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第99章 给死人做饭的厨子

曹雨辰说要开食堂,这个想法大家都是赞成的。

毕竟现在这九鼎堂的人是越来越多了。

之前只不过我,皮三五还有曹雨辰三个人。

而现在却多了白雪,丁满,还有何佳人一家三口,这就有八个人了,加上干爹时不时过来。

这就九个人了。

虽然说九个人的单位没必要有这么大的排场,但是我们这些人身份有点特殊,要是有人想要害我们,随便在我们的饭菜当中动点手脚,还真有可能让我们着了道儿。

哪怕现在我们名气不显,还没有人对付我们,但是以后呢?

但是开食堂也有开食堂的问题,那就是开食堂请来的厨子必须是自己信得过的。

所以我才跟曹雨辰说要找完了让大家来面试。

现在干爹却突然说他有一个人选,那是再好不过了。

我连忙问干爹:“你说的那个人在哪里?我们这就去请。”

干爹却是摇了摇头:“你们去请?你们连地方都找不到,怎么去请?这样,锅子你跟我走一趟。”

说完他立刻起身,带着我往外走。

他带着我在溪镇的小巷里穿行着,越是穿行我越是感觉这溪镇真的很神奇,怎么会有如此多的街巷,而这些街巷似乎我从来没有涉足过。

干爹带着走进了一条街,这条街却也奇怪,家家都挂着白灯笼。

这白灯笼串成一串,上面写的都是扎纸寿衣。

虽然是在大白天,可是这巷子冷清,那些白灯笼时不时被弄堂风吹起,飘飘悠悠,实在有点吓人。

我战战兢兢地问干爹道:“干爹你好好的带我来这鬼地方干嘛?”

干爹却是不满地教训道:“这可不是鬼地方,这是鬼最少的地方,一会儿你就听着,别说话。”

我不知道干爹这话到底是什么意思,不过既然有他出面,我的确可以什么都不做。

穿过这白灯笼的巷子,到了巷子最里面的一家,这一家门口却没有挂着白灯笼,而是在上面写了两个字:尚飨。

干爹指着上面的字问我:“你可认识?”

我这才上高一,只认识当中的一个尚字,另一个字却不认识。

不过咱不认识却可以蒙啊。

于是我说道:“这字可是念乡?”

干爹说道:“你还真是认字认半边,赛过活神仙呢。”

我不好意思的摸摸头:“是你非得考我的,我这算是答对了吗?”

干爹摇头苦笑:“你这不学无术的样子,倒是跟我年轻的时候很像,跟你爹却是完全两个样子。”

“那你倒是快说,这两个字念什么,什么意思啊?”

“这两个字,念尚享,这是祭文最后两个字,是对那些鬼魂说的,你们快来吃吧的意思。”

祭文?鬼魂?

我突然明白了,这地方倒是个饭店,但却不是正常的饭店,而是给鬼做饭的地方。

这世界之大真是无奇不有,想不到竟然还有这给鬼做饭的店。

干爹拿起那黑色衔环铁螺丝上的铁环,敲了三下门。

这时候门开了,里面有一个驼背老头哈哈笑着把我们迎进去。

干爹对老头十分客气:“马大,又来打扰你了。”

马大?这个名字倒真是奇怪啊。

我细细琢磨,突然眼睛一亮,这马大念个驮,而这老头的背却也是驼着的。

正在我为自己的聪明暗自得意的时候,干爹低低声说道:“你可千万别说那个字。”

我心中一凛,干爹还真是我肚子里的蛔虫,竟然一眼看穿了我心中所想。

不过这点礼节我还是懂的,当着矬人不说短话嘛。

马大把我们给领进了屋里,随手一指那张八仙桌说道:“坐吧,今天想吃点啥?”

