这小子，好大的口气！好狂妄的态度！如果不是无知无畏的话，那就是有几分真本事在手的，但是任凭你的刀工再怎么通天，也不可能让已经‘死去’的鱼再度活过来，失去了时令的美味，你就算是厨神，也赢不了段至诚的生鱼片的。
宋老看着智珠在握般的张良，点头道：“很好，看你今天的样子，总算是有那么几分当初在鹏城赛区里边的风采了，不过我还是丑化说在前，就算是我欣赏你，但是我的舌头还是会公平公正地审查的，如果你没有本事的话，那今天你还是要输！”
周老也附和道：“没错！张良，我和老宋都很欣赏你，但是这里毕竟是比赛，所以，我希望你做好心理准备，一时的失败并不是可耻的，只有跨过失败，才是你成功地捷径！”
“能够让两个充当评审的元老当众说出我很欣赏你这样的话，小伙子，今天就算你输了也是与有荣焉，但是比赛终归是比赛，来，让我试试看，你到底有几分本事！”
钱老第一个动了筷子，晶莹的鱼肉在蘸酱的配合下，有一股亮晶晶的剔透感，看起来倒是有几分美轮美奂的感觉。光是外观上来看，倒是不错，但是鱼脍，说到底，鱼的鲜活程度还是占据了绝对的因素。
“恩？”
当钱老将鱼肉放入口之中，整个人突然怔住了，然后就不动了。
“老钱？怎么啦？难吃得你都不想说话啦？”宋老眉头一皱，“好还是坏你都要开口说一声啊，这样呆着算什么意思？”
周老反应敏锐，看见钱老的脸色不像是难吃，顿时刷了刷竹筷子，“老宋，我们也赶紧试试吧！”
当在场所有评审将张良的生鱼片放入口中的时候，一股鲜活的口腔触感顿时就让他们愣住了。
“这条鱼……它是活的！”
钱老将筷子放下，眼睛瞪得比之前都要大，“这种鲜活而甘甜的味道，不正是【时令】之美味吗？”
“不可能！一条已经死去了的鱼，怎么可能让它再度变活重新点燃时令美味的？”孙老眼神之中满是难以置信，忽然间一冷，“难道你重新更换了比赛的食材？”
临阵更改比赛食材这一点可大可小，但是毫无疑问肯定是违反比赛规则的事情，现在张良能够让这一条鱼‘死而复活’自然而然就让人联想到了这种事情上边去。
“不可能！”
宋老弟一下直接就否定了这种可能，“这里的一切都有监控录像看着，如果有人违规的话，那监看的人第一时间就会提醒我们了，哪里还会让他把料理端到我们面前过来。”
“那你倒是说说，一条死去了的鱼怎么可能突然活过来呢？”孙老冷哼道：“我宁愿相信他是用隐蔽的手法瞒过了监控的监视。”
宋老火气也上来了，“嘿，你这话倒真是有意思了，这里除了我们之外，谁知道有监控的？你这样说是几个意思？”
“两个人都别吵了！”
周老一手止住两人吵架，说道：“到底是如何做到的，只要问一下不就一清二楚了吗？张良，来给我们几个老头子说一说，你到底是怎么做到的！”
见到终于有人问重点，张良轻咳一声，笑道：“其实并没有什么困难的，只是需要一丁点的刀工就可以做到的！”
“一丁点的刀工？”
孙老闻言大笑道：“好好好，活了这么大的一把年纪了，我第一次听说有人可以用刀工让一条死去的鱼复活的，这可真是天下奇闻了，拍成电影的话一定会引起轰动的，只不过说起来就是无稽了点！”
“你不用在这里当着这么多人的面强调你一把年纪活到狗肚子上去了！”宋老冷哼道：“张良，说仔细点，让这个死老头心服口服！”
钱老也跟着点头附和道：“没错了，张小兄弟，你倒是说来听听，现在我也很好奇了！”
“当然，其实要做到很简单，只需要在下刀的时候抓准脉络，动作再快一点，让那条鱼感觉不到自己已经死了就可以了！”张良微笑着解释了一句。
但是这一句说出来就更加让人疑惑了，什么叫做让这条鱼感觉不到自己已经死了，莫非你下刀之后还能让它继续游泳不成？
看见几个评审都有些疑惑，张良笑道；“恩，具体的说法，估计也说不上来，还是让我来给诸位演示一下好了。”
在张良的示意之下，几个工作人员从后厨的鱼缸之中重新打捞出了一条活鱼出来，然后摆放在张良面前。
