们的了,没想到冯奇飞还在开屠桌,顾客仍然去找到他的屠桌了,只好叹气,莫奈其何。江记酒店门口冯奇飞的屠桌第一天就生意兴隆,似乎还带动得酒店的生意比往日要好。但是,冯奇飞仍然还只卖一头猪肉,卖完了就收场。他始终坚持只卖一头猪肉的原则。

他因为每天只卖一头猪肉,营业时间很短,上午半天不到就结束了。上午卖猪肉的那个时间里,酒店门口是异常的热闹,围观的人似乎比先前在上河街菜市场还要多。有些附庸风雅的人干脆就在酒店买一碗酒,一边欣赏,一边品酒,何其快乐。屠桌边仍然排队。有时候排队的人少了,桌上还有肉,纯粹是为了饮酒欣赏的人也会提出割多少肉,也来体验一把这个年轻人的绝招。

冯奇飞的屠桌搬到江记酒店门口,对江冬琳一家买肉带来了方便。冯奇飞的猪肉一上桌,颜色白净鲜嫩,首先就要问问江叔叔家今天要多少肉,报出了数字,他就割下肉来,送至酒柜上去。江老板觉得冯奇飞这样卖肉甚是有意思,拿起柜上的肉,高声问:“冯奇飞,人们都说你的手比秤还要准,我没有体验过。我要秤一秤,你不会有想法吧?”冯奇飞一脸纯真的笑意,说:“江叔叔你请吧。别人少了秤少一罚十,对你我是少一罚百。”江叔叔说:“那我就不客气了,如果真少了,你要说话算话,你那一头猪肉还没有开秤,你今天就不要卖了,我就罚没了。”一边说,一边就从酒柜下面拿出一杆秤来,秤砣在秤杆上拨来拨去,脸上浮现满意的微笑,点着头,说:“名不虚传,名不虚传。半两不多,半两不少。嘿嘿,是块做生意的好料。”江冬琳没好气地说:“爸,你看你,真是个生意人,那么小气,冯奇飞要亏别人,也不会亏了你呀。”爸爸说:“亏了哪个都不好。这下我就放心了。”

每天,冯奇飞站到屠桌旁,江冬琳必得给冯奇飞泡一杯茶,放在屠桌的一角。冯奇飞说:“冬琳你就不要多此一举了。我根本就不喝茶。何况我一个卖肉的,双手脏脏兮兮的,怎么端茶杯呀。别麻烦了。”江冬琳笑眯眯的瞪他一眼,说:“茶就放在这里,你爱喝不喝吧。”但是,等到肉卖完了,江冬琳来收杯子的时候,杯里的茶水早就喝干了。“口是心非。你还说不喝茶呢。”“你既然倒来了,我不喝就浪费了。喝一杯茶也醉不倒我。嘿嘿。”“既然不让我浪费,我明天就不再倒茶了,你没有意见吧?”“没意见没意见。嘿嘿。”“口是心非!”“还是你最了解我。”第二天,那一杯热气腾腾的茶水又会在固定的地方出现。慢慢的,冯奇飞竟然养成了喝茶水的习惯。每天要卖的猪肉一上桌,并不急于动刀卖肉,而是随手端过来那杯刚刚放上去的滚烫的茶,有滋有味地品起来。等着买肉的顾客也不急,看着冯奇飞慢慢享受,那可是由酒店老板漂亮的女儿送上来的香喷喷的茶!就像大家也跟着在享受。这样俊俏的少年,理应有一个这样漂亮的女孩喜爱。

说实话,等着买肉的人,大都是冲着这个少年的诚实和热情来的。至于少年以手代秤的本事,只是给大家带来了猎奇和快乐,其实也是诚实和热情的一个另类的表现。现在已经没有人要复秤了。大家给予了少年应有的尊重。这样的少年本不应该卖肉的,既没有身份,又赚不了大钱。但是,不卖肉又做什么呢?他可是子承父职。没有父亲的这个职业,他也许就连这样一门并不高尚的职业也没有呢。让这样的少年去做官,他也许就再也没有这样的诚实和热情了。还是做这屠户的好。

冯奇飞的诚实和热情并没有让他的生意吃亏。不少的生意人以为拆整卖零,就看你怎样在秤上耍花招,哪怕每次在秤上少那么一点点,累积起来就是一笔可观的收入。当然,冯奇飞没有去赚一分这样的昧心钱,也许一头猪的肉经过零售之后,已经卖不到一头整猪的重量了,看起来好像亏了,但是,当一般的屠户的猪肉还没有开秤时,他却很快就将一头猪的肉卖完了。他卖到了市场最好的价钱。而口碑不佳的屠户,很长时间还卖不完要卖的肉,到了下午,肉质不新鲜了,只好降价推销。这哪里是赚?哪里是亏呢?不愿意吃眼前亏的人,最后还是吃了哑巴亏。

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