与水姑订立契约后,我整整两天留在汤池内,紧闭大门,只在晚上出来一次。三汤四汤看着我忙进忙出,也没看出我要做什么有用的事情。大疤听我话,买来了最烈的酒,又连夜帮着我搬进了汤池,然后,没动静了,他也纳闷,不知道我在想什么。水姑除了吃饭,其余时间都在房间里哭,她每次看到我,什么话都不说,只是斜眼瞄我,似乎在说:你就折腾吧,反正这儿也没啥东西给你祸败了。
第二天,临近傍晚的时候,四汤实在忍不住了,拉我到一边儿,道:“菜心啊,你到底要做啥呀,你别以为水姑不能把你怎么的,她可不是盏省油的,你弄不回她的钱,她可真会把你卖到青蒙做下奴的,那可不是人过的日子啊!”
我笑了,说:“那我们现在就去挣钱吧!”说着,我从厨房推出一辆小车,然后推着小车,拉着劳藤子出了院门。
四汤莫名其妙地看着,看了看一边的三汤,三汤苦着一张脸,无奈地笑了笑,说:“跟着看看呗。”
我回头看了一眼,三汤、四汤、大疤、中疤都跟了上来,心里一乐,笑嘻嘻地快步向黄艾汤的方向走去。不大功夫,到了黄艾汤的小山坡下,看着离那片青瓦房不足百步,我停下了脚步,放下小推车,开始从劳藤子的背上卸东西。
劳藤子自从和三汤四汤他们一起回来后,一直和我很热和,不管我让它做什么,它都很乐意。我从口袋里拿出一个果子塞在劳藤子嘴里,说:“藤子哥哥,一会儿你就呆着不要动,我要你做个大酒缸。”劳藤子点点头,悄悄说了句:“行!”
我的手脚很快,加上大疤他们几个的帮忙,一会儿,我就在地上摆了一排小方桌和一圈小马扎。小推车放下,摆成个小摊,支起一个大炭炉、放上网罩。
“你要做什么?”三汤那张苦脸开始塌陷,有点焦急地说:“你可别在黄艾汤门口摆摊,一会儿尤慎出来可不得了。”
“是吗?”我看看天色,笑着说:“他今天应该不在黄艾汤,我观察过了,他是隔天当值的,今天正好不在。”我边说边从劳藤子身边搬下大兽皮袋,从里面掏出一大把雪白的鸡屁股,隔着网罩,放在炭火上,“刺啦”一声,一股焦香伴着丝丝白烟飘起。我手里的长筷子灵活拨动,一只只又尖又翘的鸡屁股在炭火的熏烤下,“吱吱”作响,顿时香气四溢,到处飘散。
“好香!”四汤和中疤不约而同地说,不过四汤还多了一句:“这就是那天尤慎扔过来的鸡屁股吧,能吃吗?你是不是还想卖给黄艾汤的客人啊?!”
我没说话,心中暗笑:怎么不能吃,这可是姐儿的绝活之一——秘制香烤凤尾肉。那天,尤慎扔下的鸡屁股少数也有四五百个,我当然没扔了,而是修剪洗刷得干干净净,烈酒一泡,再加上特制的腌料,密封后,隔着木桶泡在冰冷的汤池内整整两天。
不过多时,忽然三三两两从黄艾汤门口走来几个大汉,走到近前一瞧,头里的正是那天行舟上的黄加和青减。黄加见到我,嚷嚷起来:“菜心妹子,什么东西这么香,老远都闻到了。”
“是黄加大哥呀,你尝一个?!”说着,我拿起准备好的竹签串起一串两个鸡屁股,递给的黄加。
黄加倒也不客气,接过来一瞧,鸡屁股烤得金黄冒油,十分诱人,他一口咬下去,满嘴都是鲜汁,居然顾不得烫,一口气全下了肚,“香!真香!!”
一边的青减见状,也想上来弄一串尝尝,却又抹不开面,毕竟上次和我吵了一架。我笑了笑,递上一串,道:“青减大哥,你也来一串吧!”
