登陆注册
3715400000006

第6章 保健养生(2)

【组成】人参60克,补骨脂(盐制)30克,鹿茸60克,佛手片30克,淫羊藿360克,红花30克,薏苡仁360克,砂仁30克,萆360克,苍术(炒)30克,熟地黄360克,乌药30克,陈皮360克,紫草30克,牛膝360克,防风30克,乌梢蛇30克,红曲60克,枸杞子30克,木瓜60克,羌活30克,续断60克,川芎(酒制)15克,五加皮30克,草乌(制)15克,肉桂30克,檀香15克,白芍(炒)30克,豆蔻15克,当归30克,川乌(制)15克,青皮(醋制)30克,丁香15克,白芷30克,杜仲(盐制)30克,木香30克,白酒107.5千克,白糖7.5千克。

【主治】滋补强壮,舒筋活血,健脾和胃。用于身体虚弱,脾胃不振,精神萎靡等症。

【用法】口服。一次10~15毫升,每日2次。

【制法】孕妇忌服。高血压者慎用。

【来源】《新编中成药》。

参茸酒(一)

【组成】人参60克、鹿茸30克、防风3克、鳖甲3克、萆3克、羌活3克、川牛膝3克、独活3克、杜仲3克、白术3克、玉竹3克、当归6克、秦艽6克、枸杞子6克、丁香2克。

【主治】温阳益气,育阴和血,祛风除湿。

【用法】每次1小盅,每日1~2次。

【制法】用多年贮存的陈烧酒10千克,将药料入酒内封固,存数年,将药料滤出,加入冰糖120克,烧酒1千克,兑好后使用。

【来源】《清太医院配方》;《治疗与保健药酒》。

参茸酒(二)

【组成】白酒8千克,白糖800克,菟丝子60克,牛膝40克,熟地黄40克,鹿茸20克,附子(制)20克,黄芪20克,五味子20克,茯苓20克,山药20克,当归20克,远志(制)20克,红曲10克,制成9190克。

【主治】滋补强壮,助气固精。用于气血亏损,腰腿痛,手足寒冷,梦遗滑精,妇女血污,血寒,带下淋漓,四肢无力,行步艰难。

【用法】口服。一次10~15毫升,每日2次。

【制法】孕妇忌服。

【来源】《新编中成药》。

【按语】方中菟丝子、肉苁蓉、鹿茸、牛膝、附子温补肝肾,人参、黄芪、茯苓、山药益气健脾,熟地、当归养血,五味子、龙骨、远志宁心安神,全方补五脏,益气血,适用于年迈体虚者。

菊杞调元酒

【组成】甘菊花(去茎)90克、枸杞子(去蒂)90克、巴戟天(去心)90克、肉苁蓉90克。

【主治】治疗筋骨痛,下元虚冷。

【用法】每日早、晚各一次,空腹温饮。

【制法】上四味,捣为粗末,夏布袋盛,置于净器中,用酒2千克浸之,封口,经7日后,再添冷开水1.5千克。

【来源】《药酒验方选》。

地黄枸杞酒,原名“地黄醴”

【组成】大熟地(晒干)400克、枸杞(用肥极者,烘燥以去润气)200克、沉香(或用白檀三钱亦可)5克。

【主治】治男女精血不足,营卫不充。

【用法】适量饮服。

【制法】上药一料,可用高度烧酒10倍浸之,不必煮,仅浸10日后,服完又用酒3000~3500克,浸半月再用。

【来源】清·《成方切用》。

【按语】李杲曰:“沉香,能养诸气,用为使,最相宜。”沉香在本方中,补肾调中,引药入经,并使全方补而不滞,滋而不腻,由此可见古人用药动静相合的涵义。

西洋参酒

【组成】西洋参。

【主治】补肺阴,清虚火,生****,除烦倦,养血益气。

【用法】适量饮服。

【来源】《成药全书》。

延龄酒

【组成】枸杞子400克,龙眼肉200克,当归100克,白术(炒)50克,大黑豆半升。

【主治】延年益寿。

【用法】适量饮服。

【制法】上药用绢袋盛,浸无灰酒7.5千克中,7日后饮。

【来源】清·《奇方类编》。

【按语】枸杞子滋肝肾,龙眼肉益心脾,当归补血,白术益气,大黑豆中含有丰富的质白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,故合方能滋补五脏气血而延年益寿。

