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第128章

第3篇第16章第4节两步走,从源头上拒绝酸性体质

经过测试,终于知道结果了,可谓是几人欢喜几人愁。碱性体质的人可以带着愉悦的心情继续工作、生活了,那么酸性体质的人该怎么办呢?怎样让自己由“酸”变“碱”呢?

1.补充碱性食物

说到这里,也许你会说:我们又不是营养师,怎么分得清哪些食物是酸性的,哪些是碱性的呢?不用担心,下面就给大家列举一下:

弱碱性的食物有:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。

呈碱性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板栗、柿子、咖啡、葡萄酒等。

还有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山楂、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。

至于酸性食物或偏弱酸性食物,除了各类畜禽肉外,常见的酸性食物还有蛋黄、鱼子、白米、面条、面包、鳗鱼、章鱼等。

2.增强肠胃的吸收功能

改善酸性体质,多吃碱性食物不就中和了体内多余的酸吗?这是很多人的想法。但事实上没有这么简单,补充碱性食物对改善体质有帮助,但要注意量的问题,不是吃得多就有效,身体能吸收多少碱类物质才是关键。为此,我们除了从源头上杜绝酸性物质进入人体外,还要调理自己的肠胃功能,增强吸收能力。

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