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第48章 经营能力考核

“但是,作为区域中心的经营者,必须是能经受考验的能人,因为这比经营加盟餐厅复杂多了。因此,在签约之前,我们必须对两位的经营和管理能力进行评估,简单而言就是要进行一个考核,合格者才可以签约!这样吧,最近我们的区域中心遇到了一些问题,我带你们去巡查一遍,就由你们试当一晚的CEO,现场办公,看看你们能否用一晚的时间去解决困扰着我的这些经营问题?你们觉得自己能胜任这个工作吗?”皮埃尔先生问道。

巴达点着头、巴迪则拍着心口,两兄弟异口同声地应允到:“当然可以!”。

“那好,请跟我来!”皮埃尔先生站了起来,招呼两兄弟跟着自己,三人一起走出办公室,兔女郎则放下酒瓶,也跟着出了办公室。

四人走出办公室,兔女郎快步走到前方不远的转角处,从那里开出了一辆小巧的双排座观光电动车,皮埃尔先生上车坐到了驾驶座旁,两兄弟则坐到了第二排座椅上。

餐厅的布局是自东向西走向,车子沿着长长的走廊向着西面驶去,不一会儿,驶到了一间悬挂着“财务室”牌子的办公室前,皮埃尔先生打了个响指,同时向着财务室里面呼喊了一声:“露丝小姐!”很快,从财务室里面急步走出了一个穿着西装套裙、带着黄色胶边眼镜、又胖又矮的中年黑人妇女,她手中拿着一本PAD,来到了皮埃尔先生面前,毕恭毕敬地说道:“皮埃尔先生,今天是1号,这是上个月的收支明细,敬请过目。”

皮埃尔先生往身后一指,说:“今天的CEO是这两位巴达先生和巴迪先生,你向他们汇报吧!”

少妇一听,马上转身向着两兄弟微笑着点头打招呼到:“两位先生,晚上好!请过目!”之后礼貌地把PAD交到了巴达手中。

巴达接过PAD一看,上面已经打开了一份表格,列出了各项收支明细,其中,上月收入合计是100万美金,而支出合计是120万美金。“噢,皮埃尔老师,我们这间餐厅怎么是亏本的?”巴达惊奇地问道。

“噢,其实,这个表格是我们整个区域中心的收支明细,上个月由于区域中心出现了一系列特殊状况,才首次出现了亏损,但你可以翻看一下前几个月的收支明细,一直是保持盈利的。”皮埃尔先生淡定地回答道。

巴迪翻看以前几月的账目:上上个月收入110万美金,支出10美金;上上上个月收入130万美金,支出11万美金;上上上上个月收入105万美金,支出9万美金……

“哇!如果按照前几个月的收支计算,一个月能有100万利润,我们不用一个月就能还清贷款、实现盈利了!”巴达兴奋得尖叫了起来,旁边也在一起看着PAD的巴迪则激动得张开双臂,扭动身子,扮作一只正在天空中翱翔的老鹰……

“但是,上个月的收支反差为什么这么大?”巴达问道。

“主要是因为上个月,区域中心的食品加工处理中心的自动食品生产线坏了,我们需要高价外聘工人进行食品加工处理;还有就是养殖场由于季节性因素,牲口出栏量少了,我们需要增加外购食品原料的比例,所以支出大增。”财务室黑人妇女解释道。

“怎么可以这样的呢,难得就没有人去维修自动生产线吗?”巴迪问道。

“唉!生产线的维修师傅刚刚退休了,而我们向集团公司申请的维修工程师由于签证问题还没来到,所以,生产线一直停摆。”皮埃尔先生叹息道。

“走,带我们到食品加工处理中心去看看!”巴达拍了拍兔女郎姐姐的肩膀,雷厉风行地说道。

电动车驶离了财务室,沿着走廊向前驶去,巴达和巴迪两兄弟很快就到了一块巨大的玻璃前面,玻璃下方,是一个灯火通明的食品工场,一群身穿厚厚白色连体衣裤,戴着白色口罩和蓝色帽子工人在忙碌地从三辆货柜车上把肉类、香肠和海鲜等冻品搬到分拣台上,分拣台上又有另一批身穿厚厚白色连体衣裤,戴着白色口罩和黄色帽子工人把食物分门别类,进行分解切割工作,之后再把它们放到三条传送带上,三条传送带则带着这些食物向着终点:一个巨大的钢箱当中的三扇小窗前进……