还童酒

【组成】熟地90克,生地120克,全当归120克,川萆60克,羌活30克,独活30克,怀牛膝60克,秦艽90克,苍术60克,广皮60克,川断60克,麦冬90克,枸杞60克,川桂皮15克,小茴香30克,乌药30克,丹皮60克,宣木瓜60克,五加皮120克。

【主治】补肝肾,强筋骨,养阴血,祛风湿。适用于老年人因肝肾不足,气血虚弱,感受风寒湿邪,使经络闭阻,气血运行不畅,以致关节疼痛,筋骨无力,步履不便者。

【用法】每日早、晚各饮2小盅。

【制法】上药装入绢袋,浸于25千克陈酒中,酒坛封固,隔水加热1.5小时,然后晾凉,将酒坛埋于地下7天后,即可饮用。

【来源】清·《回生集》;《治疗与保健药酒》。

【按语】该药酒在配伍上,较注意补阴养血药的运用,因而适用于风湿筋骨不利,兼有面色不华等阴血不足现象者;由于能使老人恢复运动功能,故称为还童酒。

鸡血藤酒

【组成】鸡血藤胶250克(或鸡血藤片400克)。

【主治】补血活血,舒筋通络。

【用法】每日上、晚各1次,每次空腹温饮1~2杯。

【制法】上药置于净瓶中,用醇酒1千克浸之,封口,经7日后开取。

【来源】《药酒验方选》。

何首乌酒

【组成】何首乌。

【主治】补肝肾,益精血。常用于阴虚血枯,须发早白,筋骨不健及失眠。

【用法】每日1~2次。

【制法】上药制成碎块,用酒浸泡3日。

【来源】《中国古代养生长寿秘法》。

扶衰仙凤酒

【组成】肥线鸡一只,生姜200克,胶枣250克。

【主治】治男女小儿诸虚百损,五劳七伤,瘦怯无力及妇人赤白带下。

【用法】将鸡、酒连姜、枣空腹随意饮服。

【制法】将鸡用绳吊死,退去毛、屎不用,切成四大块,再入姜、枣,用好酒五六壶,共三味装入一大坛内,将泥封固坛口,重汤煮1日,凉水拔去火毒。

【来源】明·《万病回春》。

灵芝酒

【组成】灵芝。

【主治】滋补强壮,助消化。治疗冠心病、心绞痛、神经衰弱、老年慢性气管炎、肝炎等,体弱老人可久服。

【用法】每日1~2次,每次半小杯(约5毫升)。

【制法】取灵芝切碎,用酒浸泡15日以上。

【来源】《中国古代养生长寿秘法》。

鸡苏酒

【组成】鸡苏。

【主治】补益。

【用法】适量常服。

【制法】用鸡苏酿酒。

【来源】明·《普济方》。

苁蓉强壮酒

【组成】肉苁蓉50克,川牛膝40克,菟丝子20克,制附子20克,椒仁30克,肉豆蔻仁20克,补骨脂(炒香)25克,楮实25克,巴戟天(炒黄)30克,木香15克,鹿茸(去毛,酥炙)10克,肉桂20克,蛇床子15克,炮姜20克。

【主治】肝肾虚损,腹部、胸胁疼痛,下元虚冷。

【用法】每日早、晚各1次,每次空腹温饮1~2小杯。

【制法】上14味药,共碎细,用夏白布包贮置于净器中,用醇酒1.5千克浸泡,封口,春夏5日,秋冬7日后开取。

【来源】《药酒验方选》。

补气养血酒

【组成】破故纸30克,熟地30克,生地30克,天冬30克,麦冬30克,人参30克,当归30克,川芎30克,白芍30克,云茯苓30克,柏子仁30克,砂仁30克,石菖蒲30克,远志30克,木香15克。

