“诸位，今天我们作坊找人，来这里面的有两天的试用期，如果两天过后，还不能很快上手的话，那么我这里也就不需要你了。”梅七朵坐在椅子上，看着下面众人的反应，随后慢悠悠的说道：“既然来这里的上工，那么就要按照我的规矩办事，如果坏了我的规矩，不好意思，那么你只能走人。”
人群之中听见梅七朵这样说，有些人确实不愿意了，虽然她们是被福婶喊过来的，但是此时看见梅七朵这样对着自己说话，有些人的心里倒是十分不舒服了。
“哎呦，都是同村人，还需要说什么规矩。”其中一位曾经嘲讽过梅七朵的婆子开口道，看着梅七朵的眼光带着不善。
“薛万，把刚才说话的人踢出去。”梅七朵淡淡道，眼神满是寒冷看着刚才那个婆子，语气森然说道：“我这里庙小，容不下你这尊大佛，当然，你肯定也不会在意这一百文一天的工钱。”
那个婆子听见梅七朵这样说，脸都绿了，刚要说什么就听见下面的人说道。
“牛婆子，你安静一点。”
“就是，你不要这一百文一天，我们可是还要呢。”其中里正的媳妇李氏开口说道，看着牛婆子的眼光满是无奈，自己老头子可是跟自己说，梅家这个丫头现在本事大着呢，不然怎么敢一百文一天的工钱，自己好好干，到时候自己儿子娶媳妇的钱都不用发愁。
牛婆子听见李氏这样说，心中更是暗自生气，谁说自己不要这一百文的工钱的，但是看见梅七朵眼中的嘲讽的神情，语气尖酸的说道：“谁稀罕这个一百，到时候可不要没有了工钱还白白上工。”说完便是怒气冲冲的走了。
梅七朵也没有去搭理此人，“现在我把规矩说一下，第一，在作坊里面上工一定要注意卫生，这个可是给一些大富大贵人家吃的，一定要干净。第二，上工的时候不能为了一点小事吵起来，一旦发现，立即赶出去。第三，手脚一定要干净，作坊里面的东西你们不能拿走一丝一毫，已经发现，立马报官。第四，不是作坊里面的人，不能带进作坊里面。”
梅七朵也不看她们的反应，只是自顾自说着，她们最好是听见去，要是听不进去犯了事情，谁也保不住她们任何人。
“朵儿，我想问下，真的一百文一天。”一个嫂子大胆的问道，福婶跟着自己说的时候，自己都很是怀疑，一天一百文是什么意思，这一个月就是三两银子，而且还要东西拿。
梅七朵微笑道：“当然了，如果谁做的好，那么每个月还有一两银子的奖励，如果谁没没有做好，也是要惩罚的，每月十根腊肠，过节二十根。”
管理人，适当的奖励，会让她们更加努力的工作。
众人听见梅七朵这样说，也就没有在说什么，脸上满满都是笑意，一个月三两银子，而且还有东西拿，这样下来，一年不要几十两银子，那以后不是不愁没有好日子过了。
“薛万，把这些人名字记号，然后让她们明天早上也是这个时辰过来。”梅七朵吩咐完了以后，就带着人走了，因为自己还有一些重要的事情，还没有做完。
“好嘞。”薛万拿着纸和笔走到每个人的面前，提笔写上各自的名字。
梅七朵带着人回道屋里面看见福婶和梅晓兰在房间里面说话，见到梅七朵进来，连忙问道作坊那些人怎样。
“那些人很好，辛苦福婶了。”梅七朵并没有说牛婆子的事情，只是不想让福婶内疚。
果然，福叔听见梅七朵这样说，心中松了一口气，脸上带着笑意的说道：“那就好，我害怕朵儿不满意。”
梅七朵忽然想到，今天虽然作坊已经开始做工了，但是因为猪肉还没有着落，想着之前和福婶讲过，连忙问道：“福婶，之前让你留着猪，你没有卖吧。”梅七朵眼中满是期待，如果卖了，还需要去买，那就是有点亏了。
“没有呢，专门为你留着呢，我娘家也有好几头住，都是给你留着呢。”福婶看见梅七朵眼中的期待，嘴角带着笑意的说道。
“太好了，还是婶好，多少我都要。”梅七朵想着自己有五百两银子，应该够用，而且等到过年的时候分红到了，到时候就更加不用发愁了，而且这一批腊肠出来了，银子就更加不愁了。
梅晓兰和福婶听见梅七朵这样说，都是笑着说道：“这孩子，都会嫁人了，还跟一个孩子一般。”随后两个人接着讨论梅七朵应该嫁个什么样的人，梅七朵在旁边听见两个人的谈话，心中满是无奈。
薛万带着花名册走了进来，恭敬的递给了梅七朵，“东家，作坊做工已经弄好了，请东家过目。”
