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第40章 茶道高手(2)

程菲菲,道:“其实我平时对茶,还有点研究,茶一般分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶,还有其他的一些茶种,不过这几样算是最常见,但也不常见。”那老头一听暗道,的确是个高手啊。兴致更加浓厚起来。

“恩,不错,我老头最喜欢的是绿茶,我……”

“老板”段藏锋问道。老板话还没说完被段藏锋打断有点不高兴,问道:“小兄弟,有什么事?”

“这个我想问问,有那么多茶,你为什么偏偏喜欢绿茶呢?”

“这很简单,因为绿茶较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶‘清汤绿叶,滋味收敛性强’的特点。最科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。”老板讲得头头是道。

段藏锋嘴巴张得老大,暗道:“乖乖,这老头也太牛了吧?连什么‘茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右’的记得这么清楚?靠准一个数学天才。”段藏锋心里不得不佩服他起来,虽然他还不知道这些数据到底是不是真的,但见那老头的样子,也不会假到哪去的。

程菲菲和韩羽佳也暗自吃惊,没想这个一般的茶楼老板旧日是个茶道高手,心里不免对刚才的骄傲神情有点羞愧。

那老头看出了两女的想法,呵呵笑道:“两位姑娘也没什么的,我岁数大,见识得也相对多一些,像你们这样的年纪就有了这样的见解算是很难得了,哎~~现在的年轻人啊,整天只知道打打杀杀,不物正业,玩物丧志,交不三不四的朋友,没有几个能够安安静静的坐下来,研究研究中国的精髓之道。”

“一些年轻人更是交男女朋友一天换一个,真不把这感情当回事。”老板仿佛很有体会似的说道。

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