【主治】补气血,养心肾,健脾胃,益老人。适用于气血不足,心脾虚弱,怔忡健忘,头目昏花。

【用法】每日不拘时温饮10~20毫升。

【制法】上15味药,捣碎,用白布袋贮,置于瓦器中,浸入好酒2千克,放火上煮熟,去渣,候冷,收贮备用。

【来源】《药酒验方选》。

补益酒

【组成】肉苁蓉90克,肉豆蔻15克,山萸肉45克,丹砂(细研为末,另包)10克。

【主治】肝肾虚损,腰脚软弱,头昏目眩,神志恍惚。

【用法】早、晚空腹温饮1~2小盅。

【制法】前三味药,捣碎,合丹砂,置于瓶中,用好酒1千克浸之,封口,经7日后开启。

【来源】《药酒验方选》。

虎骨健身养心酒,原名“虎骨酒”

【组成】虎胫骨(酥炙)50克,黄耆()、桔梗(炒)、酸枣仁(炒)、茯神(去木)、羌活(去芦)、石菖蒲、远志(去心)、芎、牛膝(酒浸一宿,切,焙)、熟地黄(焙)、萆,苁蓉酒浸一宿,切,焙、附子(生去皮、脐,以新汲水浸半日,又破作二片,换水浸1日,焙干)、石斛(去根)各50克、防风(去叉)、羚羊角(镑)各25克。

【主治】补养肝肾,调顺血气,补虚排邪,理腰膝风痹,皮肤麻木或重着,步履艰难,久服去健忘,益心气,清头目,定神魂。

【用法】每次温饮一盏,每日2次,服尽,再添酒5升浸。

【制法】上药细,以生绢袋盛,入醇酒10升浸之,密封瓶口,春夏3日,秋冬7日。

【来源】宋·《圣济总录》。

人参姜蜜酒,原名“人参酒”

【组成】人参,新鲜老姜各80克,蜂蜜100克,米酒1800毫升。

【主治】大补养身。

【用法】适量饮服。

【制法】将整支人参和生姜片浸入酒中,并倒入蜂蜜3周后即可饮用,2月后味减,原料不必取出可连续泡制。

【来源】《浙江中医杂志》。

周公百岁酒

【组成】黄芪60克,肉桂18克,全当归36克,生地36克,白茯神60克,熟地36克,西党参30克,白术30克,麦冬30克,茯苓30克,五味子24克,陈皮30克,净萸肉30克,杞子30克,川芎30克,防风30克,龟版胶30克,羌活18克。

【主治】善治气弱阳衰、亡血失精并诸风瘫痪不能屈伸及一切五劳七伤诸虚百损等症。

【用法】适量饮服。

【制法】上药共为粗末,装入夏布袋,浸高梁酒10千克。

【来源】《成药全书》。

参茸补血酒

【组成】党参240克,人参16克,鹿茸16克,三七(熟)8克,熟地黄240克,白术(麸炒)160克,茯苓160克,当归160克,白芍(炒)160克,川芎80克,肉桂80克,黄芪(蜜制)240克,甘草(蜜制)80克,白酒16千克。

【主治】壮肾阳,益精血,强筋骨。用于心肾阳虚,气血两亏,腰脊软,精神疲乏,头昏耳鸣,盗汗遗精,子宫虚寒,崩漏带下。

【用法】口服。一次10毫升,每日2次。

【制法】伤风感冒忌用。

【来源】《新编中成药》。

怡神酒

【组成】烧酒一坛,糯米糖1千克,绿豆1千克,木香(为末)6克。

【主治】愉悦精神。

【用法】适量饮服。

【制法】上三味药,浸于烧酒中,久浸为佳。

【来源】清·《奇方类编》。

【按语】木香,现代报导有解痉降压作用,古人为治气之总药。强志者,芳香之气足以振刷精神也(见《本草正义》)。绿豆清热解毒,久服无枯人之忌,加糖可和中。烧酒壮神,使之显有愉悦精神的功效。本方配伍的深入研究,对加深中医的理解有一定帮助。