梅七朵接过名册，很是随意的放在桌上，对着薛万说道：“你办事，我放心，以后作坊每月结算的银子就交给你保管，一个月给我看一次账目即可，平时作坊的管理都交给福叔，然后你从中协助，这个作坊是我们家最为重要的一项收入之一，可要好好的管理。
薛万听见梅七朵这样说，眼中的精光一闪，看样子东家还要做一些别的生意，连忙说道：“小的知道了。”
“今日你陪我去买猪肉，明日是我们作坊正是开工的日子，可不要到时候没有东西让他们弄。”梅七朵站了起来，对着薛万说道。
随后跟着福婶一起去了福婶家，因为福婶家里面养着三头猪，而且都十分健壮，福婶可是自从听见梅七朵说了腊肠作坊的时候之后，自己就一直好好的伺候着三头猪，如今长得可是喜人。
“婶，这几头我都要了，看着十分好，之前说好二十文一斤，看样子着这几头猪可以卖了好价钱。”梅七朵眼神发光的看着这几头猪，眼睛几乎都要发出逼人的光出来。
这些都是钱啊，自己二十文一斤买回来，可以做多少腊肠啊，到时候可有多少银子。
“是啊，自从朵儿说要猪，我就每天好好的伺候它们。”福叔脸上也是带着笑意，即使梅七朵不给点，她也是愿意的，因为梅七朵的关系，现在他们家无不让人羡慕，今年过年青山回来，自己就叫他不要走了，好好在村里面娶个媳妇。
这样想着，福婶的脸上的笑容更加灿烂了。
“婶，我们称一称，看看一共多少斤。”梅七朵站了起来，对着薛万摆了摆手。
不多时，三头猪的重量都已经称出来了，一共三百五十斤，一斤二十文，一共是七两银子。梅七朵从怀中掏出一锭十两的银子给了福婶，福婶本来是要推辞的，但是梅七朵说的一句话，只能让她接受了。
这一晚上，梅家的人就没有一刻闲着的，所有人在家里面切着肉，因为作坊刚刚开始，梅七朵只是杀了一头猪，因为那些婆子刚刚上手，不会很快，所以明天应该一头猪是顶用的，等过了几天，梅七朵就应该要大量的收猪了。
至于杀猪的伙计，则是让村里面的屠夫来帮帮，一头猪五十文，也是很划算的，要知道要是有能力，一天最起码也要杀十头猪。
因为今天下午村里面的人都看见梅七朵去了福婶家收猪，而且三头猪就是七两银子，村里面的人今年都没有杀猪，猪养多的人，心里面暗自庆幸，没有养猪的人，想着明年一定要多养几头猪。
关于配料的问题，也只有梅晓兰和福婶知道，所以等会肉切好了，就会让福婶把特地调好的料放进去，因为明天是第一天，等到过几天，就会专门找几个婆子切肉。
因为这天晚上很是忙碌，就连石头也被梅七朵支使着累到了，次日清晨的时候，梅七朵满足的醒来，虽然还想睡，但是梅七朵依旧爬了起来。告诉自己，就这两天了，过了这几天就好了。
梅七朵用过早饭之后，带着薛万还有几个丫鬟走到作坊旁边，就看见昨天的婆子已经全部来了，还有福叔福婶也来了。
“东家，是不是要把东西运过来。”薛万问道。
“嗯，运过来吧。”梅七朵淡淡的点头。
薛万昨日就已经把所有的腌制好的肉全部班上了平板车，此时正好方便推着，等到薛万推着车来到作坊里面的时候，就看见人已经很多了。
“各位婶婶，只要你们好好做事，工钱是绝对不会亏待大家，因为你们是第一天，所以今天就让福婶叫你们怎样做，我唯一的要求就是，一定要干净，因为是吃食，所以一定要干净，不能坏了招牌。”
“放心，朵儿怎么说我们就怎么做。”
“那是肯定的。”那是一天一百文的工钱，要是坏了招牌，还怎么赚钱。
“夏兰，把昨天准备的东西拿出来。”
“好嘞。”夏兰连忙把自己的怀中的东西放在大家的面前，然后又再一次的占到梅七朵的身后。
梅七朵打来包袱，包袱立马有一个白色的围裙，还有白色的头巾以及袖套。
“这个是我们作坊的工作服，出去之前把这个全部脱下来，进入作坊的时候要穿上，而且，旁边都有皂角和水盆。不管做了什么，无论碰了什么，一定要用皂角洗干净手。”
“怎么这么麻烦啊？”有些听见梅七朵这样说道，有些不耐烦的说道。
福婶听见，连忙说道：“这可是吃的东西，大意不可。而且都是富贵人家吃的，我们就更加小心一点，只是多洗手，没什么的，又不用不家出皂角。”
大家听见连忙称是。
随后大家都看着梅七朵示范的样子穿起了工作服，随后又看着福婶是如何作何腊肠的，大家看的都是十分仔细，因为这些人平时在家都是干活的好手只要认认真真的看上一遍，就应该会上手。
