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第1章 5岁前的教养——孩子的健康体魄最重要(1)

长身体是幼儿主要的成长任务

近年来,幼儿教育中揠苗助长现象正日趋严重,这种违背幼儿教育规律的做法正深深的伤害着我们可爱的孩子,实在令人担忧。其主要表现是不顾及幼儿的年龄特点,忽视幼儿身心承受能力,不注重幼儿综合素质的培养,而是过于强调向幼儿“灌输”知识,有的甚至从2岁开始就要求孩子学写字,学习拼音,做算术,给孩子留作业等,这种揠苗助长的教育方式,早已经偏离了正确的育儿方向,对幼儿健康成长带来了很大危害。

处在学龄前阶段的孩子,其大脑以及身体的各个器官和组织的发育还不完善,决定了他们还不能像小学生那样坐下来正规的学习。作为家长,非要像对待小学生一样要求他们:呵斥、打骂、批评,孩子在这种教育过程中得不到快乐,而得到的常常是消极的情绪体验,这正如还没有长出牙齿的婴儿,非要他吃坚硬的食物一样,这种违背规律的做法对孩子的危害可想而知。

幼儿阶段正处于长身体的第一高峰期,机体和神经系统都还比较弱,如果强制幼儿长时间的集中注意,大脑容易疲劳,会造成经系统的伤害,使孩子变得表情呆板,也不利于孩子肌肉、骨骼的发育,会导致幼儿近视、驼背、消瘦等身体上的不良症状的产生,给幼儿的身体健康带来严重危害。

所以,在婴幼儿时期,长身体才是孩子成长的第一要务。

东子给家长的建议——

方法一:加强营养是幼儿长身体的必备

孩子的生长发育离不开营养,而且生长发育速度越快,所需营养也越多。因此要给孩子增加适当的营养,优质蛋白质以鱼、鸡、兔、瘦肉、豆制品等为佳,新鲜蔬菜水果含丰富的维生素,对调整身体各器官的功能有重要作用。下面是婴幼儿营养师给孩子开出的“清单”:

首先不要忘了补钙。补钙一般有两个办法:一个是药补,另一个是食补。最好采用食补法,含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、牛奶、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。但是要提醒家长的是不能让孩子多吃糖、碳酸饮料、巧克力、糕点,因为里面含有较多的磷酸盐,能阻碍钙在体内代谢。

其次是维生素C。维生素C在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度,使脑对刺激的反应灵活,还能提高免疫力和抗病能力,对孩子的脑和身体都有很重要的作用。补充维生素C的方式也有两种:其一是服用维生素C片,其二是尽量多吃些含维生素C的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、大枣等。

再次是粗粮、杂粮。粗粮、杂粮能给人体补充矿物质,保证微量元素的供应,如铁、锌、锰、铜、钙、磷等,其中还包括纤维素和各种维生素,及具有特殊结构的有机化合物,如芳香物质、氨基酸等。而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。

方法二:体育锻炼是幼儿长身体的必须

体育锻炼也是有助孩子长高的重要因素之一。经常在阳光下进行体育锻炼,不仅可获得充足的阳光照射,而且通过跑、跳、蹦等动作对骨骼进行机械刺激,以加强骨骼的增殖能力,从而使骨骼的生长发育加快,但要注意不可过于疲劳。

据世界卫生组织对儿童发育统计资料表明:春季是儿童身体发育生长最快的时期。这是因为继寒冬的休眠和春的复苏之后,自然界的万物在春暖花开、艳阳高照中进入生长发育的高峰。人类,尤其是儿童也有同样的效应,因为骨骼的生长与光照时间有密切的关系。

我们知道,太阳给地球带来了光和热,没有阳光就不会有生命。阳光中的红外线具有深透物体和加热的作用,温热可以深达身体内部,使深度组织的血管扩张,尤其能促进骨膜血管的扩张和加快血液循环,骨细胞得到更多营养物质供应,骨骼生长发育会更快更好。

