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第19章 巧用顾客的好奇心理(2)

这时,围观的人们也纷纷掏钱来买“阿根廷香蕉”,尽管它的价格比普通香蕉贵了一倍,不一会儿,18箱香蕉被抢购一空。

终于完成了贝沙先生交给他的任务,而且是圆满地完成,鲍洛奇自豪地笑了。

点评:

鲍洛奇运用这种手段来促销,利用人们喜欢新奇事物的心理,将价钱提高,从而大赚一笔。

十一、多种经营打开销路

随着经济的发展,市场逐步开放,物价也逐步上涨。20世纪80年代中期,银川火柴厂迫于激烈的竞争形势和成本的提高,不得不将火柴每盒提价1分钱,从以前的2分钱一盒调到3分钱一盒。虽然提价只有1分钱,但消费者却非常敏感。因为火柴是日常生活必需消费品,更何况2分钱一盒的价格已经执行了几十年,谁也不愿出现变化。正在群众意见纷纷时,其它火柴厂又推向市场一种小盒装2分钱一盒的火柴。虽然容量少些,但价格未变,消费者宁肯买2分钱的小盒装,也不愿买3分钱的大盒装。在这次提价中,银川火柴厂只得自认失败。

又过了几年,随着木材等市场价格的上涨,火柴成本也上涨了,3分钱一盒已经难以保本,银川火柴厂又不得不对火柴提价。但鉴于上一次竟争的失败,这次银川火柴厂总结了教训,想出了一个巧妙的办法。厂子同时推出四种规格、四种价格的火柴:第一种小盒装的,仍然沿用3分钱的价格;第二种中盒装的,价格稍高,5分钱一盒;第三种大盒精装的,8分钱;还有一种是超大盒精装,1角5分钱。这次的提价,比上一次提价幅度高了许多,但相反,消费者并未有太大反应,市场稳定,销售额也增加了。

点评:

银川火柴厂以多种规格、多种价格替代原来的单一规格、单一价格,不但暗中提高了价格,而且还稳定了消费者情绪,扩大了市场范围,增加了经济效益。

十二、瑞士巧克力“偷梁换柱”

每当人们吃上自己所喜爱的巧克力糖,大多数人会联想到是不是瑞士巧克力。事实上,巧克力糖并非瑞士创造发明的。但是,当这个国家企业家瞄准了这个商品后,几经改进提高,使瑞士的巧克力糖名远播,瑞士几乎成了巧克力的代名词、瑞士生产的巧克力大多数集中于维威城(Vevey),这小城镇被称为巧克力城。它位于美丽的日内瓦湖畔,风光旖旎,是瑞士的著名旅游胜地。这里山青水秀的自然环境,为巧克力提供了良好的生产条件。

维威巧克力的发展历史,是一段艰苦创业的历程。公元1815年,一名叫路斯·凯勒的年轻人发现市场上出售一种糊状的巧克力,它香气扑鼻,美味可口,使人垂涎。他经细察探听,获知这种巧克力是意大利生产的,他认定这种产品大有发展前途,下决心以偷梁换柱法使自己生产这个产品。

为了弄清巧克力的配料和生产方法,他乔装为外籍工人到意大利去,并设法进入生产巧克力的工厂工作。功夫不负有心人,他在这家工厂埋头工作和研究了4年多,终于掌握了巧克力的配方和生产技巧,找出了糊状的原因和改进方法。技艺学成以后,他立即回到自己的家乡维威镇开设瑞士的第一家巧克力工厂,成功地生产出一种既呈固体型,入口后又迅速溶化的巧克力糖,一举成为畅销品种。

今天的维威巧克力加工厂已发展成为一个规模庞大的现代化工厂,有员工近千人,年产各种巧克力糖近万吨,年销售额数亿美元。维威巧克力今天已风行于世界100多个国家和地区,成为瑞士产品的一个名牌。

