不知谁扑哧一声笑了出来,才把他拉回现实中。武植看着众女都杂笑着自己,不好意思的摸了摸头,尴尬的笑了两声道:「呵!呵!今天就练到这里吧!」
武植和鲜落霞两人牵着手,并肩走在云虹阁后院,鲜落霞个子稍微比他要高一点,夕阳把两人的影子拖得长长的,冬季尚未过去,四周尽是光秃秃的花树,显得有点凋零没落,可这并不影响两人的心情。
两人走到假山旁边,鲜落霞轻叫一声咯咯笑着挣脱武植的手,跑到假山边上的水池,轻轻用手拨弄着水面,偶尔调皮的用水泼向他,不时发出娇笑,武植微笑着躲开,并没有使她如愿,鲜落霞并不为忤,只是咯咯笑着。
看着鲜落霞兴奋的样子,武植不禁想着,前几天在这里见到面前的玉人时,顿时惊为天人,何曾想到我武植居然也能跟这样的仙女在一起。
鲜落霞看到他站在旁边傻笑,调皮的一笑,悄悄捧了一捧水,往前走了几步,大叫:「阿大!」
武植刚回过神来,一片冰凉的水珠已经泼到自己的面上,紧接着听见鲜落霞一阵娇笑,于是武植故做生气道:「好啊!你竟敢偷袭本公子,看本公子怎么收拾你。」
鲜落霞呵呵笑着,对他招了招手道:「来呀,你追得上本姑娘再说。」说着居然转身逃了开去。
两人嬉戏了一会,便坐在假山旁边休息。鲜落霞依偎在武植怀里,仰起玉面,问道:「阿大,你刚才在想什么?」
伸手温柔的帮鲜落霞把刚才嬉戏弄乱的头发捋了捋,武植温柔地说道:「我想到我们刚在这里见面的情景了,只觉得好象一切都是在做梦,但愿这个梦永远也不要醒才好!」
鲜落霞愣了一下唤了声:「阿大……」便不再说话。
武植低下头看着鲜落霞娇美的面容,嗯了一声,但鲜落霞只是望着自己,便觉得很奇怪,于是问道:「落霞,你怎么了?」
鲜落霞也不答话,只是伸手轻轻的***着他的脸,眼神迷离,喃喃的道:「阿大,你就当这是个梦吧!但愿我们两都永远不要醒。」
迷惑的看着鲜落霞,武植正想说话,岂料鲜落霞却坐正身子道:「阿大,天色不早了,你也该回去了,我一会还要到大厅弹琴,现在要下去准备一下。明天是我的生日,傍晚的时候你也来和云颜姐姐一起帮我庆祝吧!」
回去的路上,武植一直在想着应该拿什么作为生日礼物来送给鲜落霞,要吗就不送,要送就送点特别的,干脆就做个生日蛋糕来当礼物吧。
要做生日蛋糕,蛋糕的部分很容易做出来,可是奶油部分该怎么办呢?
重生之前,身为张问心的时候武植也曾经在网络上看到过,要得到奶油有两个方法,一就是提炼,二就是仿制,提炼的话没有专门的工具,而仿制的话诸如山梨酸和笨甲酸钠等几种溶解性和油脂性原料都没有,想都不用想。
回到糕点作坊里后,武植哪都没去,直接就把自己关在房间里,搅尽脑汁地回忆起过去在网上曾经看过的各种关于炼制奶油的方法来。
幸好在重生过程里被那股莫名的能量改造过,武植的记忆能力变得非常的好,很多前世从网上看来的知识都还清晰地记得,最后终于还是给他寻到了几种可行的原始炼奶油的方法,并且还有两种是在目前的条件下很容易就可以操作的。
第一种就是古代印度人的制作方法:把牛奶静放一段时间,就会产生一层飘浮的奶皮,奶皮的主要成分是脂肪。印度人把奶皮捞出装入皮口袋,挂起来反复拍打、搓揉、奶皮便逐渐变成了奶油。但这种方法颇费时间,而且从牛奶中产出的奶油量也很少,所以武植没有考虑用这种方法。
另外一中就是1879年的时候,瑞典的德•;拉巴尔发明了奶油分离机,这是借助滚筒产生的离心力,利用奶油与脱脂奶的不同比重,使奶油得到分离。
虽然目前并没有这种分离的装备,但是完全可以换一种方式来进行,那就是把牛奶放进木桶里,然后用棍子搅拌,从而产生离心力早成牛奶在木桶里滚动。同时在搅拌的时候还可以通过加热来让水分挥发,时间久了以后牛奶就自然会形成两个分明的层次,等到水分蒸发得差不多的时候,在木桶壁边上的那一层基本上都是奶油。
找到了方法,武植马上交代掌柜的派人去多挤一些牛奶回来,按照他的估计,要想提炼出足够制作一个大生日蛋糕的奶油,恐怕要一大桶的牛奶才能够提炼出来。而武植自己则是花费了两个多时辰,才终于准备好做蛋糕所要的其他各种原料。
说实话,能够找到牛奶还真算是有运气的成分存在,原本只有去到北方蒙古河套地区才会人饲养奶牛的,山东一带是根本不可能出现奶牛的,之所以清心阁糕点坊会饲养奶牛,完全是出自柳如烟那身为御厨的父亲要求的缘故。
当初柳如烟的父亲柳大原告老还乡开办了清心阁糕点坊的时候,就已经特地让人去北方的草原上去购买回了十几头奶牛回来,在乡下的一处建立了一个饲养场,经过了十来年的繁殖和培育,如今奶牛的数量已经发展到了五十多头了。
之所以要饲养这些奶牛,是因为在制作很多种糕点里都需要用到牛奶作为重要原料。当初柳大原在皇宫里当差的时候做糕点当然不愁没有牛奶可用,因为皇家自然有专门饲养奶牛的地方每日提供鲜奶,如今回到了家乡,就只能够自己来解决了。
第二天早上天刚刚亮,武植就早早地起来,开始炼制奶油的大举了。那些糕点师傅看到他站在院子里架起来的炉灶边,用一很大棒子,正搅动着一桶浸在大锅的热水里的牛奶时,都觉得很奇怪,于是乎一帮人都为了上来,看看这个能干的矮个子师傅到底在捣弄着什么新鲜的玩意。