阳光中的紫外线能刺激身体的造血机能,使血液中的红细胞数增多。更重要的是它还能促进皮肤内维生素D合成,有助于骨骼的生长。

家长应经常带孩子到户外进行活动及体育锻炼,享受充足的阳光照射,让孩子跑一跑、跳一跳,这对骨骼中的骺软骨能起到机械挤压的刺激作用,使骺软骨周围的血流量加快,能量供应更多,这样一来骺软骨的增殖能力得到增强,骨骼的生长发育会更快、更结实。经常带孩子锻炼身体,会使你的孩子身体长得更高、更壮、更健康。

方法三:保证睡眠是幼儿长身体的必保

上学前才艺班或辅导班而使休息时间减少,也是造成你的孩子发育不良的原因之一。孩子用脑过度时要积极休息或用体育活动的方式调节,并养成早睡早起的习惯,处于生长发育旺盛期的幼儿,每天应该保证10小时以上的睡眠时间,这对孩子长高和正常发育是很有益处的。

孩子的身高虽然受先天遗传因素的影响,但后天因素也不容忽视,如适当的营养和运动,再加上休息得当,都有助于幼儿身体的发育。对身高起决定作用的,主要是体内“生长素”的分泌量。生长素是脑垂体细胞所分泌的一种激素,在幼儿时期,如果生长素因病理性分泌过少,即可成为“侏儒症”;要是由于外界因素的制约,生长素在生理范围内产生较少,那么个子就可能长得矮些。人体生长素分泌量的多少受多种因素的影响,其中人为的可能控制的影响因素就是睡眠。

生长素的分泌特点是:从幼儿时期到青春前期,在睡眠时分泌旺盛,晚上9时至次日上午9时所分泌的生长素数量是白天12个小时的3倍,特别是在晚上9时入睡后的70分钟,可出现一个分泌高峰。

大量的调查研究已经证实:身体发育不良或个子矮小的儿童所分泌的生长素量远较正常儿少,而且相当一部分的孩子是由于夜间睡眠不足所致。有鉴于此,一定要保证孩子的睡眠。

没有健康体魄就没有美好未来

孩子的健康最重要,这个道理其实大家都明白,可是年轻的父母们还是贪心地追求更多。在孩子尚在母腹中的时候,我们最大的祈愿就是孩子是健康的。可是当孩子出生后,确定孩子是健康的,便有了更高的要求,希望孩子漂亮,希望孩子聪明,希望孩子有出息……

因此有的父母从孩子咿呀学语时就为孩子设计了一幅理想的蓝图,甚至孩子以后要上哪所大学的哪种专业都考虑到了。为了实现这一目的,他们不顾孩子尚年幼,不考虑孩子的身心承受能力,强迫孩子学这学那,按他们自己设计的轨道发展,结果让小小的身体不堪重负。

据《华西都市报》报道,一名年仅2岁半的四川双流县女童颖颖,将在父母的安排引导下,于2008年6月北京奥运会之前,完成五岳的登高之旅。据了解,为了培养颖颖的登山能力,提高其身体素质,父亲每天都要陪伴女儿徒步20里,还有一些攀爬等项目的体能训练。

颖颖的家长正在冒着有史以来,穷人成名所必将付出的巨大代价,追求着光荣与梦想。他们疯狂的成名冲动,正在对幼小孩子的身心健康加以损害。这种连成人都难以忍受的魔鬼训练方式,竟然发生在一个只有2岁半岁的孩子身上!

用颖颖爸爸的话说,是为了锻炼孩子。但谁都知道,如果是为了锻炼孩子的某种潜能,科学的方法是结合其身体发育实际,坚持循序渐进的原则,并实行科学而严格的锻炼。这种训练已经超出了孩子的身体发育实际和承受能力。

所以,这种残酷的行为,实质上真正的目的,不是为了孩子的健康成长,不是培养和锻炼孩子,而是为了家长疯狂的出名冲动。这种疯狂成名冲动下的变态残酷训练,只能成为孩子健康成长的杀手,只能从生理上害了孩子,并可能为孩子今后的健康,埋下不可挽回的隐患!