皮埃尔先生介绍到:“这个大钢箱上的三扇小窗就是餐厅厨房里的那个人工智能菜品系统的食品原料入口。”

“那么,这些都是从外面采购的食品吧?”巴迪问道。

“对的,这里一份肉扒10美金,一条鲜鱼10美金,一份德国香肠5美金,每一份外购食品都在侵蚀着餐厅的利润。”皮埃尔先生皱着眉头说道。

三扇小窗的上方都有一个显示屏,显示屏上显示着带有美元符号的金额,小窗下方每送进一份食材,上方的显示屏上显示的金额就会自动增加,看着显示屏上面不断跳动增加的美金金额,两兄弟开始变得焦虑不安了。

“那自动生产线在哪里呢?请马上带我们去看看。”巴达问道。

“在负一层。”皮埃尔先生回答道。

兔女郎姐姐驾驶着电动车驶向前面,之后向左转入了一条向下的斜坡通道,行驶了好长一段距离,才到达了一片阴暗冰冷的泥地上,泥地中央,立着一个大约有两米高、宽五米、长五米的方形小钢箱,小钢箱两边共有四条传送带,其中三条也是连着东边大钢箱的三扇小窗子,另外一条传送带则是自西边的一堵墙后面引出,与其它三条传送带汇聚于小钢箱的东西两面,从上面看起来,就像一个三股鱼叉一般。

皮埃尔先生和巴达、巴迪两兄弟下了电动车,来到小钢箱前面,皮埃尔先生打开手机电筒,照着小钢箱上面一个绿色的按钮,哀叹道:“唉!这机器,停摆了一个月了,累我亏损了好多钱。”话毕,皮埃尔先生用手按下了绿色按钮,只听见一阵“嗒……嗒……嗒……”的机器响声,却不见传送带转动。

此时,兔女郎姐姐移动电动车,用车子前大灯照射着小钢箱,而巴达和巴迪围着小钢箱仔细观察了好一阵子,之后巴迪像发现了什么东西,焦急地问皮埃尔先生:“皮埃尔老师,请问你有十字螺丝刀吗?”

“有!”皮埃尔先生回答道,接着走向电动车,打开电动车尾部的一个小储物箱,从里面拿出了一个工具箱,递给了巴迪。巴迪打开工具箱,从里面拿出螺丝刀走到小钢箱前,猫下身子,开始拆起了螺丝,哥哥巴达也过来帮忙,很快就把一块钢板给拆了出来。之后,巴达拿过皮埃尔先生的手机,向着里面探照了一阵,巴达看了一会儿,双膝跪地,把手伸进了去,对着中间一个巨大的齿轮用力地推了一把,竟然发觉很难推动这个齿轮,他转身对着皮埃尔问道:“皮埃尔老师,你有润滑油吗?”

“有!”皮埃尔先生一边回答,一边从工具箱内上拿出一支润滑油,递给了巴达,巴达向齿轮组各个齿轮均匀地涂上了润滑油,之后抽出手臂,叫巴迪按下启动按钮,这次,机器发出了一阵“呜……呜……呜……”的低沉声音,但齿轮组却仍然没有转动,巴迪反复按压绿色按钮几次,最后干脆把手一直按着启动按钮,机器仍然没有转动起来。心急如焚的巴达没有示意巴迪停下来,就把手掌伸进了机器里,又再用力地推了一把中间的大齿轮,这次,大齿轮滑动了大半圈,顺带带动着巴达的手掌向前滑行,霎时间,巴达的手掌被送到了一个带有尖刺的飞轮下方,飞轮锋利的尖刺猛然在巴达的手掌上扎开了两个大洞,痛得巴达“嗷”地大叫一声,旁边的弟弟巴迪马上松开了绿色按钮,跪到地上忙活了好长一段时间才帮助哥哥把被卡住的手掌给抽了出来。这时,巴达的手掌已经血如泉涌,鲜血一滴一滴地滴落到泥地上。巴达强忍着伤痛,兔女郎姐姐则从电动车上拿来了一个小药箱,拿出止血胶布和绷带为巴达包扎伤口。

趁着兔女郎姐姐为巴达包扎伤口时,皮埃尔先生按动了绿色按钮,齿轮组此时竟然“呼”的长啸一声,转动起来了,在电动车大灯的照射下,巴达和巴迪两兄弟发现转动着的齿轮组上面沾满了红红的鲜血,就好像一张在不停地舔吃着鲜血的血盘大口……

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