维威巧克力能获得成功,关键在于注重选料、科学配方和先进的生产技术。

早在1875年,该厂就研究成功在巧克力中加入牛奶,从而使这种产品推上了新的台阶,在1878年的巴黎博览会上获得了银牌奖。

同时,维威城处在山青水秀之中,这个地方是瑞士的牧区,这不但为巧克力生产提供了用之不竭的质地优良的水,而且提供了大量新鲜的牛奶。巧克力工厂为了取得洁净质高的牛奶,自己专门办起了大牧场,使牛奶完全符合奶油巧克力的原料需求。

随着时代的发展,人们都形成一种害怕身体发胖的心理。食用糖果一般易于使人发胖,故一度消费对象在减少。维威巧克力的生产者针对这种状况,研究出既有高营养价值,味形俱佳,又能防止人们吃后发胖,并且可较长时间保存的巧克力,经过这一改进提高,使其巧克力成为老少男女皆宜的食品,又适合运往世界各地,从而扩展了市场。

点评:

综上所述,瑞士巧克力正是运用了“偷梁换柱”之计来扩展市场的。

十三、萨纳福和电视机

在无线电工业中大放异彩,率先把收音机、电视机送入美国人家庭的大卫·萨纳福的先见之明,是世界闻名的。

本世纪初,萨纳福在马可尼公司当无线电报务员。就在他值班时,收到了泰坦尼克号邮轮沉没的消息。那时,无线电的用途仅限于一些特殊范围,与一般群众和家庭生活是无缘的。萨纳福敏感地认识到,无线电技术大普及的时代就要到来,他首先立下了“使无线电广播大众化”的宏愿。

由于第一次世界大战的影响,他的这一愿望在战后才逐步实现。他改进发射机,发展收音机,并组织了国家广播公司,使美国的无线电广播事业进入了一个新阶段。

然而,不是人人都有这种远见的。当萨纳福提出研制小型收音机时,当时几乎所有的技术人员都反对。“这是不可能的。”他们说,“把收音机缩小到能随意搬来搬去,甚至提在手上满街跑,这简直是幻想!”

“我们的公司要有大发展,就一定要做到这一步!”萨纳福寸步不让,“当年,无线电波能在空中传播,被多少人认为是幻想?我们要创办一种事业,必须在不可能中求可能。我认为,我们优秀的研究人员,没有办不到的事,只是先要做到一件事——把‘不可能’三个字从脑袋里去掉!”

萨纳福如愿以偿,这一计划成功了。由此,他就任美国无线电公司(以下简称RCA)总经理。但这只是他事业的开始。

他上任不久,就赶上了美国经济大萧条。在经济危机的风暴中,使企业保持不垮,已属奇迹,而萨纳福在引导公司度过难关的同时,又着眼未来,开始研制新产品。在生意极其萎缩的情况下,他毅然决定,将RCA所能动用的全部资金,都投入电视机的研制中,以期这种“用看代替听的机器” 能将RCA带入一个全新的境界。这种魄力和远见,实在是少见的。

萨纳福是在饭桌上,从儿子口中第一次听到“电视机”这个名词的。1926年,爱达华州一位名叫哈罗霍斯的少年,在埋头研究电视机的事,被人们当神话一样传说。

“爸爸,什么叫电视机?”6岁的儿子问道。

“电视机?”萨纳福对这个爱发问的儿子常感到头疼,“是你自己创造的名词吧?我可从来没听说过。”

“不是。有人说,哈罗霍斯正在研究它,这个小孩可真了不起!”

“是吗?有什么了不起,你说?”

“他们说,可以把人送到很远很远的地方去。”

萨纳福对儿子的认真忍俊不禁:“那和轮船、飞机有什么不同?”

“完全不同,”儿子着急了,“他们说,人坐在家里不动,别人在很远的地方就可以看到他。”

“什么人告诉你的?”