看着在砧板之上活蹦乱跳的鲜鱼，张良满意地点了点头，然后拿起了手中南厨联配套的杀鱼刀，静静地看着，一边闭目凝神，一边放缓着自己的呼吸节奏。
明显是在调整自己状态的一幕，让几个评审都安静下来了，他们也想看看这个口出狂言的小子到底能够做出些什么出来。
在悠长的呼吸之后，张良手中的动作突然爆发，比电光火石更加迅猛的动作，甚至是让人体的肉眼都有些捕捉不到，仅仅只是看见了银光一闪，一块鱼肉就被切在了砧板之上。
而让人尖叫出声的是，砧板之上的活鱼好像一丁点都没有感受到一样，依旧在强壮有力地跃动着，甚至连血都没有流出多少。张良捧着这条活鱼来到水缸边，轻轻放了进去，那条活鱼甚至在沉寂了一会儿之后，又开始游动起来了！
这一幕让整个万体体育馆里边数万名观众震惊尖叫，欢呼沸腾，气氛的热烈甚至让人怀疑是不是可能把整个天棚给掀翻了！
“我的老天！神了啊！”
“这是人类能够做到的事情吗？我还以为是在看漫画啊！”
“这简直就是刀神啊！让鱼少了一块肉都无法察觉得到，刀法如神真不是吹的！”
这条活鱼在浴缸之内不断游动，而现场的评审元老们看得目瞪口呆，所有人都忘记了说话，甚至连心中有鬼的孙老也是看得不知道该说些什么了。
看见几个评审这样的失态，张良心中暗笑，这算什么，要是我乐意的话，我可以直接将这条鱼分尸，让它剩下骨架还可以在不断跃动！
普通的厨师做不到的事情，对于拥有常规级食谱，加上超凡级道具【提速双带】的张良来说，只不过是轻而易举的事情罢了，唯一要思考的，是如何能够让自己显得逼真一点，演技不要那么浮夸。就好像刚才调整状态时候的深呼吸一样，张良默默地为自己的演技点了个赞。
“神乎其技！神乎其技啊！”
周老口中喃喃自语，忽然间拍案而起，“就是你了，这场比赛的冠军除了张良之外不作他想！”
宋老也是站起身来，忍不住鼓掌赞叹道：“了不起，真是让人大开眼界！莫说是我了，我想整个会场之内，应该没有人能想象得到，此世间竟然还有如此神异的刀工存在，张良，你确实当得起神乎其技这个评价，这场比赛的冠军，是你的了！”
“等等！等等先！”
孙老伸手止住了两人，沉声说道：“两位，你们是不是有点操之过急了，说好的评审不能因为你们两人欣赏他就直接把胜利送给他啊，我们毫无公信力的话还要评审来干什么？我承认，张良的刀工是神乎其技，但是刀工只是料理的一部分而已，这考试说是讲究刀工，但是最重要的始终都还是鱼脍的整体味道，这一点，我觉得他和段至诚还是有得一比的。”
“哈？这时候就开始讲究整体了吗？”宋老冷笑道：“老孙，我不知道你是怎么想的，但是既然坐在了这里，就要一碗水端平，你觉得张良的料理还有什么不足的地方吗？那就麻烦你指出来，让我们看看。”
就连一直都和宋老不对付的钱老也是出言相帮，而且语言更加的诛心，“没错了，老孙，我不知道你在暗地里有了什么样的利益关系，但是你不能昧着良心说着和自己舌头不一样的话，摸着良心说话，刚才一口吃下去的时候，你真的觉得，张良的鱼脍比不上段至诚的吗？”
“干什么这是，我有说过张良输了吗？”孙老嘴角一扯，“我只不过是在提醒你们，注意一下评审的立场而已，在指定张良是冠军的时候，要先想想，段至诚的料理水平如何，大家商量完毕之后再宣布冠军，而不是现在这样匆匆忙忙就说谁是冠军！”
虽然是明知道他说的只是狡辩，但是孙老说出来的话还是得到了观众的几分赞同，这样匆匆忙忙的就说谁是冠军，会不会给人一种钦定的感觉？
“不用了，我认输！”
就在所有人争执不休的时候，一直都没有说话的段至诚走了过来，一直都是面无表情的脸上，摇头叹道：“鱼脍这道料理，刀工就算不是全部也是占有七八成，但是很显然，我比起张师傅的刀工还有一段不小的差距，这一点大家心知肚明，不用再比了。”
