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第18章 严格标准,细节到位完美工作 (1)

小事做到位,执行才到位

杰克·韦尔奇说:“世界上没有什么事小到不需要我们用心去关注,世界上也没有什么事大到我们用心也无法达成。”

水温升到99℃,还不是开水,其价值有限;若再添一把火,在99℃的基础上再升高1℃,就会使水沸腾,并产生大量水蒸气来开动机器,从而获得巨大的经济效益。100件事情,如果99件事情做好了,一件事情未做好,哪怕它是再细微的小事,都有可能对某一企业、某一组织、某个人产生百分之百的影响。

浙江某地用于出口的冻虾仁曾被欧洲一些商家退了货,并且要求索赔。原因是欧洲当地检验部门从1000吨出口冻虾中查出了0.2克氯霉素,即氯霉素的含量占被检货品总量的50亿分之一。经过自查,环节出在加工上。原来,剥虾仁要靠手工,一些员工因为手痒难耐,用含氯霉素的消毒水止痒,结果将氯霉素带入了冻虾仁。

我们工作中出现的问题,的确只是一些小事上做得不到位。执行上的一点点差距,往往会导致结果上出现很大的差别。

实际工作中,有许多人都因为事小而不屑去做,对待事情常常不以为然,抱有轻视的态度。事实上,有时候决定一个人成败的,不是他做了什么惊天动地的大事,而取决于他有没有把小事做好。

有一位成功人士曾经讲述了这样一个故事:

多年前,我在一家省报当记者的时候,正遇上全省狠抓服务质量,提高服务水平,提倡礼貌用语、热情服务的高潮。当时,报社交给我一项非常紧迫的任务,采访一位十分重要的领导。这位领导当时住在省里号称服务最好的一家酒店。

这位领导的活动安排得非常紧,没有时间接受面对面的采访,于是我们约定利用他活动结束后、回宾馆整理行李约20分钟的时间,进行一个电话采访。

到了约定的时间,我开始往宾馆打电话,但总机一直没有人接。眼看着时间一分钟一分钟过去,我非常着急,当时手机还未普及,除了通过总机转接,我没有别的办法联系上这位领导。

十几分钟后,电话终于通了,电话那头传来服务员热情而彬彬有礼的声音:“您好!请问有什么可以帮助您的吗?”

我让她赶紧帮我接通那位领导房间的电话,一会儿,服务员就给我回话了:“您好!那位客人已经在几分钟前离开酒店了。”声音仍然彬彬有礼。

但当时我已经十分气愤了,我当即写了一篇标题为《别贬低了“您好”的价值》的文章,将整个事情的经过进行了报道。

报道登出来之后,引起了很大的反响,酒店的声誉受到了极大的影响。酒店立即对这件事进行了严肃的处理,相关的服务员受到了严厉的处罚。

事后我了解到,原来那十几分钟服务员正好不在,原因是她母亲从乡下来看她,于是她擅自离开,将母亲安顿好后才回到岗位。

服务员的行为虽然可以理解,却不能成为执行缺位的理由,因为你做的每一件小事都关系到企业的荣誉和利益。

许多人认为,一些芝麻小事,却搞得劳师动众,何必呢?但对待随时可能发生的一些可能触犯到企业核心价值观的一些“小奸小恶”,小题大做的处理是非常必要的。否则,一旦那些“无伤大雅”的不良做法形成大家都效仿的坏习惯,将会严重影响到执行的力度。

海尔总裁张瑞敏常说:“把每一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。”只有“小题大做”才能保证执行到位,在执行的过程中就应该把杀鸡也用牛刀的精神亮出来,保证不出现小毛病背后的大问题,保证执行到位。

完美工作:快、准、细、严、实

“神舟七号”宇宙飞船的成功发射,是中国航天科技发展史上的又一个里程碑,这成功的背后凝结了航天人无数的心血和汗水。宇宙飞船是一个极其复杂的系统工程,一个载人系统有8万多个点、几十万条软件,恰似一个环状链条,哪一个环节都不能疏忽。一个看似不起眼的小故障,对载人飞行的影响就可能无限放大,直接影响航天员的生命安全。因此,航天人的工作标准是“必须做到万无一失,甚至十万、百万无一失”。可贵的是他们并没有停留在口号上,而是在实际工作中做到严谨细致,一丝不苟,不放过任何一个疑点和隐患,这种“万无一失”就来自于他们精益求精的工作态度。

认真细致,精益求精。这是现代企业中每一位老板都十分看重的职业精神,如果一名员工不能认真对待自己的工作,在工作中做到精益求精,那么他就不可能是一个尽职尽责的员工。

当年毛泽东,周恩来等领导人物,都是运用““快、准、细、严、实”的工作五字决来严格要求机关,培养优良工作作风的。首长们要求,机关工作必须做到““快、准、细、严、实”,不得半点差错。当年的印刷条件远不如今,经常需要参谋们动手抄文件。上报给首长的手抄件必须整洁干净,一字不错。如果领导发现有错别字,就会被退回来重抄。当首长询问参谋情况时,他们必须对答如流,准确无误,绝对不允许出现“可能”、“大概”一类的模糊字眼,如果答不上来或者回答不够准确的话,挨批评是肯定的,有时候还得在众目睽睽下站着,直到首长允许才能入座。

