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第269章 不可置信

实验室只剩下四个人,范丽也不再藏着掖着,唏嘘的看着三个红灯不停的闪烁,钦佩的看着三人,感叹道:“真没想到,一天时间愣是被你们仨做出来了。”

“那个测试仪不是坏了?”秦泠还想问。

“傻丫头。”范丽看着小师妹笑道:“这是仪器爆表呀,只有大于测试仪的测试范围,才会出现三个红灯闪烁。”

“哦。”秦泠松了口气,小心的拍了拍胸膛,吐舌头道:“我还以为真像是韩硕说的那样坏掉了呢。”

范丽讶然道:“你就在意这个?”

“是呀。”秦泠一副理所当然。

范丽哭笑不得:“你们可是复原出《随园食单》的石鲞菜谱啊。这种成就那怕坏了三五个仪器也值得的。”

秦泠嘻嘻道:“我直到成功了呀,但这是家哥做的,和我俩没关系。”

范丽被她说的晕头转向,看着实验室凌乱的黄花鱼摆的到处都是。压根就不信。

秦泠摊手,“我们三个试过了,用正统的试验步骤来做,白耽误了一天的功夫。最后还是家哥用传统烹饪法复原出来的。”

范丽这下子彻底不淡定了,双目炯炯的盯着刘家,“小泠说的是真的?”

刘家点头。

范丽有些无语,喃喃道:“这怎么可能?没有实验理论支持,怎么会做出鲜度美味度爆表的美食,这压根就不符合逻辑啊。”

她倏然站起来,四下看了看,快步走到试验台上,拿起试验台账死死的盯着他们写的密密麻麻的数据。

嘴里还喃喃自语着。

手中的笔一刻不停,在一张纸上写写画画。足足一刻钟。范丽抬起头来,撩了撩额头散乱的秀发,依旧不可思议,“试验台账没问题,从进度看,你们确实没有复原出来。但偏偏测试仪爆表。”

她不死心的走到测试仪旁边,打开,把试验液体倒出来,毫不犹豫的抿了一口。瞬间鲜味弥漫口腔,美味的石鲞摧枯拉朽般的征服了她的味蕾。连刚才紧皱的眉头都舒展开来。

范丽此时心中理论理念瞬间崩塌,仿佛从小学的美食知识怎么也无法科学解释这种现象。每一个成功的美食复原,都是建立在雄厚的美食知识基础上,直到厚积薄发。成功没有任何侥幸和碰运气的成分。但偏偏,刘家就成功了!说是刘家瞎猫碰死耗子了?范丽坚决不信,这种巧合在她看来,简直比种彩票大奖还难!

这怎么可能!

看到范教授被打击的不轻。刘家冲着秦泠努嘴。

秦泠会意,把刚才刘家写的石鲞配方递了过去。

直到塞到手里,范丽才惊醒,“这是?”

“石鲞的正确配方配合比,里面有烹饪时间和调料的配方及火候掌握。”

范丽顿时来了兴趣,她倒要看看这石鲞是究竟怎么复原的。

一看之下。大失所望。

黄花鱼去头去尾、去骨去刺、搓洗干净,入烘干机十分钟拿出,翻身后继续烘干,如此三次,调味刷鱼身,如此三次……

流水账一样的叙述,傻瓜到没法再傻瓜的操作步骤,随便一个帮厨就能搞定的一道菜。

“这么简单就能做出来?”范丽问刘家。

刘家点头。

范丽看了一眼,“还有黄花鱼吗?我想试试。”

“有。”旁边的赵强忙不迭的去当配菜工。能给一个堂堂正教授打下手,他很光荣啊。

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