对于零食，女人们总是爱恨交加。它在人们欢乐时可以助兴，失意时又可暂时抚慰女人们受伤的心。然而，吃零食发胖却又为大多数人所验证。因此，女人对零食的感情是很复杂的。卡伊现在基本上能够控制住自己，该吃的零食适当吃，不该吃的零食尽量少碰。怎么？零食还分该吃与不该吃的吗？当然。不同的零食利弊的分成也是不同的。零食可不仅仅只有缺点而已啊。这一点，卡伊比周围的朋友要懂得多一点。因此，她既能解馋又能轻松地保持健康与美丽。那么，哪些零食是值得推荐的？哪些零食该为人们所摒弃？不同的人，吃零食有哪些具体的讲究呢？在了解这些答案之前，首先让卡伊告诉你，什么是零食。
真相
◎什么叫零食？
从广义上说，除了主食、副食以外的食品都叫零食。零食一般在正餐以外的时间食用，它的范围很广，包括糕点、饼干、糖果、蜜饯、炒货甚至瓜果类等。
◎偏食零食或可严重影响青少年的生长发育
青少年正处于生长发育的关键时期，长期偏食零食会引发许多不良病症。如经常食用炸鸡、薯条、汉堡包等油炸类洋快餐的青少年，容易出现维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2缺乏症。另外，由于这些食品热量高，容易造成青少年肥胖。
◎青少年白发者可用零食辅助治疗
零食也不是只有害处，如首乌糖、芝麻糖、黑豆、黑蜜饯等零食，对治疗青少年白发就有不错的效果。
◎部分零食具有充盈血气之功
同理，一些具有药理效果的零食也值得推荐，如人参糖、生地糖、蜜枣、参汁果脯等能够充盈血气的零食。
◎脑力劳动者应适当吃些甜食
脑力劳动者需要补充更多糖类，因为糖是大脑所需能量的主要来源。◎值得推荐的零食应该注意的是，零食之所以能够给人带来好处，是因为人们能够有节制地食用，否则非但不能促进健康，还将损害身体。以下是常见的值得推荐的部分零食：
1.种子类
葵花子、花生、芝麻、核桃、杏仁、开心果等零食，富含优质油脂与多种蛋白质、维生素、过氧化物及矿物质，能够保持皮肤的细腻与弹性，改善色斑、脂溢性皮炎等多种肌肤问题。
2.干果类
大枣、葡萄干、无花果等干果类零食同样具有很高的营养价值。大枣富含维生素C，被称为“活维生素C丸”，少量进食便能补充一日所需维生素C的量，是改善身体乏力状况的好帮手。葡萄干益气补血，是女性健康美容的佳品。无花果能够促进血液流动，保证脑部供血，是治疗脑部及血管疾病的辅助食材。
3.奶制品
奶酪、奶糖、乳饮料等富含钙质，能够坚固牙齿。但是，在食用这些食品时应有节制，不宜过量。
4.部分甜食
巧克力、薄荷糖等甜食让人喜忧参半，应据个人情况酌量取食。
5.水果类
水果富含维生素与水分，并且常为碱性，能够很好地调节人体内环境的酸碱平衡，从而起到强身健体、美容养颜的功效。
6.肉干类
牛肉干、烤鱼片等零食富含蛋白质及铁、锌等矿物质，适量食用可以使人面色红润、有光泽。
◎应少吃或不吃的零食
下述零食若以偶尔过口解馋为度，则不必太过视之如虎。然而，为了使您养成更为健康的饮食习惯，应督促自己逐渐从少吃到不喜食转变。
1.油炸或膨化类
薯片、爆米花、方便面等食品由于营养成分所剩不多，并且脂肪含量高、热量高，因此少吃为宜。另外，爆米花在制作的过程中，还加入了部分的铅，从而影响儿童的智力发育，并损害成年人的神经功能。
2.果冻类
果冻是垃圾配料的集中地，其中所含的碳水化合物为人体无法吸收的卡拉胶，甜味则来自精制糖而非果汁，香味也是由人工香精形成的。长期食用果冻，对健康无益。
3.部分甜食
水果糖、棒棒糖、泡泡糖、口香糖等休闲食品，所含的糖类太过丰富，热量高而容易使人增重，因此少食为宜，尽量不食。果脯、蜜饯等则不可避免地含有大量防腐剂，食之无益。话梅等咸香味甜的食品不但糖分多，并且含盐量也较高，容易诱发高血压。老年人不宜食用。
真相
◎不以零食代三餐
零食代正餐的后果，常常是正餐时无食欲，吃得少，两餐间猛吃零食，最终导致营养摄取失衡。因此，正餐不碰零食是为上选。
◎临睡前不宜吃零食
临睡前吃零食容易给内脏增加负担，并且零食的残留物质会损害牙齿。
◎吃零食要适度、适量
大力提倡或坚决禁止吃零食，都不是最佳的方案。因人、因时制宜，做到适度、适量方为正解。