“老师说的。他们说那种机器可以把人和东西送到每一个角落。”

萨纳福惊呆了,自言自语着:“真是个了不起的设想,图像再加上声音,如能传播出去……”

萨纳福立即意识到电视机广阔的发展前景,热切地聘请齐瓦金合作开展这项研究,一刻不停地展开了工作。

萨纳福全力发展电视机的决策,遭到公司高级人员的一致反对,他们不愿意在不景气的时候再进行风险投资。只有萨纳福明白,时间就是胜利,胜负之分,仅在孰快孰慢。

萨纳福力排众议,实施了他独断专行的作风,在齐瓦金的领导下,开展了这项庞大的研制工作,以10万美元研制费,研制成一台完整的电视机。

然而,由于第二次世界大战的爆发,公司转产军品,萨纳福本人也被征入伍,电视机的生产被搁置下来。在服役期间,他以企业家的精神又大露头角。他制订了一套无线电广播计划,用于开展战时宣传,由此诞生了世界闻名的“********”。

大战结束后,已将军衔的萨纳福一回到RCA,马上下令研制彩色电视,他敏锐地看到,彩色电视机取代黑白电视机的日子定会到来尽管当时黑白电视的生产才刚刚步。这一计划,又引起了很多人的反对,大家认为那根本不可能的,何必浪费金钱。

萨纳福在花了近1亿美元的研制费后,终于用事实让反对他的人们哑口无言。又一个幻想实现了。

点评:

远见和自信,这就是萨纳福的超人之处,也是RCA公司节节胜利,立于不败之地的保证。

十四、不醉“美而奇”

意大利“美而奇”酒店的经纪人爱德华·摩尔斯福,他有自己独特的经营术,虽然希望生意兴隆,但对那些嗜酒如命的人是极不赞赏的。他提出要将自己的酒店变成不出一个醉汉的酒店,而又能吸引好酒者。“美而奇”酒店的门标上写道:“本酒店叫美而奇,美在顾客感到饮料食物美不尽言,奇在顾客整天在本店饮酒,不会中毒,也不会醉倒,因此,本店规定,设酒的范围分一小时饮、二小时饮、四小时饮、六小时饮、整天饮(以一天十小时为准)五种,每种饮什么酒,饮多少,都由本店配合其它饮料交叉安排,顾客不要指责。有意者请入内,本店热忱欢迎光临!

原来,该酒店的每一种酒,真正的酒料很少,大部分的酒都配有其它饮料,而各种蔬菜、菜肴、点心、特产小吃,品种多而味道奇。到这里来饮酒的顾客,反而给众多味美的食物吸引住而忘了多喝酒了。以一小时为例,每位顾客饮到的酒不下十大杯,但其中真正的酒料,只有一杯高级啤酒的容量。至于去那里整天饮的酒客,每人的酒料也最多是四两威士忌,而且饮酒时间间隔很长,因而也不会醉倒。

点评:

“美而奇”酒店这一独特经营的招式,引来宾客如云,生意当然好极了。

十五、丑小鸭变成白天鹅

浙西常山县生产一种名为“胡柚”的水果,被当地山民巧打扮精“美容”后,如今成了风靡大江南北的珍品,为常山县农民带来上千万元的收益。

胡柚是一种开奇花长异果的果树,系柚子与柑类植物杂交而成,为世界少有。主要生长在浙西常山县青石乡。果实营养丰富、风味独特。

货好还得有人识。常山县及时组建了常山胡柚集团,负责胡柚的营销、加工及基地示范等。

胡柚集团请专家对胡柚的成分作鉴定,发现其氨基酸和维生素等的含量,为柚类水果之冠,具有极高的保健和药理功能。

集团总经理几次上北京南下广州,向各地介绍胡柚的特点,让更多的消费者认识它。

县里还把常山胡柚的宣传录像搬到了中国国际航空公司的飞机上。

同时,常山人投巨资,从德国引进了几台选果机,专门为胡柚“美容”。

在天马镇,记者看到一只只硕大的胡柚在选果机里一边翻滚着一边被特殊的刷子清洗尘土。

“洗过澡”的果子又被送入了自动打蜡机里,喷蜡、风干、分级。经过这一道道程序后,原来一只只灰不溜湫的果子变得一个个“容光焕发”了。

为了保护常山胡柚这一独特的品牌,常山胡柚集团特地到国家工商局注册了“天子”牌商标。

特级胡柚经过“美容”后均贴上“天子”小商标,然后装进特制的纸盒销售,再也不用竹筐菜篮子。

常山胡柚经过打扮后,终于显露了它的身价。1996年在上海市场,1公斤的鲜果卖到了10多元钱。

近年,已有不少海外客商前来洽谈外销。常山这一“土果”开始飘洋过海了。

点评:

正所谓“山窝窝里飞出金凤凰”,这则事例也可为处在山区的老乡们致富指点指点。

十六、火烧“希特勒”

第二次世界大战期间,美国有家生产火柴公司,利用人们仇恨希特勒的心理,在火柴盒上画上了希特勒的漫画像,将磷涂在人像的手臂上。这样,每划一次火柴就好像燃烧了希特勒一次,对于热爱和平的人来说,似乎也解了心头之恨。因此,当时这种火柴一推出,便成热门货,公司的生意也越做越大了。

点评:

火柴公司利用了万人憎恨的希特勒,此种“指桑骂槐”的大众化情绪自然会赢得消费者的青睐。

十七、豪富奥纳西斯的空手道

要发大财,要做一个真正的企业家,有时就必须敢于冒险,敢于到其他人认为一无所获的地方去。奥纳西斯就是这样从一个双手空空的电焊工变成了世界上最大的豪富之一。

1922年,以难民身份进入希腊国土的奥纳西斯双手空空,身无半文,工作找不到,栖身之处亦无着落,真是度日艰难。趁着在一条旧货船上打工的机会,当船刚停泊在阿根廷首都港口的时候,奥纳西斯开溜了,从此开始了他轰轰烈烈的创业生涯。

在阿根廷,奥纳西斯在一家电话公司当了一名焊工。他每天工作16个小时以上,还经常通宵达旦地加班。在贫困中泡大的他舍不得多花一分钱,天长日久便积蓄了一笔钱。随后他从事烟草生意,很快资金丰厚了,经营头脑和眼光也随之成长和尖锐起来。他决定到其他人一无所获的地方去赚钱。当他稍稍站稳脚跟欲可度发展的时候,震骇世界的经济危机袭来了。在充满了恐慌的灾难之中,奥纳西斯以他过人的勇气和眼光,把财力投之于在危机中被普遍认为最不景气的行当:海上运输。要知道当时全世界的贸易陷于瘫痪,而海上贸易濒临死亡。1931年的海运量仅是1928年的三分之一左右。当加拿大国营铁路公司被迫出售其产业时,奥纳西斯了解到该处有六艘船出售,这些船在10年前的价钱是每艘200万美元。而现在则只卖2万美元。奥纳西斯急勿匆赶到加拿大,买下了这6艘船。这种孤注一掷的投资令人惊异,而他却深信值得这么干,一旦时势变化,投资会赚回来,利润更会源源而来。

果然,二次大战爆发了,形势要求运输业复苏并发达。一项明智而果断的投资见效了,6艘货船顿时成为活动的金矿。奥纳西斯骤然变为一个拥有“制海权”的希腊海运巨头。别人不干的,他干了,别人赚不到的钱,他赚了,而且赚了个够!奥纳西斯除了有钱有势,还向多方位发展,成为世界上一个举足轻重的人物。不久,他把自己企业的总部迁到了美国的纽约。

二次大战后,当别人又对海运业忧心仲忡、举棋不定时,奥纳西斯又以他的明智和魄力投资于油轮,其速度是惊人的。二次大战前,他的油船的总吨位是1万吨,而到了1975年时,他已拥有45艘油轮,其中15艘是20万吨以上的超级油轮!这时与他身为难民的1922年相隔了53年。就是这个当年的穷小子,日薪22美分的奥纳西斯成为世界上最大富豪之一。他除了上述那些轮船、油轮,还有10家造船厂、100多家公司、航空公司以及众多地产、矿山,财产的总额数十亿美元之巨!

点评:

由此可见,豪富奥纳西斯这种深思熟虑,大知若愚的作风即假痴不癫,为他带来了巨额财富。

十八、“假痴不癫”赚大钱

先装糊涂而后发制人的计策不仅在商业谈判中经常运用,在促销活动中,运用也非常有效果。

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