东子给家长的建议——

方法一:要关注孩子的身体承受,避免超负荷。

给庄稼过度施肥,会造成病变和减产;一个人营养过剩,会引发肥胖综合征。同样,提早使儿童学习“革命化”,最终只能“革”了娃娃的“命”。

幼儿的天性就是好动好玩,他们对什么事物都怀有一种新奇感,都想动,都想玩。他们在游戏玩耍中得到乐趣,在游戏玩耍中得到知识,在游戏玩耍中进入人生。

幼儿正处于身体早期发育成长期,身心极为脆弱。忽视了幼儿的生理及心理特点,超负荷进行早期教育,剥夺了幼儿的童真童趣和游戏玩耍的权利,其结果是,扭曲甚至扼杀了幼儿的天性,说得严重点,就是对幼儿人性的粗暴践踏,是对幼儿身体的一种严重摧残,最终将会严重影响幼儿身体的正常发育,阻碍幼儿健康成长。

幼儿阶段的孩子,正处于身体发育的关键时期,在关注他们未来是否成功的同时,我们更需要关注他们的身体健康。孩子只有身体健康了,才有可能去实现进一步的家长的愿望和企盼,才能有资格去争取一个好的未来。所以,家长不要本末倒置,放弃孩子的身心健康,单纯去追求成名成家。

方法二:要注意孩子的饮食搭配和饮食习惯,防止孩子肥胖。

肥胖是指体内热量摄入大于消耗,造成脂肪在体内积聚过多,导致体重超常的病症。随着人们生活水平的不断提高,社会上肥胖儿童越来越多。儿童肥胖症已日益成为影响人类健康的一种全球性流行病。

为了避免幼儿肥胖,除了为孩子提供多种体育锻炼的机会外,还应当向他们提供营养全面的饮食和有益的饮食环境,从一开始就要养成有益于孩子健康的饮食习惯。

饮食上的问题根本不是什么问题。家长们往往担心他们的孩子“吃得太少”。然而,在2至5岁之间的儿童发育决非像两岁以前那么快,所需提供能量的食物也就少一些。孩子们最知道自己饿不饿,所以得让他们自己来决定要吃多少。

儿童的活动天天有所不同,因此,他的胃口也是这样。孩子也许不肯吃午饭,但在午饭一结束他又要吃东西,倘若这种情况是由孩子随心所欲所引起的话,就可通过培养孩子有规律的饮食习惯来加以解决。在孩子饭后需要零食时,先让他吃点小吃,并且要对他们讲清楚,在这两餐之间不许再吃零食。平时,灵活机动一点也许更为妥当。每次小吃的量要足以维持到下一餐饭之前不至饥饿才合适。

对于年龄很小,或刚刚发生的轻中度肥胖者可按不太严格的饮食调整方案进行治疗。这个方案的内容包括:要求肥胖者多食含纤维素的或非精细加工的食物。少食或不食高热量,高脂,体积小的食物,油炸食物,软饮料,西式快餐,甜食,奶油制品等。食物切小块,进食速度减慢,小口进食。吃饭时间不要过长,吃饭时可用适当方式分散其对食物的注意力。

方法三:多带孩子到户外锻炼,增强孩子抵抗力。

我们作为父母都希望孩子成龙成风,都希望孩子身体健康,也都明白只有健康的身体,孩子才能有好的前程。但我们身为父母,往往倾向于孩子的营养,倾向于孩子的智力开发,却忽视了孩子的体育锻炼,忽视了增强孩子的体质。因此,才出现了小胖墩、豆芽菜现象,经常生病的、体质很差的小朋友也屡见不鲜。

这一点,我们家长应该深刻反省。孩子从小,我们就觉着什么有营养就给孩子吃什么,营养虽然跟上了,但是孩子为什么还是经常生病呢?究其原因,就是缺乏体育锻炼。

孩子在幼儿期,要更多地带孩子进行户外活动,比如嗮太阳、打滑梯、同其他小朋友追逐跑、去游乐园玩等等,这样会使孩子的身体得到很好的锻炼;也可利用节假日带孩子郊游、爬山、逛公园等,从而使幼儿体验到劳累、体验到艰辛,体会到生活中除了甜,还有苦和辣,使幼儿在各种环境下受到挫折和磨练。