茯苓酒

【组成】茯苓。

【主治】强壮筋骨,延年益寿。治疗虚劳,头风虚眩。

【用法】适量饮服。

【制法】茯苓依法酿酒。或茯苓研粉,同曲、米酿酒。

【来源】明·《本草纲目》、《饮膳正要》。

宜男酒

【组成】全当归60克,茯神60克,枸杞子60克,川牛膝60克,杜仲60克,桂圆肉60克,核桃肉60克,葡萄干60克。

【主治】益精血,补肝肾,强筋骨,安心神。适用于肝肾亏虚,精血不足所致的月经不调、婚后不孕之症。

【用法】早、晚各服2盅。

【制法】上药制成粗末,装入绢袋,悬于瓷坛内,以无灰酒5千克浸泡,封固,隔水加热半小时后,取出瓷坛埋土中,7日后取起使用。

【注意】饮酒期间忌房事或避孕。

【来源】清·《同寿录》;《治疗与保健药酒》。

【按语】配方中枸杞子平补肝肾,益精养血;全当归、川牛膝养血活血;杜仲、核桃肉补肾强腰膝;桂圆肉、茯神益气血而安神;葡萄干有补气血、强筋骨的作用。全方用药平和,适于作保健酒服用,可使精血充盛、精神饱满、筋骨强健;并有改善生殖机能,调经种子的作用,名谓宜男酒,乃因此酒能协调生殖器官功能而得贵子之功。

2.益寿延年

乌鸡酒

【组成】雄乌鸡1只,白酒2500毫升。

【制法】先将鸡烫洗去毛,开膛,去肠杂,洗净,用酒煮鸡,将酒熬至1000毫升,去鸡,取酒。

【用法】每日饮服1~3次,佐餐饮,或定时饭前饮。

【功效】活血、养血、柔筋、通络、熄风。

【适应证】肢体或肌肤麻木,关节僵直,或者由于中风后的舌强不语,语言涩滞,以及妇女经血将闭或已闭,冲任不和,小腹冷或痛,有少许白带,皆可饮用。

【按语】本方来源于《饮膳正要》,乌鸡,甘温益血之品,尤对肝肾及冲任有补益作用。以酒之辛窜,行血通络,故凡属经脉不充及阴血不足,或见风邪,或见虚损,即可饮以充养之。平补肝肾,可为简、便、廉之第一方。

枸杞酒

【组成】大枸杞100克,白酒1000毫升。

【制法】将枸杞洗净,浸入白酒中密封,泡7日。

【用法】每天睡前,饮1小杯。

【功效】补虚、益精、祛寒、壮肾。

【适应证】凡有阴阳两弱,如头目发昏,口舌偏干,有时健忘,或有早泄、腰软诸症,皆可饮之。

【按语】本方来源于《饮膳正要》,枸杞,味甘平,入肝,肾、肺三经。其力在滋补肝肾,能明目,且可润肺。《本草经集注》云有“强盛****”之力。益入,去虚劳,且久服轻身延年,好颜色,佐以酒饮,滋下润上。走肝走肾,上肺荣面,令人面色红润,阴阳两和。