我们都很敬佩已故总理周恩来的胆识和谋略,他对工作的认真细致中也体现着““快、准、细、严、实”,值得我们去学习和借鉴。

当年尼克松访华的时候,周恩来总理特地为他挑选了一首他喜欢的那首《美丽的阿美利加》作为晚宴乐曲。

后来,在来访的第三天晚上,客人被邀请去看乒乓球和其他体育表演。当时天已下雪,而客人预定第二天要去参观长城。周恩来总理得知这一情况后,离开了一会儿,通知有关部门清扫通往长城路上的积雪。

周恩来总理做事是精细的,同时他对工作人员的要求也是异常严格的,他最容不得“大概”、“差不多”、“可能”、“也许”这一类的字眼。有次北京饭店举行涉外宴会,周恩来总理在宴会前了解饭菜的准备情况时,他问:“今晚的点心什么馅?”一位工作人员随口答道:“大概是三鲜馅的吧。”这下可糟了,周恩来追问道:“什么叫大概?究竟是,还是不是?客人中间如果有人对海鲜过敏,出了问题谁负责?”

周恩来总理正是凭着一贯提倡注重细节、关照小事的作风,赢得了人们的称赞。

谨遵工作五字诀有利于员工良好行为习惯的养成,员工们有了高度的思想觉悟,加上优良的工作作风,工作效率自然会大大提高。

日清员工取得的业绩也是从日常的工作积累和对自己的严格要求的工作态度得来的,在工作中做到“快、准、细、严、实、”这几点,不仅能体现出团结、务实、高效、创新的工作宗旨,也能在工作中和生活上给予员工帮助和启示。

尽可能地把工作做得比别人更快、更准确、更完美,动用你的全部智能。对于员工来说,以最高的标准要求自己,在工作的时候,就意味着做到让客户百分百满意,让客户感受到超值的服务。这就是日清员工工作的唯一标准。这样的标准在实际工作中,一方面将造就优秀的员工,另一方面将造就成功的企业。

客户的小事就是大事

东京一家贸易公司有一位小姐专门负责为客商购买车票,她常给德国一家大公司的商务经理购买来往于东京和大阪之间的火车票。

不久,这位经理发现他每次去大阪时,座位总在右窗口,返回东京时又总在左窗口。于是,他询问小姐其中的缘故。小姐微笑着答道:“火车去大阪时,富士山在您的右边,返回东京时,富士山已到了您的左边。我想外国人都喜欢富士山的壮丽景色,所以我替您买了不同的车票。”

就是这种不起眼的细心事,使这位德国经理十分感动,他把对这家日本公司的贸易额由400万马克提高到1200万马克。他认为,在这样一个微不足道的小事上,这家公司的职员都能够想得这么周到,那么,跟他们做生意还有什么不放心的呢?

这个不起眼的小事,也透露出这位女士对工作的认真。她在兢兢业业做好工作的同时,也为公司带来了丰厚的回报,是一次无声却最有效的公关活动。

海尔总裁张瑞敏先生在比较中国公司员工与日本公司员工时曾说:如果让一个日本员工每天擦桌子六次,日本员工会不折不扣地执行,每天都会坚持擦六次;可是如果让一个中国员工去做,那么他在第一天可能擦六遍,第二天可能擦六遍,但到了第三天,可能就会擦五次、四次、三次,到后来,就不了了之。有鉴于此,他表示:把每一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。

把客户细节服务做到极致的是诺顿百货公司,这家由8家服装专卖店组成的百货公司,靠的就是细节服务取胜而不是削价赢利的竞争策略。诺顿百货公司的细节化服务有:

——替要参加重要会议的顾客熨平衬衫;

——为试衣间忙着试穿衣服的顾客准备饮食;

——替顾客到别家商店购买他们找不到的货品,然后打7折卖给顾客;

——在天寒地冻的天气里替顾客暖车;

——有时甚至会替顾客支付交通违章的罚款。

诺顿公司的总裁约翰先生在服务的细节上起到了带头作用,在高峰时间他从不占用可以多容纳一位顾客的电梯,而是从楼梯走上走下。

在诺顿百货公司的细致服务下,大批的忠实顾客都喜欢把自己称为“诺家帮”,诺顿百货公司也因此长盛不衰。可以说,做事情就是做细节,任何细微的小事都可能成为“成大事”或者“乱大谋”的决定性因素。

美国绝大部分企业家会知道一些十分精确的数字:比如全国平均每人每天吃几个汉堡包、几个鸡蛋。之所以要了解得这么清楚,是因为他们想确保细节上多方面的优势,不给竞争者可乘之机,哪怕是一些细枝末节的漏洞。

只要保证产品在一比一的竞争中获胜,那么整个市场的绝对优势就形成了,而这些恰恰是市场拓展的精髓所在;要打败对手,唯有做到比对手更细!国际名牌POLO皮包凭着“一英寸之间一定缝满八针”的细致规格,20多年立于不败之地;德国西门子2118手机靠着附加一个小小的P4彩壳而使自己也像F4一样成了万人迷。

小事不是小人物的事

一位信徒问无德禅师道:“同样一颗心,为什么有大小的分别?”

禅师并未直接作答,告诉信徒道:“请你将眼睛闭起来,默造一堵城墙。”

于是,这个信徒开始闭目冥思,过了一会儿,睁开眼睛告诉禅师:“我已造出了一堵城墙。”

禅师又说:“请你再闭眼默造一根羽毛。”

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