别忽视孩子体能的生长,让孩子多参加体育锻炼,并养成锻炼的好习惯,培养一些体育爱好,孩子将受益终身。而培育一个健康、活泼的孩子,父母脸上才会真心的发出灿烂的笑容。

吃好饭孩子才能长得壮

幼儿正处于生长发育旺盛时期,平衡膳食,合理的营养是保证幼儿健康成长的基本物质条件。但目前有不少家长在对待孩子的吃饭上,存在着重吃得“好”,却轻行为习惯培养的现象,许多孩子形成吃饭挑剔、挑食、偏食、边吃边玩等不良饮食习惯,更有甚者有的家长是追着喂,哄着吃。久而久之,就造成了孩子身体营养比例失调,引起各种营养不良症状,影响了孩子的正常发育。

看看下面这两位年轻母亲的感慨:

①孩子快3岁了,每次吃饭都是一件让我们头痛的事情。除非饿极了,才认真吃两口,一有什么东西吸引了他的注意力,马上就转过头去,真拿他没办法。而且他还十分挑食,喜欢吃面食,而我们认为有营养的,他怎么也不吃,吃了也马上吐出来。

②我的宝宝今年两岁半。自从他断奶后,最让我头疼的就是他不好好吃饭。每次吃饭时,他总是用手抓饭、抓菜、抓勺子、抓碗,弄得到处都是饭菜和油腻。为了不让他抓饭菜,我就在吃饭时塞给他几样玩具。这招很灵,他果然不抓饭菜了,我也用不着不断地从他手中抢夺饭菜和碗筷了,我可以趁他在玩玩具时往他嘴里塞一口饭菜。可是新的问题又来了:一口饭菜他要吃很长时间,半天也不咽下去。而且每顿饭吃得很少,这怎么行呢?后来,我发现他爱看电视。为了让他多吃点,我就让他边看电视边吃饭,趁他看得入神的时候赶紧给他塞一口饭菜。开始效果还行,后来他就只顾着看电视了,吃得又慢又少。

在吃饭时给孩子玩玩具、看电视,目的都是为了让他多吃点,可是结果如何呢?孩子仍然吃得又慢又少。这是因为,孩子在专心玩的时候,是不可能专心吃饭的,吃饭需要一心一意地吃。所以,家长“趁他在玩玩具时往他嘴里塞一口饭菜”、“趁他正看得入神的时候赶紧给他塞一口饭菜”,最后都徒劳无获。

试想,我们到餐厅吃饭,如果有人站在我们的餐桌旁等座位,我们会吃得不踏实。这就是因为我们没有一心一意地吃饭,心里惦记着旁边等座位的人。

小时候不能规规矩矩吃饭的孩子,将来上学时几乎百分之百不能安安静静地听课,长大后更不能专心致志地做事。可见,吃饭是连接生理发育和心理发展的重要环节。而父母的意识更是决定了孩子的行为。父母的意识改变了多少,决定了孩子的行为改变的方向和速度。

东子给家长的建议——

方法一:要给孩子创造一个良好的就餐环境

1、就餐环境要舒适、清洁优美、空气新鲜,餐桌要洁净,餐具要卫生。有人做试验,红色的餐具可促进幼儿消化液的分泌。就餐时可以听点轻音乐,但不可边吃边看电视。

2、餐前气氛应轻松、愉快、积极,准备饭菜时,还可以让孩子自己摆放小碗、小汤匙,有意识地培养孩子做家务,提高孩子进餐的积极性。

3、父母情绪平静、和气,进餐时对孩子不要过分迁就,否则会加重其消极心理,对偏食、挑食起助长作用。平时,遇到不顺心的事,不可采取训斥、恐吓、惩罚等强制性手段,否则会使孩子产生畏惧逆反心理,甚至拒绝吃饭。

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