肺阴不足者，需要补肺气，养肺阴，可食用“百合粥”。其做法是，百合30S，粳米100克，冰糖适量。先将百合用清水洗净泡软，粳米淘净，与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖，溶化后稍煮片刻·即可，早晚分食。此方出自《本草纲目》。百合质地肥厚，色泽洁白，清香醇甜，甘美爽口，是营养丰富的滋补上品。据营养学家分析，其含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、蔗糖、粗纤维、果胶、磷、钙、铁、维生素B族及C、胡萝卜素及多种生物碱等成分。百合不仅是治病良药、营养佳品，也是一种美容珍品。它具有养颜减皱、防治皮肤病的作用。常吃百合粥，可增加皮肤的营养，促进皮肤的新陈代谢，使皮肤变得细嫩，富有光泽，使面部原有的皱纹逐步减退。
至于被外邪侵袭者需要祛风除邪，可食用防风荆芥粥。它可 F发汗解表，祛风养颜，有较好的恢复容颜色泽的作用。 L：
（5）肾。肾主藏精，能“受五脏之精而藏之”。精是人体的基本物质，能化生肾气，温煦五脏，使五脏功能正常，气血旺盛。人之生长发育及衰老，与肾的藏精有着极为重要的关系。当肾精充盈、肾气旺盛时，五脏功能也将正常运行，气血旺盛、容貌不衰。当肾气不足时，肾之本色（黑色）上泛于面，使人面部发黑。若肾虚水亏，不能制火，火邪结滞于面，面部产生雀，斑、黄褐斑。肾气亏损，使五脏化生气血的功能失调，使面色黧黑，产生皱纹，出现未老先衰。
我国传统医学认为，由于肾功能失调所引起的面容受损，可服用黑芝麻食谱，如芝麻粉、芝麻茯苓粉、芝麻怀山药糊等。
豆类食物与美容
豆类食物含有丰富的营养，特别是大豆，更享有“豆中之王”、“营养之花”、“植物肉”、“绿色牛乳”之美称。豆类食物不仅对人体健康有着极为重要的作用，而且也是驻颜美容的佳品。据报道日本女人之所以肌肤细嫩白皙，与她们爱吃豆腐有关。
日常生活中，只要经常吃些豆类食物，便可增加纤维的吸收，减少体内脂肪，增强身体免疫力。同时，豆类普遍有着驻颜美容的作用，可以针对各自的不同需要来选择。
（1）绿豆可美目亮睛。绿豆是防暑佳品，对消解嘴唇干燥、嘴部生疮、痱子、暗疮等特别有效，多食还可以保持眼睛免遭病菌侵害，使双眼更加明亮美丽。
（2）四季豆是美肤源泉。多吃四季豆可滋五脏，补血，补肝，明目，帮助肠胃吸收，防治脚气，亦可令肌肤保持光泽美丽。
（3）荷兰豆能养颜美容。荷兰豆甘醇可口，营养丰富，含有大量维生素A、C，氨基酸含量是豆类之最，对养颜美容最具功效。
（4）大豆是肠胃“卫士”。多食大豆有利于胃肠道的消化和吸收，还可润泽皮肤，而且大豆中的黄酮物质可防衰老。
（5）黑豆是乌发“娘子”。黑豆含铁较一般豆类高，多食可增强体质，抗御衰老，令人头发乌黑亮丽。另外，黑豆泡醋可降血压。
蜂胶与美容
蜂胶是由工蜂采集各种树木嫩芽的树脂和草本植物的芽胶，再混合蜜蜂的上颚腺分泌物，经过反复调制而成的胶状物质。其主要成分有黄酮类化合物，萜烯类和脂类化合物，多种氨基酸和有机酸类、醇类、脂类及酶、维生素、矿物质等。
蜂胶，源白天然的营养保健物质，既可内服又能外用。20世纪初，通过中外科学家和营养保健学家的不懈努力，蜂胶的神秘面纱被逐渐揭开。蜂胶的神奇与珍贵，引起了世界性的广泛关注与重视。目前许多西方国家把蜂胶赞誉为“紫色的芦金”，其奇特与珍贵可见一斑。
众所周知，皮肤与内脏功能，有着十分密切的关系，如微循环障碍、内分泌失调、营养不良、毒素、便秘等，都会敏感地反映到皮肤上，使皮肤变得粗糙，缺乏光泽，并出现色斑、粉刺，加速皮肤衰老。如果免疫力低下，就会降低皮肤的抗感染能力，导致皮肤病变等。另外，环境的污染恶化，紫外线照射等，除了对皮肤直接产生损伤外，还会在体内形成大量的自由基，过多的自由基会使皮肤失去张力和弹性，产生皱纹和加快色素沉着，影响美容。
