花了一百二十五万，林晓青和宋北川终于能够如愿以偿盘下了这家破旧的餐馆，原铺子的一对几个员工因为没有去处，所以也就留了下来帮忙。
原本她想立即开始装修，新老板新店面，新行事作风心前途嘛……可是宋北川说先别忙，看看万华楼营业情况再作打算，他老觉得这家店有多少值得保留的东西。
他看想那些原先的员工：厨子姓马，单名一个云字，大约四十多岁的样子，身材倒不胖但这货怎么说呢也就切菜和食材到煲仔饭上面，如果客人觉得不够咸，会自己加调料，素炒也就时令菜，所以说他存在的价值有多少？
两外两个跑堂的一个姓王，是个大叔，他就是收了林晓青两百块露了老板底细那伙计，另一个则是个大婶名叫如花，看样子，在这家餐厅也干了很长一段时间，都老油条了，而老板似乎就负责采购，收结账这种事。
林晓青和宋北川让那厨子把餐厅的煲仔饭都来一份，试吃也是试试他的价值究竟有多少值不值得他的薪水。
摆在他和她面前的有十块的鸡肉，牛肉、猪肉煲仔饭，还有十七块的黄鳝，田鸡，腊味煲仔饭，每一个煲仔饭里面都有有几把青菜，没有汤。
而这些煲仔饭的成本是对半分，他和她都把这些煲仔饭试吃了一下。感觉并不糟糕，但同样地也没什么特色，怎么说呢大概就是个饭吧……。
这时，那厨子得意洋洋地说：“怎么样好吃吧哈哈哈！”
她和他对望了一眼，均不说话，然后她望着那大言不惭的厨子，怎么也想不通，怎么就会让这货掌勺这么多年呢那些客人就没意见或者说他们的要求就那么低。
其实说实在，在商业区这万华楼的不能算是好吃，但胜在价格相对低廉，在这个快餐都要八块钱起步的时代，十块钱能吃到煲仔饭也还算便宜了。
“那咱们餐厅销量最好的，是什么饭”林晓青问道。
“鸡牛猪都差不多哦，黄鳝田鸡相对比较少，毕竟比较贵。”那厨子摊手道，“咱们万花楼这么多年一直走的是廉价路线，所以生意一直不错。”
生意不错生意如果真特么不错，为嘛连空调都不装一台这冬天还好，大热天的谁愿意吃这么油腻的煲仔饭林晓青与宋北川摇了摇头，这里摆饰都是破破烂烂的，桌面还有一层似乎怎么抹也抹不干净的油腻，环境实在糟糕至极。
中午饭的时候，到万华楼进餐的人一共有四十八个，都是附近上班的人，店里面的桌子满桌十七人，并没有外送服务，那跑堂大神如花说这没办法，人手不足还好解决，但订餐再增加，厨子一个人就应付不过来。
所以一个上午除去本钱，不算这些员工工资的话，盈利才两百八十块……这怎么活说实在还不如前段时间拉霸道总裁出去街头卖鸡蛋饼呢！
宋北川奇怪，既然明知道一个厨子忙不过来，为何不请多一个如果撇撇嘴，用一副你还嫩的模样冷笑了一下，“新老板你是没做过生意吧成本负担不起这个道理懂不”
实在太可恶了，这堆老油条根本就是安于现状，一点都不上进，这人的人留在店里无疑把一窝老鼠扔进米缸。
于是下午的时候，林晓青决定暂停营业，整顿万华楼情况，首先她让跑堂的把后厨，也就是那个店后面的院子，给收拾了一下，腾出了主屋，打算过几天，就添置些新厨具进来。
而二楼她和他上去转了一圈，不禁皱眉，这他么是杂物房啊什么乱七八糟的都丢在这。
在林晓青的心目中，二楼面积与一楼一样……不对，甚至更大一点，作为一家餐厅，决不能浪费一点空余的空间，这特么都是要赚钱的呀！
林晓青瞧着二楼清理出来的那什么，不知多少年前的扫把，铺满尘埃的长椅子，雨布，和都不知道用来干嘛的布匹等等反正用不了的东西，她越看眉头就越皱得紧。
这些垃圾扔了可惜，可放着吧白占地方。最后，她一拍手，那就当垃圾全卖掉好了。接着，她让宋北川写了张‘跳楼大甩卖’的字条，贴在了餐厅外面。就好像结业跑路的餐厅处理杂物一样，把那些乱七八糟，没用的都一次过处理了，腾出二楼来。
