作为一个初级的咖啡师,要肩负起一个咖啡集团的出品,这绝对是一个非一般的挑战。
林子锋现在的实力就只是一个初级咖啡师的阶段,虽然已经跟世界咖啡王迈克笔试过,那那一次的比试到底有多少真实反映,也只有赵鸿才知道。
面度这样的问题,林子锋也只能将勤补拙了,在办公室旁边的小吧台旁边不断的反复练习,他知道胡天虽然骗了他,但胡天给他看的那本手记是真的,他细细的会有这笔记里的内容。
凭借着惊人的记忆力,林子锋对那本手记里所写的可是只字不漏的记住了。
反复的练习,再加上阿琴给他的一些提示,他可以冲出一杯很不错的咖啡来,但喝让大家来喝,却总觉得好像少了点什么。
对于这一点,唐思远也很不明白,因为这也是他所参透不明白的,所有他才再次回到管理的职位上。
看着咖啡杯,唐思远一句话也说不出来,这杯咖啡虽然还不错,但对于林飞云或者胡天来说,这杯咖啡就还差很远。
“我知道我现在要做到他们那种水准是不可能的,因为我才学了不到一个月的时间,真正认真下来也就这几天而已,你们也给不出意见,我真的不知道该怎么突破才好。”林子锋有些懊恼的看着咖啡杯。
“这个也不是一时半会的事情,慢慢磨练才能有更好的味道。”旁边的林天宇看着林子锋安慰道。
“对啊!现在还有之前胡天所设置的那些系列咖啡,也都很好卖,你没必要一下子就要提升自己到极点,产品系列的更换也不需要那么频繁的。”林天俊也安慰着说道。
“可是我如果突破不了的话,那我就很抓产品的质量,还有接下来的世界咖啡王大赛我要去参加,协会已经解除了我的限制,我可以参加。”林子锋看着他们几个游戏激动。
“你现在这么急躁也是于事无补的,你应该冷静的思考,看哪方面出错了,或者是哪方面需要更好的提高。”唐思远这时候很严肃的看着林子锋。
林子锋当然也知道自己需要提高,但问题是现在他不知道该如何去提高,胡天的手记已经被他想了一遍又一遍,可以说是每一个字都经过了推敲,但就是找不到什么诀窍。
“你总是在说胡天的手记,这家伙跟赵鸿合起来整过我们,会不会他的手记本来就是残缺不全的,故意让你忽略一些东西呢?”这时候林天俊突然看着林子锋说道。
“这倒是有可能,这家伙那么阴,他怎么可能那么好心的将自己毕生所学传给你呢?”林天宇接着说道,他对胡天也没什么好感。
林子锋细细的一想,这也不是没有可能,因为胡天确实是骗过自己,这手记应该不是假的,但应该是有重要的部分并没有写出来,所有自己看来看去都是一些基础的和一些赏析的相关内容。
“现在先不要想这些了,能看的东西都是这些,你只有继续加强训练了,要成为一个顶级的咖啡师,反复的训练是必须要做到的。”唐思远这时候站起来看着他们。“我倒有个想法,可能欠缺的是实践,不如你到我们的旗舰店去做实习咖啡师,在那里也许你能够找到你所缺少的。”
“这个主意不错,反正现在公司也没什么重大的事情,我去旗舰店实习一段时间也是不错的,那公司就交给你们了,我去旗舰店学习。”林子锋很赞同唐思远的想法。
“但是有个问题,你是优咖啡的总经理,现在所有员工都知道,你这样去旗舰店,未必可以看到最真实的一面,也不能跟那些咖啡师真正面对,所有效果未必会那么好。”林天宇这时候突然想到这个问题。
“这个倒没多大问题,那就不去旗舰店,去新店吧!我们在旁边的帝国锋大厦刚开了新店,明天才开张,除了店长是老员工,其他人都是新员工,我跟店长打声招呼就是了。”唐思远想了想接着说道。
“那就这么说定了,去帝国锋大厦店吧!林子锋拍了拍桌子很兴奋的样子。
优咖啡的总经理要到店里去做实习生,这个如果让店里的员工知道,当然是不得了,所有他们也打算让林子锋的身份隐瞒好再每天多次报道基本上都没有放林子锋的照片,所有一般新员工都不可能知道林子锋就是优咖啡的总经理。
第二天,林子锋就照着唐思远所说的去帝国锋报道了。
帝国锋大厦在中心城也算是地标性建筑物,优咖啡之所以在这里开新店,是因为这里有一间老店退租,他们才租下来,这是黄金地段,所有是机不可失的,唐思远第一时间就将这里拿下。
而帝国锋打算距离优咖啡的公司总部又不远,所有这是非常方便的,虽然规模没有旗舰店大,但要算是优咖啡的重点门店之一。
新店的店长是老店派过去的,叫麦青,是32岁的剩女,可能是因为太过专注于工作了,所有至今也没有谈过恋爱,长的倒是非常的清秀靓丽,但对人对事都是非常严格要求,所有在优咖啡之前的店里有人称呼她灭绝师太。
林子锋到店里的时候,这里之有几个人到了,店长还没到,有两个男的三个女的已经到了。
“听说我们店长是传说中的灭绝师太。”一个装扮可爱的女生对着一个眼镜男说道。
“我也有听说,好像还是剩女,应该是没有恋爱,阴阳失调了。”眼镜男头头是道的说着。“所以说嘛!你们这些女人,趁着年轻如果不好好恋爱,时间错过了,就没有恋爱的机会了。”
眼镜男嘻嘻哈哈的说着,这时候店长已经来了,朝着眼镜男走过来,而眼镜男背靠着一张桌子,还在那大大咧咧说着自己的理论,他没有察觉店长已经来了,尽管那几个女生给他使眼色,他也是一副无法自控的模样继续说着。