蜂胶对于美容的作用原理，在于通过对机体内部器官组织功能的调节和强化，促进组织再生，补充皮肤生长所需营养，在全面改善体质的基础上，防止皮肤病变，分解色斑，减少皱纹，使皮肤细腻白嫩、丰满，富有弹性。蜂胶中所含的黄酮类、萜烯类化合物，可以显著提高机体的超氧化物歧化酶（SOD）活性，清除体内自由基的危害，减少色素的形成和沉着；而蜂胶中的氨基酸，是天然润湿因子成分，可使老化和硬化的皮肤恢复水合性，防止角质层水分损失，保持皮肤的滋润和健康。
科学研究表明，蜂胶具有抗菌消炎、排除毒素、净化血液、强化免疫力等功能。坚持服用，可以全面有效调节器官组织功能，修复病变损伤器官组织，激活组织细胞活力，使它们处于正常或最佳状态。
服用蜂胶，不仅可以排除毒素，净化血液，改善微循环，调节内分泌，还能阻止脂质过氧化，减少色素沉着，可使毒素、粉刺、黄褐斑逐渐减轻或消失。许多因治疗胃病、高血脂、糖尿病等而服用蜂胶制品的患者，在服用一段时间后，发现手上的褐斑明显减少、变淡，以前比较粗糙的指甲也变得红润光滑。
蜂胶治疗粉刺，减少褐斑、雀斑，不仅口服有效，而且外用也有效果。每天早晚在化妆品中混入一二滴蜂胶涂在脸上、手上，然后再进行适当的按摩，坚持使用一段时间，脸部斑点将逐步变淡，面部就会充满光泽。脸上有粉刺时，可直接涂，也可以在日常的化妆品中加一二滴蜂胶液后涂抹，这样可很好地防止粉刺被细菌感染化脓。坚持几天，粉刺就会收敛。
在我国，对蜂胶的开发利用较晚，尽管我国蜂业界的人员对蜂胶在健肤、美容上的应用进行了大量深入的研究，并取得了可喜的效果，但研究成果大多数没有商品化。另外，专家提醒广大消费者注意，没有经过严格科学除铅的蜂胶不能食用。因为原胶中含有大量的重金属如铅等杂质。而且蜂胶成分复杂，蜜蜂采集植物的种类不同，其颜色、成分等不太相同，一般消费者很难凭直觉识别蜂胶的真伪。因此，选购蜂胶制品，最好到信誉好的商场、超市，选择正规厂家生产的，以维护你的消费权益和健康。
生姜、芥末与美容
常吃生姜和芥未有利于人体健康，可以起到“返老还童”之功效，尤其在夏季人体基础代谢低下时。日本电视台对生姜和芥末的健康作用，作了专题报道，常吃生姜的人，体重一年能减轻5千克；常吃芥末的人实际年龄61岁，实测皮肤年龄只有46岁。
芥末：芥末是防止食物中毒的优选食品，它具有很高的解毒作用，其最大的功效是冲鼻的辛辣味，通过鼻腔达到刺激三叉神经，再刺激视床下部起到促进新陈代谢的作用。磨削的芥末可以与生鱼片、寿司饭卷一同吃，也可以夹在面包、馒头里吃，还可以加在酸奶中食用。芥末的辛辣极易挥发，在使用牙膏状芥末时必须及时关严。如果放在空气中时间太长，辛辣味降低而减少其健康作用时，在芥末中可加入适量柠檬汁或砂糖，就可以恢复其辛辣味。
生姜：生姜有健胃、发汗，促进新陈代谢、扩张血管的功用，夏季食用可防治感冒，对便秘、腹泻均有调理作用。如果经常用磨削的鲜姜拌豆腐、泡红茶、炒饭等食用，可以充分起到其健康之功用。在选用时应注意以下几点：
（1）应选用带皮的鲜姜。为保持鲜姜的水分，在保存时不要放在冰箱里，可以用报纸洒上水包好。鲜姜放在阴凉处最好。
（2）生姜必须平放（不可直立）磨削板上磨削，因其纤维呈直立生长，横磨纤维细切药效更好。
（3）磨削时必须带皮。因生姜的药效成分主要在皮和中身之间。
（4）磨削出来的姜汁具有很高的药性，不可挤去，必须一同食用。
营养素与美容
不少人总以为，价格贵的化妆品或护肤品就可以改善自己的皮肤状况。在护肤用品日新月异的今天，女土们不惜花费大量金钱购买化妆品，用以呵护肌肤。但是，大家却忽视了内在营养这一要素。试想，如果一个人生活没有规律，暴饮暴食，那么厚厚的脂粉仅仅能遮盖住她深深的皱纹，却遮盖不住她体内的失衡，达不到任何美容的效果。所以我们说，生活要有规律，要注意内部营养，及时补充各类营养，才是最有效的护肤之道。