万华楼原本绝对可以经营得更好的，就算是她这种二货也看得出来，可惜原本的老板心思就像锈掉的齿轮一样，根本就不思变，可能也因为儿子的关系，没心理思变吧。
“哎！各位过来看，过来瞧啊，每样两块钱，样样两块钱啊，走过路过，不要错过啊！两块钱你买不了吃亏，两块钱你买不了思乐冰，那就赶紧来买清仓货吧！”林晓青这左手拿着高贵的茶叶蛋边吃边招呼，脚边却摆放着一大堆的杂货，凭着她的声音倒吸引了不少人。
而两个跑堂得也正不停地从二楼上面往下搬来更多的杂物，那个厨子站在一边喝着茶，悠闲而懒懒得看着这个老板娘，一点帮手的意思也木有。
那边厢，宋北川一边拿着电话联系装修公司询问价格，一边用平板电脑设计着装修的图纸。
“哎，这通通都两块钱”一个大婶望着地上的那不知多少年前的布匹，有些不可置信的问道，那布匹相当结实，花花绿绿的有那个特定年代的味道。
“没错，这位大姐，通通都两块钱，这万华楼装修，所以现在清仓大甩卖呢，大姐，现在买四送一哦，你可以好好挑挑啊，保证是你捡到便宜呢！”她望着远处的车水马龙，心中却在盘算着另外的事情。
艾玛，自己好歹也是从卡普空饮食集团进修班出来的，做煲仔饭好像丢脸了吧何况她自信自己做煲仔饭这独孤一味，怎么也做不过那好彩煲仔饭，最要命的问题是，她领教过卡普空那种高价菜的味道，为何她就不能做高阶菜呢？
欠缺的是什么环境的话她知道，毕竟华丽的装修也会算在客人的饭菜之上，可是现在剩下的钱，她不敢太花在装修上面。
那是名气她名气应该是不低的，用什么提升万华楼的知名度比较好呢？
她自然想到时下的点评app手机客户端，但那东西好像相当复杂的样子，这还得好好研究一下……等等，自家老公不是广告公司的老板嘛为什么离佛这么近，不去向他求个签。
她拍了自己头一下，马上招呼宋北川过来，“老公老公，你觉得推广咱们店什么办法最有效”。
“圈圈报和叉叉报，头版头条，连续一星期做个头版头条广告怎么样”他笑了笑，故意逗她玩，“好啦，我不开玩笑了，你记不记得曾经有视频网站找你做节目”。
“好像是有这么一回事……”那还是酒商发布会时候的事了吧，老实说，她并没有什么印象，当时为啥会拒绝她真的想不起了。
“我有个构思，”宋北川拍拍她的脑袋，说：“我老婆长得俊，厨艺也不错啦，何不将做菜时的视频发到网站上去这样一来可以增加我们餐厅的能见度，而来也可以增加你的知名度，不管是那一样对餐厅只有好处，没有坏处。”
“做菜的视频有什么好看的”她自问如果不是为了学做菜，她是不会去翻看那些无聊的烹饪视频的。
“别人烹饪视频无聊，但你可以把它做得有趣，”宋北川笑着说，“何况如何视频点击率高，网站会根据点击率分钱给你的。”
“哦，这个我知道，”她确实知道啦，在她上辈子那段人生中，有很多不知名的人竟然在网上直播自己玩游戏，唱歌的视频就可以赚钱，而且赚得还不少的样子，那么为何她就不能直播自己做菜赚钱可是最大的问题是，教人做菜真有趣吗？
“至于用怎么样的剧本来做，”宋北川想到了一个相当特别的方案，“我所知的烹饪节目，都会把请来的厨师做出来的菜夸得天上有地下无，那我们何不反其道而行之呢”？
“不懂。”她眼巴巴地望着他的眼睛，“求宋大人指点迷津。”
“审美多了会疲劳，咱们不如审丑……”他看着她的眼睛，忽然不敢说下去了。
“我懂了，就是像芙蓉姐姐和凤姐那样”林晓青恍然大悟地竖起了中指，“老公，最近一段时间没修理你，皮痒了是吧竟敢说你老婆我做菜丑！”
“不不……我老婆那么漂亮，怎么会丑”宋北川忙抱紧她，“漂亮的女孩做菜出糗那是萌，那是卖萌你明白”。
“可是，卖萌人家不会呀……”她无辜地扁嘴，小手锤着他心口。
“不难，我可以教你，大概……”只要你按平时的样子，正常发挥就已经足够萌，足够出糗了，这样的话宋北川自然不该乱说。