耐老酒

【组成】生地黄250克,枸杞子250克,糯米2.5千克,细曲200克,滁菊花250克。

【制法】

(1)将上药加工粉碎;细曲也碎为粗末,另放备用。

(2)将加工好的上药置砂锅中,加水5000毫升,煮取2500毫升,倒入净瓷坛中,待冷备用。

(3)将糯米洗净蒸煮,沥半干后,待冷却,入细曲末,之后倒入药坛内,同药汁拌匀,加盖密封,置保温处。

(4)经30日后,压滤去糟渣,贮入净器中。

【用法】每日早、午、晚各饮1次,每次空腹温饮20~25毫升。

【功效】滋养肝肾,补益精髓,可令人延年益寿。

【适应证】适用于肝肾不足的头昏目眩,须发早白,腰膝酸软等症。

【按语】耐老酒来源于《圣惠方》。方中地黄、枸杞子滋养肝肾,补益精髓,菊花散风热。诸药酿制成低度酒剂,则药性稳定,并提高诸药效力。

阴虚则生内热,老年肝肾不足者多患有此症,如常服用此酒,能强身健体,佐膳亦佳。

胡芦巴酒

【组成】胡芦巴60克,小茴香20克,补骨脂60克,白酒1000毫升。

【制法】

(1)将上药加工粉碎,用细纱布袋盛,扎紧口备用。

(2)将白酒倒入净瓶中,放入药袋内,加盖密封,置阴凉处。

(3)每日摇动数下,经7日后开封,去掉药袋,静置澄明即成。

【用法】每日早、晚各1次,每次空腹饮服10~20毫升。

【功效】补肾温阳。

【适应证】适用于腰腿疼痛,行走无力,阳痿,寒端等症。

【按语】胡芦巴酒为经验方。方中胡芦巴、补骨脂补肾温阳,小茴香散寒理气,引药下行入肾。诸药合用,共奏补肾温阳之功。

山西长治朱君波医师常用本方,曾为数例腰腿疼痛,阳痿不举,症属轻者配制此酒,均获较满意疗效。另外,此酒对寒疝有一定疗效。肾阳不足之人亦可作为保健方饮用,并无流弊。

阴虚火旺者忌服。

钟乳酒(两方)〖〗一方【组成】胡麻仁100克,熟地120克,怀牛膝60克,肉桂30克,五加皮60克,防风30克,地骨皮60克,钟乳75克,仙灵脾45克,白酒7500毫升。

【制法】

(1)将胡麻仁置锅中,加水适量,煮至水将尽时取下,倒入瓷器或石器内捣烂,备用。

(2)将钟乳先用甘草汤浸3昼夜,取出后浸入牛乳中约2小时,再置锅中蒸约2小时,待乳完全倾出后,取出用温水淘洗干净,研碎备用。

(3)其余各药均加工粉碎,同胡麻仁、钟乳用绢袋盛,扎紧口。将白酒全部倒入坛中,放入药袋,加盖密封(勿泄气),置阴凉干燥处。

(4)每日摇动数下,经14日后即可开封取饮。

【用法】每日早、午、晚各1次,每次空腹温饮10~15毫米。

【功效】补肝肾,添骨髓,益气力,逐寒湿。

【适应证】治头昏遗精,关节疼痛,畏寒肢冷等症。

【按语】钟乳酒来源于《遵生八笺》。方中胡麻仁、怀牛膝、五加皮、仙灵脾、熟地补肝肾,强筋骨,益精髓;肉桂温阳,散寒,止痛;钟乳补气固精;防风散风寒,除温滞。酒能生烦热,加降火的地皮骨以制约。诸药精酒,共奏补肝肾、添骨髓、益气力、逐寒湿之功。

此酒专为体质虚寒,证见上述病症者而设。也可作一般人之冬季的养身益寿方剂,久饮可以提高体质,增强对疾病的抵抗力。原书曰:“十月初一日服起,至立春日止。”即是此章,在实际应用中需辨证施治,凡阳虚体质及病后气虚乏力者用之较为适宜。

钟乳的加工不可省略。钟乳药力较猛烈,用甘草、牛乳加工,可缓解其药性,配制时需注意。五加皮以南五加皮为宜。

阴寒相火易动者忌用。

同类推荐
  • 天天家常菜

    天天家常菜

    最常吃、最经典的家常美食,最全面、最深入的菜品解析,营养知识,烹饪技法,厨事窍门,集权威专家与身边百姓共同的智慧,倾力打造出让你一学就会的家常菜谱。《天天家常菜》介绍了凉菜、素热菜、荤热菜、锅仔及靓汤这些家常菜谱,学会后在家即可享受舌尖上的幸福。
  • 现代人家常菜

    现代人家常菜

    《现代人家常菜》邀请知名营养专家对每一种食材的保健功效都做了准确的定位,并对食材间的搭配、特殊人群的饮食宜忌以及各种常见病的饮食宜忌都做了简要介绍,能指导读者针对个人的实际情况合理地运用各种食材,烹制健康美味的菜肴。
  • 开胃下饭菜

    开胃下饭菜

    根据人们不同时候的不同胃口,精选了近百道家常开胃下饭菜,食物搭配具有较强的针对性,富含营养,开胃开心,让你吃得美味,吃得舒畅。《开胃下饭菜》内容丰富,实用性强,通俗易懂,是家庭主妇的有益参考书。
  • 菜单与宴席设计

    菜单与宴席设计

    我国的烹饪文化历史悠久,博大精深,驰誉世界。历代名厨名师无一不是设计宴席和制作菜品的高手,为后世留下了许多独具风格、脍炙人口的菜肴、菜单。这些菜蕴含着中国的饮食文化、科技和艺术,是一笔弥足珍贵的文化遗产。随着我国国民经济的发展,人民生活水平的不断提高,国际、国内的交流日益频繁,人们对餐饮业的要求越来越高,一份好的菜单与宴席设计既可以作为餐饮企业与顾客交流的工具,宣传产品种类,塑造企业形象,吸引顾客消费,又可以作为餐饮企业的工作文件和员工工作指南,提高餐饮企业的竞争力,提高餐饮企业的经济效益,同时还是衡量厨师或餐饮管理者水平的重要标志。
  • 中老年滋补保健酒