青减见我那么热情,看着手上的烤串,实在忍不住,想伸手抓,未曾想我又一把缩了回去:“慢,等等!”他一愣,以为我反悔,有些气恼。未曾想,我笑道:“我给你加点辣粉,这样更香。”说着,我拿起辣面瓶,往烤鸡屁股上撒了一层红红的辣面又递给了青减。
撒过辣椒粉的鸡屁股,焦黄中点缀着点点红辣,又好看又增味,这次青减一把抢过去,一口咬下,嚼在嘴里又辣又香,满嘴冒着香气。他居然对着我笑了:“香,太香了。”
后面跟着的人也纷纷伸出了手,我一摆手,道:“各位大哥,妹子我这摊儿可也是要挣点小钱的,一个黑头一串,童叟无欺。”
“好,我要两串!”“好香,我要五串!!”。。
我又一摆手,道:“哥哥们,妹子虽然手脚快,但也得烤得香嫩,大家才吃得高兴,我这里还有好酒,一个黑头一杯,哥哥们先喝着,小妹这就给大家烤起来。”
我冲三汤四汤一挤眼睛:“两位姐姐,快给客人倒酒啊。”
“哪里有酒啊?”四汤一脸茫然,我指着劳藤子背上那十几个超大的兽皮水袋,又指指边上的几十个竹筒做的杯子,道:“快呀,三汤姐收钱,四汤姐倒酒。”又冲大疤嚷道:“大疤哥,帮我拿烤串。”然后,我一转身,对着中疤霸气侧漏,喝道:“死中疤,还愣着,做跑堂啊!”中疤被我震住了,一愣神,继而麻利地跑到小桌边,招呼起客人。
“给我来一杯。”黄加拿竹筒杯,一饮而尽,大叫起来:“什么酒,冰冰凉凉,又酸又甜,又带劲,好喝好喝,再来两杯。”说着掏出一把黑头塞给了三汤,道:“照这个数倒,我今天要喝个够,菜心妹子,烤串快点那!”
“来了,来了。”我拿过一把烤好的鸡屁股,递给大疤,大疤手眼利索,将烤串一一送到众人面前,三汤姐更是玲珑,一边负责点单收钱,一边招呼下单上菜。
一时间,摊子上人头攒动,沸沸扬扬,大约不到两个钟头,兽皮袋里的鸡屁股剩下不多了。我一亮嗓子,道:“各位大哥,今天妹子的生意就做到这儿了,要收摊了,明天大家再来吧!”
“怎么,收摊啦,我才喝高兴!!”青减红着脖子嚷嚷,手里拿出一个钱袋子,大着嗓门说:“老子有钱,菜心妹子,你可不能小心眼,就因为上次我得罪了你,故意在我吃喝尽兴的当空抽板子。”
“哪能呀!”我笑道:“今天准备的料不够了,酒也没带够,要不青减哥,您上我们麻旯汤,泡个冰冰凉凉的冷汤,保准你爽到心里去,然后,妹子我炒一大碗红油辣肉炒面伺候大哥您夜宵,这日子,神仙都羡慕呐!!!”
“去就去,谁怕你。”青减实际上被我说得心花怒放了,站起来就往麻旯汤走去。黄加也跟了上去,随后,好多摊子上的客人,稀稀拉拉地跟在了后面。
我笑了,对着中疤一瞪眼:“赶紧跑回去叫水姑接客呀。”中疤一愣,立马醒悟,飞也似地往麻旯汤跑去,一边跑一边喊:“水姑,水姑,有客人了。”
我转身对三汤、四汤说:“姐姐们,赶紧回去吧,做泡汤的生意了。”
三汤那张苦脸看了我半天,点点头:“臭丫头,有一套嘛!”然后拉着四汤,开始招呼客人往麻旯汤去。
我对大疤说:“大疤哥,留下和我收摊。”
大疤点点头,说:“快点吧,只有汤池周围才有封印阵,这块地正隔着黄艾汤和麻旯汤两个封印阵中间,所以一会儿可能有恶兽出现。”
“那我们麻旯汤的封印阵还在吗?”我问。
“在,封印阵是大香楼的各汤池在建造的时候就设的,那个尤慎就算把整个麻旯汤掀起来,封印阵也不会破坏。”
“哦。”我边收摊,边把剩下的鸡屁股全部扔在了黄艾汤边上。
“你干嘛啊?”
“没什么,扔一圈屁股诅咒他们!”