我刚想说我们可不是来吃东西的,我们是来请人的,可是干爹一个眼神给我制止了。

只听干爹说道:“许久没有尝到马大的手艺了,自然是客随主便,马大做啥我们吃啥。”

马大却是一笑,转身下去。

过了一会儿,马大端上来两盘菜,一盘是豆腐,一盘还是豆腐。

这两盘豆腐就是普通的镜箱豆腐,淮扬菜的一种,在豆腐里加上肉馅再煎,在我们这里也有做的,我也吃过。

他把两盘镜箱豆腐往桌上一放。

又问了一句:“来点酒吗?”

干爹说道:“毛毛雨湿衣裳,豆腐酒败家当,有豆腐岂能没有酒?”

马大赞一声:“小子你倒是会说嘴。”

他回头又捧出一坛子酒来,打去封泥,给干爹倒在碗里。

干爹先喝了一口,称赞道:“这酒,难道是幕里红?”

马大面无表情:“猜年份。”

干爹又喝了一口,才说道:“三十年陈。”

马大这才点头:“小子你的品酒的本事,倒是见长了。没错,这就是幕里红,是我新从一个窖里掘出来的,刚说这等好酒得须懂酒的人,你就来了。”

窖里挖出来的?

我一听暗自心惊,我们溪镇人说的窖,可不是酒窖,更不是菜窖,而是指坟墓。

老话把盗墓叫做掘窖,还有句谚语叫做“穷人想掘窖,越掘越倒灶”,这话是说给那些想不劳而获的人听的。

可是这从墓里挖出酒来喝的事情,我还是头一回听说。

转念一想一下子恍然,难怪这酒叫幕里红,这分明就是墓里红啊。

马大一指那两盘豆腐说道:“你再尝尝这两盘豆腐。你这小子嘴刁,我信你吃得出好歹来。”

干爹拿起筷子,两盘豆腐各夹了一筷,尝了一尝说了一个好字。

然后他又转头看我:“锅子,你也尝尝。”

我也学着干爹,依次夹了两块豆腐尝了一点,这镜箱豆腐不难做,重要馅料跟火候,只要愿意学,人人都可以做。

本来我没有觉得这豆腐能做出花来,要是这一尝,却感觉自己大错特错了。

鲜,太鲜了。

我又忍不住再夹了两块,大口吃起来,越吃越想吃。

那种美味,让我恨不得把舌头都吞进肚子里去。

这是豆腐吗?这真的是豆腐吗?

我还想夹第三筷子,干爹却一把按住我的手:“小子你想干什么,这是马大给我的考题,你想让我交白卷啊?”

我满脸堆笑:“干爹,要不我替你答卷,你看怎么样?”

干爹瞪了我一眼:“滚一边去。”

然后他拿起筷子来,慢慢品尝着这两块豆腐。

突然他的眼睛一亮说道:“马大,这两块豆腐,竟然不是同一个人做的?”

马大一扬眉毛:“有你的,哈哈,你说说,这两块有何区别。”干爹想了想:“这两盘豆腐都已经做到出神入化了,味道鲜美,火候分寸等等无一可挑剔的地方,只不过这右边这盘,在做的过程当中加了极少的糖粒,使味道提升得更加鲜美。”

马大点头:“那你说说哪一盘做得好?”

我心说干爹不是说了吗,这两盘当中右边的那盘更加鲜美,那当然是右边的一般更好了。

可是干爹却拿筷子头敲了敲左边的那只盘子说道:“这一盘,赢了。”

马大开怀大笑,笑得特别开心。

我心里却暗暗腹诽,看来干爹这个老奸巨猾的家伙,应该是猜出来了这左边一盘是马大做的,而右边一盘不是马大做的。

所以他才会这么违背本心地说出这种话来。

刚想到这里,头上又挨了干爹一记暴栗。

我捂着脑袋叫道:“你干什么?我什么都没说啊。”

干爹摆出一副凶狠的样子:“小子你当老子我不知道你心里怎么想的,以后少在肚子里编排我。”

我心中万马奔腾,心说干爹这家伙难不成会读心术?

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