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第26章 酿酒之术

早晨,北辰天还懒洋洋地躺在床上,怀里搂着梦雪。

“雪儿……”北辰天轻声喊道。

“恩……妾身在呢……”梦雪动了一下身子,支起身子俯视着北辰天。

“没没,就是想叫你下……”北辰天轻轻的抚着梦雪柔顺的头发,温柔道。“能娶到你,真乃辰的福气”

“傻夫君”梦雪闻言,玉指在北辰天胸口画着圈痴痴道“夫君可还记得前世?”

北辰天拉起梦雪的柔荑,眼对着眼,认真道“前世也好,今生也罢,我都认识了雪儿,这就是上天赐予我们的缘分。如果有一天,我们超脱了轮回生死,只要你想,我尽可陪你看尽世间花开花落”

“夫君…”梦雪站起身,伸手摸了摸北辰天的额头感动道“我希望那一天,你在我也在”

“别着凉!”北辰天有些着急地将梦雪拉到身上,扯上被子,像是许诺道“一切都会的!”

“我相信你,夫君。只是,如今乃是夏季,岂能如此容易便……”

“那也不行!”北辰天睁大眼睛说道。

“好好!”梦雪微微一笑,贴在江哲胸口倾听着他厚重的心跳声。

“咚咚咚”正在北辰天跟梦雪温存的时候,门外传来一阵敲门声

“夫君……有人敲门……”

“让他敲去!”北辰天不满地说道,“我们刚刚成亲不久,他们就那么早来敲门,有毛病!”

“夫君……”梦雪硬是推了推北辰天,细声说道,“怕是来道贺的,若是怠慢了,终究不好……”

于是,北辰天无比懊恼地起身穿起了衣服,嘴里还不停嘀咕着,这刚刚新婚燕尔的,正是抱着老婆睡觉的好时机的,哪个不长眼这个时候过来?

谁知,不长眼的明显不少。

北辰天很是郁闷地看着门外的人,好嘛,曹操,荀彧……

我算是服了!北辰天对大家拱拱手。

“祝北辰兄新婚快乐……”曹操笑着对北辰天恭喜道“在下等人此番却是扰人清梦了”

北辰天狠狠的瞪了一眼曹操,知道扰人清梦还来?无奈道“好说好说…”

好不容易,北辰天对着前来道喜的人“一一赶走”,一溜烟,又跑回床上跟佳人温存了。

“夫君我们起床吧,想来如今也该食早饭了”梦雪像记起什么,托螓首起对着北辰天

“不急不急……”江哲有些舍不得放开秀儿温热的身体,反而抱紧了些。

这人!梦雪心中又好气又好笑,只得随着北辰天的意。忽然想起一事,梦雪说道,“夫君,却不知何时娶文姬妹妹?”

北辰天刮了一下梦雪的秀鼻道“如今我跟她没有多少感情基础,待双方都熟悉了再说吧。”

忽然,北辰天总算记起时候已然不早,梦雪和他都还没用过早饭,担心怀中佳人饿了,遂对梦雪道“你在这里注意,不要乱动,为夫我去做点东西吃”

梦雪乖巧的道“好”

待到北辰天起身离开后,梦雪披上一件衣服,伸手取出身下一物,原来是一件肚兜,只见上面落红点点,分外鲜艳。

轻轻一抚肚兜,梦雪带着笑意摇摇头,慢慢穿上衣服起身。

下床的时候还是有些不适,梦雪扶了把门,走出屋外,直到厨房,才看见自家夫君在那里有条不紊的炒着菜,旁边已经盛好了梦雪最爱吃的三江乌骨鱼。

“夫君?”梦雪轻轻唤了一声。

北辰天一转头,顿时有些着急地说道,“你,你怎么起来了,还穿那么点?”