这里提供一些导致皮肤或发质出现问题所缺乏的营养要素，你不妨试一试，对症下药，为自己的皮肤创造出真正的健康美。
（1）皮肤与皱纹。皮肤干燥、粗糙，往往是因缺乏维生素而引起的，皮肤干燥粗糙，就容易产生皱纹。所以，均衡的营养是十分重要的。当皮肤开始丧失光泽时，应多吃些使体内产生碱性的食物，如青菜类、水果类、马铃薯、海藻类、豆类等。以促进血液循环，增强新陈代谢。同时，还可吃些含有丰富复合质（油脂）的芝麻，使皮肤变得娇美。天生皮肤黝黑、粗糙者，应避免食用含盐分较多的食物，应多喝水，多吃水果，多吃些含有丰富维生素A的食物，如：青菜、黄油、核桃、芝麻、胡萝卜等，这样可使肌肤变得柔润光滑。
要想消除皱纹，饭后可饮用柠檬汁，两餐之间多饮用含有叶绿素（青菜汁、果菜汁）、维生素C、海藻和大蒜汁之类的饮料。夏季要多饮用凉开水。此外，保持心理平衡也是重要的一个方面。
（2）皮肤与疾病。患湿疹多是因为皮肤的抵抗力不足，容易受外界细菌感染所致。能够增强皮肤抵抗力的食物应含脂肪、铜和碘、维生素A及 B。也可多吃些牡蛎、核果类、麦片及海藻类食品。同时还可吃些肉类、豆类食物。
（3）头发。头发是肌肤的变形。血液循环的好坏，对头发有极大的影响，像豆类、芝麻、胡桃等可促进血液循环的植物性蛋白质和含叶绿素多的青菜，都可使头发光润。
如果糖、盐与动物性脂肪摄取太多，会导致血液循环不良，而形成脱发。应多喝冷开水，吃些新鲜的青菜及铁质多的食物，如瘦肉、蛋白、菠菜和水果等。缺乏维生素B及E，都会使发质暗淡且粗糙。应补充的食物有肝脏、植物油、胡桃、鱼、贝类及海藻类等。
头发有早白现象的人，应常吃含铜、铁等微量元素的食物，如柿子、西红柿、土豆和动物的肝脏及黄豆、葵花籽、黑芝麻等，可使头发渐渐变黑。头发分叉，大多是因缺少维生素H和钙质食物。此时应增加些核果类、蜜糖、柑橘类、肝脏等食物的分量，以减少和改善分叉的程度。
（4）头皮。头皮过多，往往是由于精神压力大及肠胃的障碍所致。维生素E大量存在于植物油、花生、向日葵种子中；而矿物元素硒在谷物胚芽、洋葱、番茄中可以找到。此外，还应尽量避免咖啡、糖含量高的食物，并禁止食用酸性食物。
负离子与美容
构成人体的每一个细胞的活动是将血液输送而来的营养成分和氧气从外部吸收进来，另一方面再把体内产生的废物释放出去。
实际上，对于细胞内外的这种物质交换起到调节作用的就是离子。在细胞的内侧和外侧，正负离子一般保持着良好的平衡状态。它们通过细胞膜进出，将营养成分和氧气一起携带进来，再将废物携带出去。这种现象叫做离子交换。通过离子交换而进出的物质如能正常进行，细胞就能保持健康的状态，新陈代谢也因此而活跃，体内的组织就能正常活动，使身体远离老化和疾病。
负离子指的是浮游在空气中带电的微粒子。微粒子可分为两种，一种是负离子，另一种是正离子。
实际上，从远古时候起，空气中的负离子和正离子的比率就一直保持在1 c1的平衡状态。近年来，离子的平衡遭到破坏，致使空气中的负离子减少，正离子增加。由于我们主要是通过呼吸将空气中的负离子和正离子吸入体内的，因此进入体内的正离子就比负离子多，这会对我们的身体产生很大的影响。体内的负离子增多可以达到美容的目的。
（1）体内的负离子增多，细胞的新陈代谢就会变得活跃，使得皮肤变得更加漂亮。皮肤是由表皮、真皮和皮下组织三个部分组成的，其中，经常受到外来刺激的角质层在充分吸收水分的条件下能够保护皮肤的内侧组织，使之成为皮屑后剥落。角质层的这种新陈代谢作用一旦衰退，皮肤本来的保湿功能降低，于是就出现了皮肤粗糙、皱纹、色泽暗淡和肌肉松弛的现象。如此下去，皱纹将变成满脸的皱褶。负离子在体内增多，角质层的新陈代谢也将随之活跃起来，极大地提高皮肤的保湿能力，细菌的繁殖所引起的斑疹和粉刺也能够得到缓解。