    中老年滋补保健酒

    本书提供了保健药酒处方348个,介绍了处方来源、组成、功效主治、制备方法和用法用量。
热门推荐
  • 水浒管理员

    水浒管理员

    周小年误入‘梁山聊天群’,还被任命为管理员。一群功成身退、散落三界的好汉们,各个聊天灌水、倾诉衷肠,作为资深管理员的周小年表示,抢红包什么的都弱爆了……自此,风骚的征途开始了。QQ群:3-3-6-0-9-9-7-5-8,欢迎大家都来水啊!Ps:内签作品,敬请收藏!
  • 雷灵主宰

    雷灵主宰

    一枚雷珠,一套秘法。侠肝义胆,儿女情长。雷灵之威,毁天灭地。魔临天下,唯我独尊!
  • 蝴蝶血印

    蝴蝶血印

    八俊蝴蝶君一段鲜血淋漓的传说一个没有过去的人一颗不知何去何从的心一口充满邪恶的刀一份奇异的传承造就一份神的传说平静的湖面下是交汇相击的暗流权谋智计各逞所能谁,将是最后胜出的人!
  • 雪球专刊第012期:小白投资20讲(进阶篇)

    雪球专刊第012期:小白投资20讲(进阶篇)

    如果你给子孙存入银行1万,年息5%,那么200年后将滚为131.5万,如果国家的货币发行增速保持在10%以上(现在中国广义货币M2余额107万亿,年增速14%),100年后中国货币总量将突破1,474,525万亿,以20亿人口计算,人均存款将突破7.37亿(不含房地产、证券、收藏品及各类资产)。如果按此发行速度货币体系的崩盘只是时间问题,不只是中国乃至全世界都面临货币体系的重建。货币发行增速将逐步下移直至低于2%,每年20%的收益率到那时候中国人才会意识到真不容易。
  • 星辰伴月

    星辰伴月

    一颗心,坚若磐石……一把剑,杀伐果断……一生情,至死不渝……一世人,爱恨两难……一位红颜,几世等待,生死相随……一群兄弟,铁血豪情,出生入死……一方天地,我为主宰,重定秩序……一杯浊酒,登天之路,荡气回肠……鸿蒙灵海,万物之主,暴乱星海,谁主沉浮……巨龙腾空,绕月盘旋,金鳞消散,星月做伴……
  • 你路过我的这辈子

    你路过我的这辈子

    方童在毕业后选择去了支教,在悠悠岁月中认识了一心为学校的郭放,相遇在错误的时间,爱恋总是困难苦涩的。他们在世俗的眼光和道德的底线徘徊,当他们终于鼓起勇气决定一起离开时,现实总是会将美好的幻想打回原型。方童终究一个人离开,再相遇,是错过还是不忘初心.....
  • 大时代之最强人类

    大时代之最强人类

    这是一个科幻与奇幻并存的世界!这是一部E星未来的宏观场景的强者世界!这是一部充满想象力的作品!这是一部热血漫画式的作品!最强人类清英,重归故土开启他永不停息的强者之路!
  • 娱乐巨咖

    娱乐巨咖

    一切从做梦开始..............
  • 狐宠——人世之旅

    狐宠——人世之旅

    当背负黑暗,心狠手辣的他,遇上这只小狐狸,轮回就已经开始。本只是一场微不足道的救赎,但,冰心的遗落,注定了这场爱恋的发生。人世之间,自然的力量,超乎人类的想象。仙妖精怪,究竟谁才更善良?最可怕的,其实是人。
  • 豪门阔少:失宠公主我来疼

    豪门阔少:失宠公主我来疼

    她是豪门里被遗弃的公主:后母上位,私生女身份的妹妹占据了她的房间,她的父亲,她的未婚夫……直到她承受不了所有,已近崩溃时,一个霸道又温暖的怀抱接住了她——“我京九爷的女人,轮不到你们来欺负!”