说完,北辰天连忙脱下外衣披在梦雪身上。

“妾身想念夫君……”梦雪靠着房门道“而且妾身已经会做饭了,不想夫君一个人操劳”

“那你坐在这里不要乱动”北辰天轻轻的将梦雪扶到一旁的椅子上坐好。

北辰天知道刚成为北辰夫人的梦雪才破身,行走自然有些不便。

这时的北辰天简直就是将梦雪看做自己的至宝了,真是放在手心怕冻了,放在怀里怕化了。

不一会,北辰天就做好了满桌子的菜“雪儿快过来吃吧”

其实这些北辰天本来可以交给丫鬟的,可是他硬要自己亲自做。

“好的”

北辰天偷偷看了一眼梦雪走路的姿态,看来似乎伤得不轻?昨日难道我……呀!被雪儿看到了。

“夫君!”

…………

吃过早饭,北辰天牵着梦雪的手就在听雨轩里闲逛起来,那句话叫什么来着?

哦,哦!饭后百步走,后面是什么来着我忘了,快乐似神仙?

啊呸呸呸,那是形容抽烟的,而且北辰天也从不抽烟。哎,反正就是那个意思了,对身体有好处。

而后几天,北辰天要么陪着梦雪聊聊天,偶尔听听梦雪弹得琴,要么就在后院跟一名北辰天请来技的铁匠不知道忙碌些什么,最后就见那名铁匠笑意连连的回去了。

看的梦雪是相当的好奇,也曾问过北辰天在干什么,北辰天只是神秘兮兮的对着梦雪说是一个摇钱树,弄的梦雪是又好笑又无奈。

那么,北辰天是在干什么呢?

酿酒,没错,而且还是现代的蒸馏酒的酿制方法。

北辰天找来那名铁匠过后就让他按照自己的要求打造了一个蒸馏器,之后就开始酿酒了。

其实,蒸馏酒在东汉未年就已经有了,只不过,其工艺还太粗糙,酝酿不出更高度数的酒。

曾经有人用出土的一些古代蒸馏器具,按古代人的方法来试制酿酒,酝酿出来的酒,最高的酒精度数才是20到26度之间。

而且,成功率还很低,酝酿十次之中,有一次酒精度数达到20度以上就算是很不错了。

因此,市面上很难买得到20度以上的酒,大多都是十多度酒精度的酒。

古时候的人制作蒸馏酒,一是他们的器具太过粗糙,工艺还不成熟。

蒸馏酒的制作流程,原料粮米用水淋,经过蒸煮,摊冷,加入酒曲拌料,下缸再加水,然后等发酵、蒸馏。

之前的步骤,北辰天就交待那些家丁们来做,自己要做的就是等到原料发酵好后,蒸馏的这一个步骤由自己来做。

为了便于控制衡温,北辰天用一大锅来盛放密封的蒸馏器,靠煮沸的水来传热给蒸馏器,如此就可以在过热的时候,也不用熄火,只要加点冷水进锅内就可以控制好温度了。

蒸馏器的顶端,有一条输出蒸馏气体的导管,把气体引导到另外一个放置在冷水里的密封溶器,这样就能快速冷却从蒸馏器引导过来的气体。

北辰天相信,只要把蒸馏器里的温度控制在酒精溶点之内,那么蒸馏出来的气体冷却之后,应该就是高纯度的酒精无疑。

到了傍晚时分,北辰天才成功提练出一坛多纯正的酒精,出来的时候,自己全身都是酒精香味。

而造好酒的时候,整个听雨轩之内随处都可以闻得到醇醇的酒香,也让梦雪渐渐的明白北辰天在干嘛了,于是吩咐了其余下人未经许可不得进入后院。

提练一坛酒精,用了几十坛的酒。

按市场价来计算,一坛上好的酒差不多都要一贯钱,几十坛也就等于是几十两银了,成本挺贵的。

如此也就是说用成品酒来提练酒精,一坛酒精的成本是几十两银,而一坛酒精估计可以分成一百小杯,可以勾兑一百坛50多度的酒,买出去的时候,最少要两贯钱一坛才能收回成本。

不过,北辰天有信心自己勾兑过的酒最少都卖出天价。

(查的资料)

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