“这是烈焰蛮牛的奶水,别看烈焰蛮牛脾气暴躁蛮横无比,可是它的奶水却是相当的美味;这是西漠蜜瓜,别看外表不好看,可是却是甘甜可口,而且只有西漠才有出产哦……”
看着赵灵儿一个接着一个的介绍着这一大堆水果以及调料王长生只觉得一个头两个大,自己只是跟她说爆米花可以有很多种口味,只要能找到想要口味的原材料就可以。
“哦?”赵灵儿疑惑道。
“比如说,你想要奶香味的爆米花,那你首先就要找到奶水才行。再比如说你想要苹果味的爆米花,那你首先就要找来苹果。”王长生耐心的解释着,为了能吃上爆米花,我们的王长生同学可谓是耐心十足。
“哦!我明白了!我要想吃到朱果味道的爆米花,那就要找来朱果才行喽!”赵灵儿恍然大悟。在得到了王长生肯定的回答之后,赵灵儿兴奋不已,再之后,在之后王长生就只能看着小丫头将一样样的水果、调料报上了桌子,只是一会就堆满了这原来看着很大的桌子……
看着小丫头颇有一个桌子不够用,我再来一桌的架势,王长生赶紧喊停。
“停停停停……”
看到小丫头一脸疑惑的看向自己,王长生赶紧解释道“虽然我已经成功的做过了各种口味的爆米花,可是那毕竟是我还没有拜入宗门时候的事情了,你这丹炉毕竟是新的家伙事,也不知道到底合不合适呢,咱们得先成功做出了一锅之后,在研究作什么口味的啊!”
赵灵儿仔细想了想,貌似小和尚说的很对啊,可是怎么做呢?于是她开口问道“是哦,那我们要怎么制作爆米花呢?”
“这个……”虽然在上一世自己发达以后,为了实现儿时那‘吃上美味爆米花’的梦想曾经自己亲自动手做过爆米花,爆米花的各种原理也都清楚,可是在这里可是头一次啊,而且这丹炉真的可以吗?
“首先,我们要把丹炉清理干净……”
“是哦是哦,丹炉是炼丹用的,里面会存留丹药的味道,不清理干净的话就会变成丹药味道的爆米花了!等我一下!”说完赵灵儿风风火火的便跑了出去。
呼,这小丫头很是积极嘛,不过该怎么制作爆米花呢?
老式的爆米花机崩爆花的原理是用火将炉中温度升高,pv=nRT,所以也使得炉内的压强升高,高温下玉米粒中的水变得柔软。铁炉打开后,压强瞬间降低,玉米粒内外形成巨大压强差,由于玉米粒表皮较为致密,因此玉米粒剧烈膨胀,成了玉米花。
当然了,其实制作爆米花也不一定就非得需要高压,因为玉米的内部是由外皮包裹着的胚乳,胚乳富含淀粉和水分,当玉米受热时,胚乳中的水转化成水蒸气,淀粉化成滚烫的浆状物。
随着玉米持续受热,外皮在水蒸气的压力下爆裂,淀粉迅速膨胀并冲破外皮的束缚,之后快速冷却下来,扭曲成了常见的“爆米花”。
不过谁知道这个世界有没有玉米这种东西,他现在想做的更应该叫做“灵米花”,灵米,应该也可以被爆成花吧?
“来啦,来啦!”赵灵儿的声音传来,王长生抬眼望去,就看见赵灵儿抱着一个比她还高大的丹炉冲了进来。
“轰!”的一声,王长生感觉这房子仿佛都震了一震。
有没有必要这么夸张?!这得一下子只做多少爆米花啊!
“这个丹炉怎么样,还没有用过哦!”赵灵儿说道,为了爆米花,小姑娘也是拼了。
“来个小一点的丹炉就好,小一点的就好。”王长生一边擦汗一边说道。
“哦,”赵灵儿抱着丹炉就跑了出去。
“喂,别太大喽太大的不好控制啊!两个满天星那么大的花盆那么大的丹炉就好了。”王长生赶紧补充道,他生怕这小萝莉真的那个比这个丹炉小一号的过来,即使是小一号的也太大了好不好。
“来了来了来了,”小萝莉抱着一个丹炉冲了进来,“这个怎么样?”
“好,就这个了!”王长生说道。
“那怎么制作呢?”赵灵儿问道。
“首先呢,我们将灵米清洗干净,然后按照比例,将灵米和糖放入丹炉当中……”王长生一边动手操作着,一边解说着,只是一会,便将准备工作做完。
可是接下来王长生就犯愁了,因为接下来需要对丹炉进行持续的,均匀的加热,可是王长生根本就不知道怎么对丹炉进行操作啊,难道要他生上一把火,然后把丹炉放到火上烤?
“怎么啦?”赵灵儿看到了王长生的窘迫,于是开口问道。
“这个,我们需要对丹炉进行持续的,均匀的加热,可是我不懂怎么操作丹炉啊!要不咱们生上一把火,然后把丹炉放到火上烤?”
“额”赵灵儿只觉无语,生上一把火,然后把丹炉放到火上烤?拜托,丹炉都是特殊材质制成的好不好,要使用普通的火来烤,根本就不会管用好不好!只用用丹火,或是地火才行的好不好。
“要不我来加热好了。”赵灵儿开口说道,可是又一想自己虽然懂得如何使用丹炉,可是自己根本就不知道怎么只做爆米花啊,于是,就在王长生刚要开口答应的时候,赵灵儿又改变了主意,开口说道“干脆我交给你使用丹炉的方法好了,这样你制作爆米花就可以更得心应手啦!”
王长生一听,貌似很有道理啊,学会了如何使用丹炉,那不就可以随时根据以及灵米的实际情况来调整加热的时间和温度的高低了。这可是可以增加成功的几率啊。