刘风也没有想到自己的第一个顾客竟然来得这么容易,而且还是一个衣着华丽的人。
那个华衣男子就那么坐在街边的桌子上,,就着刘风在附近酒家打过来的黄酒,一口羊肉串,一口小黄酒,津津有味地一连吃了二十串还意犹未尽。
刘风亲自上阵,将肉串架在烤炉上,小火烤着!
那羊肉油水都被烤了出来,一滴滴滴在下面的木炭上,“滋滋”地响着,冒起一团团的小火花。
肉香很快就四散弥漫开来。
现在正是到了午饭的时间,饥肠辘辘的人们本就困饿难耐,如果眼中不见的话,还能耐着性子赶路,现在这么直接的诱惑过来,谁还能忍受得了?
再加上刘风不断地在旁边大喊着:“羊肉串了羊肉串!闻着香,吃着更香嘞!上好的羊肉,吃在肚里暖洋洋!保证您吃一串想两串,吃两串想十串!”这更是勾起了人肚中的饥虫!
“咕咚,咕咚!”不少路人忍不住吞着口水。
“娘,我要吃!”最先忍不住的,当然还是小孩儿。
“这些哪儿是咱们吃得起的,赶紧回家,娘给你做你爱吃的面条!”一个中年妇女露出了为难的神色说道。旁边的中年汉子也脸色不渝的没有做声。
“不!我要吃肉!”小孩儿都是一个德行,他们才不管家里的难处呢!
就在那个中年汉子忍不住要发火的时候,就见刘风一下举出一个一人多高的大牌子来,上边写着八个大字——两文一串,三文两串!
“吃得起,吃得起!我们家的羊肉串是平民化的,保证每个人都吃得起!两文钱一串,三文钱两串了!好吃不贵了!”刘风大声的吆喝着。
“两文钱一串吗?似乎也不是太贵啊!既然咱们家阿毛执意想吃,就让他吃一串吧!”中年妇女到底是爱自己的孩子。
“那好吧!就买两串吧!三文钱两串,更合算呢!”只花三文钱的话,中年男子还是舍得的。
小孩儿高高兴兴地坐在那儿吃!
从万历朝后期开始,大明各地灾害较多,老百姓的生活日益艰难!他们也是三月不知肉味了!看着小孩儿在那儿吃得香甜,自己又怎么能忍受得了?
“我说婆娘,要不咱们也吃两串吧!反正我最近刚在车行找了个营生,每天也能挣个三四十文!这些钱还是花的起的。”中年男子摩挲着手说道。看来这人是个赶车的车夫,在这个时代,车夫的工钱还是挺高的。即使是不入流的,工钱也能让普通人家眼红。
“那好吧!好不容易出来一回,我们也吃顿好的!”婆娘也狠了狠心。
于是,一家人坐在这儿,要了几串羊肉串开始吃着。越吃越香之下,算算账也不贵,自然忍不住多要几串。
很快,他们惊喜的发现,除了羊肉串以外,这里还有烤馒头片。价钱一样,都是两文钱一串,三文钱两串;但是块儿更大,更抗饿!即使是中年男人的大肚,吃上十几片也就凑活着饱了!
而且,这也不是简单地干烤馒头片;刘风还在馒头片上刷上了羊油,撒上盐末,显得更是喷香。
更何况婆娘格外开恩,让他买了一两黄酒,像刚才那位华衣男子那样,一口黄酒,一口羊肉串,对于苦哈哈的老百姓来说,这真是赛过活神仙了!
最后的时候,中年男子实在受不了刘风宣传口号的诱惑——男人吃了硬邦邦,女人吃了水汪汪。
又格外要了两条羊鞭吃!婆娘许是想到自家晚上的幸福,不但没有阻止,反而略带鼓励。
中年男子邀功似的吃完了,拿眼斜瞥一下自己的婆娘,意思似乎是说晚上等着瞧!
一家人酒足饭饱,算算账,总共才花了七八十文的样子,用不了两天的时间就能挣回来!
一顿饭有酒有肉,总共花了七八十文,这在以前简直是不敢想的!就算是低档些的酒楼,一顿饭没有几百文,那也是下不来的!一般情况下花个一二两银子(每两银子等于一千文),是很正常的!
结了账,一家人高高兴兴地走了。
有人开了头,接下来的生意就好多了!
原本刘风还担心古代人的接受能力,没想到,对美味的渴求是没有时间和空间的限制的。大家看到这便宜、实惠而又味美的羊肉串,都不吝于花几个小钱来尝个鲜。
“嗯,味道不错!丝毫不亚于烤全羊啊!”
“你吃过烤全羊吗?”
“当然了!想我们祖上当年,那也是阔过的!”这人看来也是孔乙己式的人物。
“嘿,阔没阔过我不知道!不过,这羊肉串也是这么烤,那烤全羊也是这么烤,想来应该是差不多的!”
“是啊,是啊!”
“好吃又便宜,好啊!”
过来的人都吃得满意。
“那是当然,这是我祖传的秘方啊!做出来绝对好吃!用的是上好的羊肉,吃在您肚里暖洋洋嘞!”刘风现在恨不得像前世的一些专业骗子一样,披上一件新疆人特有的服饰,然后卷起舌头大喊:我是新疆乌鲁木齐的买买提,这是我们大草原上特产滴羊肉,保证您吃了忘不掉……
可是,他知道现在大明和北方少数民族的关系很紧张,三天两头发生战争。真要是自己稍作化妆的话,说不定就会被当做鞑子给活活打死了!那可就冤枉死了!
一个最好的创意就这么被时代扼杀在摇篮中了。
“嘿,要说怎么吃着有滋味?还得烤肉就着黄酒才行啊!”刘风努力地向大家推销着自己的另一个产品。这个时代没有啤酒,他只好让度数跟啤酒差不多的黄酒来做烧烤的搭档了。
“那好,就给我们来半斤黄酒!”
吃的人们满意,没吃的人流口水!都琢磨着这几十文花的值!
刘风低估了大明百姓的消费能力,三十斤羊肉,到太阳西斜还没有落山的时候,就已经卖光了。
刘风几人高高兴兴地收拾回家。
这一天的生意极其顺利,三十斤羊肉卖完,馒头片卖的更多,足足卖出去六十多斤!
刘风的羊肉串大小适中,每斤羊肉差不多能做六十串左右。按三文钱两串计算,六十串羊肉,能卖九十文!扣除羊肉三十文的本钱,每斤的利润竟然高达六十文!再加上有单买一串按两文算的,光这一项,三十斤羊肉就赚了足足一千八百多文!
还有馒头片,一斤面能做出十几个大馒头片来,差不多也是对半的利润!六十多斤馒头片,也赚了有七八百文!
至于烧的木炭等材料,刘风用的是上好的木炭——注意,是木炭,而不是石炭,这样烤出来效果才好——总共花了不到五十文的样子,可以忽略不计了!
这么算来,一天的时间,三个人就赚了差不多两千五百文,合计白银二两半!
“少爷,我们发了!”秋纹和阿福显然没有想到,一个小小的街头小摊,竟然能有这么丰厚的利润,一个个激动地只想跳起来,“这才只是一天的时间,我们就赚了二两多银子啊!”
…………
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