随着厨房忙碌的时间过去。很累很热。
这是林枫的第一感觉。从未有过劳作的他还是第一次感到又累又热。
‘’林枫,感觉如何?”王云满头汗珠的走过来面带笑容的说道。
林枫这副德行在王云眼里就如同自己当初那般。对厨房充满着好奇。
厨师,手艺,这两个看似没有关联的两个词却让一代代做菜的师傅们把它们串联在了一起。
“嘿嘿”。我不知道怎么来回答。那种感觉是无法形容的。
一道道菜品就在你手中传递到外面。让客人品尝。特别是从自己手中接过去。
常说“请客吃饭下馆子,美味佳肴看花眼。”
“王叔,每天都是这么忙么?”我疑惑问道。
“呵呵。傻小子,哪有那么好的事。我们做餐饮的重要的就是饭点的几个小时。中午从11点多到一点多。晚上六点到八点多这样。当然了。这是大店的时间。小店自然时间做的比较长。很多人习惯了。”王云解释了一下。
“小林,厨房里的道道,咱慢慢说,现在嘛,换衣服下班。回家洗个热水澡。美美的睡一觉。”王云看了看手上的手表说着。
我一边随着王叔走着,一边看着案板操作台边几个师傅们在整理打包菜品。心里明白这是一天的收尾工作。
走出酒店。林枫坐在王云骑着的电动车后坐上慢慢朝堂哥家而去。
“小林,你堂哥把你交给我。我呢,会好好带你。至于你能不能在厨师这行走下去。这就得看你自己了。”
“王叔,我懂。出来的时候我爸妈就和我说了好好学。厨师也是一门手艺人,读书没有天赋。学个手艺在身到哪都有碗饭吃。”我心里很明白。自己不是上学的料。那就只能学个技术。
厨师,是一门手艺。
只要有人的地方就离不开衣食住行。
做吃的永远不会失业,至于会失业嘛,那就是你拧不动锅的时候。
“恩,小林,这样想就对了。想当初你王叔那会大字不识几个。不学做菜就只能卖苦力了。”王云笑着。
………………
堂哥家中。
我和姑父姥姥堂哥打过招呼便去洗澡。
他们也没问我什么。可能觉得是头一天也没在意。
躺在床上。看着电视我不知道想着什么。堂哥走了进来。
“老表,头一天怎么样。”
“额,怎么说呢。”
“感觉吧。就那样。也没啥特别。”
“王叔,人不错。堂哥。”
“人很多,很高兴认识他们。”
我思虑了下说到。这是给我最直接的感觉。
“老表,没事和案板其他的打荷搞好关系。这样亏少吃点。”堂哥一副嘱托样子说道。
“哦,知道了。”我想想也是。。学东西就是这样。和人相处也是如此。
“好了。老表早点睡。明天早你骑车去。自行车你姥姥今个推去修好了。明天早上我和你一起走。带你认认路。”
“好的。”我看着堂哥走出随手关上门。
“明天,又是一个美好的一天。”这是我每天睡前都会自语的一句。不记得在哪看到了。觉得说的很有道理就决定每天都说上一说。